koulujen kasvisruokapäivät pois :[

Ei tarvitse lopettaa. Laitan omille mukuloille niiksi päiväksi kunnon pöperöt mukaan. Vaikka harmittaa hippien touhuista koituvat lisääntyvät hommat aina.

[quote author="Vierailija" time="10.02.2015 klo 23:26"]

[quote author="Vierailija" time="10.02.2015 klo 22:19"]

[quote author="Vierailija" time="10.02.2015 klo 19:24"]

[quote author="Vierailija" time="10.02.2015 klo 19:06"]

[quote author="Vierailija" time="10.02.2015 klo 18:52"]

Pitäisikö kasvissyöjien syödä kerran viikossa yksi liha-ateria? Ja muuten pelkkä kasvisruoka ei todellakaan ole terveellistä esim. soija on todella myrkyllistä ihmisille varsinkin lapsille (Googlettakaa vaikka). 

[/quote]

Ei ehkä kannata uskoa kaikkea, mitä lukee, jos se vain on netissä. Kasvissyönnin ja soijan puolesta puhuu tieteellinen tutkimus (eivät ehkä fitness-blogit). Soijassa on omat koukkunsa, jonka takia en ruokavaliotani sen varaan perusta, mutta kohtuudella nautittuna (2 ateriaa viikossa) erittäin terveellinen ja hyvä proteiinin lähde.

Googlettamisen sijaan suosittelen, että etsit aiheesta lisätietoa Helsingin yliopiston julkaisuista.

[/quote]

Missä Helsingin yliopiston julkaisussa väitetään, että soija on terveellistä? Pystytkö laittamaan jonkun linkin.

[/quote]

Voi, apua! Itse käsket muita googlaamaan ja sitten et saa edes aikaiseksi tehdä jotain omaa. Menet sinne Julkaisu-sivulle ja etsit vaikka hakusanalla "soija" tai "soybean". Ainakin biotekniikan laitokselta löytyy mielenkiintoista tutkimusta soijan aminohapoista. Jos tuntuu hankalalta, niin katso ketkä tehneet gradua aiheesta ja etsi heidän nimellä.

[/quote]

Voi apua! Itse käsket minun menemään jonkun yliopiston Julkaisu-sivulle ja etsimään, vaikka hakusanalla "soija" tai "soybean" ja sitten et saa aikaiseski edes googletettua "soija on epäterveellistä". Voin tehdä sen puolestasi.

http://www.hs.fi/terveys/a1396413275380

http://www.vauva.fi/keskustelu/1560339/ketju/soija_on_vaarallista_erityisesti_lapsille_ja_pojil

http://www.iltasanomat.fi/terveys/art-1288599794647.html

http://keskustelukanava.agronet.fi/agronet/index.php?topic=23239.0

Tuossa nyt muutama hakutulos.

[/quote]

Kannattaa myös lukea ne hakutulokset. Tuohon hs.fi artikkeliin olikin haastateltu Anne-Maria Pajaria, joka tosiaan asiantuntija. Hänen nimellä kannattaa etsiä, mitä aiheesta kirjoittanut.

Tuo seuraava linkkisi olikin vauva-foorumille, joten en sitä sen enempää kommentoi.

Sitten tulikin IS:n väkevää retoriikkaa, jonka oli onnistuneesti koostanut Maarit Olkkola. Harmi vaan, että jälleen taivuttiin vakaviin yleistyksiin pienen lähdeaineiston pohjalta. Kyllä lapsiperheessä kannattaa miettiä, kuinka paljon pippurimetwurstia syödään, mutta monen muun kuin soijan takia. Tässä linkki varsinaiseen tutkimukseen, joka on todella mielenkiintoinen eikä ollenkaan noin mustavalkoinen: http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19440049.2013.817025#.VNqF7C7m6p4

Tuossa YLE:n artikkelissa sanotaan kasvissyönnin olevan erittäin terveellinen ruokavalio, joka vahingoittaa hammaskiillettä. Ei siis puhuta sen olevan epäterveellinen vaan mahdollisesti vahingollinen kiilteelle, mutta "ennakoimalla voi välttää kulumat".

Seuraavassa artikkelissa puhutaan vegaanidietistä, jolla lapsia ei kouluissa edes kasvisruokapäivänä muoniteta, joten täysin irrelevantti.

Sitten linkki Ilkka Taipaleeseen, joka taisi puheellaan ennemmin käännyttää ihmisiä kasvissyöjiksi. Nyt jo epäilen, että olet trolli. Taipaleen siteeraaminen on suunnilleen yhtä hyvä kuin Matti Nykänen kertomassa kasvissyönnin vaaroista.

Ja viimeisenä suomi24. Ok.

Harvardin tutkimus on yleisin, jota siteerataan soijan vaarallisuudesta. Tässä tutkimuksessa siis ylipainoisten miesten, jotka nauttivat soijaa päivittäin, heldelmällisyys laski 20% (virheellisesti usein siteerataan 50%, mutta tutkimusryhmää ei voi verrata kantaväestöön vaan muihin, joilla hedelmällisyysongelmia). Unohdetaan kuitenkan mainita, ettei kenellekään kasvanut rintoja tai soija vaikuttanut normaalien miesten hedelmällisyyteen, kun näistä uutisoidaan.

Lääke- ja terveystieteiden sivu ei näytä jostain syystä toimivan (http://www.helsinki.fi/julkaisut/), mutta sieltä voi löytää lisäinfoa. Linkitän muutaman pro gradun ja HELDAn sen sijaan.
Karppauksesta, jossa soijaa käytettiin https://helda.helsinki.fi/handle/10138/38284
Erittäin mielenkiintoinen tutkielma, jossa huomataan, ettei asia ole yksioikoinen. Soijan avulla on helpompi hallita painoa, joten monilta kansansairauksilta voidaan välttyä.
Naisten verisuonitautien ehkäisystä https://helda.helsinki.fi/handle/10138/23087
Tässä taas kerrotaan, kuinka se voi auttaa 30% otantatapauksista vaihdevuosi-ikäisten sairauksiin.
Alkupään tutkimusta isoflavonoideista https://helda.helsinki.fi/handle/10138/21025
Samalta tutkijalta kannattaa etsiä lisää.

Kysymys ei ole yksinkertaisista asioista, joten niitä ei voi yhdellä sanalla selittää. Jos sanot, että soija on epäterveellistä, niin onhan se hiukan tolloa jonkun Iltasanomien muka-artikkelin perusteella. Tämä on jo ollut pitkä artikkeli. En kiellä sitä, ettei soijaa pitäisi nauttia kohtuudella, mutta sama pätee kaikkiin ruoka-aineisiin. Jo ylipäänsä suomalaisten pitäisi syödä vähemmän, sillä olemme läskejä.

Soijaa syötetään monille elukoille, joten saamme lihaa syömällä myös soijaperäisiä jäämiä elimistöömme. Ja melkein kaikissa lihajalosteissa on nykyään soijaa. Mieluummin haluan lapseni syövän soijarouhetta kuin kananugetteja ravintoarvojen takia. En silti haluaisi hänen vetävän joka päivä napaansa soijaa, samoin kuin en mitään muutakaan. Monipuolinen ruokavalio on se terveellisin, ei yhden ruoka-aineen torpedoiminen, koska IS sanoo niin.

[quote author="Vierailija" time="10.02.2015 klo 15:26"]

Eli siis, pitäisikö koulujen kasvisruoka päivät poistaa?

[/quote]

Miksi ihmeessä?Mitä vikaa kasvisruuassa on(jos siis on riittävästi proteiinia ym).Itse ainakin tykkäsin kouluaikoina esimerkiksi pinaattilätyistä.Ei ne oppilaat kuole siihen,että koulussa on yhtenä päivänä viikossa lihatonta ruokaa,hyvä vain oppia syömään monipuolisesti.

Vierailija kirjoitti:

Miksi pitäisi? Kasvisruoka on terveellistä, ekologista ja vitamiineja täynnä. Ei sitä lihaa tarvitse joka päivä syödä, minä teen perheelle kasvisruokaa kolmena päivänä viikossa ja kaikki ollaan laihduttu tämän jälkeen, minä 5kg :)

Pitäisi poistaa. Ihmisten pitää saada ITSE päättää mitä syö ja mitä ei!