Pliis, mistä vaihtelua normaaliin spagetti-jauhelihakastikkeeseen :(

Riippuu siitä mikä on sun "normaali" spagetti-jauhelihakastike?

mitä se sinun normaalisi on?!

Uusia perunoita ja lohta? Helppoa, lohi vain uuniin ja keitä potut. Lisäksi raikasta salaattia :)

Tee broilerin jauhelihasta ja mausta intialaisittain. Meidän yks lemppareista.

Kunnon bolognese on niin hyvää että ei se mitään vaihtelua tarvitse. Voisin syödä joka päivä. Röyh.

Tonnikalakastike spagetin seuraksi. Makaronilaatikko.

Haluatko vinkkejä siihen, mitä muita ruokia tehdä vai kuinka varioida jauhelihakastiketta uudella tavalla?

Tortillavuoka

Voisi kai niitä välillä tehdä spagetille muitakin kastikkeita kuin jauhelihapohjaisia. Kasvisversioita, kalaversioita, katkarapuversioita... 

normaalini on siis normi ruskeakastike, tomaattimurskaa ja jauhelihat + mausteet 

Meillä kävi niin että kun yritin tehdä muuta kuin sitä normia mitä aina, niin muut perheenjäsenet eivät hirveästi innostuneet, ei se kuulemma tarvi muutosta.
Eli kokonaan uudenlainen ruoka, turha sitä toimivaa systeemiä on muuttaa vain muutoksen ilosta.

Kato kasppaus keittiössä:)

Kanakastiketta ja spagettia :D

Laita sinne joku tuorejuusto mukaan.

Pekonia joukkoon

Porkkanaraaste mukaan!

Ripottelet annoksen päälle juustoraasteen sijaan muutaman hyppysellisen rusinoita.

Vaihta spagetti tagliatelleen. Spagetti ei ohuena naruna kanna murumaista kastiketta hyvin. Pasta Bolognesen kotiseudulla oikea pasta jauhelihakastikkeelle on nimenomaan tagliatelle (lausutaan taljatelle).

Oliiveja, herkkusieniä, paprikaa sekaan. Sipulia varmaan jo käytätkin?

Vähän tujumpaa tavaraa chilillä. Itse en käytä ruskeaa kastiketta pohjana ollenkaan. Jos olen viitseliäs, niin haudutan itse tomaateista kastikkeen ja aivan snadisti pehmennän ehkä kermalla lopputulosta. 

Kasvispasta on muuten erittäin hyvää, käytän siinä sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, kauden sieniä ja tomaattia. Maustan yrtein. Juustoraaste tärkeänä lisukkeena tässä. 

Jos kasvikset ei maita, niin kinkku-pekonipasta on oiva vaihtoehto ainaiselle jauhelihalle. 

Sipulia ja porkkanaa nyt ainakin sekaan. Tuorejuusto ja kerma toimii myös.