Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
"Helsinki linjasi: lihansyönti loppuu kaupungin tilaisuuksissa"
02.11.2021 |
Jee, suomen ruokakulttuuri ja kerttisten käyttö on menossa huippu hyvään suuntaan , i am very happyy!!
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/6556111d-4369-4bb7-aaf0-9a6600f830ac
Kommentit (1030)
"Ulkomailta tuotua ahventa, kuhaa, silakkaa ei juuri ole Suomessa kaupan. Silakka on esim sellaisissa hinnoissa, ettei se edes kannattaisi."
Helsinki puhuu päätöksessään lähiKALASTA. Lähilohen suosiminen esmes tuskin onnistuu hankintalainsäädännön takia...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On siinä pikkujouluissa nauramista kinkun puuttuessa tarjonnasta. Säästyy varmaan hyvin rahaa, kun moni ei viitsi edes osallistua masentavan tarjoilun vuoksi.
Vierailija kirjoitti:
Eniten mietityttää se että mitenhän ne kampaviinerit sun muut? Voittako ne leipastaan? Öljyyn?
Niin kumpi on isompi paha, kotimainen animaalinen voi vai palmuöljy. Sano se, minä en osaa mutta varmaan tämän päätöksen valmistellut henkilö voi.
Onko kasvihuonekurkku tai -tomaatti ympäristöteko¿ Valtavia energiasyöppöjä.
Entä Perulaisen parsan roudaaminen ja kasvatus.
Vierailija kirjoitti:
On siinä pikkujouluissa nauramista kinkun puuttuessa tarjonnasta. Säästyy varmaan hyvin rahaa, kun moni ei viitsi edes osallistua masentavan tarjoilun vuoksi.
Tänä jouluna vielä saa! Vuoden päästä sopii toivoa, että tämä virkamiespäätös on unohdettu. Mulle ei ainakaan selvinnyt tämän jutun juridista perustetta. Kuka on päättänyt ja missä elimessä? Entäpä sanktiot? Mikä on kohderyhmä? Kaupungin toimielimet ja vieraanvaraisuus? Henkilöstöruokailua ei pitäisi koskea. Kouluruokailua ei koske, se on sanottu. Jos järkkää tilaisuuden ja tilaa jotain muuta, miten käy? Onko sisäisiin tilaisuuksiin poistettu ne vaihtoehdot jotka sisältävät boikotoitavia tuotteita.
Tuntuu että on täysin mielivaltainen päätös. Kuka on sen takana. Ei kai pormestari? Jonka vaimo taisi muuten olla jokin ruoka-ihminen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eniten mietityttää se että mitenhän ne kampaviinerit sun muut? Voittako ne leipastaan? Öljyyn?
Niin kumpi on isompi paha, kotimainen animaalinen voi vai palmuöljy. Sano se, minä en osaa mutta varmaan tämän päätöksen valmistellut henkilö voi.
Siinäkö ne vaihtoehdot on, voi ja palmuöljy? Olisi varmasti aikansa jännää olla niin yksinkertainen ihminen että maailmankuva olisi aina typistettävissä ja typistettävä mustaan ja valkoiseen. Ehkä tietyllä tavalla vapauttavaakin?
Vierailija kirjoitti:
"Ulkomailta tuotua ahventa, kuhaa, silakkaa ei juuri ole Suomessa kaupan. Silakka on esim sellaisissa hinnoissa, ettei se edes kannattaisi."
Helsinki puhuu päätöksessään lähiKALASTA. Lähilohen suosiminen esmes tuskin onnistuu hankintalainsäädännön takia...
Duh. Jos ruokalista sanoo kuharullat, niin ei siinä silloin tarvitse Norjalaisen pussilohen hintaa ottaa huomioon. Mutta jos respetissä on naudanlihaa niin sen ostat pienemmällä kilohinnalla pakastimesta Uruguaysta tuotuna kuin tuore Mäntsälästä. Hoksaatko?
Sama riistan kanssa. Jos reseptiikka niiden isompien herrojen kekkereissä lupaa hirvenlihaa, niin on enemmän kuin todennäköistä, että kotimaisen saatavuus ja hinta on kilpailukykyisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On siinä pikkujouluissa nauramista kinkun puuttuessa tarjonnasta. Säästyy varmaan hyvin rahaa, kun moni ei viitsi edes osallistua masentavan tarjoilun vuoksi.
Kinkku? R U 4 real? Tunnen ehkä 3 ihmistä, jotka yleensäkään ottaa kinkkua jos sitä on joulupöydässä tarjolla.
Meillä on kinkun tilalla ollut riistaa jo vuosia. Jouluna voi kustantaakin vähän enemmän ja eihän sitä tarvitse kilotolkulla ahtaa.
Tiedätkö, että sika on älyllisesti n 4-vuotiaan lapsen tasolla. :'(
Vierailija kirjoitti:
On siinä pikkujouluissa nauramista kinkun puuttuessa tarjonnasta. Säästyy varmaan hyvin rahaa, kun moni ei viitsi edes osallistua masentavan tarjoilun vuoksi.
Ei meillä ole ollut joulukinkkua varmaan kymmeneen vuoteen, eikä monissa tuttavaperheissäkään. Emme elä enää jossain 70-luvun yhtenäiskulttuurissa ruuan suhteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On siinä pikkujouluissa nauramista kinkun puuttuessa tarjonnasta. Säästyy varmaan hyvin rahaa, kun moni ei viitsi edes osallistua masentavan tarjoilun vuoksi.
Tänä jouluna vielä saa! Vuoden päästä sopii toivoa, että tämä virkamiespäätös on unohdettu. Mulle ei ainakaan selvinnyt tämän jutun juridista perustetta. Kuka on päättänyt ja missä elimessä? Entäpä sanktiot? Mikä on kohderyhmä? Kaupungin toimielimet ja vieraanvaraisuus? Henkilöstöruokailua ei pitäisi koskea. Kouluruokailua ei koske, se on sanottu. Jos järkkää tilaisuuden ja tilaa jotain muuta, miten käy? Onko sisäisiin tilaisuuksiin poistettu ne vaihtoehdot jotka sisältävät boikotoitavia tuotteita.
Tuntuu että on täysin mielivaltainen päätös. Kuka on sen takana. Ei kai pormestari? Jonka vaimo taisi muuten olla jokin ruoka-ihminen.
Sanktiot? Aattelet että siellä on joitain kommandokokkeja, jotka yrittää ujuttaa keinolla millä hyvänsä jotain eläinproteiinia ruokaan kuin ruokaan. Ihan vaan koska. Ja vain rangaistus estää heitä.
Tämä ketju on kyllä oikea komediapläjäys.
Mielestäni julkisten toimijoiden pitäisi noudattaa virallisia Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksia, jotka sisältää punaista lihaa, kanaa, kalaa, kananmunaa ja kasviksia. Jospa tarjoaisivat kaikkia viittä proteiinin lähdettä tasapuolisesti. Ei pidä alkaa sooloilemaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihan hyvä. Kukaan ei kärsi, jos jossain tilaisuudessa on kasviruoka. Jos on hätä, niin voi mennä snagarin kautta kotiin.
Kouluissa ja päiväkodissa liha on perusteltu. Koska se ruokailu on pävittäistä, ehkä päivän pääateria. ja lapset kasvavia.
"Snagarin kautta", hmm. Silloinhan ko henkilö on kuitenkin lihansyöjä. Mites ne periaatteet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan hyvä. Kukaan ei kärsi, jos jossain tilaisuudessa on kasviruoka. Jos on hätä, niin voi mennä snagarin kautta kotiin.
Kouluissa ja päiväkodissa liha on perusteltu. Koska se ruokailu on pävittäistä, ehkä päivän pääateria. ja lapset kasvavia."Snagarin kautta", hmm. Silloinhan ko henkilö on kuitenkin lihansyöjä. Mites ne periaatteet.
Ai, eikö sun snagarilta saa kuin liharuokia? Jännää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos kahviin ei saa enää edes maitoa, onhan tuo naurettavaa.
Ei vaihtoehtona voi olla joko mustana tai kaura"maidolla", joka siis ei ole maitoa ja jonka nimessäkään ei maito-sanaa pitäisi olla.
Tarjotaanko siellä lihan sijasta pian kannabista?
Ilmeisesti pyrkimys siihen ainakin on kova.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On siinä pikkujouluissa nauramista kinkun puuttuessa tarjonnasta. Säästyy varmaan hyvin rahaa, kun moni ei viitsi edes osallistua masentavan tarjoilun vuoksi.
Kinkku? R U 4 real? Tunnen ehkä 3 ihmistä, jotka yleensäkään ottaa kinkkua jos sitä on joulupöydässä tarjolla.
Meillä on kinkun tilalla ollut riistaa jo vuosia. Jouluna voi kustantaakin vähän enemmän ja eihän sitä tarvitse kilotolkulla ahtaa.
Tiedätkö, että sika on älyllisesti n 4-vuotiaan lapsen tasolla. :'(
Sinun elinpiirisi on näköjään suppea. Ei kannata sillä kerskua.
Eikä pikkujouluissa riistaakaan tarjota tämän linjausken perusteella kuin isommille herroille. Muut saavat tyytytä porkkana ja perunalaatikkoon. Tämä on juuri hyvä
Juhana Vartiaisen vaimo on ruokasosiologi ja -professori ja kai peräti ruokadekaanikin Helsingin yliopistossa. Hän linjasi jo vuosia sitten, että lihasta tulee eliitin ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Alettiin juuri miettiä muuttoa toiseen kaupunkiin. Stadi on pilattu vihervassareiden toimesta.
Eikun toimeksi, mitä enää odotat?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla ei vain nälkä lähde noilla kasvispöperöillä. Tarviin kunnolla rasvaa ja proteiineja ravinnostani, joka päivä.
Valmista esim. kasviscurry, johon tulee myös linssejä, kookosmaitoa ja maapähkinävoita. Sitä kun popsit lautasellisen täysjyväriisin kanssa, et syö sinä päivänä enää muuta.
Paitsi että tuo on niin hyvää, että on haastavaa olla ottamassa santsiannosta. Sitten ollaankin ilta ähkyssä - hymy huulilla. 😁👌🏻yksikään noista ei kasva Suomessa.Todella järkyttävä hiilijalanjälki tulee sun ruuasta
Jopa toiselta puolelta maapalloa tuodulla kasvisruoalla on keskimäärin pienempi hiilijalanjälki kuin lihalla tai maitotuotteilla, koska kuljetuksen osuus päästöistä on pieni, kunhan ruokaa ei tuoda lentokoneella, niin kuin ei yleensä tuodakaan. Useimmiten kasvisruokia toki ei tuoda ihan toiselta puolelta maapalloa asti. On toki totta, että yllä oleva esimerkki ei ole se paras, mutta silti senkin hiilijalanjälki voi olla pienempi kuin liharuoalla ja erityisesti jos vertaa naudanlihaan. (eri)
Niin. Rahtilaivat tunnetusti ovat ympäristöystävällisiä
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/15-suurinta-rahtilaivaa-tuottaa-yht…
Alue: Aihe vapaa
Tämä on ihan järkyttävää. Koska juusto on ok (päästöt samaa luokkaa kun naudanliha, ja selvästi ulkomaalaisia juustoja ei rajattu pois). Kananmuna ja kananliha about sama ympäristörasite ja eettinen aspekti, silti kanan liha ei sallittu vaikka muna on. Riistaakaan ei sallita. Kyse on siitä syödäänkö sitten juurekkaita, puuroa, leipää ja kakkuja (palmuöljyllä leivottuja)? Mistä tulee tofu ja riisi? Särkeä ja silakkaa Helsingin edustalta pyydettyä? Vai mitä tässä on oikein ajateltu. Tuntuu että todellakin epälooginen on tämä ohje. Minusta tuntuu tosi oudolta että karjalanpiirakka riisillä ja munavoilla on ok, mutta kotimainen lihateollisuus boikotoidaan.
Kaupunki on tiettävästi tarjoillut eksoottisista hedelmistä ja marjoista jälkkäreitä. Loppuu tämäkin nyt sitten, vai mitä? Voisivat vaikka lopettaa alkoholin tarjoamisen, sen voisin hyväksyä. Pitää miettiä kokonaisuutta ja minkälaisen kuvan antaa suomalaisille maanviljelijöille. Että laitetaan liha pannaan. Se on iso juttu, jota olisi mielestäni vähän paremmin pitänyt alustaa ja reiluummin valikoida tuotteet. Tämä oli käsittääkseni virkamiehen (naisen?) päätös, olisi ollut suotavaa valmistella paremmin ja tuoda valtuustoon. Kyseessä on kuitenkin kokonaisen teollisuudenalan dissaaminen.