Lue keskustelun säännöt.
Miksi suomessa syödään leipää niin kiukulla?
05.11.2021 |
Muualla maailmassa leipä on siinä ruokailun sivussa ja erikseen tehdään ruuaksi leipiä lähinnä tanskassa ja jenkeissä. Kehitysmaissa kuuluu myös leivät pääruokaan, niiden halpuuden takia. Kuitenkin muissa maissa kuten kiinassa on siirrytty vastaavasta lisäkkeestä eli riisistä proteiinipitoisempiin ruokiin. Suomeen on jäänyt leivän syönti. Leipä ei ole kovin ravinnerikasta ja aiheuttaa monelle runsasta ylipainoa koska on käytännössä sokeria ja sulamatonta kuitua. Leivässä on paljon myös suolaa jota saa monikertaisen määrän päivittäiseen ruokalusikallisen tarpeen. Tummassa leivässä on suolaa yhtä paljon kuin sipseissä. Oikea suolapommi.
Kommentit (87)
Hei mites esimerkiksi Hollannin, Ranskan ja Iso-Britannian leipäkulttuurit? Suomihan on vielä pikkutekijä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukapa söisi kongolais-turkkilais-perverssiä reissumiestä kiukustumatta?
Mua myös olisi tuo kiukku kiinnostanut 😊.
Mutta joo, mä syön aamupalalla leipää ja yleensä aina ruisleipää. Muuten lähinnä keiton lisukkeena. Joskus välipalana, jos ei muuta ole. Hyvä ruisleipä on herkkua!
Kiukkuisena en syö mitään.
Emma K. kirjoitti:
Kukapa söisi kongolais-turkkilais-perverssiä reissumiestä kiukustumatta?
Viittaako tuo perverssi entiseen lätkäpelaajaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaiken lisäksi, suomalainen leipä on PAHAA.
Parempaa kuin muu suomalainen ruoka?
Jossain Finnairin lyhyemmillä lennoilla saa eteensä jonkun ankean kuivan ruisleivän ja taka-ajatuksena on ilmeisesti se, että se ois jotenkin hienoa ja kaivattua. Kylkeen vielä vetisen makuinen suomalainen kahvi ja palmuöljyisä Fazerin sininen.
Vaikka olen täysin suomalainen monta sukupolvea taaksepäin, syön erittäin harvoin leipää ja silloin harvoinkin lähinnä tuoretta, rapeakuorista patonkia ainoastaan. Ruisleipä on kuivaa, imelää ja puisevan makuista.
Ruisleipä on parasta! Just syön aamupalaksi Oululaisen jälkiuunipaloja runsaan voin kanssa. Suosittelen! Toinen, mitä kannattaa kokeilla on Lidlin paistopisteen pieni ruislimppu. Aivan fantastista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ymmärrä mitä ap selittää. Oletko ap joku läski joka ei ikinä urheile, ja siksi leipä jämähtää mahamakkaroiksi? Meille jotka harrastaa kestävyysurheilua leipä ja puuro on mitä mainiointa ruokaa. Kannattaa liikkua niin ei ole noin kiukkuinen.
Lisäksi olet kyllä aivan väärässä ja sivistymätön jos kuvittelet että muualla maailmassa ei syödä hiilareita siten, kuten Suomessa syödään leipää. Kirjaimellisesti joka paikassa missä on maataloutta syödään samalla tavoin hiilareita. Matkusta joskus muuallekin kuin Tallinnaan.
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisen leivänsyönnin paljouden lisäksi voi pitää pahana sen leivän päälle levitettävän transrasvan. Todella epäterveellistä se margariini. Vain siksi kun oikea voi on kovempaa jääkaappikylmänä. Oikea voi on superfood kun margasriinin on toditettu joopa aiheuttavan syöpää. Kuitenkin sitä myydään kaupoissa. Ulkomailla ei margariinia näe vaan voita ja oliiviöljyä.
Suomessa valmistetuissa margariineissa on muuten vähemmän rasvaa kuin voissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen ihmetellyt samaa. Itse selviäisin vuosikausia ilman leipää, enkä käsitä sitä suomalaista tapaa, miksi pitää syödä lämpimän ruoan kanssa voileipääkin (jopa päällyksineen). Poikkeuksia ovat ehkä keitot, mutta leipä on aivan turhaa jonkun pasta-, riisi-, tai perunaruoan kylkiäisenä.
Mutta eihän kukaan Suomessa syö leipää noin, paitsi ehkä jotkut perähikiän 95-vuotiaat. Höpiset ihan omiasi. Milloin muka suomalainen syö esim. riisin ja kanakastikkeen kanssa leipää?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se ällistyttävää että eri maissa on erilaisia ruokakulttuureja ja tapoja. Meillä tulee hiilarit leivästä ja perunasta, jossain muualla esimerkiksi riisistä, nuudeleista ja pastasta.
Riisin moni kiinalainen korvaa pääruualla ja pastaa syödään yhtenä ruokavalikoiman ruuista välimeren maissa. Ruokavalioon kuuluu vähintään yhtä paljon vihanneksia ja kalaa tai muuta proteiinin lähdettä. Kyse on ruoka-aineiden jaottelusta. Suomessa syödään paljon yksipuolisemmin hiilaripainoitteisimmin. Tietyissä kasviksissa on paljon vähemmän hiilareita. Välimerenmaissa on myös jälkiruokakulttuuri, kun suomessa vedetään karamelleja. Nuudeleita syö kehitysmaiden köyhäillistö, kun muuhun ei ole varaa. Tai oikeastaan on, mutta rahat menee iphoneihin ja sellaiseen. Kehitysmaissa onkin erittäin yleistä diabetes, jonka saa syömällä sokerilähteitä. Leipä muuttuu sokeriksi aineenvaihdunnassa.
Sitä mukaa, kuin riisin määrä on japanilaisessa ruokavaliossa vähentynyt, on myös diabeteksen määrä lisääntynyt. Maailmassa on kulttuureja, joissa syödään lähes pelkästään jotain paikallista tärkkelyskasvia. Näissä kulttuureissa ei ole diabetesta, eikä muitakaan länsimaisia elintasosairauksia. Päivitä tietosi ja herää tuosta "karppaus"-kuplasta. Vai pitääkö nykyään käyttää "paleo"-kuplaa? Ai niin, sekin meni jo muodista, taitaa olla "keto"-kupla nimeltään nyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyttäjä39263 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisen leivänsyönnin paljouden lisäksi voi pitää pahana sen leivän päälle levitettävän transrasvan. Todella epäterveellistä se margariini. Vain siksi kun oikea voi on kovempaa jääkaappikylmänä. Oikea voi on superfood kun margasriinin on toditettu joopa aiheuttavan syöpää. Kuitenkin sitä myydään kaupoissa. Ulkomailla ei margariinia näe vaan voita ja oliiviöljyä.
Suomessa valmistetuissa margariineissa on muuten vähemmän rasvaa kuin voissa.
Se rasva joka siinä on se merkityksellinen asia. On terveydelle haitallisia rasvoja ja hyödyllisiä rasvoja. Suomen light-kulttuuri tarkoittaa sitä ettei saa tarpeellisia rasvoja ja monet rasvat on korvattu ihan sokerilla ja epäterveellisillä rasvoilla. Terveellisiä on voi ja oliiviöljy ainakin. Rapsiöljystä kokkailtu margariini on todella epäterveellistä. On haitaksi terveydelle.
Käyttäjä39263 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisen leivänsyönnin paljouden lisäksi voi pitää pahana sen leivän päälle levitettävän transrasvan. Todella epäterveellistä se margariini. Vain siksi kun oikea voi on kovempaa jääkaappikylmänä. Oikea voi on superfood kun margasriinin on toditettu joopa aiheuttavan syöpää. Kuitenkin sitä myydään kaupoissa. Ulkomailla ei margariinia näe vaan voita ja oliiviöljyä.
Suomessa valmistetuissa margariineissa on muuten vähemmän rasvaa kuin voissa.
Ja sekin vähä huonoa rasvaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen ihmetellyt samaa. Itse selviäisin vuosikausia ilman leipää, enkä käsitä sitä suomalaista tapaa, miksi pitää syödä lämpimän ruoan kanssa voileipääkin (jopa päällyksineen). Poikkeuksia ovat ehkä keitot, mutta leipä on aivan turhaa jonkun pasta-, riisi-, tai perunaruoan kylkiäisenä.
Mutta eihän kukaan Suomessa syö leipää noin, paitsi ehkä jotkut perähikiän 95-vuotiaat. Höpiset ihan omiasi. Milloin muka suomalainen syö esim. riisin ja kanakastikkeen kanssa leipää?
Suomessa on tapana laittaa tarjolle pöytään leipää päällyksineen lämpimän ruoan kanssa (saa ottaa, jos haluaa, mutta periaatteessa "pitäisi" ottaa sitä).
Missäpäin Suomea syödään kiukulla? Ainakin itselleni täysin outo ilmaisu ruokailuun liittyen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä syön leipää hampailla, en kiukulla.
Olen aika hyvä murretuntija, mutta ap:n kiukkua en kyllä ole ikinä kuullut kuin sen oikeassa merkityksessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen ihmetellyt samaa. Itse selviäisin vuosikausia ilman leipää, enkä käsitä sitä suomalaista tapaa, miksi pitää syödä lämpimän ruoan kanssa voileipääkin (jopa päällyksineen). Poikkeuksia ovat ehkä keitot, mutta leipä on aivan turhaa jonkun pasta-, riisi-, tai perunaruoan kylkiäisenä.
Mutta eihän kukaan Suomessa syö leipää noin, paitsi ehkä jotkut perähikiän 95-vuotiaat. Höpiset ihan omiasi. Milloin muka suomalainen syö esim. riisin ja kanakastikkeen kanssa leipää?
Suomessa on tapana laittaa tarjolle pöytään leipää päällyksineen lämpimän ruoan kanssa (saa ottaa, jos haluaa, mutta periaatteessa "pitäisi" ottaa sitä).
Huutonaurua! Ehkä todellakin jossakin käpykylässä korkeintaan ja sielläkin luultavasti pitäisi ottaa vain jos se suvun mummo tuputtaa väkisin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on tapana laittaa tarjolle pöytään leipää päällyksineen lämpimän ruoan kanssa (saa ottaa, jos haluaa, mutta periaatteessa "pitäisi" ottaa sitä).
Huutonaurua! Ehkä todellakin jossakin käpykylässä korkeintaan ja sielläkin luultavasti pitäisi ottaa vain jos se suvun mummo tuputtaa väkisin.
Tämä on juurikin mummojen ja maalaisten tapa. Nuoremmat syö leipää keiton kanssa, mutta harvemmin muiden pääruokien lisukkeina.
Toisaalta monessa työpaikkaruokalassa lounaan hintaan kuuluu leipä ja levite ja monet sen leivän myös syö.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on tapana laittaa tarjolle pöytään leipää päällyksineen lämpimän ruoan kanssa (saa ottaa, jos haluaa, mutta periaatteessa "pitäisi" ottaa sitä).
Huutonaurua! Ehkä todellakin jossakin käpykylässä korkeintaan ja sielläkin luultavasti pitäisi ottaa vain jos se suvun mummo tuputtaa väkisin.
Tämä on juurikin mummojen ja maalaisten tapa. Nuoremmat syö leipää keiton kanssa, mutta harvemmin muiden pääruokien lisukkeina.
Toisaalta monessa työpaikkaruokalassa lounaan hintaan kuuluu leipä ja levite ja monet sen leivän myös syö.
Häh? kouluissa ja työpaikkaruokalaoissa leipä on kuningaspaikalla. Leipää syö moni varsinkin kiireisessä elämäntavassa pääruuaksi. Harva edes osaa tehdä kotiruokaa. Hyvä jos kengännauhat osaa sitoa.
Tumma leipä on isoille keittiöille taloudellista. Hotelleissa, ruokaloissa ja kouluissa tumma leipä säilyy viikkoja, siihen laitetaan kostea pyyhe päälle ja simsalabim! aamulla on pehmeää leipää. Enjoy
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puhuuko aapee jotain outoa murretta?
Sitä sanotaan suomen kieleksi. Tuntuu slangeineen ihan vieraalle varmaan nykyaikakan, kun kaiken pitää olla selkosuomea. Jotta tulijat saa käännettyä google-kääntäjällä. Kuuluu agendaan ja serveeraamiseen. Ulkokultaisuuteen.
Syö vähän leipää niin rauhoitut.
Niinpä. Sokeria ne on muuten ne hedelmätkin.