Mitä kalaa syötte?

savukala hyvä kala kapakala makupala

etakoita ihanoita silakoita vilakoita

Söisin paljon enemmän kaikkea mahdollista merikalaa, mutta hinnoittelu on ihan järkyttävää. En tiedä, näinkö oikein, mutta kuhafile oli Citymarketin tiskissä 39 €/kg. Herranjumala.

Syödään enimmäkseen lohta, seitiä, puna-ahventa jne. pakastealtaasta löytyvää. Joskus silakkapihvejä. Kuha on ihan juhlaruoka!

Kun vielä asuimme muualla, tonnikalaa syötiin paljon tuoreena. Hassua, siellä se oli edullista ja lohi kallista.

Ostan tarjouksesta kokonaisen lohen ja teen siitä monta ruokaa ja vielä liemen kalakeittoon.

Outoa, että kalakantakin tuntuu muuttuneen. Kun olin lapsi 70-luvulla, mökillä kalastettiin ja aina verkkoihin tai onkeen tai uistimeen tarttui jotain syömäkelpoista, toki särkeäkin, joka sai mennä. Kuha oli ihan tavallinen, haukea pidettiin "juttuna". Vaari sai verkoilla Saaristomerellä lohta ja turskaakin.

Toki emme kalasta niin paljoa kuin aikanaan (eikä se silloinkaan ollut mitenkään fanaattista), mutta verkkoja ei melkein viitsi enää edes laittaa, kun tuloksena on vain levää - ei edes sitä särkeä. Mato-ongella ja katiskalla saa tietystä paikasta ahvenia ja virvelillä joskus hauen.