Mieleen jäänyt kakku tai leivos kahvilassa?

Naantalin Aurinkoinen Turku, heidän ihana Budabest rulla leivos.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hangossa kauniissa kahvilassa Ellen Svinhuvudin leivos. Täälläpäin ei saa mistään..

Tee itse? Itse söin vuosia sitten ensimmäistä kertaa "Ellen-kakkua" ja ihmettelin en suosiota, koska minusta ei ollut hyvää. Kakku oli Stokkalta ostettu, mutta valmistajaa en muista.

Muutama vuosikymmen myöhemmin söin jossakin kahvilassa Ellen-leivoksen ja jestas se oli hyvää! Vaan eipä sitten taas ollutkaan toisessa paikassa, jossa myöhemmin söin samalla nimellä kulkevan leivoksen. Päätin koittaa, miten onnistuu itse tehden ja tuli kyllä vielä parempaa, kuin tuosta hurjan hyvästä kahvilassa syömästäni versiosta.

Tästä kakusta on olemassa kaksi versiota, makuasia kummasta pitää. :)

Lontoossa äskettäin avattu kahvila. Enpä ole koskaan syönyt niin hyvää juustokakkua kahvin kera. En koskaan.

Antellin omenahyve on jäänyt mieleen positiivisessa mielessä.

Pirkan hunajakakku (myydään kylmäaltaasta) oli järkyttävän hyvää! Ahmimme miehen kanssa puoliksi koko kakun eräänä yönä, kun alkuperäinen idea oli vain maistaa lusikalliset. 😂 Ainesosaluettelo selittikin, miksi oli niin hyvää: hyvin lyhyt lista, ja aitoja tuotteita kuten voita.

Vierailija kirjoitti:

Pirkan hunajakakku (myydään kylmäaltaasta) oli järkyttävän hyvää! Ahmimme miehen kanssa puoliksi koko kakun eräänä yönä, kun alkuperäinen idea oli vain maistaa lusikalliset. 😂 Ainesosaluettelo selittikin, miksi oli niin hyvää: hyvin lyhyt lista, ja aitoja tuotteita kuten voita.

Eipä ollutkaan voita, vaan smetanaa- ja 39% sitä. 😶😁

Muutamassa paikassa  juustokakku, muut ovat yleensä liian makeita

90-luvun puolessa välissä olin tarjoilijana H:gin hienostohotellissa, tein vuoroja yökerhossa, välillä jouduin päivävuoroon aulakahvilan puolelle. Siellä pyöri varakasta väkeä ja "Stadin parhaat ilolintuset". Heillä oli tapana "palaveerata" porukalla ja heille maistui makea. Ehkä johtui kansalaisuudesta, mene tiedä. Myin sitten talon tunnettua omenapiirakkaa isot siivut daameille, jotka hetimiten kiikuttivat kakkupalat takaisin tiskille. Jep, omenapiirakan pohja oli kauttaaltaan homeessa. Hävetti ja huvitti, yritin siinä hyvitellä daameja ilmaistuotteilla. Opin kerrasta tarkistamaan kahvion tuotteet käydessäni siellä harvoin vuorossa. Nyt voi jo nauraa, mutta..

Turussa Gaggui-kahvilan mutakakku.

Key lime pie Key Westissä oli taivaallista. Myös aito ja alkuperäinen sacherkakku Wienissä on jäänyt mieleen. Lähinnä sen takia että oli järkyttävän kuivaa ja mautonta, jopa kaupan pakastesacherit peittoaa sen mennen tullen!

Creampie

Kuopiossa söin vasta täytettyä kermapiirasta. Suutuntuma oli aivan mahtava kun lämmin, juokseva kerma valui suuhuni ja suupielet olivat valkoisena kermavaahdosta jota oli piirakan viereen tursotettu antamaan tekstuuria.

Kerran Iisalmessa oli kahvilassa creampie compilation made by teen students of high school. Kyllä maistui kun tiesi että voi tukea samalla nuorten kahvilatoimintaa.

Lintulan luostarin kahvilassa rahkapiirakka,paras rahka piirakka ikinä !

Kämpissä oli aikoinaan Yume-niminen ravintola, jossa oli sellainen chilinen suklaakakku, jossa oli inkiväärin palasia. Se oli paras jälkiruoka ikinä.

Vierailija kirjoitti:

Naantalin Aurinkoinen Turku, heidän ihana Budabest rulla leivos.

Oliko kunnon rylla?

Rovaniemen teatterissa sai ennen aivan ihanaa suklaapiirakkaa. Pienenä tyttönä piti aina saada pala sitä ja lasi Pommacia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hangossa kauniissa kahvilassa Ellen Svinhuvudin leivos. Täälläpäin ei saa mistään..

Tee itse? Itse söin vuosia sitten ensimmäistä kertaa "Ellen-kakkua" ja ihmettelin en suosiota, koska minusta ei ollut hyvää. Kakku oli Stokkalta ostettu, mutta valmistajaa en muista.

Muutama vuosikymmen myöhemmin söin jossakin kahvilassa Ellen-leivoksen ja jestas se oli hyvää! Vaan eipä sitten taas ollutkaan toisessa paikassa, jossa myöhemmin söin samalla nimellä kulkevan leivoksen. Päätin koittaa, miten onnistuu itse tehden ja tuli kyllä vielä parempaa, kuin tuosta hurjan hyvästä kahvilassa syömästäni versiosta.

Tästä kakusta on olemassa kaksi versiota, makuasia kummasta pitää. :)

Se alkuperäinen konditoria Stellan kakku oli ihanaa ja ainutlaatuista, nykyinen Sans Rival sinne päin. Olen maistanut myös ylirasvaista versiota, josta en pitänyt lainkaan.

1) Apfel Strudel Wienin oopperan kahvilassa

2) Ystävän lapsen juhlissa tarjottu itse tehty minttusuklaakakku

3) Kuopion torin kuuma omenahillomunkki

4) Tuore kotitekoinen munkkirinkilä kuuma mehun kanssa hiihtolenkin kääntöpaikalla retkeilymajan kahvilassa.

5) Kakkugallerian sitruunamarenkileivos 

Pikkutyttönä lempiherkkuni oli Leivonpesän Aleksanterinleivos ja Linkosuon Punssiviineri. Myös sesongin ensimmäiset mansikkaleivokset piti jo pienenä saada nimenomaa kahvilassa nautittua, niiden maun muistan vieläkin.