Jouluruoka ja -herkku peukutusketju
Lähestyvän joulun kunniaksi tällainen hyvän mielen ketju, eli kirjoita joku jouluruoka tai herkku (perinteinen, uudempi tai vaikka joku paikallinen perinne) ja muut laittavat peukkua ylös jos pitävät kyseisestä ruuasta ja peukku alas jos ei.
Käy myös juomat. Ja laidasta laitaan erilaiset syötävät. Kunhan niitä syödään jouluna.
Kommentit (155)
Perunasalaatti ja Hämäläinen piimäjuusto.
Vierailija kirjoitti:
Itsetehdyt paistijauheliha-riisi-muna ja katkarapu- herkkusieni-riisi pasteijat. Ainakin näitä kahta teen ja kolmas jos jaksan niin fetajuusto-riisi version. Käytän risottoriisiä ja sekoitan siihen RISELLA TUMMA RIISI-QUINOA MONIVILJA riisiä puolet. Creme fraichea ja mausteet. Voi taikinan osta valmiina.
https://risella.fi/tuotteet/tumma-riisi-monivilja-quinoa/
Käytän koko päivän niiden tekemiseen ja kerralla isomman satsin tekemiseen pakastimeen. Niitä voi ottaa evääksi pakastimesta ja maku vain paranee ajan kanssa. Nämä ovat herkkuani.
Fetaversio menee kokeiluun. Kuulostaa hyvältä.
Kaikki menee paitsi sillit ja lipeäkala
Vierailija kirjoitti:
Juustotarjottimelle Kolatun juustoja, Appenzeller, Manchego, joku vuohenjuusto jos löytyy, Brie, Roquefort, Aura, Mustapekka, Camembert, Rambol, jotain vanhaa Goudaa, Tilsit ja Vuohen gruyère. Lisäksi hilloja, viinirypäleitä, omenoita ja suolakeksejä ja pipareita. Ja taateleita!
Miten te jaksatte??
Meillä on yleensä St Aururin tahnaa piparien kanssa ja 1-2 juustopalaa yösyömisiksi mutta hyvin harvoin kukaan jaksaa jouluruokien jälkeen. Yleensä jää joulu-/Tapaninpäivälle. Ehkä Rustic pehmeänä juustona ja luolakypsytetty Kaltbach kova ja suolakiteinen
Itsetehty makeahko sinappi, ei konjakkia eikä muutakaan ylimääräistä.
Siian tai muikun mäti lisukkeineen
Jokainen saa laittaa omia jouluruokiaan. Eipäs arvostella, vaan peukutetaan.
Jauhenlihamakaronilaatikko
(huolellisesti pestystä jauhenlihasta)
Vierailija kirjoitti:
Pottumuusi
Vaikea uskoa, etteikö enemmistö muka tykkäis. :D Sen perusteellahan piti peukuttaa. Moni varmaan laittanut alapeukkua ihan vaan koska ei koe perunamuusin olevan jouluruokaa.
Skågen kylmäsavulohella ja itseleivotulla saaristolaisleivällä
Vierailija kirjoitti:
Perunasalaatti ja Hämäläinen piimäjuusto.
Piimäjuusto nami nami
Kaneliässät