Millaisen ruuan valmistat purkkitonnikalasta?

Vierailija kirjoitti:

Jos tonnikalaa jostain syystä kaappiini eksyisi, antaisin kissalle. 

Kissalle ei saa antaa tavallista tonnikalaa, kissoille on oma tonnikala!!

Minä syön välillä välipalana nuudeleita joiden sekaan sekoita chilitonnikalaa. Tuore tonnikala se vasta hyvää onkin kun paistaa pikaisesti voissa ja tekee kunnon perunamuusin viereen

Itse oon tehnyt tämmöistä usein:

- Ohueksi siivutettuja perunoita

- Pilkottuja tomaattia

- Oliiveja

- Fetajuustoa paketti

- Tonnikalaa purkillinen

- Oliiviöljyä, suolaa ja pippuria

Kevyesti sekaisin astiassa ja pellille. Uuniin 225 astetta,  20-30 minuuttia.

On hyvää

Keitän makarylliä, sotken sekaan Blå Bandin Kuumakuppi-katkarapukeittoa ja juuri ennen nauttimista sen tonnikalan.

Purkkipuja, tonnikalaa, tomaattimurskaa, lämmitys, mausteita ja leivän päälle.

Vierailija kirjoitti:

Jos tonnikalaa jostain syystä kaappiini eksyisi, antaisin kissalle. 

Kissalle ei saa antaa tonnikalaa, se pitää olla kissan omaa tonnikalaa, se öljy on pahaksi kissalle

Vitello tonnato on herkkua eli tonnikalakastike naudan- tai vasikanpaistin kanssa.

Teen usein tonnikalalla ja tuorejuustolla täytettyjä munia.

Murskaan fetaa ja pilkon valkosipulia ja esim. tummia oliiveja. Lisään purkin punaista pestoa ja tonnikalaa öljyssä. Osan öljystä voi laittaa mukaan pestoon. Maistuu pastan kanssa.

Olen lopettanut tonnikalan käytön. Aikaisemmin tein välillä tonnikalariisilaatikon. Keitetään löysä riisipuuro ja sekoitetaan tonnikala siihen sekä purjosipulia. Maustetaan valkopippurilla. Jäähtyneeseen puuroon sekoittetaan pari kolme munaa ja paistetaan uunivuoassa vaalenruskeaks (n 30 min).

Me tehdään joskus niinä päivinä, kun on tosi äkkiä päästävä eteenpäin tomaattimurska-tonnikalakastike ( ja tonnikala meilläkin aina öljyssä ja paloina). Sipulia ensin pannulla kuullotetaan ( vai kuulotetaan, en ikinä opi, mutta ymmärrätte varmaan mitä tarkoitan), sitten tonnaikalaa vähän aikaa "kuivatetaan" lisätään tomaattiurska, balsamicoa, suolaa, pippuria , ihan ripaus sokeria.  Jos on niin tuoreita yrttejä päälle lopuksi.

Treenaavalle lapselle mukaan myös raejuustoa. 

Pastan kanssa syödään. 

Ei mikään gourmeeherkku, mutta nopea.

Tonnikalapastavuoka! Googlettamalla löytyy ohje

Purkkitonnikala on sopiva ruoka säilytettäväksi maailmanlopun varalle. Kymmenenkin vuoden kuluttua maistuu vielä täysin normaalilta. Itselläni on jemmassa muutama kymmenen purkkia, jotka on ostettu ennen Fukushimaa!

🍕pitza on tiedossa tänään

Vegaani kirjoitti:

Ei minkälaista. Tonnikan syöminen on yksi pahimmista rikoksista mitä ihminen voi tehdä. Katso vaikka Seaspiracya.

Purkkitonnikala on boniittia. Ei uhanalaista tonnikalaa. 

Pikaiseen nälkään kotona, mökillä ja rahanpuutteessa toimii Vanha Kostaja:

- pussi (halvinta) pastaa

- 1 - 2 prk tonnikalaa (jos ostat 2, toinen öljyssä, toinen vedessä)

- 1 pussi hemapaa

- pätkä purjoa tai iso sipuli, valkosipulia, muita haluamiasi mausteita

Keitä pasta kypsäksi, lisää kuumaan pastaan sulatettu hemapa sekä hyvin pilpottu purjo / sipuli, sekoita ja lisää tonnikala, valkosipuli, yrtit ja mausteet. Sekoittele varovasti. Syö. Maistuu myös kylmänä. Halutessa tähän voi lisätä vaikka oliiveja, fetaa tai muuta juustoa (homis käy tähän hyvin) kaprista, tuoreita yrttejä jne aina rahatilanteen ja kauppapäivien mukaan.

Tonnikalakastike: purkki tonnikalaa, purkki tomaattimurskaa, purkki ranskan kermaa, kalaliemikuutio kattilaan. Sekoita ja lämmitä. Jos haluat, laita sekaan pari tippaa tabascoa. Silppua lopuksi sekaan tuoretta basilikaa. Syö pastan kanssa. Varsinkin penne-pasta sopii hyvin. Itse tykkään syödä lisukkeena vielä tomaattia ja mozzarellaa (tai raejuustoa).

Ketjussa on jo monta sellaista, mitä meilläkin suositaan. Eilen juuri oli Karkkipäivän blogin tapaan tonnikalapullia. Ja yksi kestosuosikki on tonnikalakiusaus. Tarvitaan n. 800 g pakasteperuna-sipulisekoitusta, kaksi purkkia tonnikalaa (yleensä laitan toisen purkin tonnaripaloja vedessä ja toisen italialaisessa kastikkeessa), 4 dl ruokakermaa (osa voi olla vaikka kevytmaitoa, jos haluaa vähän keventää), suolaa, valkopippurijauhetta ja kuivattua tilliä. Voidellun uunivuoan pohjalle ensin puolet peruna-sipulisekoitusta, sitten tonnikalaa kerros (molemmista purkeista tasaisesti), sitten loput peruna-sipulit, ja päälle ruokakerma, johon mausteet on sekoitettu. Tunnin verran 200 asteessa uunissa keskitasolla. Jos haluaa oikein rapean pinnan, nostaa lopussa lämpöä ja vuokaa ylemmäs.

suoraan purkista ranskanleivän päälle vaan

😋

Tekisin tonnikalasta ja turkkilaisesta jogurtista (tai kermaviilistä) täytteen uuniperunoille. Mukaan heittäisin mausteiden lisäksi vaikka hieman fetajuustoa. Nautitaan salaatin kera!

Lämpösiä leipiä, piirakka tai vihannesriisi + tonnikala + majoneesi