Lue keskustelun säännöt.
Sienikuivuri joutilaana. Mitä kannattaa kuivata?
Kommentit (22)
Banaaneja,kirpeitä omenia,tomskuja,yrittejä. Jopa lihaa voi kuivata mutta kannattaa suolata.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaateista tuli hyviä, kuin myös porkkanoista ja raparperista.
Vierailija kirjoitti:
Tomaateista tuli hyviä, kuin myös porkkanoista ja raparperista.
Eikö raparperi ole hankalaa syötävää kuivana kun täynnä niitä säikeitä? Onko edelleen yhtä kirpeää, vai häviääkö kirpeys?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tomaateista tuli hyviä, kuin myös porkkanoista ja raparperista.
Eikö raparperi ole hankalaa syötävää kuivana kun täynnä niitä säikeitä? Onko edelleen yhtä kirpeää, vai häviääkö kirpeys?
Kuivatin soppaa varten sen raparperin, en kuivana syötäväksi. Maistaessa oli tietysti säikeistä, mutta kirpeys oli taittunut hieman.
Jos naposteltavaksi kuivaa, veikkaisin että kannattaa ensin keittämällä pehmentää raparperi.
Tuottaa lämpöä aikalailla, että tuskin kovin halpaa pyörittää vuorokausitolkulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuivalihan tekemiseen mainio laite.
Vierailija kirjoitti:
Tuottaa lämpöä aikalailla, että tuskin kovin halpaa pyörittää vuorokausitolkulla.
Eipä tuolla näin syksyllä sähkölämmitteisessä talossa ole mitää merkitystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuivalihan tekemiseen mainio laite.
Ei siihen tarvita mitään laitteita.
Hirveää elämää, että on joku härveli, ja pitää keksimällä keksiä, mitä sillä tekisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuivalihan tekemiseen mainio laite.
Ei siihen tarvita mitään laitteita.
Sinä voit aitan seinällä lihasi korvata. Ap halusi ideoita joutilaana seisovan laitteen käyttöön.
Vierailija kirjoitti:
Kuivata pyykit
Kuivatin, myt koko kämppä haisee vanhalle muikkukukolle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ennenvanhaan kuulemma mustikat säilöttiin kuivaamalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuottaa lämpöä aikalailla, että tuskin kovin halpaa pyörittää vuorokausitolkulla.
Eipä tuolla näin syksyllä sähkölämmitteisessä talossa ole mitää merkitystä.
Se selittääkin paljon, on edes sen aikaa lämmintä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Testaile ja kokeile kaikkea mahdollista, tule sitten kertomaan meille mikä oli parasta.
Vierailija kirjoitti:
Ennenvanhaan kuulemma mustikat säilöttiin kuivaamalla.
Varmaan hyviä. Puolukat säilöttiin pelkästään survottuna, ilman mitään sokeria tai muutakaan. Puolukkasurvos on niin hapanta itsessään että säilyy sellaisenaan kunhan pysyy vain puolukoista survotun nesteen pinnan alla. Näin säilöttynä puolukoissa säilyy kaikki vitamiinit ja hivenaineet.
Vierailija kirjoitti:
Testaile ja kokeile kaikkea mahdollista, tule sitten kertomaan meille mikä oli parasta.
No kuivattu persimoni on hyvää. Parasta ei ole löytynyt.
YouTubeen etsimään vinkkejä preppaajaemänniltä. RoseRed Homestead on kotitalousopetuksen ikoni. Suosittelen!
Mustikoita meillä kuivatettiin auringossa 1960-luvulla, kun ei ollut pakastinta eikä mustikkahillo säilynyt kunnolla ilman hirmuista sokerimäärää. Kuivatut mustikat ovat hyviä ja mainioita vatsalääkkeenä, jos ripuli on isikenyt. Muutamia mustikoita järsiessä vatsa rauhoittuu kummasti ja olo paranee. Muuten niitä käytettiin kuin tuoreita (marjakeitoissa ja -puurossa) sekä natusteltiin kakarana karkin korvikkeina.
En ehdi kun ensin pitää kivittää sokkeli.