Lasten ja nuorten suolistosairaudet lisääntyvät

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen vedettiin paitsi kotiruokaa, myös voita ja punaista maitoa.

Ehkä sitten sydän- ja verisuonisairauksia oli hieman enemmän. Mielenterveysongelmia nuorilla oli vähemmän. Ei tämä tietenkään kaikkea selitä, mutta osan.

Aivot tarvitsevat rasvaa. Oliiviöljykin käy, mutta antakaa lapsillenne ja nuorillenne rasvaa, muutakin kuin trans- ja rypsiöljyranuja.

Voihan sen noinkin ilmaista, kun Suomi oli ykkösenä koko maailmassa sydän- ja verisuonitautikuolleisuudessa.

PS. Voissa on enemmän transrasvaa kuin margariineissa.

Höpöhöpö, Suomi ei ole tässäkään tilastossa edes lähellä kärkeä.

Vierailija kirjoitti:

Kotiruokaa koulussa? Kyllä se ihan einestä siellä on. Ja yleensä surkeinta laatua sellaista.

Höpö höpö. Täällä ainakin salaattia, kasviksia, lämmin kasvisruoka, lämmin liharuoka ja ihan keittolassa tehtyä, keittoja, puuroja jne. Valmismoska on kallista ja sen vuoksi harvoin on esim valmiita lihapullia.

Vierailija kirjoitti:

Olen opettaja ja voin vakuuttaa, että kouluruualla ei ole mitään tekemistä kotiruuan kanssa. Meidän koulun ruoka on keskuskeittiöllä muutama päivä sitten paistettuja eineksiä, jotka uudelleen lämmitetään koulussa. Yleensä ruoka on erittäin hiilaripainotteista, kyllä siellä proteiinin pala etsii toistaan eikä löydä.

Välipalaksi tarjotaan sokerisia mehuja ja jukurttia, pitsan paloja ja pullaa tms.

Mitään ruokaa ei koulun keittiöissä ole valmistettu enää aikoihin.

Et taatusti ole opettaja! Välipalana en ole koskaan nähnyt pullaa ja pitsaa vaan ruisleipää, leikkelettä, marjakiisseliä tai rahkaa. Täällä trollataan valheita tästäkin asiasta. T. Ope

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotiruokaa koulussa? Kyllä se ihan einestä siellä on. Ja yleensä surkeinta laatua sellaista.

Höpö höpö. Täällä ainakin salaattia, kasviksia, lämmin kasvisruoka, lämmin liharuoka ja ihan keittolassa tehtyä, keittoja, puuroja jne. Valmismoska on kallista ja sen vuoksi harvoin on esim valmiita lihapullia.

Vävy kertoi, että heidän koulussaan esim. perunat tulivat hänen kotitilaltaan. Ei niistä mitään moskaa tehty. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotiruokaa koulussa? Kyllä se ihan einestä siellä on. Ja yleensä surkeinta laatua sellaista.

Höpö höpö. Täällä ainakin salaattia, kasviksia, lämmin kasvisruoka, lämmin liharuoka ja ihan keittolassa tehtyä, keittoja, puuroja jne. Valmismoska on kallista ja sen vuoksi harvoin on esim valmiita lihapullia.

Suurin kustannus kunnille on henkilöstökustannukset. Eineksien lämmittämiseen tarvitaan vähemmän työntekijöitä joille maksaa palkkaa ja muita maksuja.

Ei tää ole ihan niin yksinkertainen juttu, että  juu, mäkkiruokaa ja eineksiä ne vaan vetää ja sit on vatsa sekaisin. Pari lainausta artikkelista:

"Tulehduksellisten suolistosairauksien taustalla tiedetään olevan altistavia geenejä, ympäristötekijöitä sekä ravintotottumuksissa ja elämäntavoissa tapahtuneita muutoksia.

Tarkkaa tutkittua tietoa ei vielä ole. Sairauksiin liittyy myös suoliston mikrobiston muutoksia.

Ruokavaliota muuttamalla IBD ei parane.

– Mikään laktoositon, gluteeniton, maidoton, vehnätön, sokeriton tai muukaan ton-dieetti ei sitä paranna, Hiltunen sanoo."

...

"Tutkijat Tampereella ovat tehneet tulehduksellisiin suolistosairauksiin liittyvien arvoitusten ratkaisemissa merkittävän löydön: IBD-tauteihin sairastuneiden lasten ja nuorten asuinpaikoista muodostuu ajan ja paikan ryppäitä.

Tutkimusryhmässä mukana oleva Tampereen yliopiston tutkijatohtori Atte Nikkilä pitää löytöä hyvin lupaavana.

– Jos tauti muodostaa ajan ja paikan ryppäitä, se voi antaa vihjeitä siitä, mitä sellaista jossain tietyssä paikassa on tiettynä aikana ollut, mikä on aiheuttanut ryppään muodostumisen, Nikkilä sanoo."

Muistakaa, että eri kouluissa ruoka tulee eri paikoista. Palmian ja Sodexon kamat ovat vertailukelvottomia keskenään.

Vierailija kirjoitti:

Muistakaa, että eri kouluissa ruoka tulee eri paikoista. Palmian ja Sodexon kamat ovat vertailukelvottomia keskenään.

Ja joissain kouluissa ruoka ei tule ulkopuoliselta yritykseltä, vaan tehdään koulun omassa keittiössä.

Esim. Itse tehty pizza ei niin syntistä ole. Kouluissa voisi aivan hyvin tehdä oppilaille pizzaa. Jauheliha tonnikala herkkusienet juusto

Ihmiset syö nykyään aiempaa terveellisemmin. Eineksistä löytyy myöskin ruokaa moneen lähtöön. On vähä-älystä väittää, että eines olisi huono vain koska se on eines. Katsoisin tarkemmin kemikaalien, monipuolisen ruokailun ja äidin raskauden sekä imetyksen aikaisen syömisen perään. Jääkö astioihin pesuainejäämiä, onko ympäristö liian puhdas ja likaavatko lapset luonnossa leikkiessään enää itseään ym. Tärkeää olisi myös nähdä, ovatko suolistosairaudet yhtä yleisiä uutta omaksuvissa suurissa kaupungeissa ja vanhoihin tapoihin päin kallellaan olevissa pienissä pitäjissä.

Myös autismikirjon häiriöt ovat lisääntyneet. Syytä tälle ei tiedetä. Se ei johdu pelkästään siitä, että nämä häiriöt osataan tunnustaa nykyään paremmin.

Niihin häiriöihin liittyy monella suolisto-ongelmia.

Omalla lapsella tutkittiin ensin vuosia mistä hänen vatsavaivansa ja yliherkkyytensä johtuvat. Lopulta tuli autismi-diagnoosi. Terapian ja tuen myötä hänellä stressi väheni ja samalla myös vatsaongelmat helpottuivat. Mutta herkkyyksiä hänellä edelleen on, eikä hän pysty vieläkään syömään viljaa eikä maitoa sisältäviä ruokia.

Näitä suolisto-ongelmia ei tietenkään ole kaikille autisteilla, eivätkä kaikki vatsaongelmaiset ole autisteja.

Autisteilla kuitenkin on enemmän suolisto-ongelmia kuin muulla väestöllä keskimäärin.

Tämä toki selittää vain vain marginaalisen osan suolisto-ongelmista.

Monilla kouluilla voisi satsata lähialueen ruoan tuottajiin ja vaikka lisätä kalaa. Kala on aivan liian kallista myös isoille perheille.

Miehen veljellä ja veljentyttärellä on reuma. Pojallamme taas suolistosairaus. Sen verran tiedän, että suolistosairauksiin sairastuneilla myös reumariski on suurempi. Taitaa olla tässä tapauksessa jotain geneettistä alttiutta. Onko kasvuympäristössä ollut jokin erityinen laukaiseva tekijä, sitä on mahdotonta sanoa. Nyt poika syö laktoositonta ja gluteenitonta sekä vähäsokerista ruokaa ja välttelee myös punaista lihaa. Melkoinen savotta tuollainen ruokavalio välillä, kun pitäisi olla sekä monipuolista että maistuvaa. Olkaa tyytyväisiä te, joiden lapset ovat terveitä, älkääkä syyllistäkö meitä vanhempia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistakaa, että eri kouluissa ruoka tulee eri paikoista. Palmian ja Sodexon kamat ovat vertailukelvottomia keskenään.

Ja joissain kouluissa ruoka ei tule ulkopuoliselta yritykseltä, vaan tehdään koulun omassa keittiössä.

Oulussa kaikki laitosruoka tehdään keskitetysti samassa paikassa.

Samaa ruokaa syödään niin peruskouluissa, sairaaloissa kuin kaikissa muissakin julkisen sektorin laitoksissa.

Meillä ainakin lapsen vatsakivut lisääntyivät sen jälkeen kun ruoka alkoi tulemaan suurkeittiöltä. Aikaisemmin ruoka oli valmistettu koulun omassa keittiössä.

Vierailija kirjoitti:

Myös autismikirjon häiriöt ovat lisääntyneet. Syytä tälle ei tiedetä. Se ei johdu pelkästään siitä, että nämä häiriöt osataan tunnustaa nykyään paremmin.

Niihin häiriöihin liittyy monella suolisto-ongelmia.

Omalla lapsella tutkittiin ensin vuosia mistä hänen vatsavaivansa ja yliherkkyytensä johtuvat. Lopulta tuli autismi-diagnoosi. Terapian ja tuen myötä hänellä stressi väheni ja samalla myös vatsaongelmat helpottuivat. Mutta herkkyyksiä hänellä edelleen on, eikä hän pysty vieläkään syömään viljaa eikä maitoa sisältäviä ruokia.

Näitä suolisto-ongelmia ei tietenkään ole kaikille autisteilla, eivätkä kaikki vatsaongelmaiset ole autisteja.

Autisteilla kuitenkin on enemmän suolisto-ongelmia kuin muulla väestöllä keskimäärin.

Tämä toki selittää vain vain marginaalisen osan suolisto-ongelmista.

Mistä me tiedämme, ettei johdu siitä, kun vielä 20 vuotta sitten esim. asperger oli melko tuntematon juttu, etenkin naisilla? Esim. mä tajuan nyt, miten moneen asperger-ihmiseen olen elämäni aikana törmännyt, mutta heillä ei ole varmastikaan ollut lainkaan tietoa siitä, että he ovat autismin kirjolla. Moni vanhakin ihminen saa nyt autismikirjon diagnosin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muistakaa, että eri kouluissa ruoka tulee eri paikoista. Palmian ja Sodexon kamat ovat vertailukelvottomia keskenään.

Ja joissain kouluissa ruoka ei tule ulkopuoliselta yritykseltä, vaan tehdään koulun omassa keittiössä.

Oulussa kaikki laitosruoka tehdään keskitetysti samassa paikassa.

Samaa ruokaa syödään niin peruskouluissa, sairaaloissa kuin kaikissa muissakin julkisen sektorin laitoksissa.

Meillä ainakin lapsen vatsakivut lisääntyivät sen jälkeen kun ruoka alkoi tulemaan suurkeittiöltä. Aikaisemmin ruoka oli valmistettu koulun omassa keittiössä.

Ok. Mä en tiedä tarkkaan, mistä eri laitosten ruuat tulevat täällä, mutta ainakin lastemme alakoulussa ruoka tehdään itse. Päiväkodissa se tuli jostain muualta, mutta muista enää, mistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen vedettiin paitsi kotiruokaa, myös voita ja punaista maitoa.

Ehkä sitten sydän- ja verisuonisairauksia oli hieman enemmän. Mielenterveysongelmia nuorilla oli vähemmän. Ei tämä tietenkään kaikkea selitä, mutta osan.

Aivot tarvitsevat rasvaa. Oliiviöljykin käy, mutta antakaa lapsillenne ja nuorillenne rasvaa, muutakin kuin trans- ja rypsiöljyranuja.

Kovaa rasvaa nyt ei ihan hirveästi ihminen kaipaa. Punaisesta lihasta sitä saa ihan tarpeeksi ilman että sitä pitäisi jotenkin erikseen lisätä .

Kasvirasvat sitten asia erikseen.

Ihmisen elimistö kaipaa nimenomaan eläinrasvaa.

Vierailija kirjoitti:

Laitosruokien sisältämä hiivauute ja maltodekstriini pilaa suoliston. Kukaan lapsi ei säästy laitosruualta. Sitä saadaan yhä nuorempana, kun pitää jo 1-vuotiaat tunkea päiväkotiin.

Lisäisin tähän vielä kermankaltaisten kasvirasvasekoitteiden muunnetun tärkkelyksen ja karrageenin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen vedettiin paitsi kotiruokaa, myös voita ja punaista maitoa.

Ehkä sitten sydän- ja verisuonisairauksia oli hieman enemmän. Mielenterveysongelmia nuorilla oli vähemmän. Ei tämä tietenkään kaikkea selitä, mutta osan.

Aivot tarvitsevat rasvaa. Oliiviöljykin käy, mutta antakaa lapsillenne ja nuorillenne rasvaa, muutakin kuin trans- ja rypsiöljyranuja.

Voihan sen noinkin ilmaista, kun Suomi oli ykkösenä koko maailmassa sydän- ja verisuonitautikuolleisuudessa.

PS. Voissa on enemmän transrasvaa kuin margariineissa.

Ja sinä et tietenkään ymmärrä noiden transrasvojen eroa.

Lapset voivat myös dipata kurkkua, tomaattia yms. Ja sipsit voisi unohtaa. Kuivatut hedelmät, rusinat menisivät karkkeina.

Vaalea leipä, sokeri, pullat unohtaa. Kouluissa ei varmaan tulisi niin kalliiksi jos puuro ja kurkkuleipä aamupalaksi.

Päiväkodeista ne murot hevon huttuun ja sokerikiisselit. Rasvaiset lihapiirakat. Hedelmiä tilalle.