Miten aloittaa ruokaremontti?

Pidä ensin ruokapäiväkirjaa pari viikkoa. Jokainen suupala ylös. Ja siitä alat tietoisesti karsimaan turhakkeet pois ja kasviksia tilalle.

olen koukussa vaaleisiin jauhoihin ja pullamössöön.

Aloita karppaamalla.

Ei kannata aloittaa ainakaan millään nälkäpaastolla vaan sillä, että suunnittelee vaikka viikoksi ruoat, jotka tekee. Perusruokia, joita osaa tehdä ja joissa on ravintoarvot kohdillaan. Kun saa ateriarytmin ja ruoka-aineet kohdalleen voi alkaa viilaamaan muuta. Kannattaa pitää huoli että ruoat ja ruoka-aineet on valmiina mahdollisimman pitkälti (tekee esimerkiksi edellisenä päivänä ruoan tai käy ainakin kaupassa ostamassa aineet).