Kunnallisten päiväkotien ruoka

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se ruoka laadukasta on, ei sentään eineksiä niin kuin kotona ja haluatteko tosiaan lapsille lisää sokerikiisseleitä? Keittiöltä olen kuullut, että lapset syö kaikkein eniten maanantaisin ja lomien jälkeen, kyllä kouluissa ja tarhoissa ruoka kelpaa kun kotona ei sitä sitten ilmeisimmin saa!?

Kyllä se ruoka täälläpäin ainakin on lähes pelkkää einestä, samalta keskuskeittiöltä menee päiväkoteihin ja kouluihin

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se ruoka laadukasta on, ei sentään eineksiä niin kuin kotona ja haluatteko tosiaan lapsille lisää sokerikiisseleitä? Keittiöltä olen kuullut, että lapset syö kaikkein eniten maanantaisin ja lomien jälkeen, kyllä kouluissa ja tarhoissa ruoka kelpaa kun kotona ei sitä sitten ilmeisimmin saa!?

Kyllä se ruoka täälläpäin ainakin on lähes pelkkää einestä, samalta keskuskeittiöltä menee päiväkoteihin ja kouluihin

Lisään vielä, että en siis arvostele tai syyttele ketään. Pikkurahalla kun tehdään, ja säästöt koko ajan mielessä, eihän se voi olla kovin laadukasta.

Noiden kasvisten lisäksi laitan aina runsaasti hedelmiä tarjolle. Jos laitan vaikka 7 omenaa yhdelle osastolle, niistä palautuu takaisin 5. Pehmeää leipää meillä on niin usein, että siitä on jopa valitettu. Lapset kuulemma tykkäävät rouskuttaa näkkäriä. Meillä on ollut välipalalla kananmuniakin, mutta nekin saa heittää roskiin. Lapset eivät syö, vaikka keittämäni munat eivät ole ylikypsiä tai raakoja. Maustamaton jogurtti ja marjat ei maistu. Ruisleipä ei maistu. Kukaan ei ole ottanut, jos viipaloin leivän päälle laitettavaksi kurkkua, tomaattia ja salaattia.

Jos teen suklaakiisseliä tai pannaria, se menee kuin kuumille kiville.

Meillä on onneksi ihan ok pöperöt. Veteen keitetty puuro 4x ja 1 maitopuuro per viikko. Puuron kanssa on joko margariini tai sose. Maitopuuron kanssa hillo.

Leipä vaihtuu 5vkon välein, eri ruis/sekaleipiä. Näkkäriäkin pyydettäessä saa. Leivän päälle on juustoa, leikkeleitä, kasvista tai kananmuna.

Viikon listalla on 1 kalanruoka, 1-2 kasvisruokaa, kana sekä liharuoka. Salaatit ovat maistuvia.

Välipaloissa voisi olla enemmän vaihtelevuutta. Mutta ihan ok nekin. Hedelmiä on tarjolla runsaasti ja kaikki mitä pilkkoa kerkiää kyllä menevät.

Vierailija kirjoitti:

Ravintoköyhän hiilarimössön takia lapset ovat levottomia ja väsyneitä.

Ravinto koostuu lähinnä viljasta, joka aiheuttaa adhd oireita monelle.

Pitäisi tarjota monipuolisesti kasviksia ja proteiinipitoista ravintoa, ja oikeaa aitoa rasvaa.

Aamupalalla ja välipalalla jyväisää tuoretta itsetehtyä leipää, juustoa, leikkeleitä ja kananmunaa, lounaalla enemmän lihaa, kanaa ja kalaa ja juureksia, sekä tavallista kevytmaitoa. Puuroa pieni annos kunnon maitoon keitettynä voisilmällä.

Ei se määrä vaan laatu!

Tässä olen samaa mieltä, mutta kun suositukset sanoo, että maidon on oltava rasvatonta ja margariinin maidotonta, niin minkä ne päiväkodissa sille tekevät, kun käsky tulee ylempää. Neuvolassakin intettiin, että rasvatonta maitoa sen pitää olla, ettei lapsi saisi liikaa kovia rasvoja. Samaan aikaan ei mitään rajoitetta esim. juuston kanssa, tai muiden maitotuotteiden kanssa, mutta se on armoton paha, että maidossa on 1,5% rasvaa sen 0% sijaan?? Veikkaan, että enemmän kovaa rasvaa tulee kyllä juustosta, jogurteista ym. vastaavista syötävistä tuotteista.

Auta armias, mitä sanovat, kun sanon, ettei maito oikein sellaisenaan uppoa muksulle (kun saa vielä rintamaitoa 1v 2kk ikäisenä), mutta että juustoa vetelisi niin paljon kuin sielu sietää ja leivän päältä nuolee vain oivariinit naamariin ja itse leipä jää syömättä :D

Eikä päiväkodissa myöskään leipää tehdä itse. Kun olin päiväkodissa 13v sitten harjoittelussa, lapsille kyllä tarjottiin ruisleipää ja päälle sai valita joko viipaleen juustoa tai siivun paprikaa (huom. ei molempia, mikä on älytöntä!) ja ihan minimaalinen sipaisu sitä maidotonta margariinia. Välipalat oli kokonaisuudessaan herkullisia, mutta se että piti myös valita leivän tai hedelmän väliltä, oli tyhmää.

Ryhmässä kun on yksi maitoallerginen ja pari munalle allergista lasta, koko ryhmän lasten pullat (silloin kun niitä harvoin saa) ovat maidottomia ja munattomia, ja kas kun eivät sokerittomiakin. Eli yhden tai kahden allergioista kärsii montakymmentä, jos keittiössä laiskuuttaan sovelletaan samaa logiikkaa muihinkin ryhmiin. Näin tehtiin silloin ennen muinoin.

Näistä syistä toivon, että saisin aikanaan muksut perhepäivähoitajalle, jossa saavat kunnollista, normaalia kotiruokaa, kevytmaitoa ja vaikka sen aidon voisilmän puuroonsa. Saattaa vaan olla pph:t kiven alla, että tarhaan varmaan joutuvat joka tapauksessa, ennemmin tai myöhemmin. Jotta ei mene täysin mollaukseksi, ainakin tuolloin kauan sitten päiväkodin pöperöt oli silti laadukkaampia kuin se laaduton kura, mitä kouluissa tarjotaan.

Meidän lapsen päiväkodissa oli oma keittiö, ja sapuskat olivat tosi hyviä. Ei siis tullut mitään valmisruokaa keskuskeittiöltä lämmitettäväksi, vaan kaikki tehtiin itse alusta loppuun. Ja jos jonkun kotoa tuli omenoita, sieniä, mustikoita tai mitä vain, niistä sitten tehtiin jotain herkkua lapsille. Lapset pääsivät itsekin leipomaan välillä.

Vierailija kirjoitti:

Meidän lapsen päiväkodissa oli oma keittiö, ja sapuskat olivat tosi hyviä. Ei siis tullut mitään valmisruokaa keskuskeittiöltä lämmitettäväksi, vaan kaikki tehtiin itse alusta loppuun. Ja jos jonkun kotoa tuli omenoita, sieniä, mustikoita tai mitä vain, niistä sitten tehtiin jotain herkkua lapsille. Lapset pääsivät itsekin leipomaan välillä.

Joo ei käy enää päinsä. Kotoa ei saa tuoda ruoka-aineksia,hyvä jos eväitä. Eikä omia keittiöitä ole,kaikki tulee keskuskeittiöistä.

Mä muistan päiväkoti ajoiltani,siis työssä,ne "kasvisruuat", Hyvä tavaton mitä kuraa. Sai valittaa ja valittaa,ei auttanut. Herneitä-maissia-paprikaa semmoisessa harmaassa "kastikkeessa". Joskus oli tofua,jota ei osattu käyttää.