Mikä kylässä syömäsi tarjottava sai oksennuksen nousemaan kurkkuusi?

Pilaantunut täytekakku. Juhlista oli ollut jo ties kuinka monta päivää, ja kakkua oli säilytetty jossain ehkä 10-asteisella kuistilla, kun jääkaappiin ei mahtunut. Pyörittelin lusikalla kakkua syödyn näköiseksi ja heitin vaivihkaa roskikseen.

.

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 03:56"]Kaveri tarjosi pasteijaa, oli leipomassa niitä isoa satsia johonkin juhliin. Haukattuani tajusin, että tää täytti ne ottamalla täytettä lusikkaan, pyyhkäsemällä lusikan puhtaaksi sormin ja joka lusikallisen jälkeen nuolas sormet puhtaaksi. Välillä oikein imeskeli kun täytteet lipsahti ja piti sormin niitä törkkiä keskemmäs taikinaa. Oli oksu aikan lähellä. Vieläkin puistattaa.
[/quote]
Anoppini tekee näin joka asiassa. Nuolee sormiaan kuuluvasti maiskutellen samalla kun siirtää leikkaamiaan pullaviipaleita lautaselle. Jokaisen palan välillä sormet suussa "puhtaaksi". Hyi ällö. Ja kohteliaisuudesta yksi pala on syötävä.

Silakat ja erityisesti silakkalaatikko saa inhoreaktion aikaan. Minun suussani ne maistuvat vanhalta vitulta.

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 17:23"]

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 12:49"]

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 00:32"]

Minulle tarjottiin (lue; väkisin tuputettiin) herkkusieni-koskenlaskija-pekoni ja herkkusieni-aurajuusto-pekoni rullia, siis niitä, missä sienen sisälle tungetaan juusto ja ympärille pyöräytetään pekoni. Meinasi oksennus tulla heti kun puraisin ensimmäisen kerran. Vedet silmissä söin loppuun asti, kun en kehdannut poiskaan sylkäistä. :X

[/quote]

Nam.. kuullostaa erinomaisen hyvältä.

[/quote]

 Tapa ittes.

[/quote]

En vielä .. ensin syön  herkkusieni-koskenlaskija-pekoni ja herkkusieni-aurajuusto-pekoni rullia.

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 16:41"]

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 16:29"]

Pienenä laitoin eilistä makaroonia ja juustoa mikroon... Maku ja haju Palas aina suuhun kun oli oksennustauti.. :X

[/quote]

Mitä tuo X on?

 [/quote]

Jouluna tietenkin.

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 17:01"][quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 13:57"]Rössyåottu! Oli kerran Oulussa pakko syödä, kun oli kova nälkä ja vielä pitkä päivä edessä. Siinä tuli sitä herkkua kaksi kertaa kerralla. ensimmäisen ja viimeisen kerran. Oululaisessa rössyssä oli sentään lihaakin, mutta myöhemmin Lapissa oli vain sitä ihteään eli rössyä (=veripalttua) ja perunoita liemessä lillumassa.

Toinen turn off oli koulun maksalaatikko, joka haisi ihan kammottavalle. Ei auttanut kuin nakertaa näkkäriä ja puolukkasosertta, että sai edes hieman energiaa.

Kyläpaikoissa ei ole ollut ongelmia. Osaan kyllä avata suuni ja sanoa, jos en jotain tarjoomusta halua ottaa. En tee sitä nirsoillakseni, vaan koska on joitakin ruoka-aineita joita en voi syödä sairastumatta, mm. sienet.
[/quote]
Rössypottu? Meillä se tarkoittaa raastettua perunaa + muita juureksia kananmunan kanssa pienehköinä litteinä kasoina paistettuna, mausteita ja juustoa maun mukaan. Hyvää on!
[/quote]
Kuvailit juuri perunaröstin. Eri asia, kuin rössypottu.

Saksassa minulle tarjottu sisäelinkeitto, näytti kuvottavalle (harmaita keuhkon yms sydämen palasia lilli siellä), haisi kuvottavalle, maistui kuvottavalle. Aina olen kohteliasuudesta syönyt kyläpaikassa kaikkea tarjottua ja eri kulttuureissa myös, mutta tosta pystyin ottamaan vain lientä. En vain pystynyt kun mulle tuli oksennusrefleksi jo siitä hajusta ja visuaalisesta yleisilmeestä.

Pöydässä oli oliivitankoja, luulin että olivat suklaapullia. Oli se kauhea tunne ensimmäisen puraisun jälkeen, kun vihaan oliiveja.

Mulle on tarjoiltu lautasellinen kaurapuuroa, jossa luikerteli pieni toukka! Hyi helvetti! Meni sitten roskikseen koko annos ja kaurahiutaleet lähti roskikseen. 

Mummulla tarjoillaan aina niin vahvaa kahvia ettei sitä pysty kukaan juomaan. Siis ihan järkyttävää myrkkyä jota ei voi oksentamatta nielemään. Nykyään en juo sitä koskaan.

Lapsena koulussa oli jotain kinkkukiusausta/janssoninkiusausta, en oikein muista. Seassa oli jokin todella limainen ja liukas palanen ja jostain käsittämättömästä syystä kuvittelin sen olevan räkäklimppi. Se pyöri suussani ja en meinannut millään saada syötyä. Urheasti kuitenkin vedet silmissä söin koko lautasen tyhjäksi, koska opettaja istui lähes vastapäätä enkä kehdannut jättää ruokaa. 

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 00:32"]Italiassa ollessani vaihto-oppilaana perheen äiti teki minulle joka päivä evääksi sämpylän. Leipä olisi muuten ehkä ollut ihan hyvää, mutta väliin oli tungettu jotain niin järkyttävän kitkerää valkoista töhnää! Vaikea kuvailla sitä makua, mutta ihan järkyttävää.
[/quote]

Piparjuuritahnaa?

Isän latvialainen tyttöystävä tarjosi jotain vaaleaa kalaa tomaattikastikkeessa haudutettuna...yhdistelmä ei ollut houkutteleva ja kala oli jäänyt raa'aksi...

Ex-anopin tekemä täytekakku; valmiiseen kakkupohjaan tehty kakku, joka kostutettu mehukatilla (liki laimentamatonta, eli väkevää!), täytteenä kaupan purkkimansikkahilloa ja sokeroitua kermavaahtoa, tätä kahdessa tai kolmessa kerroksessa, kakku aivan litimärkä mehusta ja niin ällömakea, ettek sitä pystynyt syömään. Anoppi itse santsasi kolmatta kertaa.. Ja tätä sotkua tarjosi joka ikinen juhlapäivä. Yäääks! Lisäksi liian laimeaa pannukahvia useamman kerran käytetyistä poroista. Samainen ihminen teki myös makaronilaatikon niin, että raaka jauheliha klimppeinä raan makaronin joukkoon,i ja lihaliemikuutio perään ja vettä ja uuniin moneksi tunniksi. Tuloksena ylikypsää mautonta liisteriä, hyh. Teki myös jauhelihakastikkeen niin, että suurusti voin ja jauhon, mutta jotenkin onnistui paistamaan suuruksen keksin makuiseksi, koostumus oli rakeinen. Tähänkin laittoi lihaliemikuution eikä muita mausteita, lisäsi jauhelihan raakana kastikkeen joukkoon. Kysyin meinaan joskus miten valmistaa ruuat..

Nykyinen anoppi tekee "kuuluisaa" tonnikalapiirasta. Tätä ennakkoon minulle kehuttiin ja aiemmista syömistäni tonnikalapiiraista muiden tekemänä odotinkin jotain todella herkullista, koska pidän tonnikalapiiraasta. No, otinkin ensimmäisellä kerralla kunnon palan vesi kielellä. Ja voi ei, mikä pettymys! Piiras oli vetinen, mauton ja osa taikinasta oli raakaa. Tehty siis voitaikinaan/lehtitaikinaan. Tonnikala oli vedessä eikä öljyssä olevaa, muina täytteinä pakastekeittojuureksia, jotain valkoista (myöhemmin kysyin mitä se on, kermaviiliä kuulemma) vetistä mössöä. Täyte oli siis vain mössätty keskenään ja kääritty voitaikinaan ja paistettu uunissa. Ja vielä pakastettu ja pakkasesta sulatettu meille vieraille. Jäi viimeiseksi kerraksi tätä "herkkua". Teinkin kerran itse anopille oman versioni samasta piiraasta (laadukasta tonnikalaa öljyssä, maustamatonta tuorejuustoa, tuoretta purjoa, tuoretta tilliä ja sitruunamehua, tilkka smetanaa) ja tein piirakkavuokaan kaulittuun voitaikinaan. Kovasti kehui, ja näin anopin naamasta, että sitä suorastaan vitutti, kun omani oli parempaa, kuin hänen. Kiusa se on pienikin kiusa ;)

Kylässä syömäni juusto-hyydykekakku, jossa oli liivatetta niin että tuntuu!! Kaamea sitkeä koostumus ja liivatteen maku. Yök!
Kuin myös kylässä tarjottu imelletty perunalaatikko, jossa mausteena kardemummaa. Mielestäni aivan kammottava makuyhdistelmä.

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 17:01"][quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 13:57"]Rössyåottu! Oli kerran Oulussa pakko syödä, kun oli kova nälkä ja vielä pitkä päivä edessä. Siinä tuli sitä herkkua kaksi kertaa kerralla. ensimmäisen ja viimeisen kerran. Oululaisessa rössyssä oli sentään lihaakin, mutta myöhemmin Lapissa oli vain sitä ihteään eli rössyä (=veripalttua) ja perunoita liemessä lillumassa.

Toinen turn off oli koulun maksalaatikko, joka haisi ihan kammottavalle. Ei auttanut kuin nakertaa näkkäriä ja puolukkasosertta, että sai edes hieman energiaa.

Kyläpaikoissa ei ole ollut ongelmia. Osaan kyllä avata suuni ja sanoa, jos en jotain tarjoomusta halua ottaa. En tee sitä nirsoillakseni, vaan koska on joitakin ruoka-aineita joita en voi syödä sairastumatta, mm. sienet.
[/quote]
Rössypottu? Meillä se tarkoittaa raastettua perunaa + muita juureksia kananmunan kanssa pienehköinä litteinä kasoina paistettuna, mausteita ja juustoa maun mukaan. Hyvää on!
[/quote] Taisit sekoittaa nyt röstiperunoihin.

Erään ex-kollegan leipomukset. Hän olisi kyllä taitava leipoja ja kaikki leipomukset NÄYTTÄVÄT hyviltä, mutta...

Hänellä on jonkinlainen syömishäiriö. En tiedä, että onko joskus ollut asian takia hoidossakin. Pelkää lihovansa, tarkkailee syömisiään jne. Jos joku tarjoaa töissä pullaa, on hänen seuraavana päivänä otettava tämä takaisin ja syötävä vain hedelmiä ja vettä.

Hän vähentää leivonnaisten ohjeista sokeria ja rasvaa tai jopa jättää ne kokonaan pois. Esimerkiksi perusleivonnainen mokkapala maistui aivan pesusieneltä, kun pohjataikinassa oli lähinnä jauhoja, kananmunia ja kaakaojauhetta. Ei rasvaa lainkaan. Kuorrute oli myös tehty pelkästä kaakaojauheesta, tilkasta tomusokeria ja vedestä ja kuorrute suorastaan imeytyi pohjataikinaan. Mautonta...

Voileipäkakku oli todella taitavasti koristeltu, mutta sisällä oleva leipä oli leivottu itse ja se oli aivan kovaa ja kuivaa, eikä sitä meinannut saada edes haarukalla palasiksi. Myös väliin olevan täytteen määrä oli minimoitu ja täytettä ei juuri erottanut leipälevyjen välistä. Voileipäkakussa oli leipää varmaan kaksikertainen määrä ja täytteitä noin puolet ohjeesta. Meni muutama lasillinen vettä, että sai tämän kakun alas...

Unkarissa ravintolassa lautasella oli nähdäkseni ananasviipale, ja vaikka vähän ehdin ihmetellä sen harmahtavaa väriä, haukkasin ja onneksi en ihan yökännyt. Ei ollut ananasta ei, vaan jotain pelkkää läskiä. En ole kauhean kranttu, mutta odotin makeaa ananasta, niin oli pienoinen yllätys...

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 00:19"]

1) Lapsuudessa mummon tarjoamat leivät. Vaalea leipä jossa ensin puolen sentin kerros voita ja sen päällä miltei sentin paksuinen siivu teemakkaraa (vai mitä lie se oli, siinä oli sellasia isoja valjkisia läskitäpliä)

2) Kerran ystävä tarjos jotain piirakkaa, siinä oli purjoa yms ja minä kun pidän juureksista vain raakoina.

3) Italiassa poikaystäväni äidin tekemä keitto. Vaaleassa liemessä kellui jotakin jota luuli ensin makaroneiksi. Olikin sisälmyskeittoa ja ne "makaronit" oli jotain suolenpätkiä. En pystynyt syömään vaan menin oksentamaan...nolotti!!! (se kun on siellä hieno perinneruoka).

[/quote]Mutta eihän purjo ole juures.

Lapsena kylässä tarjottiin jouluruokia. Innostuin nähdessäni kalaa, koska tykkään siitä ja otin reilun klohmun. No, enpä ollut aiemmin törmännyt lipeäkalaan koska meillä kotona ei sitä koskaan ollut :P Yyh. Sankarillisesti nielin sen minkä pystyin. Nyt aikuisena en ole enää uskaltanut edes maistaa :D

Olisko ollut teriyaki-kastiketta? Se on todella hyvää.

[quote author="Vierailija" time="30.07.2015 klo 11:40"]

Kaveri kutsui syömään ja siellä oli tarjolla lohta jossain ruskeassa kastikkeessa. Hyi saasta se oli pahaa. Yleensä syön kyllä mitä eteen laitetaan, mutta tää oli järkkyä. Kala oli hyvää ja kelvollista mut se kastike.......

[/quote]