Lue keskustelun säännöt.
Turun kaupungin ateriapalvelu vanhuksille, 7,40 annos!
27.03.2015 |
http://www.turku.fi/Public/default.aspx?contentid=113317
Siis ihan jäätävää, ja tuollaisestako muka hintaa 7,40?! Toki hintaan kuuluu myös kuljetus, mutta silti. Samalla summalla saisi monesta turkulaisesta ravintolasta laadukkaan, runsaan keittolounaan leipineen, salaatteineen ja kahveineen. Näkee selvästi ettei kaupungin palveluntarjoajalla ole mitään paineita tarjota ruoalle kelvollista hinta-laatusuhdetta.
Ihmettelen, että eivät yhtään valvo tai kilpailuta ruoan tasoa. Ei ihme että vanhukset ovat usein aliravittuja.
Kommentit (155)
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 14:02"]Opiskelijaravintoloissa tehdään hyvää ja monipuolista ruokaa. Esim. Oulun yliopiston Unirestan lounaan normaali hinta on seitsemän euron paikkeilla, ja siellä todella saa vatsansa täyteen. Ostetaan opiskelijaravintoloista ruuat vanhushuoltoonkin!
[/quote]
Opiskelijaruokailu on valtion tukemaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:27"]
Tässähän olisi hyvä markkinarako yrittäjälle. Meals on Wheels, nyt mammat suorittamaan hygieniapassi ja kokkaamaan sapuskaa vanhuksille.
[/quote]
Kaikki tälläinen aloitteellisuus ammutaan Suomessa sääntöjen ja byrokratian avulla alas nopeammin kuin sorsastuskauden ensimmäinen lentosorsa. Hyvät bisnekset ovat kaikki varatut vain hyvä veli-kerholaisille ja kartellikavereille. Jos joku siviili yrittää tulla osille kuokkimaan, häneltä leikataan siivet ja kaikki mahdollisuudet ennen kuin ehtii "byrokratia" sanoa.
Sen verran pitäisi olla lähimmäisen rakkautta jäljellä, että sukulaiset kävisi tekemässä vaikka pakkaseen annoksia valmiiksi. ja jos ei ole sukulaisia, niin kodinhoitaja(sos.toimen laskuun tyyppi, muttei ostokset), jos köyhä asiakas)joka kävisi kaupassa, ja valmistaisi esim. 1-2 krt viikossa huonokuntoiselle ruoat valmiiksi.
Saisi asiakas vaikuttaa siihen mitä söisi, eikä tarvitsisi maksaa myöskään törkyhintoja.
Äitini (86 v) asuu Riihimäellä, ja siellä on aivan loistava kauppakassipalvelu! Äiti sai etuuden sosiaalitoimen kautta. Henkilökunta on aivan ihanaa - soittavat kaupasta, jos jotain listalta puuttuu, tai tuovat vastaavan tuotteen (jonka saa palauttaa, jos sitä ei halua). Suosittelevat myös tuotteita - äiti ei siis itse pääse kauppaan, mutta jaksaa tehdä itse, tai ainakin lämmittää eineksiä/lämpötiskiltä ostettuja ruokia, nauttia tuoreista, ruokaisista irtomyyntisalaateista - ja hyvä ruoka maistuu! :)
Henkilökunta on asiantuntevaa ja tosi herttaista; vuosien saatossa ovat muuttuneet jopa kavereiksi. Esim. vaihtavat pieniä lahjoja - mikä ei kuulu mitenkään varsinaiseen kauppakassiin; heillä nyt vain natsaa niin, että äiti tekee pikkuherkkuja kotona (sinappia jouluksi, esmes), ja "kassittajat" yllättävät välillä vaikka nyt tähän aikaan pääsiäissuklailla. Eli on sitä paljon puhuttua interaktiivisuuttakin... :) Palvelu ylittää myös ainakin minun toiveeni: kerran kun olin kylässä, ja olin leiponut, Else-Maj soitti äidille kaupasta ja kysyi, että puuttuuko leipä listasta tarkoituksella - ajatteli, että oli ehkä unohtunut. - Tuntuu, että he huolehtivat äidistä kuin "omasta ihmisestä" (äiti on terävämpi kuin me tenavat :D; kunhan varmisteli). :)
Me lapset asumme eri kaupungeissa, eli emme voi osallistua säännölliseen ruokahuoltoon. Toki kokkaan, myös pakkaseen, kun käyn kylässä, mutta äidin elämänlaatu pysyy säännöllisen hyvänä juuri tämän palvelun ansiosta. Elämänhallinta ja oma tekeminenkin pysyvät kuosissa, kun liikuntarajoitteista huolimatta on mahdollisuus touhuta ja tehdä kotona!
Näin siis Riihimäellä! Pääkaupunkiseudulla ainakin Citymarketista on mahdollisuus tilata neteitse elintarvikkeita kotiin; kertakuljetuksen hinta on suunnilleen sama kuin tuon äidin ruokakassin omavastuuosuus (vajaa kymppi). Tämä ihan vain niksivinkkinä niille, jotka miettivät ratkaisua kauppareissuongelmiin. - Itse asun Tampereella, ja olisin tarvinnut kaupan ruokakassipalvelua talvella itselleni, mutta täällä ei tietääkseni ole (siis jonkun kaupan; en usko että on kaupungiltakaan).
Minusta ap:n pointti oli hyvä: meidän vanhempamme ja isovanhempamme ovat tottuneet syömään hyvää kotiruokaa. On väärin, että mauttomista massakeittiöannoksista joutuu joissain kaupungeissa pulittamaan kiskurihinnan, että pysyisi hengissä. Kun vaihtoehtoja ei ole, pakko on maksaa.
Lopuksi terkkuja Else-Majlle ja Jutalle, jos sattumalta luette tätä! Itsekin olen löytänyt monia hyviä mehuja, leipiä, leikkeleitä, ja sesonkihedelmiä itselleni, kun äiti on kertonut suosituksistanne! :)
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 12:48"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 11:41"][quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 23:54"]Kun vastaavaa ruokaa tarjoillaan kasvaville koululaisille, on se "ravitsevaa", mutta vähän syövälle vanhuksellekko tuo ei muka riitä? Annoksen ainoa vika on klassinen ns. ei keittotyyppistä jälkkäriä keiton lanssa, mutta muuten se näyttää jopa paremmalta, mitä minulle on kaikilla kouluasteilla tarjoiltu. On totta, että raaka-aineet ei kustanna paljoa, mutta suomessa palkat, kuljetukset (auto kaikkine maksuineen) ja pakkaus sääntöjen vaatimalla maksavat niin paljon, että 7,4 on hyvä hinta tuosta setistä. [/quote] Äly hoi. Minun yläkouluajoistani on nyt neljä vuotta ja vaikka ruoka ei ollut erityisen herkullista, mutta meillä oli valittavana näkkileipää voilla ja joskus ruisleipääkin, salaattia joka kerta, paljon perunaa ja lihaa, maitoa ja vettä. Ammattikoulussa sen sijaan oli aivan tajuttoman hyvää, siellä oli itse leivottua kauraleipää, runsaat tuoresalaatit, eri vaihtoehdot kasvisruokailijoille, mehua, maitoa, piimää, vettä ja kotikaljaa, kermaiset pastat, salaattikastiketta, kuoritut perunat ja vieläpä jälkiruoka joka kerta; rahkaa, kiisseliä, smoothieita tai keksejä. Paperilla luki että tämän ruoan hinnaksi tuli per oppilas 3,5 €. [/quote] Mitenhän olis, voisko johtua siitä että kela korvas hinnasta osan.
[/quote]
Ei voisi, koska kyseessä siis ei ollut ruoan maksuhinta, vaan tieto siitä, kuinka paljon sen tekeminen maksaa. Sillä haluttiin tukea köyhien oppilaiden tietoa siitä, miten tehdä halpaa ruokaa joka ravitsee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä kaksi omien vanhempieni kotipalvelusta saamaa ateriaa, jotka se näyttivät että maistuivat hyviltä:
Sisältö jatkuu mainoksen alla
minusta kotiin tuotuna ei kyllä 7.40 euron hinta ole kova, noitten ylläolevien kuvien lisäksi annokseen kuului vielä alkusalaatti ja jälkiruoka
#140 jatkaa sen verran, että kauppakassipalveluissa eräpäivät ja tuotteiden kunto katsotaan todella tarkkaan: eräpäivät ovat pitkällä, epämääräistä ei osteta.
Onko todella niin, että tämä palvelu on kaupungeille/kunnille kannattamaton? Kun siis asiakkaat itse maksavat ruokansa, tukea saa vain keräys&kuljetuspalveluun? Tuki myönnetään kertaviikkoisena: jos haluaa tilata useammin, maksaa itse koko summan.
Ja ihan yleisesti: jos tarkoitus on edistää esim. vanhusten ja vammaisten itsenäistä asumista: eikö nyt ensimmäinen asia olisi varmistaa, että saavat syödäkseen?!
Ateriapalvelu on hyvä vaihtoehto heille, jotka eivät enää itse voi kokata - ihmisarvon mukaista olisi taata heillekin maistuvaa ruokaa. Ketkähän tämän hyvinvointiyhteiskunnan rakensivat?!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Monet vanhemmat ihmiset ovat tottuneet ns. kotiruokiin. Söisitkö itse joka päivä pitsaa tai kebabia? Edes kuukauden? Puhumattakaan vuosista.
Lisään vielä, että monissa kaupungeissa on ajateltu, että ateriapalvelun ruokia tilataan esim. kolmen päivän tarpeisiin kerralla, jolloin myös hinta halpenee, kun toimituskulut vähenevät.
Eli jos nämä ruokailijat ovat kykeneväisiä lämmittämään itse valmisruokaa, ei ole mitään estettä kauppakassille - eineksiähän sieltäkin saa, halutessaan. ja vajaan kympin kuljetushintaan viikoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kai sitä täytyy suunnitella, että jos ei 80v mennessä ole kuollut niin sitten synttärilahjaksi lähtee sinne Sveitsin eutanasiaklinikalle. Mitä elämää se on kun omatoimisuusaste alkaa olla 0? Lääkkeitä kourallinen päivässä, vankina asunnossa, vessassa käyminenkin hankalaa ja pesuissa tarvii apua ja ruoka tota tasoa. Oikeastaan ihmettelen miksi vanhukset eivät tapa itseään, monellakaan ei ehkä vaan ole mahdollisuutta mihinkään siistiin konstiin. Itseäni kammottaa jo nyt alle nelikymppisenä tuleva raihnaistuminen. Mahtaa tuntua kamalalta kun kroppa ja pää alkavat pettää. En tiedä, ehkä siihen sitten sopeutuu, mutta ajatus elämästä jossa ei voi käydä kävelyllä eikä kaupassa eikä tehdä ylipäätään mitään muuta kuin maata tai istua kämpässä seinää tuijottaen kuulostaa aika karmealta.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:30"]Miksi nää kotona-asuvat mummot ja papat ei käy jossain huoltiksella syömässä. Siellä sais 7 eurolla syödä mahansa täyteen seisovasta pöydästä.
[/quote] huonojalkaisia, osa sairaitakin? Eikä kaikilla ole huoltsikkaa vieressä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:34"][quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 14:02"]Opiskelijaravintoloissa tehdään hyvää ja monipuolista ruokaa. Esim. Oulun yliopiston Unirestan lounaan normaali hinta on seitsemän euron paikkeilla, ja siellä todella saa vatsansa täyteen. Ostetaan opiskelijaravintoloista ruuat vanhushuoltoonkin!
[/quote]
Opiskelijaruokailu on valtion tukemaa
[/quote] Se hinta-alennus annetaan opiskelijoille kassalla, muilta syöjiltä veloitetaan normaali, ei-tuettu hinta eli n. 6-7 euroa.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:40"][quote author="Vierailija" time="27.03.2015 klo 10:27"]
Tässähän olisi hyvä markkinarako yrittäjälle. Meals on Wheels, nyt mammat suorittamaan hygieniapassi ja kokkaamaan sapuskaa vanhuksille.
[/quote]
Kaikki tälläinen aloitteellisuus ammutaan Suomessa sääntöjen ja byrokratian avulla alas nopeammin kuin sorsastuskauden ensimmäinen lentosorsa. Hyvät bisnekset ovat kaikki varatut vain hyvä veli-kerholaisille ja kartellikavereille. Jos joku siviili yrittää tulla osille kuokkimaan, häneltä leikataan siivet ja kaikki mahdollisuudet ennen kuin ehtii "byrokratia" sanoa.
[/quote] niinhän se menee.
"Tuo nyt ei ole lihakeittoa nähnytkään :D No kerro vielä mitä SINÄ kuvassa näet? Me töissä jaamme tuota saman näköistä lihakeittona, ja lihaa syövät väittävät sen siltä myös maistuvan. Samasta, potilailta ylijääneestä voimme ostaa lounaalle n. 6€ hintaan. Se tosin ei sisällä jälkiruokaa ja harvemmin tuorevihanneksiakaan (koska ne jaetaan potilaille eikä ylijäämää jää).
Liha "maistuu", mutta loistaa poissaolollaan :)"
Jos sinulla olisi elettyä elämää, niin tietäisit, että monet vanhukset eivät edes halua lihaa, koska iän myötä ruuansulatus heikkenee, sillä liha sulaa hitaasti ja monella vanhuksella tulee epämielyttävä olo. Lounaaksi suosiossa on keitot ja puurot, jotka sulavat helposti.
Mitä tulee ateriaan, niin monet tuntemani vanhukset ovat siihen olleet tyytyväisi, niin myös oma mummoni, jolle tuli lounas ateriapalvelusta vuosikausia. Hintaa pidän kohtuullisena jopa edullisena, kun osan ruuasta tein itse esim. päivällisen ja muut välipalat.
Raaka-aineet eivät todella maksa paljon, mutta kaikki muu maksaakin sitten maltaita ja teettää ylimääräistä työtä ruuan valmistamisen lisäksi esim. kuljetus (aika), auton kustannukset, tukevat kertakäyttöastiat (paksua muovia, jo ihan käytännön syistä) lämpöastioiden pesu vaatii huolellisuutta ja ne pestään jokaisen käytön jälkeen, muuten pöpöt valtaavat eli itse tehty ruoka joka tuodaan muutaman km säteeltä tulee todellisuudessa kalliimmaksi, jos lasketaan kaikki kulut ja itselle muutaman euron tuntipalkka.
Ammattikoulussa sen sijaan oli aivan tajuttoman hyvää, siellä oli itse leivottua kauraleipää, runsaat tuoresalaatit, eri vaihtoehdot kasvisruokailijoille, mehua, maitoa, piimää, vettä ja kotikaljaa, kermaiset pastat, salaattikastiketta, kuoritut perunat ja vieläpä jälkiruoka joka kerta; rahkaa, kiisseliä, smoothieita tai keksejä. Paperilla luki että tämän ruoan hinnaksi tuli per oppilas 3,5 €. [/quote]
Mitenhän olis, voisko johtua siitä että kela korvas hinnasta osan.
[/quote]
Ei voisi, koska kyseessä siis ei ollut ruoan maksuhinta, vaan tieto siitä, kuinka paljon sen tekeminen maksaa. Sillä haluttiin tukea köyhien oppilaiden tietoa siitä, miten tehdä halpaa ruokaa joka ravitsee."
Tuo hinta on ollut raaka-aineiden osuus, ei kokonaishinta. Ammattikouluissa on kokkilinjat jne. jolloin oppilaat tekevät harjoitustyötä ateriat eli palkkakustannukset jäävät pois, samoin muut kulut esim. kalusteet, laitteet, vakuutukset, sähkö jne. jotka vaaditaan laitoksissa eli todellisuus on aivan toinen kuin tuo 3,4 euroa.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 12:45"]Kävin isäni kanssa juuri sydänlääkärillä, joka kehotti lisäämään pajon proteiinin osuutta ruokavaliossa. Vaikea lisätä, kun kotiannokset ovat tuollaisia.
[/quote] Jep, vanhuksille suositellaan enemmän proteiinia, että lihaskunto pystisi yllä. Jos ruoka on aina tuollaista hiilarihöttöä niin hyvin nopeasti lihakset kuihtuu pois.
Harmi ettei vanhukset osaa käyttää nettiä, voisivat tilata kotiin paljon laadukkaampia ruokia melkein samalla rahalla.
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:30"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:17"]
[quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:15"][quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 16:05"] [quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 15:57"][quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 15:50"] [quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 15:46"][quote author="Vierailija" time="28.03.2015 klo 15:40"] Kuvissa oleva on lounas, ihan kunnon ateria. Harva itselleen laittaa jälkiruokaa ja toisaalta kuvasta puuttuu juoma, ei kai kukaan oleta senkin ja mahdollisen leivän tulevan ateriapalvelusta? En tosiaan näe annoksessa mitään vikaa, nolo yritys omaiselta, häpeän hänen puolestaan. [/quote] Voisitko perustella, miksi kuvassa oleva lounas on ihan kunnon ateria? [/quote] Lihakeitto, kurkut ja kiisseli. Mitä ihmettä te muut syötte lounaaksi? Tuosta saa sen mitä ihminen, iäkäskin, ravinnokseen tarvitsee. Kovasti tässä yhtä ateriaa tuomitaan. Kertokaa ennemmin mitä tilalla pitäisi olla??? Muistaen että tuo on YKSI ateria, joka päivä ei ole tuota samaa. Muistakaa myös ehdotuksissanne, että iäkkäälle kunnon ruoka ei ole sama kuin nuorelle, mitään uusia juttuja ei kannata tyrkyttää, syömättä jää. [/quote] Tuo nyt ei ole lihakeittoa nähnytkään :D [/quote] No kerro vielä mitä SINÄ kuvassa näet? Me töissä jaamme tuota saman näköistä lihakeittona, ja lihaa syövät väittävät sen siltä myös maistuvan. Samasta, potilailta ylijääneestä voimme ostaa lounaalle n. 6€ hintaan. Se tosin ei sisällä jälkiruokaa ja harvemmin tuorevihanneksiakaan (koska ne jaetaan potilaille eikä ylijäämää jää). [/quote] Liha "maistuu", mutta loistaa poissaolollaan :) [/quote] Hanki silmälasit... Tai tarkistuta näkösi :D
[/quote]
Joo, muutama hassu lihanpala porkkanan ja perunan seassa :):)
[/quote]
Ja liemikin varmaan pelkkää vettä :D