Lue keskustelun säännöt.
Siis miten hoidatte viikon ruokaostokset kerralla?
Aina, vaikka yritän suunnitella etukäteen, että makaronilaatikkoa syödään ma ja ti, keskiviikkona sitten sitä ja tätä, aina menee pieleen ja kaupassa on käytävä ainakin kolme kertaa viikossa. Aina loppuu maito, leipä tai tomaatti, tai sitten huomaan, ettei ruskeaan kastikkeeseen olekaan jauhoja. Inhoan kaupassa käyntiä ja yritän miettiä taloudellistakin puolta. Yksi asia mikä hankaloittaa entisestään, on että minulla ja miehellä on kolmivuorotyö, joihin pitää myös eväät huolehtia mukaan. Kertokaa vinkkinne 🙄
Kommentit (847)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kerran viikossa shoppaajat eivät joko syö kasviksia tai heillä on järjettömän kokoiset jääkaapit. Meillä kahden hengen taloudessa ei mahdu millään viikon kasvikset jääkaappiin. Pelkkä salaatti vie yhden hyllyn. Onko teillä jotkut kellarikomerot, missä teillä on vihannekset? Vai onko teillä pelkkiä pakastevihanneksia käytössä?
Nyt talvisin osa kasviksista (esim perunat, porkkanat ja sipulit) säilyy hyvin eteisessä viikkokaupalla. Tomaatit, kurkut ja monet hedelmät säilyy huoneenlämmössä. Ollaan kasvissyöjiä ja käydään kerran viikossa kaupassa. En ymmärrä ongelmaasi? Ei kasvikset päivässä pilaannu.
Eteisessä? Missä eteisessä, hattuhyĺlyllä?
Taloissa on eteiset, aikamonessa sellainen puoliviileä talvisaikaan. Meillä säilytetään, perunat+ muut viileässä säilyvät sekä ruokakaljat juurikin eteisessä talvella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei mitenkään, ei ole autoa, ei kulje kerralla aina edes päivän ostokset. Lisäksi jääkaappiin ei mahdu noin paljoa ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Täältä sai paljon hyviä vinkkejä ruokaostosten tehostamiseen, kiitos!
Pisti vain silmään, että mihin ihmeeseen ihmiset saavat kulumaan niin paljon maitoa, että sitä pitää litrakaupalla ostaa viikon tarpeisiin? Meillä ei osteta maitoa kuin hyvin satunnaisesti, jos sitä sattuu tarvitsemaan vaikka johonkin jälkiruokaan tai perunamuusiin, siksi uteliaisuudesta kyselen.
No mulla on 4-v, 3-v ja 1vuotiaat kaksoset. Kaksoset on just siirtyneet korvikkeesta tavismaitoon ja se on heille vielä tosi tärkeä, sitä menee ehkä jotain litra per päivä per lapsi, isommilla menee varmaan isän kanssa vajaa 2litraa (ruokailun yhteydessä, aamumuroihin tai puuroon ja kahvimaito isällä), lisäksi kerran-kaksi viikossa keitän maitopuuron, joko riisipuuroa tai mannapuuroa yleensä, tähän menee siis noin 2 litraa viikossa. Litran verran suunnilleen menee sitten muusiin ym. Ja lisämaito sitten jos teen pannaria, lettuja tai pullataikinan. Itselle 1 litra baristaa lisäksi kahvin kanssa, itse en juo maitoa.. tästä kun laskee niin viikon maidot on siellä lähempänä 25-30litraa viikossa 😂😂😂😂
Vierailija kirjoitti:
Kerran viikossa shoppaajat eivät joko syö kasviksia tai heillä on järjettömän kokoiset jääkaapit. Meillä kahden hengen taloudessa ei mahdu millään viikon kasvikset jääkaappiin. Pelkkä salaatti vie yhden hyllyn. Onko teillä jotkut kellarikomerot, missä teillä on vihannekset? Vai onko teillä pelkkiä pakastevihanneksia käytössä?
Meillä on jääkaapin kolme alinta hyllyä kasviksille. Alimmassa laatikossa on perunat, porkkanat, punajuuret, toiseksi alimmassa salaatit, kurkut, paprikat, seuraavalla hyllyllä kaalit, lanttu, kyssäkaali, palsternakka... Mitä nyt milloinkin tulee ostettua, mutta nuo on sellaisia mitä aina löytyy. Tomaatit ja sipulit on huoneenlämmössä, samoin kaikki hedelmät. Lisäksi pakastimessa on marjoja ja papuja, ja myös kaupasta ostettuja pakastekasviksia kuten herneitä, maissia ja pinaattia. Kuiva-ainekaapissa on säilykepapuja ja -kikherneitä, tomaattimurskaa, kuivattuja herneitä ja linssejä.
5 henkeä ja tavallinen täyskorkea jääkaappi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itseäni veetuttaa nämä koko viikoksi ruokaa ostavat lähinnä siksi, että jonot seisovat näiden takia.
Yleensä nämä myös juoksevat kassalle tai jonon jatkeeksi, jos huomaavat jonkun muunkin lähestyvän kassaa/jonoa. Vaikka esim. itselläni olisi vain kori puolillaan.
Itse tarjoaisin noissa tilanteissa paikkaa sille, jolla ostoksia on vain vähän, mutta turha tuollaisilta ryntääjiltä on mitään käytöstapoja tai tilannetajua odottaa.
Ei ole jonoja varhain aamulla kun käy kaupassa.
Jaa minä käyn kyllä juurikin aamuisin, mutta noita jonontukkijoita osuu sinnekin.
Joo, kyllä keljuttaa ja kovasti, kun huomaa olevansa jonossa, jossa jollakin on iso ruokakärry täynnä tavaraa. 😖😠😠😖😠😠😠😠😖😖😖
Kiitosta vaan kovasti, kun teidän takia pitää odottaa puoli tuntia että ta arat menee kassan läpi.Niinpä. Eniten ärsyttää se, jos olen lähestymässä kassaa pienten ostosteni kanssa samaan aikaan täyskärryllisen kanssa ja tämä täyskärryllinen kiilaa eteen ja tietenkin niin, ettei ole huomaavinaan.
Toivon todella, että tällaiset aaiakkaat eivät ole autolla liikenteessä (noh, mitä luultavimmin ovat), sillä liikenteessä tuollainen 'en ole huomaavinani muuta liikennettä' -asenne tekee tuhoisaa jälkeä.
No, mene siihen viereiseen kassaan äläkä siihen samaan jossa on joku täydellä kärrillä tai jopa kahdella, kuten me, käymme kerran viikossa. Aaaaamulla.Aikaisin. Jolloin ei edes ketään vielä ole.
Me (=mies) käydään yleensä illalla yhdeksän jälkeen. Ei ole ruuhkaa. Melko tyhmä saa olla jos jää siihen jonoon täyden ostoskärryn perään keräämään kiukkua eikä mene johonkin muuhun, kyllä siellä kassoja riittää. Ja jos menee johonkin mammuttimarkkinoille perjantai-alkuillasta niin se on sitten ihan omaa hölmöyttä sekin, tottakai siellä on ruuhka silloin.
Kylläpä tämä nyt herättää tunteita. Tainnut osua arkaan paikkaan?
Moni nähtävästi tunnistanut itsensä. Se yleensä herättää kiukkua ihmisessä.
Yleensä uusavuttomien typeryys kyllä ärsyttää. Millainen ihminen ei jonoa valitessaan osaa katsoa sitä kassajonoa jossa ei ole jollain ostoskärryt täynnä? Tai mennä pika/itsepalvelykassalle? Tai käydä kaupassa ruuhka-ajan ulkopuolella? Täydellinen idioootti varmaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuka tekee tänä päivänä jotain ruskeaa jauhokastiketta. Kymmeniä vuosia sitten taisi olla suomalaisten suosiossa, ei enää.
No minä ainakin teen jotain ruskeaa jauhokastiketta. Paistan esim. kyljykset pannulla (suola ja pippuri) ja laitan isoon kattilaan. Suuri satsi kerralla, kun vaatii hauduttamista ja mies rakastaa mun soosia.
Paistan myös sipulia ja paprikaa joukkoon. Sitten kylmäsuurustamalla jauho plus vesi perään.
Kunnolla mausteita (soija, luomulihaliemi jne) ja valkosipulia, ja haudutellaan, kunnes liha irtoaa luusta. Kun lihat loppuu, lisätään vaikka nakkeja. Ei mies yksinään syö, tätä rakastavat lapsenlapset.
Tämä. Myös hienommissa ravintoloissa pihvi/kala /kana annoksiin kuuluu kastike. Kannattaa joskus kokeilla.
Mekin tehdään viikon ostokset kerralla, muuten, paitsi että viikon keskivaiheilla käydään vielä hankkimassa lisää maitoa. Perheessä nimittäin menee maitoa noin 14 litraa viikossa ja en jaksa kantaa sitä kerralla. Samalla voi sitten ostaa jotain, joka on mahdollisesti unohtunut.
Kasvikset meillä riittävät yleensä hyvin koko viikoksi. Pakastimissa on marjoja, omena- ja luumusosetta viime kesältä. Tuoreita kasviksia saa myös helposti idättämällä mung-papuja ja sinimailasta. Hedelmiä ja kasviksia syödään myös joka päivä, mutta ne olen saanut jääkaappiin mahtumaan. Lehtisalaattia syödään talvella aika vähän, mutta jos syödään, niin se ostetaan ja syödään sitten heti kauppakäynnin jälkeen.
Suunnittelen kauppakäynnin siten, että ensin tehdään ruokalista ja sitten tarkistetaan, mitä niitä varten pitää ostaa. Viikon ruokia miettiessäni niihin myös aina kasvislisäkkeet. Leivän maidon, juuston, jogurtin, myslin tms. määrä on yleensä viikosta toiseen aika sama, joten niiden ostaminen tapahtuu rutiinilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuka tekee tänä päivänä jotain ruskeaa jauhokastiketta. Kymmeniä vuosia sitten taisi olla suomalaisten suosiossa, ei enää.
No minä ainakin teen jotain ruskeaa jauhokastiketta. Paistan esim. kyljykset pannulla (suola ja pippuri) ja laitan isoon kattilaan. Suuri satsi kerralla, kun vaatii hauduttamista ja mies rakastaa mun soosia.
Paistan myös sipulia ja paprikaa joukkoon. Sitten kylmäsuurustamalla jauho plus vesi perään.
Kunnolla mausteita (soija, luomulihaliemi jne) ja valkosipulia, ja haudutellaan, kunnes liha irtoaa luusta. Kun lihat loppuu, lisätään vaikka nakkeja. Ei mies yksinään syö, tätä rakastavat lapsenlapset.
Tämä. Myös hienommissa ravintoloissa pihvi/kala /kana annoksiin kuuluu kastike. Kannattaa joskus kokeilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täältä sai paljon hyviä vinkkejä ruokaostosten tehostamiseen, kiitos!
Pisti vain silmään, että mihin ihmeeseen ihmiset saavat kulumaan niin paljon maitoa, että sitä pitää litrakaupalla ostaa viikon tarpeisiin? Meillä ei osteta maitoa kuin hyvin satunnaisesti, jos sitä sattuu tarvitsemaan vaikka johonkin jälkiruokaan tai perunamuusiin, siksi uteliaisuudesta kyselen.
Meillä maitoa juo vain nuorin, ja hänkin kauramaitoa. Minä käytän kahviin, mutta siihen menee ehkä 2dl viikossa. Lisäksi lapset käyttää maitoa muroihin, tehdään yleensä ainakin kerran viikossa joku puuro johon menee litra, ja moneen ruokaan menee maitoa myös. Ostetaan yleensä yhteensä n. 3-4l maitoa viikossa, 1-2l lehmänmaitoa ja 1-2l kauramaitoa, riippuen minkä verran kaapissa on jäljellä ja mitä ruokia aiotaan tehdä. Nelihenkinen perhe, pienet lapset. Jugurttia ja juustoa kuluu myös melko runsaasti.
Meillä ei tehdä edes mitään ruokaa maitoon tai kermaan, koska kukaan ei pidä mausta, ja muutenkin maito/kermapohjaiset ruoat on harvoin ruokalistalla. Perunamuusi ainoa poikkeus, jonka teen maitoon, mutta ei tätäkään viikottain syödä. Letut ja pannari kaurajuomaan, pullataikina myös, makaronilaatikko lihaliemeen, puuro veteen, lasagne ja kiusaukset kaurakermaan. Tosin nämä ovat just niitä ruokia, joita on aika harvakseltaan ruokalistalla. Ruokajuomana vesi, kahvi mustana, kaakaohon ja muroihin menee maitoa. Lapset saa maidon lähinnä maustamattomina jugurtteina, viilinä, rahkana ja juustoina. Joskus juovat maitoa aamu-, ilta-, tai välipaloilla. Vähäistä on siis maidon kulutus juomana täälläkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse rakastan kurkkua, paprikaa, tomaattia, jotka vanhenevat nopeasti. Ei kyllä tuota vaivaa käydä kaupassa hakemassa niitä täydennykseksi.
Höpö höpö. Paprika säilyy jääkaapissa helposti kuukauden. Tomaatti säilyy helposti saman huoneenlämmössä kun kaupassa ei valitse valmiiksi ylikyosiä . Otan pussin pohjalle ison määrän vähän raakoja ja sitten hieman vähemmän kypsempiä ja siten muutaman valmiiksi kypsän heti käytettäväksi. Ostan kerrallaan 1-2 kg tomaatteja. Kurkku pilaantuu nopeiten, mutta sen n kestää pari viikkoa. Vitsi piilee siinä, että valitsee tummimman vihreät kurkut. Ne ovat tuoreimpia. Ei kannata ostaa niitä, joissa väri on alkanut vaaleta Eikö ihmiset tosiaan ihan perusasioita tiedä?
Hyvin on teillä asiat. Täällä paprikoista ainakin puolet on valmiiksi nahistuneita ja tuoreita yksilöitä saa metsästää heikkojen joukosta kissojen ja koirien kanssa. Monipakkaukset ovat täyttä kusetusta ja niihin laitetaan yksi tuore ja sen kaveriksi yksi lähes piloilla oleva. Ostamme Rainbown paprikasuikaleita pakkaseen hätävaroiksi, koska tuoreiden saatavuus on välillä surkea. Tomaattien kypsyysaste vaihtelee päivästä riippuen.
No sitten täytyy antaa kauppaan palautetta. Kyllä oman kylän kaupan pitää sen verran vaivautua palvelemaan
Köykänen kirjoitti:
Must tässä on hilpeintä se, että ap totesi jo ekalla sivulla, että damn kun ei voi poistaa ketjua, asia tuli hänelle jo selväksi. Sen jälkeen 22 sivua siitä, kuinka hirrrveen hienosti kukakin hoitaa ruokataloutensa :D
Ehkä se taika on siinä, että toiset pystyy syömään suunnitelman mukaan ja toiset syö sen mukaan, mitä milloinkin tekee mieli.
Tai sitten toiset osaa joustavasti vaihtaa suunnitelmia. Kun ostaa perusraaka-aineita niin ne taipuu perus kotiruuan lisäksi moneen etnisTen keittiöiden ruokiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kerran viikossa shoppaajat eivät joko syö kasviksia tai heillä on järjettömän kokoiset jääkaapit. Meillä kahden hengen taloudessa ei mahdu millään viikon kasvikset jääkaappiin. Pelkkä salaatti vie yhden hyllyn. Onko teillä jotkut kellarikomerot, missä teillä on vihannekset? Vai onko teillä pelkkiä pakastevihanneksia käytössä?
Miksi ei söisi? Pakasteet on tosiaan keksitty. Ihmisillä on tosiaan kellareita ja ei kaikki jääkaapit ole mitään minikaappeja. Totta, en syö salaatteja hyllyllistä viikossa. Ihan turhaa. Syön lähinnä salaateista vain rucolaa ja se on aika pieneen tilaan menevää. Syön paljon valmiita pakastevihanneskeittoja. Toisissa on jopa 15 eri vihannesta pussissa.. Halpaa ja nopeaa ja vie vähän tilaa. Muut salaatit ovat aika ravintoköyhiä muutenkin.
En juo kauheasti maitoa ja sen lisäksi varalla on kestomaitoa.
Leivän viipaloin ja laitan pakastimeen heti. Sieltä ota aina ne siivut mitä minäkin päivänä syön. Leivänpaahtimessa sulavat hetkessä ja aina ovat kuin tuoreita koostumukseltaan. Hedelmät kestävät kyllä viikon ja ne helpoiten huonoksi menevät syön tietenkin ensin pois.
Eikä minulla ole mitään ruokaa, jota on saatava joka päivä. Voin hyvin olla muutamia päiviä ilman jotain määrättyä kasvista tai hedelmää tai jopa leipää. Minulla on asenne ettei mitään ole pakko syödä juuri määrättynä päivänä ja jos yhtenä päivänä ei syö jotain määrättyä vihannesta mitään ei tapahdu, syö jotain muuta. Tärkeintä on ostaa tarpeeksi ruokaa, ettei ole kokonaan ilman ruokaa.
Liha kestää ja joskus Pakistan sitä, ja kaloissa saatan ostaa säilykkeitä tai syön ne ensimmäisten päivien aikana. Syön myös paljon pastaa ja riisiä ja käytön noita valmiita lasipurkeissa olevia pastakastikkeita. Saatan käydä kaupassa joskus jopa joka 10 päivä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täältä sai paljon hyviä vinkkejä ruokaostosten tehostamiseen, kiitos!
Pisti vain silmään, että mihin ihmeeseen ihmiset saavat kulumaan niin paljon maitoa, että sitä pitää litrakaupalla ostaa viikon tarpeisiin? Meillä ei osteta maitoa kuin hyvin satunnaisesti, jos sitä sattuu tarvitsemaan vaikka johonkin jälkiruokaan tai perunamuusiin, siksi uteliaisuudesta kyselen.
En ole noita kommentoijia, mutta olen tavannut miehiä, jotka horasee yhdellä aterialla ainakin sen purkillisen maitoa. Siihen pari murkkua lisäksi, ja leivontaa ja puuronkeittoa, maitoa kuluu.
Tällaisten perheiden kannatta siirtyä ostamaan sitä kestomaitoa. Ostavat 50 purkkia kerralla ja luulisi riittävän viikoksi. Tosin ihmettelen kyllä miksi aikuisten miesten tarvitsee juoda noin paljon maitoa? Eikö se jo lihota? Ja rasvaton maito, miksi sitä pitäisi juoda tuollaisia määriä? Eikö sitten voisi juoda suoraan vettä, jos sitä käyttää janojuomana? Litra maitoa ruokajuomana on aika turhaa ja vielä siihen päälle puurossa olevat maidot, leivonta maidot ja ehkä jugurtit ja jäätelöt. Ei ihme, että ihmiset lihovat ja ruokalasku on kallis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Monille tuntuu olevan ongelma vihreän salaatin säilytyvyys jääkaapissa. Itselläni on tupperin salaattikippo, johon mahtuu parikin ruukkusalaattia pestynä ja irtolehdyköinä. Parhaimmillaan salaatti säilyy rapeana pari viikkoa. Huuhtelen lehdet uudelleen ennen käyttöä. Myös muovipussissa säilytys onnistuu..
https://www.google.com/amp/s/www.thekitchn.com/we-tried-3-ways-to-store…
Meressä on kalaa joten kalastan omat ruokani. Ahven fileitä minulla on pakastimessa 15 kg. Sulatan ahvenet ja teen muusin ja syön. Perunia voi ostaa 6 kg kerralla niin riittää pariksi viikoksi. Ostan kyllä jauhelihaa pakastimeen aina jotain 4 kg , sitten kanasuikaleita niin perus ruoka tarvikkeet on valmiina. Pakastimesta laitan jääkaappiin sulaamaan ja syön seuraavana päivänä.
Tilaan verkkokaupasta kotiinkuljetuksella useamman viikon ruokatarvikkeet ja täydennän ostoksia tuoreilla kasviksilla ym käymällä lähikaupassa tarpeen mukaan. Suunnittelen ruokalistaa pitkin viikkoa ja klikkailen ostoskoriin, kun huomaan tarvetta. Ruokahävikkiä ei ole, eikä tule tehtyä heräteostoksia.
Aika moni kirjoittaa, että tekee ruuaksi ensi kalat ja lihat, ja sitten loppuviikosta säilykkeitä - eivätkö nämä ihmiset käytä lainkaan pakastinta, vai onko sitten se tilanne, että sen lihan/kalan rakenne kärsii pakastettaessa tms?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuka tekee tänä päivänä jotain ruskeaa jauhokastiketta. Kymmeniä vuosia sitten taisi olla suomalaisten suosiossa, ei enää.
Hyvin monet.
Maidosta: kestomaitoa ei juo kukaan maitoa juomana käyttävä. Ei lapset varsinkaan. Ruoanlaittoon sitä voi käyttää mutta on kalliimpaa kuin tavallinen maito.
Kerrostalossa vuokra-asunnossa on jääkaappi-pakastin, ei ole kylmää eteistä eikä mitään kellaria mihin ruokia säilöä. Viikon maidot ja ruoat ei todellakaan mahdu jääkaappiin isolla perheellä. Käyn kaupassa vähintään kolmesti viikossa enkä osta ikinä mitään turhaa, ei ole varaa.
No siis ainahan peruskamppeet täytyy olla kaapissa munat jauhot ym. itse ostan yleensä esim kaks purkkia jugurttia yhen sijaan. Pakasteeseen leipää jos tuore loppuu. Ja muutenki paskasteeseen kalafileitä ym varaksi. Aina siis jotain "ylimäärästä" kauppareissuilla. Monesti on niin että kerkeää jääkappi tyhjentä mutta kuivakaapissa ja pakasteessa tarvittavat niin kauppareissun saa venytettyä jopa kolmella päivällä.