Mitä voisin tehdä avokadosta joulupöytään?

[quote author="Vierailija" time="21.12.2014 klo 15:34"]"Avokado joulupöydässä"-googletus ainakin antoi kaikenlaista vinkkiä...
[/quote]
No kun mä en meinannut löytää :D pitää siis googlata uudestaan

Guac ja kinkku, perinteinen yhdistelma :D.

Siitä saisiainakin kylmän, ihanan alkukeiton, jossa on mukava jouluinen vihreä väri.

- 3 avokadoa

- keltainen paprika

- puoli purjoa

- 4 dl kanalientä, jäähdytettynä

- purkki ranskankermaa

- sitruunamehua (puolikas sitruuna)

- basilikaa, mustapippuria hiukan, suolaa

- päälle katkarapuja

keitä kanaliemi ja jäähdytä. Koverra avokadon liha jkulhoon, silppua paprika ja purjo joukkoon, soseuta (käy parhaiten tehosekottimessa). Sekota mukaan kanaliemi, ranskankerma ja mausteet.

jäähdytä jääkaapissa. Voit tehdä tämän jo aaton aattona valmiiksi. Tarjoile alkukeittona, päälle katkarapuja.

on todella maistuvaa, meillä tyykkäävät lapsetkin.

Avokadolevitettä

Salaatti kera katkarapujen!

[quote author="Vierailija" time="21.12.2014 klo 17:41"]Salaatti kera katkarapujen!
[/quote]
Oi nam! Katkarapuja meiltä kyllä löytyis kans :)