Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kovastipa saatte tyydyttynyttä rasvaa ruokavaliostanne, karppaajat!
30.08.2006 |
Monellakin ihan kauhean epäterveellinen ruokalista. Ymmärrän kyllä huonojen hiilareiden välttämisen, mutta en ylenpalttista eläinrasvojen käyttöä. On niitä parempiakin rasvanlähteitä kuin pekoni, voi, kerma, smetana, voi ym!
Kommentit (35)
Professori Antonis Kafatos Kreetan Yliopiston ennaltaehkäisevän lääketieteen ja dietologian laitokselta:
Oliiviöljy on tutkimuksissa todettu parhaaksiterveyttä edistäväksi ja sairauksia ehkäiseväksi ravintorasvaksi. Siemenöljyistä poiketen se sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka sietävät hapettumista ja vähentävät LDL-kolesterolia vähentämättä samalla HDL-kolesterolia, joka suojaa verisuonia kalkkeutumiselta.
Siemenöljyt, joissa on paljon monityydyttymättölmiä rasvahappoja, hapettuvat herkästi tuottaen ylihappoisuutta ja LDL-kolesterolin hapettuneita muotoja, jotka ovat erityisen epäterveellisiä.
Lisäksi oliiviöljyssä on suuret määrät antioksidantteja, kuten tokoferoleja ja hydroksefenoleja, jotka suojaavat verisuonten kalkkeutumiselta ja syöviltä. Oliiviöljyn rasvahappokoostumus on samanlainen kuin äidinmaidon.
Perinteinen kreetalainen keittiö käyttää vain oliiviöljyä kaikessa ruoanlaitossa. Siemenöljyjä ei käytetä lainkaan. Niiden haitalliset vaikutukset tulevatkin esiin erityisesti kettämisen ja paistamisen yhteydessä. Sama koskee margariineja yms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse olen karpannut 6 viikkoa -6 kg. Olo on hyvä ja veriarvot myös. Kävin verikokeissa ja arvot ovat lääkärinkin mielestä HYVÄT.
Vierailija:
tulee keski-ikään...
Ja se nimenomaan on saanut alkunsa siitä, että diabeetikoiden yms ruokavalioita on tutkittu ja vaikutus ruokavalioon on selkeästi osoittanut että viljoista (sokerista ja tärkkelyksistä) johtuu tämä nykyinen kansansairaus: lihavuus ja verisuonten kalkkeumat yms.
ei ollenkaan kevyt levitteitä tai muita. Kolesterolit ovat reilusti alle raja-arvojen.
Käyttivät myös kermaa ja voita. Leipä oli aina ruislimppua, eivätkä sokeriakaan juuri syöneet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
Käyttivät myös kermaa ja voita. Leipä oli aina ruislimppua, eivätkä sokeriakaan juuri syöneet.
Onko sinulla linkkiä tällaiseen tutkimukseen?
" Mutta perunaa ja vehnäjauhoa muussa muodossa mitä ilmeisemmin...."
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitten kun sitä vedellään eläinrasvojen kanssa on seuraus ongelmallinen.
Mutta eläinrasvat on terveellisiä kun syö oikeata ruokaa eli välttää näitä hh-mössöjä.
Kyllä suurin osa ravitsemusterapeuteista ja lääkäreistä ym. alan ihmisistä sitten levittää väärää tietoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
Kyllä suurin osa ravitsemusterapeuteista ja lääkäreistä ym. alan ihmisistä sitten levittää väärää tietoa.
elimistö alkaa tuottaan kolesterolia kun insuliinia erittyy paljon.
eli kun vedätte masun täyteen pottua jaruisleipää niin verensokeri nousee, haima tuottaa insuliinia ja maksa kolesterolia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija:
elimistö alkaa tuottaan kolesterolia kun insuliinia erittyy paljon.eli kun vedätte masun täyteen pottua jaruisleipää niin verensokeri nousee, haima tuottaa insuliinia ja maksa kolesterolia.
http: // www. ipsitilla .fi/Terveys/Edistava%20ravitsemus. htm
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
tulee keski-ikään...