Lue keskustelun säännöt.
Millä voisi korvata voileipäkakun ylppäreissä?
Vieraita tulee sen verran kaukaa, että on oltava sellaiset tarjottavat joista lähtee nälkä. Kaikki tarjottavat tulee olemaan kylmiä. Tarkoitus on tehdä 2-3 eri salaattia, savulohta +kermaviiliä, patonkia, cocktailpiirakoita +voita. Silti on olo että kattaus kaipaisi sitä voileipäkakkua, mutta itse en osaa niitä tehdä ja kun kysyin leipomosta, niin maksavat 55€/10 hengen kakku😳
Kommentit (394)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään ei ole helpompaa kuin tehdä voileipäkakku. Netti on ohjeita täynnä.
Höpö, höpö. Voileipäkakku on työläs ja sen koristelu kauniiksi vaatii paljon taitoa moneen muuhun leipomukseen verrattuna. Lisäksi kakun säilyttäminen vaatii paljon jääkaappitilaa. En missään tapauksessa tekisi ensimmäistä kertaa elämässäni voileipäkakkua ylppäreihin.
Miten olisivat täytetyt rieskarullat? Näihin voisi laittaa pariakin eri täytettä.
Paljon taitoa levittää tuorejuusto kuorrute ja laittaa päälle vaikka puolikkaita kirsikkatomaatteja ja kurkkusiivuja "lovitettuina" niin, että pystyvät pystyssä? Ei voileipäkakun tarvitse olla mikään kakkukilpailun mestariteos. Ihan peruskakkukin riittää.
Tuo "kurkkusiivuja lovitettuna niin, että pysyvät pystyssä" on oikein malliesimerkki jutusta, joka kuulostaa tosi helpolta ja yksinkertaiselta, mutta jota on oikeasti vaikea saada onnistumaan hyvän näköisesti ilman kokemusta. Tätä voi olla vaikea ymmärtää, jos on pienestä saakka ollut mukana auttamassa voileipäkakkujen teossa ja siinä samalla oppinut kuin itsestään, kuinka paksun kurkkuviipaleen pitää olla ja mistä kohtaa se pitää lovittaa, jotta se pysyisi pystyssä.
osaatteko te mitään keittössä?
kysyn ihan tosissani
Osaan esimerkiksi tehdä monenlaisia täytekakkuja, karjalanpiirakoita alusta lähtien, tuorejuustopororullia, kymmeniä eri ruokalajeja (esimerkkinä nyt vaikkapa lampaan paahtopaisti ja tsatsiki tai kokonaisena paistettu broileri appelsiinikastikkeella). Mutta tyylikäs koristelu on oikeasti hankalaa, jos ei ole kokemusta juuri sellaisten koristeiden teosta. Osaan kyllä koristella täytekakun, mutta voileipäkakku osoittautui yllättävän vaikeaksi.
Sulla taitaa olla järjettömät kriteerit tyylikkäälle, jos esim. kinkkuruusukkeet, lovitetu kurkut jne. ovat ylivoimaisen vaikeita/sopimattomia tyylikakkuusi.
En minä osaa ihan oikeasti tehdä kinkkuruusukkeita tai siistin näköisiä lovitettuja kurkkuja, vaikka kymmenien muiden leipomusten ja ruokien tekeminen onnistuu helposti. Ehkä tätä ei sitten ymmärrä, jos on pienestä asti harjaantunut niiden tekemiseen. En minäkään ynmärrä, mikä karjalanpiirakoiden tekemisessä on niin vaikeaa (no oikeasti kyllä ymmärrän, että kaikki eivät ole pienestä pitäen harjoitelleet niiden tekemistä).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään ei ole helpompaa kuin tehdä voileipäkakku. Netti on ohjeita täynnä.
Höpö, höpö. Voileipäkakku on työläs ja sen koristelu kauniiksi vaatii paljon taitoa moneen muuhun leipomukseen verrattuna. Lisäksi kakun säilyttäminen vaatii paljon jääkaappitilaa. En missään tapauksessa tekisi ensimmäistä kertaa elämässäni voileipäkakkua ylppäreihin.
Miten olisivat täytetyt rieskarullat? Näihin voisi laittaa pariakin eri täytettä.
Paljon taitoa levittää tuorejuusto kuorrute ja laittaa päälle vaikka puolikkaita kirsikkatomaatteja ja kurkkusiivuja "lovitettuina" niin, että pystyvät pystyssä? Ei voileipäkakun tarvitse olla mikään kakkukilpailun mestariteos. Ihan peruskakkukin riittää.
Tuo "kurkkusiivuja lovitettuna niin, että pysyvät pystyssä" on oikein malliesimerkki jutusta, joka kuulostaa tosi helpolta ja yksinkertaiselta, mutta jota on oikeasti vaikea saada onnistumaan hyvän näköisesti ilman kokemusta. Tätä voi olla vaikea ymmärtää, jos on pienestä saakka ollut mukana auttamassa voileipäkakkujen teossa ja siinä samalla oppinut kuin itsestään, kuinka paksun kurkkuviipaleen pitää olla ja mistä kohtaa se pitää lovittaa, jotta se pysyisi pystyssä.
osaatteko te mitään keittössä?
kysyn ihan tosissani
Osaan esimerkiksi tehdä monenlaisia täytekakkuja, karjalanpiirakoita alusta lähtien, tuorejuustopororullia, kymmeniä eri ruokalajeja (esimerkkinä nyt vaikkapa lampaan paahtopaisti ja tsatsiki tai kokonaisena paistettu broileri appelsiinikastikkeella). Mutta tyylikäs koristelu on oikeasti hankalaa, jos ei ole kokemusta juuri sellaisten koristeiden teosta. Osaan kyllä koristella täytekakun, mutta voileipäkakku osoittautui yllättävän vaikeaksi.
Jos osaat tehdä karjalanpiirakoita, miten voi olla mahdotonta siivuttaa kurkkua?
Karjalanpiirakoiden ei tarvitsekaan pysyä pystyssä kyljellään ilman tukea. Eihän kurkun siivuttaminen ole sinänsä vaikeaa, mutta siivun pitää olla oikean paksuinen, halkaistu oikeasta kohdasta ja vielä aseteltu oikein, jotta se pysyisi pystyssä voileipäkakun päällä. Varmasti maailman helpoin juttu, kun on kokemusta voileipäkakkujen teosta, mutta oikeasti hankalaa, jos niitä ei ole koskaan tehnyt.
https://www.soppa365.fi/reseptit/juomat/tilli-kurkkumojito
Tuolta linkin takaa löytyy kuva "lovitetusta" kurkusta. Tosissasiko väitä, että pitää tehdä voileipäkakkuja koko elämänsä, että tuollaisen osaa tehdä?
kysymys: Millä voisi korvata voileipäkakun ylppäreissä?
vastaus: voileivillä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään ei ole helpompaa kuin tehdä voileipäkakku. Netti on ohjeita täynnä.
Höpö, höpö. Voileipäkakku on työläs ja sen koristelu kauniiksi vaatii paljon taitoa moneen muuhun leipomukseen verrattuna. Lisäksi kakun säilyttäminen vaatii paljon jääkaappitilaa. En missään tapauksessa tekisi ensimmäistä kertaa elämässäni voileipäkakkua ylppäreihin.
Miten olisivat täytetyt rieskarullat? Näihin voisi laittaa pariakin eri täytettä.
Paljon taitoa levittää tuorejuusto kuorrute ja laittaa päälle vaikka puolikkaita kirsikkatomaatteja ja kurkkusiivuja "lovitettuina" niin, että pystyvät pystyssä? Ei voileipäkakun tarvitse olla mikään kakkukilpailun mestariteos. Ihan peruskakkukin riittää.
Tuo "kurkkusiivuja lovitettuna niin, että pysyvät pystyssä" on oikein malliesimerkki jutusta, joka kuulostaa tosi helpolta ja yksinkertaiselta, mutta jota on oikeasti vaikea saada onnistumaan hyvän näköisesti ilman kokemusta. Tätä voi olla vaikea ymmärtää, jos on pienestä saakka ollut mukana auttamassa voileipäkakkujen teossa ja siinä samalla oppinut kuin itsestään, kuinka paksun kurkkuviipaleen pitää olla ja mistä kohtaa se pitää lovittaa, jotta se pysyisi pystyssä.
osaatteko te mitään keittössä?
kysyn ihan tosissani
Osaan esimerkiksi tehdä monenlaisia täytekakkuja, karjalanpiirakoita alusta lähtien, tuorejuustopororullia, kymmeniä eri ruokalajeja (esimerkkinä nyt vaikkapa lampaan paahtopaisti ja tsatsiki tai kokonaisena paistettu broileri appelsiinikastikkeella). Mutta tyylikäs koristelu on oikeasti hankalaa, jos ei ole kokemusta juuri sellaisten koristeiden teosta. Osaan kyllä koristella täytekakun, mutta voileipäkakku osoittautui yllättävän vaikeaksi.
Sulla taitaa olla järjettömät kriteerit tyylikkäälle, jos esim. kinkkuruusukkeet, lovitetu kurkut jne. ovat ylivoimaisen vaikeita/sopimattomia tyylikakkuusi.
En minä osaa ihan oikeasti tehdä kinkkuruusukkeita tai siistin näköisiä lovitettuja kurkkuja, vaikka kymmenien muiden leipomusten ja ruokien tekeminen onnistuu helposti. Ehkä tätä ei sitten ymmärrä, jos on pienestä asti harjaantunut niiden tekemiseen. En minäkään ynmärrä, mikä karjalanpiirakoiden tekemisessä on niin vaikeaa (no oikeasti kyllä ymmärrän, että kaikki eivät ole pienestä pitäen harjoitelleet niiden tekemistä).
Ihme jankkaaja. Se nyt ei vaadi mitään vuosien harjoittelua, että ottaa siivun kinkkua, pistää sen pöydälle (kuin laittaisi leivän päälle) ja pyörittää rullalle. Myös se ei vaadi normaalilta ihmiseltä erityistä harjoitusta, että osaa leikata kukkuviipaleeseen loven. Veitsi vaan ympyrän keskiosaan ja veto kohti reunaa. Ja näin on lovi kurkkusiivussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään ei ole helpompaa kuin tehdä voileipäkakku. Netti on ohjeita täynnä.
Höpö, höpö. Voileipäkakku on työläs ja sen koristelu kauniiksi vaatii paljon taitoa moneen muuhun leipomukseen verrattuna. Lisäksi kakun säilyttäminen vaatii paljon jääkaappitilaa. En missään tapauksessa tekisi ensimmäistä kertaa elämässäni voileipäkakkua ylppäreihin.
Miten olisivat täytetyt rieskarullat? Näihin voisi laittaa pariakin eri täytettä.
Paljon taitoa levittää tuorejuusto kuorrute ja laittaa päälle vaikka puolikkaita kirsikkatomaatteja ja kurkkusiivuja "lovitettuina" niin, että pystyvät pystyssä? Ei voileipäkakun tarvitse olla mikään kakkukilpailun mestariteos. Ihan peruskakkukin riittää.
Tuo "kurkkusiivuja lovitettuna niin, että pysyvät pystyssä" on oikein malliesimerkki jutusta, joka kuulostaa tosi helpolta ja yksinkertaiselta, mutta jota on oikeasti vaikea saada onnistumaan hyvän näköisesti ilman kokemusta. Tätä voi olla vaikea ymmärtää, jos on pienestä saakka ollut mukana auttamassa voileipäkakkujen teossa ja siinä samalla oppinut kuin itsestään, kuinka paksun kurkkuviipaleen pitää olla ja mistä kohtaa se pitää lovittaa, jotta se pysyisi pystyssä.
osaatteko te mitään keittössä?
kysyn ihan tosissani
Osaan esimerkiksi tehdä monenlaisia täytekakkuja, karjalanpiirakoita alusta lähtien, tuorejuustopororullia, kymmeniä eri ruokalajeja (esimerkkinä nyt vaikkapa lampaan paahtopaisti ja tsatsiki tai kokonaisena paistettu broileri appelsiinikastikkeella). Mutta tyylikäs koristelu on oikeasti hankalaa, jos ei ole kokemusta juuri sellaisten koristeiden teosta. Osaan kyllä koristella täytekakun, mutta voileipäkakku osoittautui yllättävän vaikeaksi.
Sulla taitaa olla järjettömät kriteerit tyylikkäälle, jos esim. kinkkuruusukkeet, lovitetu kurkut jne. ovat ylivoimaisen vaikeita/sopimattomia tyylikakkuusi.
En minä osaa ihan oikeasti tehdä kinkkuruusukkeita tai siistin näköisiä lovitettuja kurkkuja, vaikka kymmenien muiden leipomusten ja ruokien tekeminen onnistuu helposti. Ehkä tätä ei sitten ymmärrä, jos on pienestä asti harjaantunut niiden tekemiseen. En minäkään ynmärrä, mikä karjalanpiirakoiden tekemisessä on niin vaikeaa (no oikeasti kyllä ymmärrän, että kaikki eivät ole pienestä pitäen harjoitelleet niiden tekemistä).
Ikinä en ole yhtään voileipäkakkua tehnyt ja olen muutenkin todella tumpelo käsistäni. Mutta silti en koe vaikeaksi leikata kurkusta juustohöylällä siivuja ja tehdä viiltoa siivun keskeltä reunalle. Luulen, että nauraisit itsellesi (jos osaat), kun joku näyttäisi, miten tämä sinulle ylivoimaiselta näyttäytyvät kurkkukoristelu tapahtuu. Kirjoitettuna se voi kuulostaa vaikeammalta kuin onkaan. Todellisuudessa jokainen joka osaa pidellä veistä, osaa sen tehdä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Miten selität sen, että minulla meni elämäni ensimmäisen voileipäkakun tekemiseen alle tunti? Se, että sinulla menee parin leipä palan asetteluun tunti, ei tarkoita, että tarvitaan vuosien harjaannus siihen että saa laitettua leivät vuokaan 5 minuutissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toihan on nyt jo ihan valtava buffetti. Pari makeeta tohon viereen ja poista yksi salaateista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Oikeasti vitsi on siinä, että sinä jankutat turhasta. Et ole ikinä edes nähnyt voileipäkakkua, kun kurkun siivuttaminenkin on sinulle vuosien työ. Hölmö olet, kun edes viitsi jankata asiasta, jonka kuka tahansa tietää vääräksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Miten se 10 leipäpalan asettaminen vuokaan voi olla huomattavasti hitaampaa kuin 10 leipäpalan tekeminen tyylikkääksi voileiväksi? Ensin mainittuun menee normaalilla ihmisellä 2min.
Ei voileipäkakkua voi korvata. Mikä kysymys tuo oikein on?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Toihan on nyt jo ihan valtava buffetti. Pari makeeta tohon viereen ja poista yksi salaateista.
Ei missään nimessä. Vuosien kokemuksella; suolaiselle on aina enemmän kysyntää kuin makealla. Varsikin kesällä, jos on yhtään kuumempi päivä. Makeaksi riittää yleensä kakku ja pikkuleivät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Miten se 10 leipäpalan asettaminen vuokaan voi olla huomattavasti hitaampaa kuin 10 leipäpalan tekeminen tyylikkääksi voileiväksi? Ensin mainittuun menee normaalilla ihmisellä 2min.
Kun tekee 10 erillistä voileipää, ei ole mikään ongelma, jos kaikki leivät ole tasan samankokoisia. Voileipäkakussa leipäpalasten sovitteluun meni aikaa nimenomaan siksi, että jokainen pala oli vähän erikokoinen (en löytänyt kaupasta leipää, josta olisi saanut täysin samankokoisia viipaleita), mutta niistä piti silti saada kokoon suorakaide.
Onhan sinulla aikaa treenailla voileipäkakun tekemistä. Seuraavat ylioppilaat valmistuvat vasta joulukuun alussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Miten se 10 leipäpalan asettaminen vuokaan voi olla huomattavasti hitaampaa kuin 10 leipäpalan tekeminen tyylikkääksi voileiväksi? Ensin mainittuun menee normaalilla ihmisellä 2min.
Kun tekee 10 erillistä voileipää, ei ole mikään ongelma, jos kaikki leivät ole tasan samankokoisia. Voileipäkakussa leipäpalasten sovitteluun meni aikaa nimenomaan siksi, että jokainen pala oli vähän erikokoinen (en löytänyt kaupasta leipää, josta olisi saanut täysin samankokoisia viipaleita), mutta niistä piti silti saada kokoon suorakaide.
Eli sen lisäksi, että et osaa leikata kurkkua siivuiksi, et osa tehdä esim. paahtoleipäviipaleista samankokoisia ihan vaan leikkaamalla? Mahtaa olla vaikea elämä sinulla. Toivottavasti et ole mennyt naimisiin. Olisi ollut ihan liian vaikea setti leikata se hääkakku :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen itse tehnyt tarjoilut kymmeniin juhliin eikä mieleeni tule toista tarjottavaa, joka olisi työläämpi ja hankalampi tehdä kuin voileipäkakku. Miksi ihmeessä väitätte ap:lle, että sen tekeminen olisi helppoa? Ehkä se on helppoa sitten, kun on tehnyt ainakin 10 voileipäkakkua aikaisemmin, mutta ei todellakaan ensimmäisellä tai toisella kerralla.
Jotkut päällystetyt palttoonapit ja pienet voileivät (esim. Saaristolaisleivän päälle) ovat helppoja tehdä, jos kotona on tarpeeksi kylmäsäilytystilaa voileipien säilyttämiseen ennen tarjoilua. Ne vievät aika paljon tilaa, kun niitä ei voi pinoa päällekkäin.
Pienien voileipien näpertämiseen menee huomattavasti kauemmin aikaa kuin voileipäkakkuun, jossa tulee ikään kuin kerralla monta voileipää.
t. työkseen näitä tekevä
Aloittelijakin tekee tunnissa helposti vähintään 50 pikkuvoileipää (tosin niiden kylmäsäilytys voi tulla ongelmaksi). Tunnissa ensimmäistä voileipäkakkuaan tekevä ei pääse kuin korkeintaan puoliväliin. Toki vauhti on sitten ihan toisenlainen, kun näitä tekee rutiinilla. Ap kuitenkin kertoi, että ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Et ilmeisesti ole koskaan tehnyt voileipäkakkua. Nimittäin siinä samassa ajassa, kun levität 10 leivän päälle levitettä, olet levittänyt tahnan yhteen kerrokseen ja latonut leivät toiseen. Ei tahnan levittäminen ole yhtään sen hitaampaa kakkumuotoiseen leipään kuin yksittäiseen leipäänkään.
Olen kaksiin juhliin tehnyt voileipäkakut, ja totesin ne niin työläiksi ja hankaliksi, että päätin siirtyä helpompiin tarjottaviin. Siinä ajassa, kun teen 10 pikkuvoileipää, saan korkeintaan soviteltua leipäpalat yhteen voileipäkakkukerrokseen, en vielä levitettyä sille täytettä. Kokeneelta voileipäkakkujen tekijältä tämä varmasti sujuu paljon nopemmin, mutta minä vastaa nyt siltä kannalta, että ap ei ole koskaan tehnyt voileipäkakkua.
Vitsi on siinä, että meillä kaikilla on paljon kokemusta voileipien teosta, joten niiden teko sujuu helposti ja nopeasti, vaikka ei olisi aikaisemmin tehnyt niitä suuria määriä. Sen sijaan voileipäkakku vaatii kokemusta, jos ei halua tuhrata sen tekemiseen vähintään paria tuntia.
Miten se 10 leipäpalan asettaminen vuokaan voi olla huomattavasti hitaampaa kuin 10 leipäpalan tekeminen tyylikkääksi voileiväksi? Ensin mainittuun menee normaalilla ihmisellä 2min.
Kun tekee 10 erillistä voileipää, ei ole mikään ongelma, jos kaikki leivät ole tasan samankokoisia. Voileipäkakussa leipäpalasten sovitteluun meni aikaa nimenomaan siksi, että jokainen pala oli vähän erikokoinen (en löytänyt kaupasta leipää, josta olisi saanut täysin samankokoisia viipaleita), mutta niistä piti silti saada kokoon suorakaide.
Voileipäkakussa leipien ei todellakaan tarvitse olla millilleen saman kokoisia. Riittää, että ovat suunnilleen. Normaali vuokaleipä on aina riittävän tasakokoinen. Samoin paahtoleivät päätypalaa lukuunottamaatta. Sellaista kauppaa ei Suomessa olekaan, josta ei jompaa kumpaa saisi. Ja jos oikein haluaa olla tarkka, pistää leipäsiivut päällekkäin ja leikkaa reunat niin, että paloista tulee samankokoisia. Vai onko tämäkin sinulle rakettitiedettä niin kuin kurkun siivutus?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tacobaari
Sushia
Tapaksia
Ja nämäkö ei ole kalliita?
Tacon perusraaka-aineet ovat edullisia, tacokuoria, kasviksia, kastiketta, jauhelihaa, kanaa.. mitä ihmettä nyt keksiikään. Myös tapaksia voi tehdä edullisesti, ei niissä ole mikään pakko ole serranonkinkkua tai muuta vastaavaa. Sushi on sitten kalliimpaa ja vaikeampi tehdä itse. Jos tekee kasvissushia niin toki silloin hinta paljon edullisempi.
Mitä kohtaa et ymmärtänyt siitä ohjeesta, joka sinulle tähän superhypervaikeaan kurkkutaiteeseen annettiin? Minä en ole muistaakseni koskaan edes syönyt voileipäkakkua saati tehnyt. Osaan silti leikata kurkusta juustohöylällä siivun ja tehdä siihen viillon. Väitän, että tuo 2-vuotiaanikin osaa, jos vähän veitsen käytössä autan.