Pizzapohja ohjeesi? Tajusin laittaneeni aivan liikaa hiivaa suhteessa nestemäärään... Aina oli kivikova pohja...
Entinen ohje:
1 pkt hiivaa
2½dl vettä
jauhoja
uusi:
2/3pkt hiivaa
4dl vettä
jauhoja
Kommentit (4)
miten iso pohja tosta tulee? Olen usein miettinyt että mitäköhän jos käyttäisi leivinjauhetta. Kauan sitten pidät uunissa täytteiden kanssa?
2dl vettä
loraus ruokaöljyä
ripaus suolaa
1pss kuivahiivaa
5dl vehnäjauhoja
tulee pellillinen ja onnistuu aina! teen yleensä jauheliha-juusto-tomaattipizzaa tällä ohjeella. tosi hyvää.
aito oikea alkuperäinen pizzapohjahan ei kyllä sisällä hiivaa.
2½ dl vettä
neljännes paketti hiivaa
ripaus suolaa
loraus öljyä
vehnäjauhoja, en osaa sanoa määrää,yleensä teen aika löysän taikinan taputtelen sen pellille jauhojen kera ja nostatan uunipellillä vasta.
5-6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
3 dl maitoa
0.5-1 dl öljyä/voita
Ja kaikki aina kehuu miten onkin hyvää ja sit ihmettelevät kun tässä ei ole hiivaa. Pidä ensin pelkkää pohjaa 10 min uunissa, sit täytteet.