Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kunnallisten päiväkotien ruoka
10.02.2022 |
Vanhemmat ja päiväkodissa työskentelevät, onko teistä päiväkodeissa tarjottava ruoka ravitsevaa ja hyvää pienille lapsille?
Minä äitinä ja vakaopettajana en voi allekirjoittaa tätä. Esim aamupuuro on 4/5 päivänä veteen keitettyä, joka tarjoillaan margariinisilmällä. Rasvatonta maitoa ja näkkäriä. Välillä on hedelmiä, mutta niitä riittää jokaiselle yksi pala, maks kaksi palasta. Eli esimerkiksi kaksi mandariinilohkoa.
Lounas on samaa kuin koulussa, mutta esim pyttipannupäivävä päiväkodin lapset saa laihaa keittoa. Ja hernekeittopäivänä pelkkää hernekeittoa, kun koululaiset saavat lisäksi pannukakkua.
Välipala on lähes aina jokin marjakiisseli (joka on tehty mehutiivisteestä) ja näkkäriä. Yhtenä vuonna tarjoiltiin tiuhaa vehnäkorppuja (joita kukaan ei syönyt).
Suututtaa suunnattomasti. Maksamme 300e lapsen hoidosta ja ruoka on todella ala-arvoista. Tuokin olisi ratkaistavissa vaikka jo sillä että aamupalaan lisättäisiin puuroon kiisseli-lisuke ja hedelmiä enemmän. Lounaaseen enemmän energiaa, eli keittoruuan kanssa jokin lisuke, esim pannari. Välipalaksi kiisselin lisäksi esim sämpylä/ruisleipä lisukkeineen ja hedelmiä runsaasti (siten että kaikki saavat useamman palan).
Kommentit (27)
Papu on hyvää perusruokaa kera perunat.
Hernemuhennos , pehmeät pähkinät proteiinilisä.
Nopeat hiilihydraatteja vähiin.
Sorry kielitaito huono.
Maustettuna enemmän maistuu hyvältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On meillä aamupalaksi säännöllisesti myös uunimunakasta, puurot toki tehdään veteen, mutta sen kanssa tosiaan margariinisilmä, marja/hedelmäsosetta tai kiisseliä jonka ainakin meidän keittiön emäntä tekee aika paksuksi joka kerta eli ei mitään vesilirua.
Välipalalla vaihdellen marjapuuroja, piimäpohjaisia pirtelöitä, sämpylöitä, peltileipää, piirakoita, nakkipiiloja, hedelmäsalaattia, jogurttijuomaa, kasvistikkuja (porkkanaa, lanttua, kukkakaalia, kurkkua), pannukakkua jne.
Vantaa
Vanhusten hoitopaikoissa, päiväkodeissa ja muissa vastaavissa paikoissa raha ratkaisee. Tarjolla on aivan liikaa vaaleita jauhoja, sokeria ja muuta hiilihydraattipitoista täyteruokaa. Lapset sentään kodeissaan voivat saada kunnollistakin ruokaa, mutta hoitokotien vanhukset ovat 24/7 huonon ravinnon uhreja.
Ei koulussakaan hernekeittopäivänä mitään pannareita ole, näkkileipää ja margariinia vaan.
Vierailija kirjoitti:
Ei koulussakaan hernekeittopäivänä mitään pannareita ole, näkkileipää ja margariinia vaan.
Olisi ehkä kohtuullista, jos kuitenkin olisi, sillä kyllähän 190cm pitkä urheileva nuori tarvitsisi enemmän ravintoa kuin metrin mittainen päiväkotilainen, jolla on välipala pian tiedossa.
Jos se ruoka tulee päiväkotiin myös keskuskeittiöstä, niinkuin kouluihin, niin ei se ruoka valitettavasti kovin kaksista ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lapsi varhaiskasvaa laadukkaasti vaikka ruoka olisi vähän huonompaakin. Ei varhaiskasvatusyksikkö ole mikään hoito- tai hemmottelulaitos.
Lisäksi on ihan liian usein päiviä kun ruoka loppuu kesken ja aikuinen luopuu omasta ateriastaan tai syö leipää ja murusen perunaa. Ihan normaalia, että on kaksi viinirypälettä per lapsi tai tai kaksi madariinilohkoa. Tai enemmän hedelmää mutta jo lähes pilaantunutta. Tuorepala voi olla myös veteen lantrattu kitkerä tuoremehu.
Kyllähän siellä loistaa tuoreet hedelmät ja kasvikset poissaoloaan. Olisi ihana jos päärynää olisi useimmin kuin kerran vuodessa, syksyllä omenaa voi olla kolme kertaa. Ei koskaan appelsiinia, mangoa, tuoretta ananasta jne.
Nakkikeitosta loppuu nakit niin ettei voi antaa lasten ottaa itse muuten puolet ryhmästä jää ilman nakkeja. Kanakastikkeessa lihanpala etsii toistaa, kastike on vetistä hyytelöä.
Valitettavasti säästöpaine keittiöön on kova enkä syytä heitä vaan syytän kuntapäättäjiä jotka AINA kohdentavat säästöt varhaiskasvatukseen ja koska henkilökunnasta ei voi säästää eikä seinistä niin kappas, säästetäänpäs taas ruuasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kunnon ruoka ja hoito vaatisin 1000 €/kk/lapsi päiväkotimaksut kaikille. Sitten olisi rahaa ostaa esim. marjoja ja hedelmiä, eikä pelkkää puuroa ja säilykkeitä.
Vierailija kirjoitti:
Lisäksi on ihan liian usein päiviä kun ruoka loppuu kesken ja aikuinen luopuu omasta ateriastaan tai syö leipää ja murusen perunaa. Ihan normaalia, että on kaksi viinirypälettä per lapsi tai tai kaksi madariinilohkoa. Tai enemmän hedelmää mutta jo lähes pilaantunutta. Tuorepala voi olla myös veteen lantrattu kitkerä tuoremehu.
Kyllähän siellä loistaa tuoreet hedelmät ja kasvikset poissaoloaan. Olisi ihana jos päärynää olisi useimmin kuin kerran vuodessa, syksyllä omenaa voi olla kolme kertaa. Ei koskaan appelsiinia, mangoa, tuoretta ananasta jne.
Nakkikeitosta loppuu nakit niin ettei voi antaa lasten ottaa itse muuten puolet ryhmästä jää ilman nakkeja. Kanakastikkeessa lihanpala etsii toistaa, kastike on vetistä hyytelöä.
Valitettavasti säästöpaine keittiöön on kova enkä syytä heitä vaan syytän kuntapäättäjiä jotka AINA kohdentavat säästöt varhaiskasvatukseen ja koska henkilökunnasta ei voi säästää eikä seinistä niin kappas, säästetäänpäs taas ruuasta.
Henkilökunnan koulutusvaatimusten kasvattamiseen ja byrokratiaan ollaan kuitenkin valmiita satsaamaan rahaa. Juuri siitä syystähän päivähoito muutettiin varhaiskasvatukseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä se ruoka laadukasta on, ei sentään eineksiä niin kuin kotona ja haluatteko tosiaan lapsille lisää sokerikiisseleitä? Keittiöltä olen kuullut, että lapset syö kaikkein eniten maanantaisin ja lomien jälkeen, kyllä kouluissa ja tarhoissa ruoka kelpaa kun kotona ei sitä sitten ilmeisimmin saa!?
Aina yksityisiä parjataan mutta meillä on yksityisellä todella hyvät ruoat. Itsekin aikoinaan kunnallisessa muistan ne vesikiisselit ja kiireellä sitten laitoin lapselle ruoan kotona koska eihän se välipala pidä nälkää. Nyt kun toinen lapsi yksityisessä niin tiedän että on saanut vatsan täyteen.
Ainakin meillä näin mutta en tiedä muista yksityisistä.
-Vakaope
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä se ruoka laadukasta on, ei sentään eineksiä niin kuin kotona ja haluatteko tosiaan lapsille lisää sokerikiisseleitä? Keittiöltä olen kuullut, että lapset syö kaikkein eniten maanantaisin ja lomien jälkeen, kyllä kouluissa ja tarhoissa ruoka kelpaa kun kotona ei sitä sitten ilmeisimmin saa!?
Sehän on pelkkää einestä. Tulee suurista valmistuskeittiöistä joihin tulee puolivalmiina. Kouluista en tiedä mutta päiväkodeissa ei pidä paikkaansa että maanantaisin syödään eniten. Se millä on suurin vaikutus on mitä on tarjolla.
Kuorin ja pilkoin juuri tällä viikolla seitsemälle osastolle runsaat astialliset porkkanoita, kurkkua, paprikaa ja kukkakaalta välipalan lisukkeeksi. Joka saakelin osastolta palautui LÄHES TÄYDET KIPOT. Vaivalla pilkkomiani, hyvän makuisia (maistoin itse) kasvistikkuja ei ollut edes maistettu. Pari kurkkutikkua oli mennyt. Kysyin hoitajilta, että eikö lapset tykänneet. Kukaan ei vaan ollut halunnut ottaa. Heitin kasvikset sitten roskiin. Kyllä harmitti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä se ruoka laadukasta on, ei sentään eineksiä niin kuin kotona ja haluatteko tosiaan lapsille lisää sokerikiisseleitä? Keittiöltä olen kuullut, että lapset syö kaikkein eniten maanantaisin ja lomien jälkeen, kyllä kouluissa ja tarhoissa ruoka kelpaa kun kotona ei sitä sitten ilmeisimmin saa!?
Sehän on pelkkää einestä. Tulee suurista valmistuskeittiöistä joihin tulee puolivalmiina. Kouluista en tiedä mutta päiväkodeissa ei pidä paikkaansa että maanantaisin syödään eniten. Se millä on suurin vaikutus on mitä on tarjolla.
Kommenttisi todisti, että et tiedä keittiön toiminnasta mitään. Valmistuskeittiöillä tehdään suurin osa ruosta aivan perusaineksista alusta lähtien itse. Ja kyllä useamman sadan annoksen keittiöissä nähdään milloin ruokaa menee eniten, toki myös sen, että mitä ruokaa syödään eniten.
Vierailija kirjoitti:
Kuorin ja pilkoin juuri tällä viikolla seitsemälle osastolle runsaat astialliset porkkanoita, kurkkua, paprikaa ja kukkakaalta välipalan lisukkeeksi. Joka saakelin osastolta palautui LÄHES TÄYDET KIPOT. Vaivalla pilkkomiani, hyvän makuisia (maistoin itse) kasvistikkuja ei ollut edes maistettu. Pari kurkkutikkua oli mennyt. Kysyin hoitajilta, että eikö lapset tykänneet. Kukaan ei vaan ollut halunnut ottaa. Heitin kasvikset sitten roskiin. Kyllä harmitti.
Kotona ei opeteta syömään kasviksia vaan sokerisia välipaloja. Surullista.
Riippuu varmasti kunnasta minkälaista ruokaa tarjotaan. Työskentelen itse päiväkodissa, eikä paikkakunnallani ole noin surkeaa ruokaa tarjolla päiväkodissa. Aamupalaksi on useimmiten puuroa; tänään oli maitoon tehtyä riisipuuroa ja tuoreita marjoja päälle. Lisäksi kolmenlaista leipää, joista sai valita sekä maitoa. Toisinaan on luonnonjogurttia ja mysliä yms.
Lounaalla ruoka on aivan kohtuullista ja tuoreita kasviksia on usein tarjolla, välillä jopa hedelmiä lounaan lisäksi.
Välipala vaihtelee, mutta on sekin pääsääntöisesti ihan ok. Hedelmiä on enemmän kuin yksi mandariini lohko per lapsi.
Vierailija kirjoitti:
Ravintoköyhän hiilarimössön takia lapset ovat levottomia ja väsyneitä.
Ravinto koostuu lähinnä viljasta, joka aiheuttaa adhd oireita monelle.
Pitäisi tarjota monipuolisesti kasviksia ja proteiinipitoista ravintoa, ja oikeaa aitoa rasvaa.
Aamupalalla ja välipalalla jyväisää tuoretta itsetehtyä leipää, juustoa, leikkeleitä ja kananmunaa, lounaalla enemmän lihaa, kanaa ja kalaa ja juureksia, sekä tavallista kevytmaitoa. Puuroa pieni annos kunnon maitoon keitettynä voisilmällä.
Ei se määrä vaan laatu!
Lapsille ei tuputeta voita ja punaista maitoa, ks. Ravitsemussuositukset. Ainakin Hgissä päiväkodeissa on hedelmiä, vihanneksia, kananmunia, lihaa, kalaa ja juustoakin. Keiton kanssa on aina leipää ja jälkkärinä yleensä omena tai banaani, rahkaa tai pannaria.
Lisäksi päiväkodin ruuissa käytetään usein aromivahvennetta..
Vierailija kirjoitti:
Lisäksi on ihan liian usein päiviä kun ruoka loppuu kesken ja aikuinen luopuu omasta ateriastaan tai syö leipää ja murusen perunaa. Ihan normaalia, että on kaksi viinirypälettä per lapsi tai tai kaksi madariinilohkoa. Tai enemmän hedelmää mutta jo lähes pilaantunutta. Tuorepala voi olla myös veteen lantrattu kitkerä tuoremehu.
Kyllähän siellä loistaa tuoreet hedelmät ja kasvikset poissaoloaan. Olisi ihana jos päärynää olisi useimmin kuin kerran vuodessa, syksyllä omenaa voi olla kolme kertaa. Ei koskaan appelsiinia, mangoa, tuoretta ananasta jne.
Nakkikeitosta loppuu nakit niin ettei voi antaa lasten ottaa itse muuten puolet ryhmästä jää ilman nakkeja. Kanakastikkeessa lihanpala etsii toistaa, kastike on vetistä hyytelöä.
Valitettavasti säästöpaine keittiöön on kova enkä syytä heitä vaan syytän kuntapäättäjiä jotka AINA kohdentavat säästöt varhaiskasvatukseen ja koska henkilökunnasta ei voi säästää eikä seinistä niin kappas, säästetäänpäs taas ruuasta.
Ihan sama se on koulussakin. Silloin harvoin, kuin on vaikka omenaa, on lappu, että vain kaksi palasta per nenä. Viimeisten ruokailijoiden nakkikeitossa ei kyllä nakkeja enää ole.
Alue: Aihe vapaa
Ravintoköyhän hiilarimössön takia lapset ovat levottomia ja väsyneitä.
Ravinto koostuu lähinnä viljasta, joka aiheuttaa adhd oireita monelle.
Pitäisi tarjota monipuolisesti kasviksia ja proteiinipitoista ravintoa, ja oikeaa aitoa rasvaa.
Aamupalalla ja välipalalla jyväisää tuoretta itsetehtyä leipää, juustoa, leikkeleitä ja kananmunaa, lounaalla enemmän lihaa, kanaa ja kalaa ja juureksia, sekä tavallista kevytmaitoa. Puuroa pieni annos kunnon maitoon keitettynä voisilmällä.
Ei se määrä vaan laatu!