Lue keskustelun säännöt.
Onko kelvollinen menu häihin?
09.07.2015 |
Alkupala
Kaurapuuroa + täytteenä oman maun mukaan seuraavista: voi, sokeri, kaneli, mansikkahillo.
Pääruoka
Makaroni-tonnikala-hernemaissipaprika -paella ja vihreä salaatti.
Jälkiruoka
Mokkapaloja, täytekakkua, keksejä.
Juomina kaikissa aterioissa maito, vesi ja omenamehu. Jälkiruoalla lisäksi kahvi ja tee.
Opiskelijoiden budjetti on pieni, joten pitää soveltaa itse. Mutta onko ihan OK?
Kommentit (104)
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 21:38"]
Ihan ihmeellistä miten aloitusviestin peukkujen perusteella on oikein pidetty menu enemmistön mielestä mutta täällä sitä vaan valitetaan... Ap
[/quote]
Kaikki aloitusviestiä peukuttaneet ovat pitäneet sitä hauskana provona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei hätää, vielä ehditte perumaan häänne!
Minä en ymmärrä, miksi pitää aina ihannoida jotain ulkomaalaista tuontikamaa, kun Suomikin on täynnä perinteisiä ja halpoja herkkuja. Kaurakin on ollut erittäin vähän käytetty viljalajike, pääasiassa Suomessa on syöty ohra- ja ruispuuroa, ja jos on pakko olla alkuruokana puuro, niin miksei sitten vaikka ruispuolukkapuuro tai ohrarieskaa. Suosittelen kuitenkin alkuruoaksi hernekeittoa. Sitä voi tehdä laimean version ja vieraat voivat suurustaa sen sinapilla. Jos ei laita lainkaan kinkkua, niin kelpaa kasvissyöjillekin ja on halvempi. Lisukkeena vois olla vaikka niitä ohrarieskoja.
Pääruokana kaikista edullisin ja samalla suomalaisen perinteen mukainen on jokin laatikko, ja ehdotan tähän kaalilaatikkoa puolukkahillolla. Toki silakkalaatikkokin käy, jos on enemmän rannikon perinteitä kunnioittava tai ehkä Janssonin kiusaus olisi edullisin, kun sitä anjovista ei tarvitse kuin vähän maun vuoksi ripauttaa. Kasvissyöjät voivat syödä vaikka soijalla maustettua perunalaatikkoa.
Jälkiruokana jotain muuta kuin kakkua. Sekin on tylsä tuontituote. Perinteisesti suomalaisissa juhlissa on 1700-luvulta lähtien syöty mämmiä. Jos se tuntuu vieraalta, niin ahvenanmaalainen hääruoka on ollut pannukakku. Pääkaupunkiseudun häissä taas on tarjottu jäätelöä. Voit siitä mehukattimehusta pakastaa jäätelötikut koko porukalle erittäin halvalla, jos et halua jälkiruokaan satsata rahallisesti. Tai ehkä jäädyttää sitä mehua johonkin kakkuvuokaan ja kuumalla veitsellä sitten leikataan paloja vieraille.
En tajua, miksi suomalaiset aina aristelevat erittäin hyvää ruokakulttuuriaan ja kuvittelee, että jotkut ulkomaan paellat ja mokkapalat olisivat parempia kuin perisuomalainen mämmi ja hernerokka. Ja plussana tietysti se, ettei ainakaan hernekeiton, kaalilaatikon ja mämmin jälkeen tarvitse häävieraiden kärsiä ummetuksesta.
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 22:50"]
Minä en ymmärrä, miksi pitää aina ihannoida jotain ulkomaalaista tuontikamaa, kun Suomikin on täynnä perinteisiä ja halpoja herkkuja. Kaurakin on ollut erittäin vähän käytetty viljalajike, pääasiassa Suomessa on syöty ohra- ja ruispuuroa, ja jos on pakko olla alkuruokana puuro, niin miksei sitten vaikka ruispuolukkapuuro tai ohrarieskaa. Suosittelen kuitenkin alkuruoaksi hernekeittoa. Sitä voi tehdä laimean version ja vieraat voivat suurustaa sen sinapilla. Jos ei laita lainkaan kinkkua, niin kelpaa kasvissyöjillekin ja on halvempi. Lisukkeena vois olla vaikka niitä ohrarieskoja.
Pääruokana kaikista edullisin ja samalla suomalaisen perinteen mukainen on jokin laatikko, ja ehdotan tähän kaalilaatikkoa puolukkahillolla. Toki silakkalaatikkokin käy, jos on enemmän rannikon perinteitä kunnioittava tai ehkä Janssonin kiusaus olisi edullisin, kun sitä anjovista ei tarvitse kuin vähän maun vuoksi ripauttaa. Kasvissyöjät voivat syödä vaikka soijalla maustettua perunalaatikkoa.
Jälkiruokana jotain muuta kuin kakkua. Sekin on tylsä tuontituote. Perinteisesti suomalaisissa juhlissa on 1700-luvulta lähtien syöty mämmiä. Jos se tuntuu vieraalta, niin ahvenanmaalainen hääruoka on ollut pannukakku. Pääkaupunkiseudun häissä taas on tarjottu jäätelöä. Voit siitä mehukattimehusta pakastaa jäätelötikut koko porukalle erittäin halvalla, jos et halua jälkiruokaan satsata rahallisesti. Tai ehkä jäädyttää sitä mehua johonkin kakkuvuokaan ja kuumalla veitsellä sitten leikataan paloja vieraille.
En tajua, miksi suomalaiset aina aristelevat erittäin hyvää ruokakulttuuriaan ja kuvittelee, että jotkut ulkomaan paellat ja mokkapalat olisivat parempia kuin perisuomalainen mämmi ja hernerokka. Ja plussana tietysti se, ettei ainakaan hernekeiton, kaalilaatikon ja mämmin jälkeen tarvitse häävieraiden kärsiä ummetuksesta.
[/quote]
Kaikki kasvissyöjät eivät pysty syömään soijaa. Suosittelisin soijan tilalle esim papuja tai linssejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaroni-tonnikala-hernemaissipaprika -paella
:D Niin mikä?
On ok kunhan vieraat muistavat vähintään 200€ arvoisella häälahjalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:46"]
Puuroa? Puuroa? Ihan oikeesti?
[/quote]
Ajattelin että se täyttäisi vatsaa hyvin ennen paellaa. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:46"]Puuroa? Puuroa?
Ihan oikeesti?
[/quote]
Tämä on kyllä provo. Ei kukaa tarjoa puuroa häissä :D
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:47"][quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:46"]Puuroa? Puuroa?
Ihan oikeesti?
[/quote]
Tämä on kyllä provo. Ei kukaa tarjoa puuroa häissä :D
[/quote]
Pakko olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuon puuron vaihdat johonkin muuhun.
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:47"]
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:46"]Puuroa? Puuroa? Ihan oikeesti? [/quote] Tämä on kyllä provo. Ei kukaa tarjoa puuroa häissä :D
[/quote]
No kun on vähän rahaa niin pitää soveltaa, kuten sanoin jo. Eiköhän näilläkin nälkä lähde. Ja ajattelin että tuo on kätevää kun voi valita itse mitä täytteitä ottaa. Ap
Alkuruoka=vihersalaatti
Pääruoka=kinkkukiusaus ja punajuurisalaatti
Jälkiruoka=kahvi ja kakku
Juomina=vesi, mehu, maito
Mites tämmöinen?
Puuro täyttää liikaa, eikä se käy kaikille, mieluummin jotain kevyempää.
Jos nyt ap olet tosissasi, niin laita koko homma uusiksi. Ei alku-, pää- ja jälkiruokaa, vaan yksi kunnolla valmistettu ruoka ja kakkukahvit. Joku hyvä keitto ja tuoretta leipää mieluummin kuin tuollainen sekasotku.
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:49"][quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:47"]
[quote author="Vierailija" time="09.07.2015 klo 19:46"]Puuroa? Puuroa? Ihan oikeesti? [/quote] Tämä on kyllä provo. Ei kukaa tarjoa puuroa häissä :D
[/quote]
No kun on vähän rahaa niin pitää soveltaa, kuten sanoin jo. Eiköhän näilläkin nälkä lähde. Ja ajattelin että tuo on kätevää kun voi valita itse mitä täytteitä ottaa. Ap
[/quote]
Ei voi/kaneli tms ole puuroon täytettä... mauste tai höyste ehkä.
Ihan ihmeellistä miten aloitusviestin peukkujen perusteella on oikein pidetty menu enemmistön mielestä mutta täällä sitä vaan valitetaan... Ap