Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Vegaaninen häämenu, kuulostaako toimivalta?
Häät ovat ensi kesänä ja olemme miettineet tarjoiluja. Vegaaneina haluaisimme, että ainakin suurin osa ruuasta olisi vegaanista. Nyt tuo toinen vegaanihääkeskusteli sai kuitenkin pelkäämään, sillä toki haluaisin, että vieraatkin olisivat tyytyväisiä. Voitteko kertoa sekasyöjän näkokulmaa seuraavaan alustavasti kaavailtuun menuun? Pitopalvelu on serkkuni omistama, joten muokkaukset onnistuvat varmasti joustavasti. Näitä ruokalajeja emme ole vielä maistaneet mutta tämän pitopalvelun vegaaniruoka on yleisesti äärimmäisen maukasta, tiedän, että moni sekasyöjä on tykännyt kovasti.
mansikka-melonisalaatti
couscoussalaatti
marinoidut herkkusienet
porkkalatahnanapit
seesammarinoitu bataatti
foccaccia
seitanpaisti punaviinikastikkeessa
valkosipulikermaperunat (kaurakermasta)
uunipaahdetut porkkanat
Kahvin kanssa ajattelin tarjota kauramaidon lisäksi tavallista maitoa. Pitäisikö kuitenkin menuunkin lisätä jotakin? Esim. lämminsavulohi eettisesti kasvatetusta kalasta voisi olla mahdollinen.
Kommentit (414)
En söisi! Perinteinen sekasyöjä pitää ottaa huomioon eikä ituhippeillä juhlissa. Saatana!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihaa syövälle heteromiehelle kirjoittamasi menu' kuulostaa ihan hyvälle, jopa mielenkiintoiselle. Seitanpihvi piti googlettaa... Jossain vilahtanyt savulohi voisi olla piste iiii:n päälle tuossa!
Olen vieraillut vegaani-ylioppilasjuhlissa ja tarjoilu oli ei-vegaanin makuun jopa erinomaisen hyvää!
Vierailija kirjoitti:
En söisi! Perinteinen sekasyöjä pitää ottaa huomioon eikä ituhippeillä juhlissa. Saatana!
Eikö mitään vegaanista, ei edes leipää tai salaattia? Perunatkin pois, ovat kasviksia, mokomat!
Grillikiskan kautta kotiin tuollaisista häistä. Kyllä jää nälkä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Grillikiskan kautta kotiin tuollaisista häistä. Kyllä jää nälkä.
Ei mulle ainakaan jäisi. Hirveästi syötävää. Pelkästään kermaperunat yksin on jo tosi tuhteja,
Vierailija kirjoitti:
Miksi pitää jäljitellä sekasyöjien ruokalajeja? Seitanpaisti, kermaperunat kaurakermalla, porkkalatahnanapit... Kun maailmassa olisi oikeasti hyviäkin vegaanisia ruokia. Söisin oliiveja, viininlehtikääryleitä, haudutettuja munakoisoja, jotain intialaista currya, kookos-limettikeittoa... Ei minusta juhlaruoassa tarvitse olla jotakin kokonaista möhkälettä kuten paisti, muhennokset, pilahvit ja keitot käyvät yhtä lailla.
Mä olen vähän samoilla linjoilla. Syön välillä yhdessä vegaanisessa lounasravintolassa, missä on taivaallisen hyvää ruokaa, vaikka en vegaani olekaan. Ei sieltä löydy kermaperunoita eikä seitanpaistiakaan. Ruoat on ihan superhyviä, eikä tosin yritetä korvata mitään makaronilaatikkoa soijarouheella, vaan vaikutteet tulevat ehkä enemmän esimerkiksi intialaisesta ruokakulttuurista tms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulisin mäkkärin kautta häihin. Menu kuullostaa siltä, että jää nälkä. Gluteenittomana seitan ei myöskään käy.
Falafelit uppoisi kyllä ja kala.
Jos häissä on lapsia, niin niille lihapullat olis hyvät, että jotain syötävää heillekin
Ei siihen yhden päivän lihattomuuteen kukaan kuole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei siihen yhden päivän lihattomuuteen kukaan kuole.
Vegaanit eivät syö myöskään kalaa, munia, eivätkä mitään maitotuotteita. Jotain kummallisia korvikkeita vaan.
En tykkää seitan-paistista, on pahaa, ihan oksettavaa moskaa, mutta kyllähän tuo muutoin on hyvä. Olen nainen, sekasyöjä, en syö lihaa, mutta kaikkea muuta, en siis ole vegaani.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tulisin mäkkärin kautta häihin. Menu kuullostaa siltä, että jää nälkä. Gluteenittomana seitan ei myöskään käy.
Falafelit uppoisi kyllä ja kala.
Jos häissä on lapsia, niin niille lihapullat olis hyvät, että jotain syötävää heillekin
Kuinka moni lapsi nykypäivänä syö lihapullia? Ainakaan mitkään valmiit Saarioisten äitien tekemät lihapullat ei maistu yhdellekään lapselle.
Vierailija kirjoitti:
Ei siihen yhden päivän lihattomuuteen kukaan kuole.
Just näin!
Alue: Aihe vapaa
Miksi pitää jäljitellä sekasyöjien ruokalajeja? Seitanpaisti, kermaperunat kaurakermalla, porkkalatahnanapit... Kun maailmassa olisi oikeasti hyviäkin vegaanisia ruokia. Söisin oliiveja, viininlehtikääryleitä, haudutettuja munakoisoja, jotain intialaista currya, kookos-limettikeittoa... Ei minusta juhlaruoassa tarvitse olla jotakin kokonaista möhkälettä kuten paisti, muhennokset, pilahvit ja keitot käyvät yhtä lailla.