Syödäänkö teillä ruokaa vai raaka-aineita?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä syödään ruokaa, jota tehdään raaka-aineista. Valmista reseptiä ei tarvita, ollaan kokkaustaitoisia.

Taisi mennä pointti ohi. En tarkoita sitä, että joka ruoka pitäisi tehdä jollain reseptillä, mutta anoppi syö pelkkiä raaka-aineita, ei koskaan yhdistele niitä mitenkään. Ei siis tee risottoa, vaan lautasella on riisiä, sipulia ja sieniä - kaikki erikseen.

Ap

Noin meilläkin tehdään, ravintoarvo ja maku on ihan sama, oli nuo yksittäiset tarjottavat yhteen sotkettu tai erikseen. Itse inhoan ruokia, joissa kurkut, tomaatit, salaatti, kermapohjainen kastike ja bataatti on sotkettu keskenään ja lisätty näiden ohessa pataan puolikas hauki. Kun reseptissä sanottiin, että näin se tehdään.

Ei ruokaa noin edes tehdä. Siis sotketa samaan läjään salaattiaineksi, kermapohjaista kastiketta ja puolikasta haukea. 

Todistat siis oivasti, että et ymmärrä yhtään mitään ruuanlaitosta. Tämä selvä, kiitos.

Vierailija kirjoitti:

Kiusaukset, makaronilaatinot, lasagnet ym. ovat aika rasvapitoisia ja ravinneköyhiä. Mieluummin syön arkena kevyesti paistettua kanaa/kalaa/kasvisproteiinia ja riisiä/bataattia + iso määrä kasviksia. Viikonloppuna voin sitten herkutella lasagnella tai muulla vähemmän terveellisellä.

Oikea rasva on hyvinkin ravintopitoista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ruoka on polttoainetta, joten meillä syödään mahdollisemman vähän prosessoitua ruokaa eli niitä raaka-aineita.

Olenko mä jotenkin yliväsynyt ja kirjoitan järjettömän epäselvästi, kun en saa ajatusta ilmoille? En missään nimessä puhu prosessoidusta ruoasta, vaan vaikka ihan perunasta, maidosta, voista ja suolasta tehdystä perunamuusista. Perusraaka-aineista valmistetusta muusista, vaikka kaikki aineet luomuna. Anoppi ei tätä tee.

Siis anoppi ei yhdistele perusraaka-aineita (prosessoimattomia) keskenään mitenkään. Ikinä.

Ap

Sun anopilta jää kyllä valtava määrä hyviä ruokalajeja kokeilematta ja syömättä. Aika tylsältä tuo kuulostaa tuo hänen kokkauksensa.

Niin kun pitää syödä 7 eri sorttia joka aterialla ja tuhlata aikaa ja rahaa, että voi kokea, nauttia, lohduttaa, jne ja elää sen ruuan kautta, kun muuten elämä on tylsää ja tavanomaista, kun ei voi syödä, syödä ja syödä. Joko pian on aika tehdä iso kasa voileipiä ja katsoa tositeeveetä?

En oikein ymmärtänyt tuota voileipäkommenttia. Mutta onhan se nyt vähän vaihtelua, ettei aina kun syö perunaa, ole keitetyt perunat. Voi sen sijaan olla muusia, valkosipuliperunoita, nakki-, jauheliha-, kala- tai kanakeittoa, lohi-, kinkku-, kasvis-tai janssoninkiusausta, lihaperunasose- tai soijarouhelaatikkoa, erilaisia pataruokia, mihin laitetaan perunaa, itsetehtyjä lohkoperunoita, porkkanaperuna- tai perunapurjososekeittoa, nämä nyt ekaksi tuli mieleen.

Miksi ruuassa pitää olla vaihtelua? Sehän on vain polttoainetta. Päivittäin saa lukea näitä mitä tänään syötäisiin ketjuja, eikö teillä oikeasti ole muuta tekemistä?

Kuulostaa todella kurjalta ja aneemiselta tuo sun asenteesi ruokaan. Et selvästikään edes tiedä, mitä menetät! Ruoka ei todellakaan ole VAIN polttoainetta tai edes ravintoa, se on myös nautinto ja parhaiten ja nopeimmin palkitseva harrastus. Jopa parempaa kuin seksi usein.

Mutta näin se on monen asian kohdalla. osa ei vaan havainnoi aisteillaan yhtä hyvin. Ei ymmärrä taidetta, ei nauti kosketuksesta, ei kuule musiikin sävyjä ja tunnelmia, ei saa endorfiineja tanssista ja liikunnasta.

Mikäpä siinä, sääliksi vaan käy.

Ja mitä tekemiseen tulee, minulla on todella paljon kaikenlaista tekemistä, mutta koska olen elävä ja aistillinen ihminen, nautin elämästäni, en pelkästään suorita sitä.

Sääli onkin oikein oivallinen tapa nostattaa sitä omaa egoaan.