Pakastemarjojen käyttö smoothiessa - neuvokaa tyhmää
Voiko ulkomaisia pakastemarjoja käyttää esim smoothiessa sellaisenaan vai täytyykö niitä keittää? Noroviruksen tai muun varalta.
Kommentit (54)
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:57"][quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:53"][quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:51"]Miksi esim pirkka myy annospusseja ulkolaisista marjoista ja paketissa lukee että voi käyttää suoraan pakasteesta? Oahin sairaus on se karmea bakteeri joka marjoista voi tulla joka syö sisäelimet.
[/quote]
Mikä bakteeri?
[/quote]en tiedä nimeä. Tuttavalla tämä bakteeri. Sitä ei saada pois. Tällä hetkellä tuhonnut maksan löhes kokonaan. Onneksi huomattiin. Muuten häntä ei olisi. Suomessa tätä ei tunneta mutta leviää koko ajan ylöspäin. Tällä hetkellä mm. Löytyy jo puolasta. Ajan kysymys milloin täälläkin. Mut joo, suomessa tuntematon asia toistaiseksi. Noro-virukset pikkujuttuja tän rinnalla.
[/quote]miksi ihmeessä alapeukku?
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:03"]Ainakin ulkomaalaiset vadelmat täytyy kuumentaa kiehuvaksi ennen käyttöä, tuli ne sitten mihin tahansa. Ja muillekin ulkomaisille marjoille tuota suositellaan. Itse sain viimeisilläni raskaana ollessani vatsataudin ulkomaalaisista vadelmista kun en tajunnut kiehauttaa ennen kakkuun laittoa, voin kertoa että ei ole kokemisen arvoista!
[/quote]Toivottavasti vaan mahatudin etkä tuota karmeaa loista!
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:51"]Miksi esim pirkka myy annospusseja ulkolaisista marjoista ja paketissa lukee että voi käyttää suoraan pakasteesta? Oahin sairaus on se karmea bakteeri joka marjoista voi tulla joka syö sisäelimet.
[/quote]Meinaatko alapeukuttaja että marjat on suomalaisia vaikkei pussissa mainita kotimaisuutta? Olisi hyvää mainosta kertoa kotimaisuudesta.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:52"]Luuletteko että esim. Arnoldsin smoothieissa on suomalaiset marjat?
[/quote]Onko jollain tietoa että onko kahviloiden esim. Arnoldin smoothieissa suomalaiset marjat?
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:51"]Miksi esim pirkka myy annospusseja ulkolaisista marjoista ja paketissa lukee että voi käyttää suoraan pakasteesta? Oahin sairaus on se karmea bakteeri joka marjoista voi tulla joka syö sisäelimet.
[/quote]En siis tiedä onko ulkolaisia marjoja mutta jos kotimaisuudesta ei ole mainintaa niin oletan olevan ulkolaisia.
Jääkös niihin marjoihin mitään ravintoarvoja, jos niitä kiehauttelee?
Tarkistin Pirkan smoothie annospusseista että esim. Mansikkaa puolasta ja ohjeessa lukee että voi käyttää sellaisenaan kohmeisina tai jäisinä.
Eli tuon perusteella ei tarvi kuumentaa. Vai oisko kuumennettu ja uudelleen pakastettu? Ongelmathan ei koske ainoastaan vadelmaa.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:49"]
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:24"]
Ei kai keittää, mutta kuumentaa, vaikka mikrossa.
[/quote]
Pussissa lukee kyllä selvällä suomella että keitettävä viisi minuuttia.
[/quote]
Sä keität sitten, mä kuumennan. Jos kuumenevat täydellä teholla mikrouunissa 10 minuuttia, takaan ettei siellä nosta minkään näkönen otus enää päätään.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:01"]
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:44"]
Oon aina käyttänyt sellaisenaan paitsi nyt raskaana ostanut vain kotimaisia. Voithan ostaa, kiehauttaa ja pakastaa uudelleen ja käyttää sitten suoraan? Ei tulis ainakaan meikäläisen aamusmoothiesta mitään jos pitäis alkaa marjoja kuumentelemaan.
[/quote] pakastettua tuotetta ei saa enää pakastaa
[/quote]
Mun käsittääkseni saa, nimenomaan jos keität ne välissä. Esim.teet vaikka mustikkapiirakan, niin voithan senkin pakastaa, vaikka olisit pakastemarjoista tehnyt.
Sata varma voit olla että jos ei kahvila mainosta erikseen että kotimaisia marjoja käyttävät, niin käyttävät taatusti halvempia ulkomaisia marjoja. Kiva sitten ruikulilla istua..
Ei ole kovin montaa vuotta kun erään hotellin ravintolan asiakkaat saivat ruokamyrkytyksen (siis useita kymmeniä ihmisiä). Syyksi paljastui jälkiruuan vadelmat. Taattua puolalaista laatua.
Ulkomaisia marjoja täytyy keittää vähintään 5 min, jotta bakteerit kuolisivat. Pelkkä mirossa lämmitys ei todellakaan riitä. Itse asiassa pikainen lämmitys saattaa aiheuttaa tiettyjen mikrobien aktivoitumisen.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:55"]Minä pelaan ulkolaisilla pakastemarjoilla venäläistä rulettia. Toistaiseksi vielä hengissä.
[/quote]Oireilu voi alkaa vasta 5-15 v päästä. Kannattaa tutustua tuojon bakteerihommaan, alla tietoa jos olet ulkolaisia marjoja käyttänyt. Voi toki olla suomalaisissa marjoissakin, ihan metsästä poimituissakin mut sit pitää jo olla huono tuuri.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:15"]Sata varma voit olla että jos ei kahvila mainosta erikseen että kotimaisia marjoja käyttävät, niin käyttävät taatusti halvempia ulkomaisia marjoja. Kiva sitten ruikulilla istua..
Ei ole kovin montaa vuotta kun erään hotellin ravintolan asiakkaat saivat ruokamyrkytyksen (siis useita kymmeniä ihmisiä). Syyksi paljastui jälkiruuan vadelmat. Taattua puolalaista laatua.
Ulkomaisia marjoja täytyy keittää vähintään 5 min, jotta bakteerit kuolisivat. Pelkkä mirossa lämmitys ei todellakaan riitä. Itse asiassa pikainen lämmitys saattaa aiheuttaa tiettyjen mikrobien aktivoitumisen.
[/quote]No joku mahatauti on se ja sama. Tuo loinen on se mitä yritetään välttää, tuhoaa maksan.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:13"]
Tarkistin Pirkan smoothie annospusseista että esim. Mansikkaa puolasta ja ohjeessa lukee että voi käyttää sellaisenaan kohmeisina tai jäisinä. Eli tuon perusteella ei tarvi kuumentaa. Vai oisko kuumennettu ja uudelleen pakastettu? Ongelmathan ei koske ainoastaan vadelmaa.
[/quote]
Ette voi olla näin urpoja. Tottakai pussissa lukee että voi käyttää, kuka niitä ostaisi jos siinä lukisi että keitä nämä marjat ettet saa ruokamyrkytystä?! Voithan sä niitä käyttää keittämättä. Mutta se on eri asia kuinka turvallista se on. Evira ei ainakaan suosittele.
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:20"]
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:13"]
Tarkistin Pirkan smoothie annospusseista että esim. Mansikkaa puolasta ja ohjeessa lukee että voi käyttää sellaisenaan kohmeisina tai jäisinä. Eli tuon perusteella ei tarvi kuumentaa. Vai oisko kuumennettu ja uudelleen pakastettu? Ongelmathan ei koske ainoastaan vadelmaa.
[/quote]
Ette voi olla näin urpoja. Tottakai pussissa lukee että voi käyttää, kuka niitä ostaisi jos siinä lukisi että keitä nämä marjat ettet saa ruokamyrkytystä?! Voithan sä niitä käyttää keittämättä. Mutta se on eri asia kuinka turvallista se on. Evira ei ainakaan suosittele.
[/quote]
Evira: Ulkom. marjat tulee kuumentaa kauttaaltaan vähintään 5min 90 asteessa tai keittää 2 min ajan.
Miksi et osta suomalaisia marjoja niin pääset ongelmasta?
hmm.. pieni kattila, desi vettä ja annoksen marjat sinne (jos ulkomaisia). levy täysille ja äkkiä kiehuu, sillä välin voi avata vaikka sen rahkan, laittaa blenderin johdon seinään ja keittää kahvit. sitten onkin ne pari minuutti kulunut joka on niiden keittoaika..
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 22:52"]Luuletteko että esim. Arnoldsin smoothieissa on suomalaiset marjat?
[/quote]
Luuletko että käytetään esim arnoldsin smoothieita?
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:50"]
hmm.. pieni kattila, desi vettä ja annoksen marjat sinne (jos ulkomaisia). levy täysille ja äkkiä kiehuu, sillä välin voi avata vaikka sen rahkan, laittaa blenderin johdon seinään ja keittää kahvit. sitten onkin ne pari minuutti kulunut joka on niiden keittoaika..
[/quote]
Jääkö niihin tuon keittämisen jälkeen mitään vitamiineja ja hivenaineita?
[quote author="Vierailija" time="12.03.2015 klo 23:50"]hmm.. pieni kattila, desi vettä ja annoksen marjat sinne (jos ulkomaisia). levy täysille ja äkkiä kiehuu, sillä välin voi avata vaikka sen rahkan, laittaa blenderin johdon seinään ja keittää kahvit. sitten onkin ne pari minuutti kulunut joka on niiden keittoaika..
[/quote]mut kun idea on se et ne on jäisiä..
Ainakin ulkomaalaiset vadelmat täytyy kuumentaa kiehuvaksi ennen käyttöä, tuli ne sitten mihin tahansa. Ja muillekin ulkomaisille marjoille tuota suositellaan. Itse sain viimeisilläni raskaana ollessani vatsataudin ulkomaalaisista vadelmista kun en tajunnut kiehauttaa ennen kakkuun laittoa, voin kertoa että ei ole kokemisen arvoista!