Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Vinkkinne kasvissosekeittoon
25.10.2014 |
Pilkoin kattilaan pienehköiksi paloiksi lanttua, porkkanaa, bataattia, sipulia ja uutena kokeiluna punajuurta. Mausteeksi pari kynttä valkosipulia ja pari kasvisliemikuuiota. Vettä sen verran että pinta kasvisten yläreunan tasalle.
Nyt liemi on lämpenemässä ja sitten maustan ja soseutan sen.
Mitkä ovat parhaat maustevinkkisi kasvissosekeittoon? Käytettökä ehkä jotain suurustamiseen että tulee paksumpaa?
Kommentit (22)
Minä en käytä kuutioita enkä ruokakermaa.
Bataatti on ihana keitossa ja se sakeuttaa ilman että pilaisin keiton jollain luonnottomalla tökötillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Laitan yleensä mausteeksi garam masalaa, ja pehmennän makua kookoskermalla tai -maidolla. Kasvisten sekaan laitan keittovaiheessa punaisia linssejä, tekevät keitosta vielä paljon täyttävämmän. Kurpitsa ja bataatti toimivat noiden mausteiden ja linssien kanssa älyttömän hyvin.