Mitä helppoa ja hyvää ruuaksi? Gluteenitonta.

Bataatti-kikhernevuokaa: http://chocochili.net/2011/10/mausteinen-bataatti-kikhernevuoka/ 

Jättää tuosta päältä vaan korppujauhot pois.

Osta valmis savulohifilee, tee salaattia ja keitä perunaa, jos sitä kaipaat. Tähän sopii myös keitetty kananmuna ja/tai majoneesipohjainen katkarapusalaatti.

Munakas

Lohifile uuniin

Paista hyvät pihvit

Tee gluteeniton pitsa

Pasta carbonara gluteenittomasta pastasta on tosi nopea, tai tee itse pestoa ja syö pastan kanssa

Lihapullat, kermainen kastike ja perunamuussi

glut pastaa ja tomaattikastiketta? tonnikala/broileri/jauheliha/papu

Jauheliha-punajuuripihvejä

kanakeitto

Juuri laitoin pannulle muhimaan punaisia linssejä ja glut. pennepastaa. Yksi punasipuli, valkosipulinkynsiä, paprikamaustetta ja mustapippuria, kuohukerma ja pieni purkki tomaattipyrettä. Tuoksuu ainakin hyvältä, kohta maistan.

Roskaruokavaihtoehto Schär kanapuikot pakasteesta ja Findus morot&palsternaka strips pakaste uuniin ja dippikastike näille. Yllättävän hyvää. Eikä kaloritkaan ihan tähtitieteelliset per annos.

Lohifile uunissa tai lohikeitto

Makaroonilaatikko. Semperin gluteenittomat makaroonit maistuvat ihan melkein samanlaisilta kuin tavalliset. Mutta ennen vuokaan laittamista keitän niitä vain puolet keittoajasta.

Mitä tahansa voi melkein tehdä gluteenittomana. Lihaliemikkuutioissa joskus voi olla yllättäen vehnää. Kannattaa lukea tuoteselosteet tarkasti.

Eikös kaikki leivittämätön, jauhoton ruoka ole gluteiinitonta?? Ei pitäisi olla vaikeaa, meillä varmaan 90% aterioista on sellaisia.

Mä en edes suurusta esim pataruokia tai kastikkeita joten ne on aina gluteiinittomia automaattisesti. Tee ruuat hyvistä perusraaka-aineista itse niin tiedät mitä saat.