Köyhä opiskelijatyttö ja yksipuolinen ruokavalio?

saathan sä koulussa tankata kasviksia niin paljon kuin jaksat

Nuudelithan on nykyään aika kalliita. Samoin tonnikala.

[quote author="Vierailija" time="15.11.2014 klo 21:53"]

Nuudelithan on nykyään aika kalliita. Samoin tonnikala.

[/quote]

Mikä on sitten halpaa? Vehnäjauho?

Peruna on halvempaa kuin nuudelit. Sen kanssa jauhelihakastiketta, hk:n sinistä, kalapuikkoja tms.

Lanttu ja kaali on tosi halpaa. Samoin broilerin koivet - 3kpl=3 päiväksi syötävää n.2.5 eurolla.

Voih, noita opiskelija-aikoja... Niin oli kivaa.

[quote author="Vierailija" time="15.11.2014 klo 21:56"]

[quote author="Vierailija" time="15.11.2014 klo 21:53"]

Nuudelithan on nykyään aika kalliita. Samoin tonnikala.

[/quote]

Mikä on sitten halpaa? Vehnäjauho?

[/quote]

Makaroni, perunat, kasvikset yms. Onhan se aika kammottava hinta maksaa lähes euro yhdestä ateriasta, kun makaronipussin saa samaan hintaan. Puurokin on halvempaa ja taatusti terveellisempää.

Opiskeluaikaisesta huonosta ruokavaliosta johtuen olen nyt alle viisikymppinen joka joutuu käyttämään osteoporoosilääkitystä.

Perunaa, porkkanaa, omenoita, puuroa, ja esim. peruna-sipulipussi maksaa euron jne.. tarjouksesta sitten jauhelihat, kanat, nakit, leivät, jogurtit jne. Opettele tekemään kotiruokaa ja tee joku laatikko/keitto, ->syöt siitä monta päivää. Annos maksaa varmasti vähemmän kuin nuudeli+tonnikalat.

Mä ostin tänään melkein 2kg painavan kukkakaalin. Tein keittoa, osan laitoin pakkaseen, tuli niin iso satsi. Tarvitsin lisäksi vain kasvisliemikuutiota, suolaa ja tuorejuustoa 2 rasiaa. Tuorejuusto Lidlissä halpaa ja tosiaan keittoruoka viikoksi:). Hinnaksi tuli n. 4,50 viikon safka. tosin sähkönkulutusta en laskenut, joku neropatti sen kuitenkin tähän laskee.

Asutko Jkl:ssä?

[quote author="Vierailija" time="15.11.2014 klo 21:59"]

Opiskeluaikaisesta huonosta ruokavaliosta johtuen olen nyt alle viisikymppinen joka joutuu käyttämään osteoporoosilääkitystä.

[/quote]

Luusto kyllä saavuttaa huippumassansa lapsuudessa ja murrosiässä, ei enää opiskeluaikana.

Osta kunnollinen kuiva-aine varasto kuun alussa kun sitä rahaa tulee :) Itse täydennän seuraavasti:

Kunnon mauste arsenaali. Mikään ei ole ällöttävämpää kun maustamaton ruoka. En nyt tarkoita ihan perus suola&pippuri tasoa. Esimerkiksi sen halvan nautasikajauhelihan maun peittää paprikajauhe, caynnepippuri, rosmariini tms. Maustamalla "köyhstäkin" ruoasta saa maukasta! Vaikka mausteetkjin maksaa, niin ne kestää yllättävän kauan ja säilyypä ainakin.

2. Makaronit, pastat yms. Itse ostan aina täysjyvää, mutta miten kukakin tykkää. Spaghettia pari pussia, makaronia on yleensä tarjouksessa (saat makaronilaatikkoa joka on halpaa ja kestää yksinsyötynä pitkään).

3. Säilykkeet. Täydennän esimerkiksi tomaattimurskasäilyke varastoa. Siitä saa yksinkertaisen ja huokean kastikkeen mihin saa vaihtelua mausteilla ja ruokakermalla. Menee pastan, riisin ja perunankin kanssa tomaattinen jauhelihakastike.

4. Jauhot. Perus kotikokkailuun vehnäjauhot, kaurahiutaleet, sämpyläjauhot tms. 

Jääkaappiin:

1. Liha on ehkä kallein asia meidän jääkaapissa. Ostan halpaa lihaa kuten kanaa ja jauhelihaa mitä nyt sattuu tarjoiksessa olemaan. Kahdestaan syömme 700 gramman Lidlin jauhelihasta noin kolmea eri ruokaa. Paistan yleensä kaiken lihan ja jaan kerta-annoksiin ja loput pakkaseen. 

2. Kananmunat ja maitotuotteet. Munia aina paketillinen jääkaapissa. Maitotuotteita ostan "varalle" yleensä pitkään säilyviä ruokakermoja tms. 

3. Perunat, porkkanat ja juurekset. Kannatan myös kausittaisien vihannesten ja juuresten käyttöä. Peruna on halpaa ja 2 kg pussi riittää moneen ruokaan. Perunaa on parjattu, mutta minusta se on makaronia ja nuudleita parempi vaihtoehto köyhän ruoalle. Ravinnerikkaampaa ja monikäyttöisempää.

Pakastin

1. Metsästän tarjouksia. Kannattaa tsekkailla lehdistä mitä menee tarjouksissa, koska esim joskus k-extra myy päiväyksen lähetessä halpaa kanaa tms. Reippaasti vaan pakkaseen. Myös Lidl makkara ja kalapuikot päätyvät pakkaseen odottamaan loppukuuta.

2. Vihannekset. Jos et syö pakastevihanneksia niin kannattaa opetella. Kun keittää/höyryttää tai lisää ruokaa vaikka vähän herneitä niin ruoka saa edes väriä.

3. Pakasta ylijäävä ruoka. Ymmärrän kyllä, että jos syö kolme päivää samaa ruokaa niin kaipaa vaihtelua :D Loput pakkaseen ja sitten sulattaa kun ei vaikka jaksa laittaa sinä päivänä ruokaa.

Anteeksi sekavahko listani, mutta mun pointti on:

Älä mene kauppaan koskaan nälkäisenä! Vertaile hintoja ja metsästä alennuksia. Lidl on halvempi kun monet muut, ja ihan hyvää ruokaa löytyy. Tee edullisia ja pitkään kestäviä ruokia, kuten keittoja ja laatikoita. Käy viikon alussa isommalla summalla vaikka 40 euron edestä ja osta kaikki pääraaka-aineet. Käy ostamassa kaupasta vain maitoa, voita, munia tms sitä mukaan kun loppuu. 

Puuroja, itsetehtyä hernekeittoa, kaalilaatikkoa.

Kotimaiset juurekset ja vihannekset: kts. selleri, palsternakka, porkkana, lanttu, sipulit, kaalit, peruna. Syö puuroja, ei siis mitään pikapuuroja, vaan ihan peruskaurahiutaleista, -ruisjauhoista, ohrasuurimoista  haudutettuja.  Paista puuronjämät, on hyvää. Ja käy nyt edes kerran, pari kuussa äidin ja isän luona syömässä monipuolisemmin. Katso samalla heidän pakastimeensa, josko löytyisi marjoja, sieniä yms. opiskelijakämppään vietäväksi. 

Kysy hallin kalakauppiaalta tai marketin palvelutiskiltä kalanperkeitä ja keitä niistä juuresten kanssa "kalakeitto ilman kalaa", ruisleipää kaveriksi. Olen joskus saanut melkein muovikassillisen perkeitä eurolla, joskus ihan ilmaiseksi. 

Mitä enemmän osaat tehdä itse, sitä halvemmalla pääset. Kysy vanhemmiltasi ja ystäviltä neuvoja ja vinkkejä. Melkein kaikki ovat olleet köyhiä joskus, vaikka eivät nyt olisikaan. 

Opettele leipomaan leipää - vaalea leipä on vaivattomampaa leipoa kuin ruisleipä. Syö näkkäriä. Leivän päälle voi laittaa muutakin kuin kallista juustoa tai leikkeleitä. Käytä mielikuvitustasi ja mausteita. Pyydä mausteita lahjaksi, esim. jeeraa, garam masalaa, kurkumaa, currya (ja/ tai currytahnaa), harissaa, kuminaa, kanelia, hunajaa ... Pirkan neitsytoliiviöljyt eivät ole kohtuuttoman kalliita. Merisuolaan ja mustapippuriin sinulla on kyllä varaa. 

Tuo elämänvaihe kestää vain muutaman vuoden, et sinä aliravitsemukseen kuole. :)

[quote author="Vierailija" time="15.11.2014 klo 21:56"]

[quote author="Vierailija" time="15.11.2014 klo 21:53"]

Nuudelithan on nykyään aika kalliita. Samoin tonnikala.

[/quote]

Mikä on sitten halpaa? Vehnäjauho?

[/quote]Lidlistä kilon säkki pakastekasviksia taitaa olla euron. Soseuta keitoksi ja sekaan halpaa lihaa. Hae tuottajalta kokonainen sinapuolikas ja paloittele kotona pakkaseen

Moni vannoo linssien nimeen. niistä saa keittoa , kastikkeita, patoja, tahnoja leivän päälle yms.

Olen köyhä opiskelija tyttö ja syön lähes päivitäin wok vihanneksia riisin tai nuudelin kanssa.
Esim. Pirkka merkkiset maksavat n 1,39 €. Pirkka pavut hieman alle euro, hyvä proteiininlähde. Kaurapuuroa saa paketin eurolla myös.

Meillä, kahdella opiskelijalla menee 30-40e viikossa ruokaan ja siinä on jo limppareita ja järjetön määrä maitoakin. Eikä todellakaan syödä mitään nuudeleita. 

Viime viikolla syötiin kasviskeittoa, makaronilaatikkoa, muussia ja lihapullia ja jauhelihakeittoa. Lisäksi salaattia tai höyrytettyjä kasviksia, kasviskeiton kanssa patonkia ja raejuustoa. Aamu/ilta/välipaloiksi rahkaa, leipää ja kaakaota, mies juo kahvia. Ei saada ruokaa koulussa tällä hetkellä, miehellä ei kuulu opintososiaalisiin etuihin ja minä olen työharjoittelussa, jossa omat eväät. Olen lisäksi raskaana ja mieskin on aika aktiivinen ja suuriruokainen. 

Luulisi sinunkin saavan hyvää ruokaa halvalla jos vähän katsoo mitä syö.

Ja ostoslista edelliseen ettei kenenkään tarvitse väittää vastaan:

- kukkakaali 1,90e (kasviskeitto)

- Porkkanapussi 0,99e (kasviskeitto ja jauhelihakeitto)

- Perunat 4kg 2ee (keitot ja muussi)

- Tuorejuusto 0,99e (kasviskeitto)

- Makaroni 0,17e (makaronilaatikko)

- Kananmunat 0,99e (makaronilaatikko ja lihapullat)

- Jauheliha 700g 3,29e x 3 (makaronilaatikko, lihapullat ja keitto)

- Sipulipussi 0,89e (keitto ja makaronilaatikko)

- Jäävuorisalaatti 0,79e

- Kurkku 0,96e 

- Kirsikkatomaattirasia 1,19e

- Piimälimppu 1,39e

- Margariini 0,99e

- Maito 7x0,89e 

- Pakastekasvispussi 1,29e

- Pakastepatonki (2kpl) 0,99e

- Raejuusto 1,99e (500g)

- Rahkaa 3x500g 3x0,89e

- Coca cola 1,29e x 3

Yhteensä 40,16e. Näistä jäi perunoita, sipulia, margariinia ja pakastekasviksia seuraavallekin viikolle. 

Suosittelen, että ostat kuivattuja papuja. Liotat papuja yön yli ja keität ne seuraavana päivänä. Pakasta papuja annoksina ja pudota jäisiä papuja esim. keittojen ja patojen sekaan. Laadukasta ja hyvältä maistuvaa proteiinia.