Lue keskustelun säännöt.
Lisäättekö mansikoihin sokeria, kun pakastatte ne?
09.07.2021 |
Ite en oo koskaan laittanu sokeria.
Käytän smoothien tekoon omia pakastettuja mansikoita. Jotenkin vaan se ajatus etoo, kun miettii kuinka epäterveellistä smoothiestakin tulee kun sinne kippaa sokeroituja mansikoita.
Kommentit (26)
Laitan kilon sokeria per kilo mansikoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei mansikoihin mitään sokeria tarvi lisätä. Nämä sokerin ripottelijat puhuvat ettei se pieni määrä ole epäterveellistä, mutta niitä pieniä määriä tulee vähän sieltä sun täältä päivittäin. Sokeria tai siirappia on nykyään jopa useimmissa leivissäkin. Kahvit ja pullat siihen vielä päälle.
Ei tule, kun katsoo mitä suuhunsa laittaa eikä mussuta joka päivä pullaa. Minä laitan mansikoihin sokeria, mutta en ikinä laita sokeria kahviin. Eikä tulisi mieleenkään ostaa leipää, jossa on lisättyä sokeria. Pullaa syön noin kerran kuussa.
Pieni sokerimäärä vaikuttaa parantavasti makuun. Joten laitan hieman.
Pakastan survottuna ja lisään n. 1 tl sokeria/250 g. Pitää soseen kauniin värrisenä ja parantaa makua huomattavasti! Kuten joku jo sanoikin, toisinaan sulatetut mansikat ovat kitkeriä eikä maku vastaa tuoretta. Lienee lajike- ja kypsyyskohtainen 'ongelma', jolta ainakin välttyy tällä lisäyksellä. En käytä sokeria juuri mihinkään muuten eli en kahviin *jäiks* enkä syö 'sokerileipää' tms. Pullaa korkeintaan kerran viikossa, näin kesäisin jäätelöä sen tilalla. 1 kg:n paketti sokeria riittää meillä lähes vuodeksi!
Vierailija kirjoitti:
Laitan. Se määrä, jonka laitan ei hetkauta terveellisyyttä suuntaan eikä toiseen, mutta parantaa makua. Muut marjat toimivat pakastettuina ilman sokeriakin.
Sokeri häviää marjoista pakastuksen yhteydessä. Ts ilman sokeria pakastetut marjat on vähemmän sokerillisia, kuin tuoreet marjat. Siksi se makeus häviääkin pakastamisen yhteydessä.
Enpä tiennytkään, että kahvissa on lisättyä sokeria