Lue keskustelun säännöt.
Voikun jokutekisi selkokielisen keittokirjan!
16.02.2022 |
Jossa ei kuulloteta eikä paseerata eikä suurusteta normaalisti-
Kaikenhan voi sanoa ihan Suomeksikin.
Siis että sanotaan miten tehdään ja mitä pitäisi saada aikaiseksi.
Ja jossa olisi ainesmäärät grammoina, eikä pussilliset, eikä tölkilliset, eikä ripaukset...
Vai onko sellainen jo olemassa? Luulisi että englanniksi ainakin.
Pankaahan loka lentämään, kaikkihan osaa ja tietää kokkien termit ja niksit ilmankin.
Kommentit (155)
Jossakin netissä oli sellainen reseptisivusto, joka oli suunattu esim. autisteille, en nyt vaan millään löytänyt sitä. Enkä tarkoita pahalla jos sinä et ole autisti, se vaan oli sellainen sivusto jossa kaikki reseptit oli todella selkeästi kirjoitettu. Tästä ei nyt kauheasti ollut apua kun en linkkiä löytänyt :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko muuten olemassa selkokielisiä Kelan ynnä muiden virallisten instanssien päätöksiä?
Vierailija kirjoitti:
Onko muuten olemassa selkokielisiä Kelan ynnä muiden virallisten instanssien päätöksiä?
Kelan sivuista on ainakin selkokieliset versiot.
Olen ap miettinyt ihan samaa! Ja olen siis fiksu ja akateeminen, ainostaan kehno ruuanlaittaja. Tulee hirveä tuskanhiki kun lukee just jotain ”suurusta liemi” (mitä hittoa?) tai tee taikinaan sitko (mikä?) tai keitä puuroa puoli tuntia (keitä? Siis kiehuta, hauduta, vai mitä?).
Englantilainen BBC Food on mielestäni todella selkeä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jossakin netissä oli sellainen reseptisivusto, joka oli suunattu esim. autisteille, en nyt vaan millään löytänyt sitä. Enkä tarkoita pahalla jos sinä et ole autisti, se vaan oli sellainen sivusto jossa kaikki reseptit oli todella selkeästi kirjoitettu. Tästä ei nyt kauheasti ollut apua kun en linkkiä löytänyt :D
Arvasin tuon asenteen. Olen ihan akateeminen menestyväkin ihminen. Kotona ei vaan äitikään itse laittanut ja koulussa ei juurikaan opetettu. Syön yleensä valmista mutta nyt terveystiedon kasvettua olen alkanut kokkailla.
Mä voin yrittää hoitaa tätä asiaa. Laittakaa listaa siitä mitkä ruoat sinne haluaisitte niin tulee mieleinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
katoppa löytyykö https://www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/ruoanvalmistus/
https://www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/ruokalistat/talven-ruokalista/
sieltä löytyy ohjeita ja neuvoja,jos silellä ois.
Nuoreni sai pari keittokirjaa,toisessa luki kannessa ÄITI,toista en muista,niistä hän on tehnyt (oisko ollu kotoa muuttavan nuoren keittokirja!)
Joo tää.. Kaikki on silleen että ihan helppohan sunkin tehdä ruokaa, katot vaan ohjeesta.. Kaikki nuo oudot termit olen jo selvittänyt ja opetellut, mutta miksi ei voi olla oikeesti tarkkoja määriä mausteita. Olen surkea maustaja ja kyllä se ruoka pitkälti siitä mausta on kiinni.
Tuntuu ihan joltain huijareilta keittokirjojen tekijät, jotka ei mausteita tarkkaan merkkaa. Osaisin minäkin kirjoittaa että heitäpä nämä aineet kattilaan ja mausta mielesi mukaan.. :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Luulisi jossain koulujen köksänkirjoissa olevan hyvin selkeitä ohjeita.
Vierailija kirjoitti:
Englantilainen BBC Food on mielestäni todella selkeä.
Lisään vielä, että tuolla on erikseen osasto, jossa on selitetty kaikki kokkaustekniikat jos on epäselvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jossakin netissä oli sellainen reseptisivusto, joka oli suunattu esim. autisteille, en nyt vaan millään löytänyt sitä. Enkä tarkoita pahalla jos sinä et ole autisti, se vaan oli sellainen sivusto jossa kaikki reseptit oli todella selkeästi kirjoitettu. Tästä ei nyt kauheasti ollut apua kun en linkkiä löytänyt :D
Arvasin tuon asenteen. Olen ihan akateeminen menestyväkin ihminen. Kotona ei vaan äitikään itse laittanut ja koulussa ei juurikaan opetettu. Syön yleensä valmista mutta nyt terveystiedon kasvettua olen alkanut kokkailla.
Ei mulla ollut mitään asennetta. Kuten sanoin, olisin suositellut tuota sivustoa siksi, koska siellä kerrotaan ohjeet todella selkeästi, eikä juuri ole mitään "ripaus" tai "hyppysellinen".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Papunet, monenlaista selkokielistä materiaalia myös ruokaohjeita.
Vierailija kirjoitti:
Joo tää.. Kaikki on silleen että ihan helppohan sunkin tehdä ruokaa, katot vaan ohjeesta.. Kaikki nuo oudot termit olen jo selvittänyt ja opetellut, mutta miksi ei voi olla oikeesti tarkkoja määriä mausteita. Olen surkea maustaja ja kyllä se ruoka pitkälti siitä mausta on kiinni.
Tuntuu ihan joltain huijareilta keittokirjojen tekijät, jotka ei mausteita tarkkaan merkkaa. Osaisin minäkin kirjoittaa että heitäpä nämä aineet kattilaan ja mausta mielesi mukaan.. :(
No ei sitä voi kukaan tietää miten paljosta mausteista sä tykkäät. Onko kauhean vaikeaa maistaa sitä ruokaa tehdessä, ja lisätä mausteita sitä mukaa mikä maistuu hyvältä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jossakin netissä oli sellainen reseptisivusto, joka oli suunattu esim. autisteille, en nyt vaan millään löytänyt sitä. Enkä tarkoita pahalla jos sinä et ole autisti, se vaan oli sellainen sivusto jossa kaikki reseptit oli todella selkeästi kirjoitettu. Tästä ei nyt kauheasti ollut apua kun en linkkiä löytänyt :D
Arvasin tuon asenteen. Olen ihan akateeminen menestyväkin ihminen. Kotona ei vaan äitikään itse laittanut ja koulussa ei juurikaan opetettu. Syön yleensä valmista mutta nyt terveystiedon kasvettua olen alkanut kokkailla.
Miksi sä et älykkäänä ihmisenä sitten opettele niitä termejä? Kuullottaminen on termi, jonka voi opetetella. Ja alunperin se on freesaaminen, mutta suomennettu. Eikä minusta sitä toimintaa kuvaamaan voi käyttää muuta sanaa. Ruskistaminen on jo eri asia.
Ja ne grammat. Kun ei ihmisillä ole nykyään vaakoja keittiössä. Siksi on tölkit, pussit ja purkit. Eli ne mitat on for dummies, grammaamäräiset on jo taitavammille kotikokeille. Ainakin viitseliäämmille.
Mä kammoksun reseptejä joissa on määrät grammoina. Kuka jaksaa punnita ainesmääriä.
Jännä kyllä se että olet akateeminen etkä silti ymmärrä suomen kielen sanoja kuullottaa ja suurustaa. Mun äitini ei tykännyt kokata enkä minäkään hirveästi. Pienen kipinän sain koulun kotitaloustunneilta ja sen jälkeen opettelin itse.
Niin muuten olisko ne vanhat koulun kotitalouskirjat mitään? Niissä varmaan selitetään nää kuullottamiset ym.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jossakin netissä oli sellainen reseptisivusto, joka oli suunattu esim. autisteille, en nyt vaan millään löytänyt sitä. Enkä tarkoita pahalla jos sinä et ole autisti, se vaan oli sellainen sivusto jossa kaikki reseptit oli todella selkeästi kirjoitettu. Tästä ei nyt kauheasti ollut apua kun en linkkiä löytänyt :D
Arvasin tuon asenteen. Olen ihan akateeminen menestyväkin ihminen. Kotona ei vaan äitikään itse laittanut ja koulussa ei juurikaan opetettu. Syön yleensä valmista mutta nyt terveystiedon kasvettua olen alkanut kokkailla.
Ei mulla ollut mitään asennetta. Kuten sanoin, olisin suositellut tuota sivustoa siksi, koska siellä kerrotaan ohjeet todella selkeästi, eikä juuri ole mitään "ripaus" tai "hyppysellinen".
Taisi ap itse nyt olla vähän asenteellinen :D miksi hermostua moisesta? Ai eikö autisti voi olla akateeminen ja menestyvä? No minäpä olen ja silti olisi kiva saada selkeyttä ruokaohjeisiin.
t. autisti
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo tää.. Kaikki on silleen että ihan helppohan sunkin tehdä ruokaa, katot vaan ohjeesta.. Kaikki nuo oudot termit olen jo selvittänyt ja opetellut, mutta miksi ei voi olla oikeesti tarkkoja määriä mausteita. Olen surkea maustaja ja kyllä se ruoka pitkälti siitä mausta on kiinni.
Tuntuu ihan joltain huijareilta keittokirjojen tekijät, jotka ei mausteita tarkkaan merkkaa. Osaisin minäkin kirjoittaa että heitäpä nämä aineet kattilaan ja mausta mielesi mukaan.. :(
No ei sitä voi kukaan tietää miten paljosta mausteista sä tykkäät. Onko kauhean vaikeaa maistaa sitä ruokaa tehdessä, ja lisätä mausteita sitä mukaa mikä maistuu hyvältä?
No ei se kaikille ole helppoa, varsinkaan jos ei ole oppinut tekemään ruokaa.
Lapsille on mutta niissä tehdään vain lasten herkkuja ;-(