Pula-ajan omavara viljelykset

Itse jatkan samojen viljelyllä kuin tähänkin asti eli peruna, sipulit, porkkana, omena, marjapensaat. Näiden lisäksi tietty rehua noille lehmille.

Lisäksi on kanoja.

Täytyy lisätä villivihannesten keräämistä. Aiemmin se on ollut lähinnä hengen ravintoa, nyt täytyy miettiä jo ihan sadonkorjuunkin kannalta.

Vierailija kirjoitti:

Itse jatkan samojen viljelyllä kuin tähänkin asti eli peruna, sipulit, porkkana, omena, marjapensaat. Näiden lisäksi tietty rehua noille lehmille.

Lisäksi on kanoja.

Kanoista olen melkein kateellinen. Meilläkin oli ennen, mutta talven yli ei saada pidettyä.

Ap

Ite hommaan sen aurinko paskan. 19 neliötä ison ja siellä kesällä tullee setit sitten. Nyt kyllä haen kaupasta kans vähän varalle ruokaa.

Perunankasvatukseen osallistun vain talkoiden muodossa, vanhempani kasvattavat niitä vielä (kohta vuoro kuitenkin siirtyy minulle ja sisaruksilleni).

Mutta itse olen suunnitellut kasvattavani ja/tai hyödyntäväni:

-valkosipulia (se on jo istutettu syksyllä)

-raparperiä (istutettu useampi vuosi sitten, saan myös naapurilta)

-herukoita (itsellä isot mustaviinimarjapensaat, naapurissa punaista)

-aroniaa (naapurista)

-sieniä metsästä (harjoittelin viime syksynä jo varuiksi suolasienten tekoa, tässä ollut väliä yli 20v, niin piti varmistaa, että osaan), suolaan, kuivaan, pakastan, ja meillä syödään todella paljon metsäsieniä

-porkkanaa

-palsternakkaa

-punajuurta (tai raitajuurta tai keltajuurta, riippuu mitä siemeniä tuolla siemensäilössäni vielä on)

-retiisiä

-salaatteja

-herneitä (silpoydinherneitä ja sokeriherneitä)

-härkäpapua

-pensaspapuja

-ruusupapuja

-köynnöskrassia (käytän tästä lehtiä, kukkia ja siemeniä)

-mangoldia

-lehtikaalia

-erilaisia yrttejä (osa mausteeksi, osa teeksi)

-kurpitsoja

-tomaatteja

-paprikaa

-chiliä

Noiden lisäksi kerään runsaasti villivihanneksia (suolaheinää, vuohenputkea) joita käytän tuoreena, ja siteen tottakai nokkosta, jota käytän sekä tuoreena että kuivattuna (etenkin teessä)

Villiyrttejä teeaineksiksi (mm. pihlaja, vadelma, mesiangervo)

mansikanperkeet ja mustaherukanlehdet teeaineksiksi.

Varmaan paljon muutakin, mutta noi nyt ainakin muistan.

Ne viinirypälepuskat minäkin haluaisin. Muutama kana voisi olla hyväolla olemassa, mutta kyllä niillekin pitäisi varata reilusti rehua.

Ap jatkaa ja toteaa, että unohtui montakin kasvatusta kirjoittaa ja eikä ihan vähäinen määrä, tuhansia kiloja ruista kasvaa pellossa ja siitähän saa leipää sekä mahtavaa marjapuuroa erilaisten marjojen kanssa keiteltynä.

Miten sipulia viljellään? Voisin sitä kokeilla.

Ajattelin laittaa perunaa. Kaupasta ostan srirachaa ja chilitahnaa, siinä mausteeni. Riisiä olen varannut 13 kg. En syö juurikaan porkkanaa.

Myös mansikoita tulee, laitoin niitä lavakauluksiin 2 vuotta sitten.

Ehkä laitan vähän hernettä.

Salaatin viljelyn aloitan sisällä pian, syön sitä alkukesästä paljon hummuksen ja halloumin kera.

Miten te säilötte perunat ja juurekset? Meillä on iso kellari ihan tätä varten, mutta jos ei säilytystilaa ole, niin hankalaksi menee. Siskon kerrostalosta poistettiin asuntokohtaiset kylmäkomerot pari vuotta sitten.

Ja säästöä syntyy satoja euroja. Viime kesä oli äärestä kuiva. Mites tuo kastelu?

Vierailija kirjoitti:

Miten te säilötte perunat ja juurekset? Meillä on iso kellari ihan tätä varten, mutta jos ei säilytystilaa ole, niin hankalaksi menee. Siskon kerrostalosta poistettiin asuntokohtaiset kylmäkomerot pari vuotta sitten.

Perunaa en syö, mutta oston porkkana lajiketta, jota voi pakastaa.

Vierailija kirjoitti:

Ja säästöä syntyy satoja euroja. Viime kesä oli äärestä kuiva. Mites tuo kastelu?

Kaikilla omat systeeminsä, mutta meillä tulee Saimaasta pumpulla eli ei lopu.

Vierailija kirjoitti:

Miten sipulia viljellään? Voisin sitä kokeilla.

Ajattelin laittaa perunaa. Kaupasta ostan srirachaa ja chilitahnaa, siinä mausteeni. Riisiä olen varannut 13 kg. En syö juurikaan porkkanaa.

Myös mansikoita tulee, laitoin niitä lavakauluksiin 2 vuotta sitten.

Ehkä laitan vähän hernettä.

Salaatin viljelyn aloitan sisällä pian, syön sitä alkukesästä paljon hummuksen ja halloumin kera.

Googlaa sipulin kasvatus

Kesäkurpitsa on satoisaa. Perus porkkanaa , sipulia ja potaattia. Maa-artisokka säilyy maassa vuosikausia.

Vierailija kirjoitti:

Ap jatkaa ja toteaa, että unohtui montakin kasvatusta kirjoittaa ja eikä ihan vähäinen määrä, tuhansia kiloja ruista kasvaa pellossa ja siitähän saa leipää sekä mahtavaa marjapuuroa erilaisten marjojen kanssa keiteltynä.

'

Onko teillä puimakone myös, kun ruista kasvaa?

Miten niistä rukiinjyvistä itse jauhoa teette?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ap jatkaa ja toteaa, että unohtui montakin kasvatusta kirjoittaa ja eikä ihan vähäinen määrä, tuhansia kiloja ruista kasvaa pellossa ja siitähän saa leipää sekä mahtavaa marjapuuroa erilaisten marjojen kanssa keiteltynä.

'

Onko teillä puimakone myös, kun ruista kasvaa?

Miten niistä rukiinjyvistä itse jauhoa teette?

Itävallasta saa tilata pieniä pöytämyllyjä. sähköllä toimii. suomessta ostettiin energian säästö oyltä.

Vierailija kirjoitti:

Kesäkurpitsa on satoisaa. Perus porkkanaa , sipulia ja potaattia. Maa-artisokka säilyy maassa vuosikausia.

Kesäkurpitsa on siitä kätevää, että siitä voi valmistaa niin suolaista kuin makeaa sekä hilloa.

Perunan viljely on hullun hommaa, siemenperunat maksaa enemmän kuin sen sadon määrän ostaminen kaupasta. Siihen päälle se vaiva. Ei kannata.

Meillä kasvaa:

-luumuja

-omenaa

-kirsikkaa

-päärynää

-vadelmaa

-karhunvadelmaa

-viinimarjaa (punaista, valkoista, mustaa ja vaaleanpunaista)

-mansikkaa

-pensasmustikkaa

-valkosipulia

-ruohosipulia

-maa-artisokkaa

-viinirypäleitä

-erilaisia kaaleja (kukka, broccoli ja ruusu)

-perunaa

-porkkanaa

-sipulia

-pinaattia

-papuja

-maissia

-herneitä

-kesäkurpitsaa

-yrttejä

-tomaattia

-kurkkua

-vesimelonia

-salaattia

Siinäpähän haaveilette, kaupunkilaispellet. Viljelyssä on kyllä kova työ, ei ne itsestään siellä kasva.