Mitä laitat täytteeksi uunileipiin?

Tonnikalaa, tomaattia ja juustoa. Helppoa ja nopeaa. ;)

Tonnikalan kanssa pitää kyllä olla varovainen jos suoraan purkista ottaa, muuten öljy vetistää leivän aika nopeasti.

2

Meillä nää on se ruoka, kun on ostettu liikaa leipää ja se uhkaa kuivua. Päälle ketsuppia, juustoa ja sitä mitä jääkaapissa tai säilykekaapissa on. Oreganoa paiston jälkeen.

nam mikä ketju;)

Kunnon mättöleivät: vaalea paahtis voidellaan Auran sinapilla, päälle kinkkuviipale, ananasrengas ja paprikarengas. Siihen päälle tai sinne ananksen koloon reilusti aurajuustoa, juustoviipale päälle ja kaiken päälle voileipäpikkelssiä. Ai että, täytyykin tehdä näitä huomenna iltapalaks :) Ja tiedän, on kaloripommi!! :D

[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 16:00"]

Tonnikalaa, tomaattiviipaleita, oreganoa, valkosipulia, mozzarellaa

[/quote]

Juu. Tai kasvisversioon tomaattipyrettä, sipulia, tomaattia, chiliä, valkosipulia (suolaa ja pippuria) ja emmental- tai mozzarellajuustoa. Ja loraus oliiviöljyä. Nomsnoms.

[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 15:56"]

[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 15:52"]Täytteiksi? Tarkoitatko päällysteiksi, vai  teetkö jotain kerrosleipiä tai nyyttejä? Ainakin vastaajat tuntuvat olevan sitä mieltä, että nyt etsitään hyviä päällysteitä. [/quote] tuliko parempi mieli? :)

[/quote]

Minä ainakin ymmärrän tuota kysyjää täysin. Itsekin pohdiskelin, olivatko kysessä  jotkut kerrosleivät tai calzonet. Miksi päällisiä sanotaan täytteiksi? Jos puhuttaisiin reilusti päällisistä, ei tällaisia tyhmiä tarvitsisi kysellä. 

Ruisleipää, johon päälle tonnikalaa, tonnikalan päälle ananasviipale, sitten oreganoa ja leipä kostutetaan ananasmehulla. Sitten vielä juustoa ja uuniin

Tämä on vähän aikansa elänyt resepti(70-luvulta),eikä tod.mikään laihisteluversio. Eli juustoraaste, metvurstia tai kinkkua, paprikaa ja suolakurkkua sekoitetaan vatkattuun kermaan eli siis kermavaahtoon

[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 18:34"]

[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 15:56"]

[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 15:52"]Täytteiksi? Tarkoitatko päällysteiksi, vai  teetkö jotain kerrosleipiä tai nyyttejä? Ainakin vastaajat tuntuvat olevan sitä mieltä, että nyt etsitään hyviä päällysteitä. [/quote] tuliko parempi mieli? :)

[/quote]

Minä ainakin ymmärrän tuota kysyjää täysin. Itsekin pohdiskelin, olivatko kysessä  jotkut kerrosleivät tai calzonet. Miksi päällisiä sanotaan täytteiksi? Jos puhuttaisiin reilusti päällisistä, ei tällaisia tyhmiä tarvitsisi kysellä. 

[/quote]

Niinpä. Pizzassa on italiaksi guarnizioni eli koristeita, englanniksi toppings eli päällysteitä. Ruotsiksi fyllningar, josta lienee peräisin suomen kielen täytteet. Ja tämä täyte on levinnyt jo niin, että salaattienkin ainesosista puhutaan täytteinä. Onkohan makkarasopassa makkaraa täytteenä?

51 jatkaa.. Viesti ei tullutkaan kokonaan.. Eli siis kermavaahtosössö leipien päälle, joihin alle laitan maustettua tomaattipyrettä. Kerma ja juustoraaste sulavat muiden täytteiden sekaan ja on hyvää!

pähkinöitä ja linnunsiemeniä ja marjoja. 

Leivän päälle meillä tulee yleensä tomaattia, kinkkua tai broileria. Joskus pistän mukaan pannulla ensin paistetun pekonisiivun, antaa kivasti makua muille täytteillä.

Tosi ihana kuorrutus tulee kun sekottaa juustoraasteen kananmunan kanssa. Tosin tämä ei käy tuon pekonin kanssa. Tai siis käy, mutta kalorit paukkaa korkealle.