Lue keskustelun säännöt.
Turun kaupungin ateriapalvelu vanhuksille, 7,40 annos!
27.03.2015 |
http://www.turku.fi/Public/default.aspx?contentid=113317
Siis ihan jäätävää, ja tuollaisestako muka hintaa 7,40?! Toki hintaan kuuluu myös kuljetus, mutta silti. Samalla summalla saisi monesta turkulaisesta ravintolasta laadukkaan, runsaan keittolounaan leipineen, salaatteineen ja kahveineen. Näkee selvästi ettei kaupungin palveluntarjoajalla ole mitään paineita tarjota ruoalle kelvollista hinta-laatusuhdetta.
Ihmettelen, että eivät yhtään valvo tai kilpailuta ruoan tasoa. Ei ihme että vanhukset ovat usein aliravittuja.
Kommentit (155)
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 00:02"]
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:12"]
http://www.turku.fi/Public/default.aspx?contentid=113317
Siis ihan jäätävää, ja tuollaisestako muka hintaa 7,40?! Toki hintaan kuuluu myös kuljetus, mutta silti. Samalla summalla saisi monesta turkulaisesta ravintolasta laadukkaan, runsaan keittolounaan leipineen, salaatteineen ja kahveineen. Näkee selvästi ettei kaupungin palveluntarjoajalla ole mitään paineita tarjota ruoalle kelvollista hinta-laatusuhdetta.
Ihmettelen, että eivät yhtään valvo tai kilpailuta ruoan tasoa. Ei ihme että vanhukset ovat usein aliravittuja.
[/quote]Kukaan ei pakota vanhuksia tilaamaan kaupungilta ruokaa. Jos joku ravintola tarjoaa annoksen samaan hintaan kotiinkuljetettuna, niin voihan sieltäkin tilata.
Tai sitten ap voi perustaa oman toiminimen ja tehdä annoksia kotiin kuljetettuina 7,40 tai vielä halvemmalla.
[/quote
Taas tämä. Kuulostan jankuttajalta, mutta kun pienillä paikkakunnilla ei ole valinnanvaraa: Yrittäkää nyt ymmärtää. ( En ole ap, aihe vain lähellä sydäntä).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 23:04"]
En ymmärrä mitä järkeä on ehdoin tahdoin pitää vajaakuntoisia vanhuksia siellä kotona. Jos eivät pysty ruuastakaan enää huolehtimaan itse. Kotisairaanhoito ja kaikenmaailman kodinhoitajat joutuvat siellä säännöllisesti kuitenkin ramppaamaan. Sillä rahalla (vanhusten ja yhteiskunnan) voisi toteuttaa järkevämpiäkin ratkaisuja.
Kunnon palvelutaloasunnot ja vanhainkodit niitä tarvitseville (omat huoneet ja kodikas ympäristö) ja kaikki ruuat "talon omasta" keittiöstä. Olisi seuraa ja hoitajat läsnä sekä jotain aktiviteetteja.
[/quote]
Onko sinulla mitään käsitystä mitä laitosasuminen maksaa? Yhteiskunnalle ja vanhuksille itselleen?
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 12:32"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 12:28"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 07:14"]Minusta annos näyttää varsin hyvältä lounaalta. Ottakaa huomioon että kyseessä on 94-vuotias ihminen, hän on tottunut juuri tuollaisiin aterioihin, ei hän kaipaa mitään pizzaa tai täytettyä lihamureketta kermaperunoilla tai muuta "eksoottiista". Eikä varmasti edes jaksa syödä kaikkea, mitä tuossa on. Nuoret on ehkä tottuneet syömään isojakin annoksia, mutta vanhukset ei oikeasti jaksa syödä paljoa. Tuo on sellaista ruokaa mikä nimenomaan vanhukselle uppoaa. Vaikka siis meidän mielestä näyttää ällöttävältä, saattaa vanhuksen mielestä olla ihan jotain muuta! [/quote] Voi vittu, mene ja maista tuota! Pitääkö susta paskaa tarjota siksi koska ovat ennenkin sitä syöneet?? Ei työntekijöille voi tarjota. Eivät ole tottuneet paskaan:) Voi elämä että pistät vihaksi!!!!
[/quote]
No oletko sinä maistanut? tuskin.
Jos ei kelpaa niin valittajat voi itse ottaa vanhempansa kotiinsa ja kokkailla niille maittuvaa evästä. Kyllä tuolla sapuskalle hengissä kestää.
Alan olla kyllä sitä mieltä että turha näihin on verorahoja käyttää kun ei tule kuin valitusta. Huolehtikoon jokainen itsestään. Jos ei saa sapuskaa nenän alle niin joutaa kuolla pois
[/quote]
Laita kommenttisi talteen ja lueskele sitä sitten jos/kun läheisesi tai sinä itse sairastuu tai vammautuu. Tai jos et olekaan terve ja pirteä vanhus 90v. Tai jos ilkeän luonteesi takia kukaan ei halua auttaa sinua kun olet liikuntakyvytön tai dementikko. Muista silloin tämä viisas kirjoituksesi.
Opiskelijaravintoloissa tehdään hyvää ja monipuolista ruokaa. Esim. Oulun yliopiston Unirestan lounaan normaali hinta on seitsemän euron paikkeilla, ja siellä todella saa vatsansa täyteen. Ostetaan opiskelijaravintoloista ruuat vanhushuoltoonkin!
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 13:30"]
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:52"]
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:40"]
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:27"]
Tässähän olisi hyvä markkinarako yrittäjälle. Meals on Wheels, nyt mammat suorittamaan hygieniapassi ja kokkaamaan sapuskaa vanhuksille.
[/quote]
Kyllä niitä yksityisiäkin on totta kai. Ei se ruoka niissä sen kummempaa ole. Syömäkelvotonta oikeastaan. Riisiä ja pari nakkia joukossa paloiteltuna. Näköjään kaupungin ruuan tuo kotihoito. Gastronautti joka kuljetti ravintolaruokaa kotiin lopetti myös.
"Hesburger-yrittäjä Heikki Salmelan omistama ravintolaruuan kotiinkuljetusyhtiö Gastronautti keskittyy vain Turun-toimintoihinsa"
Nyt nuo Turun toiminnotkin on lopetettu.
[/quote]
Johtuisiko ihan siitä ettei tuollainen ole kannattavaa? Autoilu ylipäänsä on kallista eikä yrittäjyys ole muutenkaan tässä maassa helppoa. Jokainen voi ihan itse aloittaa tuollaisen bisneksen. Olen paria elintarvikealan yritystä seurannut läheltä eikä käy kateeksi. Pitää olla lippua ja lappua ja todistusta millon mistäkin...
[/quote]
Ravintola- ala on huono bisnes oikeasti, ellet ole Hans välimäki tmv.
Terv. Ravintolapäällikkö, alalla 30v.
[/quote]
Kauan se Välimäkikin on tappiota eri paikoillaan tehnyt ennen kuin on saanut jonkun paikan voitolliseksikin. Kaikki arvostus kaikille ammattilaisille, jotka saavat firman toimimaan vuosia ja viivan alle plussaakin.
Ateriapalvelun hintoja arvioivat voisivat tietysti miettiä sitäkin, mikä ero tarvittavan työn määrässä on sillä, että muutama kymmenen ukkoa tulee hakemaan annoksen suoraan linjalta verrattuna siihen, että annokset pitää viedä erikseen hajallaan asuville vanhuksille. Henkilökunnan työaika se on, joka maksaa. Sillä hintaerolla voi hyvin tarjoilla lounaspaikassa ruokaa niin paljon kuin raavas työmies jaksaa syödä, kolmannenkin possunleikkeen, lautasellisen salaattia, pottumuusia ja jälkiruoat päälle.
Äidillemme maksamme yksityiseltä kotipalvelusta lisähoitoa. Joka euron arvoista palvelua saamme, vaikka useimpina päivinä onneksi maksamme vain siitä, että kotipalvelun työntekijä tarkistaa että mummolla on kaikki kunnossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä se maksaa, mutta kotisairaanhoito ja kotiavustajat sekä siivouspalvelut jne. plus nämä ateriapalvelut maksavat ihan yhtälailla. Aikaa ja rahaa kuluu matkoihin ja paikasta toiseen siirtymisiin.
Keskittämisellä ja toiminnan tehostamisella (palveluasunnot, vanhainkodit) voitaisiin myös säästääkin niistä ylimääräisistä kuluista.
60 jatkaa...
Ja voitaisiin satsata nimenomaan laatuun ja vanhusten hyvinvointiin. Vanhuksilla, kun yleensä on jotain omaisuuttakin (asunto), jonka voi myydä. Vai onko jo sukulaiset kärkkymässä perintöä eikä toisen hyvinvoinnilla ja elämän laadulla ole enää niin väliä?
Köyhempiä sosiaalitoimi voisi avustaa kustannuksissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun vastaavaa ruokaa tarjoillaan kasvaville koululaisille, on se "ravitsevaa", mutta vähän syövälle vanhuksellekko tuo ei muka riitä? Annoksen ainoa vika on klassinen ns. ei keittotyyppistä jälkkäriä keiton lanssa, mutta muuten se näyttää jopa paremmalta, mitä minulle on kaikilla kouluasteilla tarjoiltu. On totta, että raaka-aineet ei kustanna paljoa, mutta suomessa palkat, kuljetukset (auto kaikkine maksuineen) ja pakkaus sääntöjen vaatimalla maksavat niin paljon, että 7,4 on hyvä hinta tuosta setistä.
Toi on surkeaa ja törkeää! Syön lounaskuppilassanikin laadukkaamman aterian vitosella. Normihinta firman ulkopuolisille on 8 euroa ja laatu on parempi. Mummoni 89 v. on kankeasti liikkuva, mutta järki juoksee ja kykenee lämmittämään itse murkinansa. Kokeilimme ateriapalvelua, mutta lopetimme ateriapalvelun törkeän laadun takia, ruoka oli hirveän näköistä, vihannespuoli olematonta ja ei sellainen maistunut vanhalle, joka oli aikanaan itse paistanut muikkukukkonsa. Viemme hänelle sunnuntaisin, keskiviikkoisin ja perjantaisin kukin vuorollamme (minä, isäni ja tätini) kaupasta ruokakassin, mummu sanoi mieluummin syövänsä jo kaupan eineksiäkin kuin tuota moskaa ja halvemmaksikin se tulee. Teen myös mummolle ruokaa, siinä kun tekee perheelle makaronilaatikon tai sopan, niin laitan pakkaseen mummolle oman annoksen ja vien sunnuntaina pari kolme kotiruoka-annosta. Samoin tekee tätini. Ei yhden mummon murkina taloutta kaada...
Miksei kunnat järjestä vanhoille kauppakassipalvelua? Harva vanha osaa netistä tilata. Moni ei jaksa mennä ja talviliukkailla ei uskalla, mutta syödä pitäisi ja sitten joutuu turvautumaan noihin moskiin.
Pitäkää itsekin vanhoistanne huolta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oksettavaa, miten vanhuksia kohdellaan. Rahaa riittää mamutukseen, mutta omat vanhukset jää hoitamatta.
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:12"]
http://www.turku.fi/Public/default.aspx?contentid=113317
Siis ihan jäätävää, ja tuollaisestako muka hintaa 7,40?! Toki hintaan kuuluu myös kuljetus, mutta silti. Samalla summalla saisi monesta turkulaisesta ravintolasta laadukkaan, runsaan keittolounaan leipineen, salaatteineen ja kahveineen. Näkee selvästi ettei kaupungin palveluntarjoajalla ole mitään paineita tarjota ruoalle kelvollista hinta-laatusuhdetta.
Ihmettelen, että eivät yhtään valvo tai kilpailuta ruoan tasoa. Ei ihme että vanhukset ovat usein aliravittuja.
[/quote]Kukaan ei pakota vanhuksia tilaamaan kaupungilta ruokaa. Jos joku ravintola tarjoaa annoksen samaan hintaan kotiinkuljetettuna, niin voihan sieltäkin tilata.
Tai sitten ap voi perustaa oman toiminimen ja tehdä annoksia kotiin kuljetettuina 7,40 tai vielä halvemmalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pitsaa, kebabia, pastaa, salaatteja saa halvemmalla tilattua ihan puhelimella. Taatusti täyttää ja täytteet/lisäkkeet voi valita sieltä terveellisemmästä päästä. Lisäksi hedelmiä, tuoremehua, maitoa ja jogurttia ja aamulla vaikkapa puuroa, jotta suoli toimii.
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 23:42"]
Kyllä se maksaa, mutta kotisairaanhoito ja kotiavustajat sekä siivouspalvelut jne. plus nämä ateriapalvelut maksavat ihan yhtälailla. Aikaa ja rahaa kuluu matkoihin ja paikasta toiseen siirtymisiin.
Keskittämisellä ja toiminnan tehostamisella (palveluasunnot, vanhainkodit) voitaisiin myös säästääkin niistä ylimääräisistä kuluista.
[/quote]
Laitoksessa asuvan vanhuksen näkökulmasta ateriamaksu per päivä on aina sama. Riippumatta siitä maistuiko tänään lusikallinen vai viisi. Kotona asuva vanhus voisi itse valita mitä haluaa syödä ja syödä vaikkapa huomenna ne neljä lusikallista, jotka ei eilen maistunut. Ruokakuluista tinkimälllä vanhuksella voisi jäädä myös säästöön rahaa vaikkapa tekohampaisiin ja lääkkeisiin. Laitoksessa asuvalta eläkkeestä viedään tietty prosentti hoitomaksua vuokran ja sen vakiomääräisen ateriamaksun lisäksi. Jäljelle jäävä raha pitäisi venyttää lääkäri- ja lääkekuluihin, taksimaksuihin, jotta pääsee lääkäriin, apuvälineisiin, vaatteisiin, kampaajaan, jalkahoitoon, hierojaan, fysioterapiaan yms. kuntoukseen. Ei laitoksessa asuvan vanhuksen tulot enää yksin riitä, lasten pitää myös osallistua kustannuksiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:27"][quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:25"]Miten tuo voi olla mahdollista, kun kouluruoka maksaa n. euron per annos?
[/quote]
Arvokysymys.
[/quote]
Paskat. Koska kyseessä on LIIKETOIMINTA ja voittojen maksimointi.
Ehkä on utopistista ajatella, että voitaisiin sellaisia "laitoksia" perustaa, jossa saataisiin ympättyä noita kuluja siihen hoitomaksuun. Esim. hieronta ja fysioterapia sekä mahdollisesti ulkoilu yms. jumppatuokiot. Laadusta olisi jotain maksettava, mutta noilla kotihoidosta nipistettävillä varoilla voisi jotai ehkä saada aikaankin.
Suomessa sosiaalitoimisto kustantaa esim. lääke-, lääkäri- ja terveydenhoitokulut, jos kuuluu toimeentulotuen saajaksi (monet eläkeläiset kuuluvat). Jos ei, niin silloin on varallisuuttta, omaisuutta tai tuloja, jolla nuo voi kustantaa.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 12:08"]
Edullinen kun otetaan huomioon että se tuodaan kotiin asti. Ja vanhukset syö tunnetusti aika vähän niin miksi tehdä mielettömiä annoksia jotka jäisi sit syömättä?
[/quote]
Kun vanhukset syövät vähän, niin silloin ruoan laatu pitäisi olla kohdallaan. Katsos kun suuri määrä ei ole laadun tae.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 15:26"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 12:08"]
Edullinen kun otetaan huomioon että se tuodaan kotiin asti. Ja vanhukset syö tunnetusti aika vähän niin miksi tehdä mielettömiä annoksia jotka jäisi sit syömättä?
[/quote]
Kun vanhukset syövät vähän, niin silloin ruoan laatu pitäisi olla kohdallaan. Katsos kun suuri määrä ei ole laadun tae.
[/quote]
Ja mikä vika tässä sopassa on? tämä on vain yksi annos kaikista vuoden aikana toimitetuista ja tämän perusteella voi tuomita koko homman? Laadussa ei varmasti ole mitään vikaa,
Voihan sitä tilata esim. kotipizzan hintaan 15 e kuljetuksineen lounaaksi myös. Ei kai tuota ateriapalvelua ole pakko ostaa? Ihan kamalan näköinen annos toki, olen ap:n kanssa samaa mieltä.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 00:26"]
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:27"][quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:25"]Miten tuo voi olla mahdollista, kun kouluruoka maksaa n. euron per annos? [/quote] Arvokysymys. [/quote] Paskat. Koska kyseessä on LIIKETOIMINTA ja voittojen maksimointi.
[/quote]
Mikä liiketoiminta, tuo on nimenomaan täysin julkisen sektorin yksikön tuote?
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 23:24"]
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 23:04"]
En ymmärrä mitä järkeä on ehdoin tahdoin pitää vajaakuntoisia vanhuksia siellä kotona. Jos eivät pysty ruuastakaan enää huolehtimaan itse. Kotisairaanhoito ja kaikenmaailman kodinhoitajat joutuvat siellä säännöllisesti kuitenkin ramppaamaan. Sillä rahalla (vanhusten ja yhteiskunnan) voisi toteuttaa järkevämpiäkin ratkaisuja.
Kunnon palvelutaloasunnot ja vanhainkodit niitä tarvitseville (omat huoneet ja kodikas ympäristö) ja kaikki ruuat "talon omasta" keittiöstä. Olisi seuraa ja hoitajat läsnä sekä jotain aktiviteetteja.
[/quote]
Onko sinulla mitään käsitystä mitä laitosasuminen maksaa? Yhteiskunnalle ja vanhuksille itselleen?
[/quote]
Ja minkälaiset jonot näihin paikkoihin on tälläkin hetkellä!!