Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kyläilijöiden ruokarajoitteet, missä menee raja?
14.08.2014 |
Ymmärrän erittäin hyvin allergiaperusteet ja jossain määrin vakaumuksetkin. MUTTA mitäpä tehdä kun viisihenkinen lapsiperhe tulee muutamaksi yöksi ja ilmoittaa että "meidän Nico on sitten allerginen sitrushedelmille, parillekymmenelle eri mausteelle ja maitoproteiinille ja kananmunalle ja Adalmiina saa kaikista E-koodiaineista hirveät allergiset reaktiot" ja perheen äiti on proteiinidieetillä eikä syö hiilihydraatteja muussa muodossa kuin vihanneksissa ja perheen isä ei taas tykkää oikein mistään kasviksista. Ja ihan koko perhe on gluteenittomalla ruokavaliolla koska se on kuulemma niin kamalan epäterveellistä se gluteeni. Vauva rintaruokinnalla sentään.
Mitä tekisit? Alkaisitko pohdiskella mitä kukakin syö tai mikä olisi sellaista että kaikki voisivat syödä samaa, vai ilmoittaisitko kenties että kaupassa saa käydä ihan vapaasti ja ruokaa laittaa itse? Söisittekö koko porukka ainoastaan ravintolassa? Vai peruisitko ehkä koko vierailun?
Kommentit (78)
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 18:01"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:47"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:02"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:44"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:25"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:21"]
Poikkeusruokavaliolla olevat (esim. liharuokia vaativat) tuovat ja valmistavat omat ruokansa.
[/quote]
Samalla logiikalla myös kasvisruokaa vaativien pitäisi tuoda ja valmistaa omat ruokansa, jos muut haluavat syödä liharuokaa.
[/quote]
Väärin. Ei ole sellaista (tervettä) liharuoan syöjää, joka ei söisi myös kasvisruokaa. Kukaan normaali ei syö pihviä paistin päällä, lisukkeena makkaraa. Kasvisruoka on siis pienin yhteinen nimittäjä.
[/quote]
Minä oksennan, jos syön kasvisruokaa, en siis pysty syömään sitä, koska se ei mene alas. Olenko siis sairas vai mitä? Ja se ei tarkoita, etten voisi syödä lihaa esim. perunan kanssa, mutta sitä perunaa en voi syödä ilman lihaa.
[/quote]
Olet mieleltäsi sairas tai muuten vaan lapsellisen nirso. Ei ole sama asia ettei pidä jostain ja ei pysty syömään jotain.
[/quote]
Oletko ikinä kuullut aistiyliherkkyyksistä? Yliherkässä makuaistissa ei ole kyse siitä, että tykkääkö ruuasta vai ei, vaan yksinkertaisesti kaikki ruoka-aineet eivät makunsa tai koostumuksensa vuoksi mene alas.
En myöskään voi syödä mitään makeaa, liian rasvaista, liian mausteista jne.
[/quote]
No siinä tapauksessa et ole terve, niinkuin tuossa ylhäällä sanottiin...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
perheen äiti tulee mukaan kauppaa ja auttaa sapuskoiden laitossa
Tietenkin heidän tulee tuoda itse ruokansa. Ei kait he muutenkaan tule teille tuomatta kunnolla ruokaa tullessaan?
En yleensäkään käsitä miten toisten luokse tullaan päiväkausiksi ja ollaan toisten maksamilla ruuilla. Joskus meillä ollut sukulaisia, jotka ilmeisesti elää kotonaan Pyhällä hengellä kun eivät mitään tullessaan tuonut. Heillä käydessä hyvä jos kahvit ovat keittäneet.
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:40"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:02"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:44"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:25"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:21"]
Poikkeusruokavaliolla olevat (esim. liharuokia vaativat) tuovat ja valmistavat omat ruokansa.
[/quote]
Samalla logiikalla myös kasvisruokaa vaativien pitäisi tuoda ja valmistaa omat ruokansa, jos muut haluavat syödä liharuokaa.
[/quote]
Väärin. Ei ole sellaista (tervettä) liharuoan syöjää, joka ei söisi myös kasvisruokaa. Kukaan normaali ei syö pihviä paistin päällä, lisukkeena makkaraa. Kasvisruoka on siis pienin yhteinen nimittäjä.
[/quote]
Minä oksennan, jos syön kasvisruokaa, en siis pysty syömään sitä, koska se ei mene alas. Olenko siis sairas vai mitä? Ja se ei tarkoita, etten voisi syödä lihaa esim. perunan kanssa, mutta sitä perunaa en voi syödä ilman lihaa.
[/quote]Hahhah haa! :-D Noloa! Mitä muita mielenkiintoisia periaatteita sinulla on?
[/quote]
Mitä muita noloja periaatteita sinulla on kasvissyöntisi lisäksi? Ihminen ei ole kasvinsyöjä vaan sekasyöjä joten ihan yhtä nolo periaate se sinun kasvissyöntisi on kuin jonkun muun lihansyöntikin.
Miettisin heidän kanssaan yhdessä jonkun ruan ja lisukkeet. Asuvat varmasti hometalossa kun ovat noin sairaita. Home aiheuttaa yluherkkyyttä "kaikelle". Gluteenin välttäminen voi auttaa pitämään sairautta aisoissa. Ymmärrän heitä ja toivon että paranevat vielä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lieneeköhän tuollaista perhettä olemassaankaan? Muuta kuin Provoossa.
Kaupasta saa paljon maustamattomia lihoja ja esim. kana on kohtuu hintaista. Myös monenlaisia maustamattomia ja edullisia pakastekasviksia on tarjolla. Meillä lapset syö mielellään esim. uunissa paistettuja sadonkorjuukasviksia (oranssi+kelt porkkana ja parsakaali), vähän vaan herbamarea päälle. Niille voi tehdä myös kylmän kermaviilikastikkeen Kesäperunoita, riisiä jne.. Gluteeniton leipä on suht helppoa tehdä ja näin kohtuu hintaista.. Noissa missään ei oo niitä e-koodeja. Kahvin mainitut suklaat ja pähkinät, leipäjuusto.. Gluteenittomia, munattomia, maidottomia piirakkaohjeita esim löytyy paljon. Yks perusohje 4lasia jauhoja, 2lasia sokeria, 250g margarinia, 2tl leivinj. 2tl soodaa, 2rkl van.sok. 1lasi mehua, sekoitetaan keskenään (osan voi ottaa muruksi piirakan päälle ennen mehun lisäämistä). Tämä toimii esim semperin finmix ja grovmix jauhoseoksilla, helppo puolittaa, voi tehdä muffinsseiks jne. 175asteessa 30-40min, muffinseina 200asteessa parikymmentä minuuttia.
Itse ottaisin tuollaiset vieraat positiivisena haasteena. Minusta on ihana ottaa vieraita vastaan ja laittaa syömiset jne.. Ja ottaa huomioon kaikki erityisruokavaliot (esim vhh-dieetit, allergiat jne)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 22:43"]
Kaupasta saa paljon maustamattomia lihoja ja esim. kana on kohtuu hintaista. Myös monenlaisia maustamattomia ja edullisia pakastekasviksia on tarjolla. Meillä lapset syö mielellään esim. uunissa paistettuja sadonkorjuukasviksia (oranssi+kelt porkkana ja parsakaali), vähän vaan herbamarea päälle. Niille voi tehdä myös kylmän kermaviilikastikkeen Kesäperunoita, riisiä jne.. Gluteeniton leipä on suht helppoa tehdä ja näin kohtuu hintaista.. Noissa missään ei oo niitä e-koodeja. Kahvin mainitut suklaat ja pähkinät, leipäjuusto.. Gluteenittomia, munattomia, maidottomia piirakkaohjeita esim löytyy paljon. Yks perusohje 4lasia jauhoja, 2lasia sokeria, 250g margarinia, 2tl leivinj. 2tl soodaa, 2rkl van.sok. 1lasi mehua, sekoitetaan keskenään (osan voi ottaa muruksi piirakan päälle ennen mehun lisäämistä). Tämä toimii esim semperin finmix ja grovmix jauhoseoksilla, helppo puolittaa, voi tehdä muffinsseiks jne. 175asteessa 30-40min, muffinseina 200asteessa parikymmentä minuuttia.
Itse ottaisin tuollaiset vieraat positiivisena haasteena. Minusta on ihana ottaa vieraita vastaan ja laittaa syömiset jne.. Ja ottaa huomioon kaikki erityisruokavaliot (esim vhh-dieetit, allergiat jne)
[/quote]
Kerrohan missä kaupassa kana on edes kohtuu hintaista, niin lähden ostamaan heti huomenna. Kana on niin törkeän kallista (paitsi ne koipireisi-valmismarinadijutut) ettei koskaan raaski ostaa. Ja varsinkin maustamaton, ei sitä pysty ostamaan.
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 22:53"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 22:43"]
Kaupasta saa paljon maustamattomia lihoja ja esim. kana on kohtuu hintaista. Myös monenlaisia maustamattomia ja edullisia pakastekasviksia on tarjolla. Meillä lapset syö mielellään esim. uunissa paistettuja sadonkorjuukasviksia (oranssi+kelt porkkana ja parsakaali), vähän vaan herbamarea päälle. Niille voi tehdä myös kylmän kermaviilikastikkeen Kesäperunoita, riisiä jne.. Gluteeniton leipä on suht helppoa tehdä ja näin kohtuu hintaista.. Noissa missään ei oo niitä e-koodeja. Kahvin mainitut suklaat ja pähkinät, leipäjuusto.. Gluteenittomia, munattomia, maidottomia piirakkaohjeita esim löytyy paljon. Yks perusohje 4lasia jauhoja, 2lasia sokeria, 250g margarinia, 2tl leivinj. 2tl soodaa, 2rkl van.sok. 1lasi mehua, sekoitetaan keskenään (osan voi ottaa muruksi piirakan päälle ennen mehun lisäämistä). Tämä toimii esim semperin finmix ja grovmix jauhoseoksilla, helppo puolittaa, voi tehdä muffinsseiks jne. 175asteessa 30-40min, muffinseina 200asteessa parikymmentä minuuttia.
Itse ottaisin tuollaiset vieraat positiivisena haasteena. Minusta on ihana ottaa vieraita vastaan ja laittaa syömiset jne.. Ja ottaa huomioon kaikki erityisruokavaliot (esim vhh-dieetit, allergiat jne)
[/quote]
Kerrohan missä kaupassa kana on edes kohtuu hintaista, niin lähden ostamaan heti huomenna. Kana on niin törkeän kallista (paitsi ne koipireisi-valmismarinadijutut) ettei koskaan raaski ostaa. Ja varsinkin maustamaton, ei sitä pysty ostamaan.
[/quote]
No, ehkä meillä on erilaiset kulutustottumukset.. Mä kuitenkin pidän maustamatonta kanaa ihan kohtuullisen edullisena. Mutta jos se on liian kallista, ni aina voi tehdä vaikka jauhelihapihvejä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tästä syystä en koskaan kysy vierailta onko ruokarajoituksia. Teen mitä teen ja sitä saa syödä jos pystyy...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kysyin perheeltä näin :
" hei, voisitko vinkata mulle jonkun kivan ruuan jota kaikki syötte ja tykkäätte. Olisi kiva kokata teille jotain mieluista ruokaa, mutta valitettavasti en itse keksi nyt mitään yhtä ruokaa joka passaisi teille kaikille ( ja useempia ruokia erikseen minulla ei ole aikaa/mahdollisuutta alkaa valmistamaan)."
Tuo viimeinen suluissa oleva lause ei ole ehkä edes tarpeellinen.
Vastaan kuten monet muutkin ja sanon että tuovat omat eväät mukanaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyseessä ei ole periaate, vaan erittäin yliherkkä makuaisti. On vain harvoja ruokia mitä pystyn syömään ja yksikään niistä ei ole kasvisruoka.
Anteeksi, mutta.. Huoh :( ihan oikeasti....huomaa kyllä että ollaan ns hyvinvointimaassa.
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 18:01"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:47"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:02"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:44"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:25"]
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 16:21"]
Poikkeusruokavaliolla olevat (esim. liharuokia vaativat) tuovat ja valmistavat omat ruokansa.
[/quote]
Samalla logiikalla myös kasvisruokaa vaativien pitäisi tuoda ja valmistaa omat ruokansa, jos muut haluavat syödä liharuokaa.
[/quote]
Väärin. Ei ole sellaista (tervettä) liharuoan syöjää, joka ei söisi myös kasvisruokaa. Kukaan normaali ei syö pihviä paistin päällä, lisukkeena makkaraa. Kasvisruoka on siis pienin yhteinen nimittäjä.
[/quote]
Minä oksennan, jos syön kasvisruokaa, en siis pysty syömään sitä, koska se ei mene alas. Olenko siis sairas vai mitä? Ja se ei tarkoita, etten voisi syödä lihaa esim. perunan kanssa, mutta sitä perunaa en voi syödä ilman lihaa.
[/quote]
Olet mieleltäsi sairas tai muuten vaan lapsellisen nirso. Ei ole sama asia ettei pidä jostain ja ei pysty syömään jotain.
[/quote]
Oletko ikinä kuullut aistiyliherkkyyksistä? Yliherkässä makuaistissa ei ole kyse siitä, että tykkääkö ruuasta vai ei, vaan yksinkertaisesti kaikki ruoka-aineet eivät makunsa tai koostumuksensa vuoksi mene alas.
En myöskään voi syödä mitään makeaa, liian rasvaista, liian mausteista jne.
[/quote]
olisi kivaa tietää oliko tätä tautia olemassa vielä esim. sota-aikana tai luolamiesaikoina, ja paljonko sitä tavataan Intiassa ja Afrikassa.
Mun kokemukseni on se, että sekasyöjät osaavat usein tehdä hyviä kasvisruokia, mutta kasvissyöjiltä ei yhtä sujuvasti onnistu maistuvan liharuuan valmistus. Onneksi ruokakyläilijät tai yövieraat ovat yleensä ystäviä ja ystävien kesken voi sopia kaikesta.
Jos on tulossa paljon vieraita, joilla on kaikilla omanlaisiaan rajoitteita (olivatpa sitten allergiaa tai vakaumuksellisia) niin mä olen kokenut helpoimmaksi tehdä buffet-tyyppisen tarjoilun tai esimerkiksi tortilloja, että sitten jokainen saa koota tarjolla olevista aineksista omanlaisensa annoksen.
[quote author="Vierailija" time="15.08.2014 klo 10:51"]
olisi kivaa tietää oliko tätä tautia olemassa vielä esim. sota-aikana tai luolamiesaikoina, ja paljonko sitä tavataan Intiassa ja Afrikassa.
Samaa voi miettiä myös allergioiden kohdalla. Tässähän ei kyse ole sinänsä yhtään allergioita ihmeellisemmästä asiasta, koska molemmissa on kyse siitä, että fyysisistä syistä ei voi tiettyjä ruokia syödä.
Eli nyt jos tulee sota ja kauppasaarto, ja jostain syystä ruuaksi on koko maassa pelkkiä vokkivihanneksia voilla eikä mitään muuta, kuoletko sitten nälkään kun et pysty syömään?
Eiköhän aika moni ihminen kuolisi puutostiloihin tuossa täysin kuvitteellisessa ja mahdottomassa tilanteessa.
Sanoisin että tuovat ja tekevät omat ruokansa, ja perheet syövät kukin omiaan. Tietysti, miksi kysyit?
Alue: Aihe vapaa
[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:56"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 17:42"]
Ensinnäkään viisihenkinen perhe ei tulisi meille muutamaksi yöksi (menkööt hotelliin), toisekseen minä en heille kokkaisi (vaan käytäis ulkona syömässä kukin omaan laskuun tai ottaisivat eväät)
[/quote]
Ihan mielenkiinnosta - mistä päin Suomea olet kotoisin?
[/quote]
Turusta
Kui? Ai siksi etten pidä kotiani yleisenä hotellina.
Ja olen niin huono kokki että ihan kaikkien viihtyvyyden ja terveyden vuoksi ravintola olisi parempi vaihtoehto ;)