Lue keskustelun säännöt.
Nolottaa käydä syömässä ystävien kanssa, erikoisruokavaliota jos jonkinlaista.
03.02.2021 |
Tiedän, ei ole minun ongelmani ja ravintolat on olemassa sitä varten että ne tarjoavat asiakkailleen heille sopivaa ruokaa. Silti haluaisin aina valua pöydän alle kun tarjoilija hiki otsalla yrittää selvittää mitä kukin voi syödä. Ruoan tilaaminen kestää älyttömän kauan, ja tarjoilijaparka menee moneen otteeseen sekaisin vaikka merkkaa kaiken muistiin parhaansa mukaan.
Yksi on maidoton, munaton ja gluteeniton. Mutta jätskiannoksen voi kuitenkin syödä ja juoda kauramaitoa, siinä nyt on gluteenia mutta ei hänellä ole keliakiaa. Siis anteeksi, kysyy tarjoilija, oliko gluteeniton vai ei? No on sillai vähän, kauramaito käy. Ja jätskin päällä keksi.
Toinen on munaton, gluteeniton, maidoton ja avokadoton. Vähän voi vehnää käyttää kuitenkin.
Kolmas on kasvis, maidoton ja kauraton. Ei se kauramaito haittaa kuitenkaan jos sitä on vain vähän. Tai jonkin verran. Aknea varten on myös gluteeniton mutta viikonloppuisin voi syödä gluteenia. Ja vähän viikollakin. Akne on ihan samassa jamassa kuin teini-iästä asti.
Yhdelläkään näistä tyypeistä ei ole mitään terveydellistä syytä rajoittaa ruokavaliotaan. Tarjoilijakin repesi viimeksi nauramaan kun minä viimeisenä totesin syöväni suositellun menun ja ihan sen tavallisen version.
Onko nykyään muotia olla jotenkin ruokarajoittunut? Allergiat sun muut ymmärrän kyllä, mutta miksi rajoitteita pitää vetää hatusta ellei niille ole perusteita?
Romaniasta kotoisin oleva tuttavani kysyi multa kerran vilpittömän uteliaana, että miksi Suomessa on niin paljon erilaisia ruokavalioita. Hän ei kuulemma ole törmännyt moiseen missään muualla maailmassa niin suuressa määrin kuin täällä. On siis tutkija ja matkustanut ympäri maailmaa moneen otteeseen.
Kommentit (69)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
No eikö tuo ollut ihan selkeää? Halusivat pääruoan maidottomana ja gluteenittomana, mutta jälkiruoka sai olla tavallinen versio. En nyt oikein ymmärrä, mikä ongelma tämä on?
Minäkin olen usein ottanut vaikka pääruuan vegaanisena versiona (vaikka en ole vegaani), ja sitten jälkiruuaksi tavallisen kakkupalan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Ei mene kokenut tarjoilija sekaisin vaan ymmärtää, ettei asiakkaalla ole allergiaa vaan hän haluaa annoksensa vain tietyllä tavalla. Ja muutokst annoksiin toteutetaan kohtuuden nimissä, eli ei vaihdeta salaattia sisäfileeseen, mutta salaatin voi vaihtaa muihin kasviksiin.
Ihmisillä on yllättävän paljon erilaisia toiveita ruoan suhteen ravintolassa ja maksavalla asiakkaalla on tähän toki oikeuskin.Ravintolaan mennään myös palvelun takia ja sitähän nimenomaan annosten räätälöinti on. Ei siitä kukaan hämmenny tai mieltään pahoita, älä sinäkään.
T: sama tarjoilija
Vaan mitä jos se tarjoilija tulkitsee väärin ja asiakas saakin vaikka anafylaksian, kun tarjoilija tulkitsi, ettei asiakkaalla ole oikeaa allergiaa? Näinkö kaikkien allergisten toiveet otetaan huomioon? "Haluaa vain vähän jotain muutoksia, ei allergiaa?" Esim. itselläni on eräs harvinaislaatuinen allergia joka varmaan helposti menisi näin tulkittuna piikkiin "ei todellista allergiaa." Olen saanut useita kertoja viimeaikoina ravintolassa ruokaa, josta lähtee mm. naama kihelmöimään ja turpoamaan, kun ei ole uskottu, että en todellakaan voi syödä raaka-ainetta x.
On täysin asiakkaan omalla vastuulla tehdä nämä allergiat selväksi.
Parhaita asiakkaita on nämä, jotka tulee pitsaravintolaan vaatimaan täysin gluteeni-kontaminaatio-vapaata ruokaa.
Mitenkä teet ne allergiat selvemmäksi, kuin sillä, että kerrot ne tarjoilijalle? Tarjoilija ei usko, koska nämä trendiallergiset perseilijät vaan huvikseen keksii niitä allergioitaan ja herkkyyksiään? Tasan tarkkaan on tarjoilijan ja ravintolan vastuulla, että se ruoka tarjoillaan allergeenittomana tai ilmoitetaan, ettei sellaista voida valmistaa, niin voi vaihtaa ravintolaa.
sinä tosissasi kuvittelet, että tarjoilijat leikkii ihmisten terveydellä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Keksit koko pskan pilkataksesi ihmisiä, joilla on ruokavaliorajoitteita muista kuin allergiasyistä.
Tai sitten kaverisi ovat ääliöitä. Itse vältän gluteenia ja maitotuotteita, eikä linjasta poiketa viikonlopun tai jälkiruoan takia ikinä.
Mulle on aivan sama mitä jengi syö. Saat olla vaikka kaikki-muu-kuin-naurisrajoitteinen minun puolestani. Mutta älä toitota turhaan rajoitteitasi tarjoilijalle jos sitten kuitenkin tilaat ihan normaalia ruokaa.
Ap
Mitä nyt jos vaan jätät menemättä ravintolaan tämän kyseisen porukan kanssa. Problem solved. Ei kai kaikkien muiden tarvitse joustaa sinun häpeilysi takia?
En todellakaan jätä, he ovat parhaimpia ystäviäni. Enkä minä vaadi heitä joustamaan, en tiedä mistä sait sellaista päähäsi.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Ei mene kokenut tarjoilija sekaisin vaan ymmärtää, ettei asiakkaalla ole allergiaa vaan hän haluaa annoksensa vain tietyllä tavalla. Ja muutokst annoksiin toteutetaan kohtuuden nimissä, eli ei vaihdeta salaattia sisäfileeseen, mutta salaatin voi vaihtaa muihin kasviksiin.
Ihmisillä on yllättävän paljon erilaisia toiveita ruoan suhteen ravintolassa ja maksavalla asiakkaalla on tähän toki oikeuskin.Ravintolaan mennään myös palvelun takia ja sitähän nimenomaan annosten räätälöinti on. Ei siitä kukaan hämmenny tai mieltään pahoita, älä sinäkään.
T: sama tarjoilija
Vaan mitä jos se tarjoilija tulkitsee väärin ja asiakas saakin vaikka anafylaksian, kun tarjoilija tulkitsi, ettei asiakkaalla ole oikeaa allergiaa? Näinkö kaikkien allergisten toiveet otetaan huomioon? "Haluaa vain vähän jotain muutoksia, ei allergiaa?" Esim. itselläni on eräs harvinaislaatuinen allergia joka varmaan helposti menisi näin tulkittuna piikkiin "ei todellista allergiaa." Olen saanut useita kertoja viimeaikoina ravintolassa ruokaa, josta lähtee mm. naama kihelmöimään ja turpoamaan, kun ei ole uskottu, että en todellakaan voi syödä raaka-ainetta x.
Jos joku ruokalaji ei saa sisältää gluteenia ja seuraava saa, voi tästä päätellä ettei kyseessä ole allergia tai yliherkkyys. Ei me leikitä lääkäriä ja tehdä diaknooseja asiakkaista, mutta asiakas saa juuri sellaisen ruoan kun on tilannutkin.
Ja poikkeuksetta pahasti allergiset ihmiset osaavat kertoa allergiastaan juurikin mainitsemastasi syystä, pahimmillaan ne ovat hengenvaarallisia.
Toivottavasti olet reklamoinut paikkoihin joissa et ole saanut tilaamaasi annosta eikä sinua ole uskottu. Neuvoisin jatkossa välttämään kyseisiä/kyseistä paikkaa.
T: tarjoilija
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Edelleenkään tämä ei ole tarjoilijalle mikään ongelma. Miksi kuvittelet niin?
Ei sillä ole mulle niin väliä onko se tarjoilijalle ongelma vai ei, tai kuinka suuri ongelma. Mua itseäni vaan nolottaa kaikki se turha vaivannäkö ja vaihtoehtojen etsiminen, kun sitten selviääkin ettei mitään rajoitteita ole oikeasti olemassa. Eli kun tarjoilija ensin juoksee kahteen otteeseen keittiössä selvittämässä voidaanko tämä ja tämä valmistaa gluteenittomana, ja selviää että ei, voi, tilataan kuitenkin se tavallinen vaihtoehto. Kun ei se toinen vaihtoehto kuulosta yhtä herkulliselta.
Eihän se mun ongelma ole ja tarjoilija tekee työtään, mutta kyllä tuollainen turha vänkääminen on mielestäni kiusallista kun kyseessä on aikuiset ihmiset kuitenkin.
Ap
No sittenhän ongelma on sinun omassa päässäsi, jos sinua alkaa "nolottaa" joku noin mitätön asia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Edelleenkään tämä ei ole tarjoilijalle mikään ongelma. Miksi kuvittelet niin?
Ei sillä ole mulle niin väliä onko se tarjoilijalle ongelma vai ei, tai kuinka suuri ongelma. Mua itseäni vaan nolottaa kaikki se turha vaivannäkö ja vaihtoehtojen etsiminen, kun sitten selviääkin ettei mitään rajoitteita ole oikeasti olemassa. Eli kun tarjoilija ensin juoksee kahteen otteeseen keittiössä selvittämässä voidaanko tämä ja tämä valmistaa gluteenittomana, ja selviää että ei, voi, tilataan kuitenkin se tavallinen vaihtoehto. Kun ei se toinen vaihtoehto kuulosta yhtä herkulliselta.
Eihän se mun ongelma ole ja tarjoilija tekee työtään, mutta kyllä tuollainen turha vänkääminen on mielestäni kiusallista kun kyseessä on aikuiset ihmiset kuitenkin.
Ap
No sittenhän ongelma on sinun omassa päässäsi, jos sinua alkaa "nolottaa" joku noin mitätön asia.
Sanoinko että ongelma on jossain muualla?
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Keksit koko pskan pilkataksesi ihmisiä, joilla on ruokavaliorajoitteita muista kuin allergiasyistä.
Tai sitten kaverisi ovat ääliöitä. Itse vältän gluteenia ja maitotuotteita, eikä linjasta poiketa viikonlopun tai jälkiruoan takia ikinä.
Laitatko ystävällisesti ne "muista syistä olevat" rajoitteesi johonkin missä ei aurinko paista. Muut syyt "allergioille" ovat, että henkilö ei esim. pidä sienistä tai tillistä, joten ilmoittaa ne allergioina. Eikö vaan voi itse valkata menusta sellaista annosta, jossa ei ole tilliä tai sieniä? Ei tietenkään, kun pitää saada se tilliliha erikseen tillittömänä ja kana herkkutattirisotolla ilman sieniä, vaikka menussa olisi erikseen lihakastike ja kanaa riisillä. Lopputuloksena on, että joku oikeasti allerginen menettää henkensä näiden per**ilijöiden takia, kun ei enää uskota ilmoitettuja allergioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap, kun trollaat, trollaa edes kunnolla. Kauramaito SOPII keliaakikolle! Ok, osassa saattaa olla mukana keliaakikolle sopimattomia viljojen jäämiä, mutta osa on varmuudella sopivia ja muutkin suurella todennäköisyydellä ihan ok.
https://gluteenittomatreseptit.fi/mitka-kaurajuomat-ovat-gluteenittomia…
"Kaura itsessään kuuluu sallittujen listalle, mutta kaikkien valmistajien raaka-aineet ja tuotantotilat eivät välttämättä täytä gluteenittomuuden puhtausvaatimuksia. Kaikkia kaurajuomia ei ole valmistettu puhdaskaurasta eli ne eivät siis ole automaattisesti gluteenittomia.
Mutta mitkä kauramaidot sitten ovat gluteenittomia? Mitä kaurajuomia keliaakikot ja muut gluteenitonta ruokavaliota noudattavat voivat juoda turvallisesti? Helpotimme etsintää ja kokosimme yhdelle listalle kaikki Suomessa myytävät gluteenittomat kaurajuomat eli kauramaidot.
Huomaathan, että samalta valmistajalta saattaa löytyä sekä gluteenittomia että gluteenia sisältäviä kaurajuomia."
Ja sitten siinä on kahdeksan eri sopivaa kauramaitoa...
En minä näistä tiedä mitään enkä haluakaan. Sen tiedän että toinen näistä "gluteenittomista" välttelee myös kauraa, toinen taas sanoo olevansa kauraton (en tiedä mistä syystä). Kuitenkin molemmille se kauramaito käy hyvin jos se on osa sitä parempaa ruoka-annosta.
Ap
Miksi tämä on mielestäsi ongelma?
Itse en ole allerginen vehnälle tai ruistuotteille, mutta ne tuppaavat turvottamaan ja pierettämään ja tulee ripulia.. eli otan gluteenittomana tai kaurana.. joskus pieni määrä vehnäjauhoa on ok, mutta kärsin sitten seuraukset..jos kaveri tätä tarkoitti, että kyllähän nyt viikonlopun kunniaksi voi ottaa lue= huomenna on aikaa ravata vessassa..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Keksit koko pskan pilkataksesi ihmisiä, joilla on ruokavaliorajoitteita muista kuin allergiasyistä.
Tai sitten kaverisi ovat ääliöitä. Itse vältän gluteenia ja maitotuotteita, eikä linjasta poiketa viikonlopun tai jälkiruoan takia ikinä.
Laitatko ystävällisesti ne "muista syistä olevat" rajoitteesi johonkin missä ei aurinko paista. Muut syyt "allergioille" ovat, että henkilö ei esim. pidä sienistä tai tillistä, joten ilmoittaa ne allergioina. Eikö vaan voi itse valkata menusta sellaista annosta, jossa ei ole tilliä tai sieniä? Ei tietenkään, kun pitää saada se tilliliha erikseen tillittömänä ja kana herkkutattirisotolla ilman sieniä, vaikka menussa olisi erikseen lihakastike ja kanaa riisillä. Lopputuloksena on, että joku oikeasti allerginen menettää henkensä näiden per**ilijöiden takia, kun ei enää uskota ilmoitettuja allergioita.
Ei ravintolassa tarvitse allergialla perustella tilaamisiaan, eli tillin voi pyytää pois myös ihan muuten vaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap, kun trollaat, trollaa edes kunnolla. Kauramaito SOPII keliaakikolle! Ok, osassa saattaa olla mukana keliaakikolle sopimattomia viljojen jäämiä, mutta osa on varmuudella sopivia ja muutkin suurella todennäköisyydellä ihan ok.
https://gluteenittomatreseptit.fi/mitka-kaurajuomat-ovat-gluteenittomia…
"Kaura itsessään kuuluu sallittujen listalle, mutta kaikkien valmistajien raaka-aineet ja tuotantotilat eivät välttämättä täytä gluteenittomuuden puhtausvaatimuksia. Kaikkia kaurajuomia ei ole valmistettu puhdaskaurasta eli ne eivät siis ole automaattisesti gluteenittomia.
Mutta mitkä kauramaidot sitten ovat gluteenittomia? Mitä kaurajuomia keliaakikot ja muut gluteenitonta ruokavaliota noudattavat voivat juoda turvallisesti? Helpotimme etsintää ja kokosimme yhdelle listalle kaikki Suomessa myytävät gluteenittomat kaurajuomat eli kauramaidot.
Huomaathan, että samalta valmistajalta saattaa löytyä sekä gluteenittomia että gluteenia sisältäviä kaurajuomia."
Ja sitten siinä on kahdeksan eri sopivaa kauramaitoa...
En minä näistä tiedä mitään enkä haluakaan. Sen tiedän että toinen näistä "gluteenittomista" välttelee myös kauraa, toinen taas sanoo olevansa kauraton (en tiedä mistä syystä). Kuitenkin molemmille se kauramaito käy hyvin jos se on osa sitä parempaa ruoka-annosta.
Ap
Miksi tämä on mielestäsi ongelma?
Tämän selvemmin en sitä enää osaa selittää mitä tähän mennessä olen selittänyt.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Edelleenkään tämä ei ole tarjoilijalle mikään ongelma. Miksi kuvittelet niin?
Ei sillä ole mulle niin väliä onko se tarjoilijalle ongelma vai ei, tai kuinka suuri ongelma. Mua itseäni vaan nolottaa kaikki se turha vaivannäkö ja vaihtoehtojen etsiminen, kun sitten selviääkin ettei mitään rajoitteita ole oikeasti olemassa. Eli kun tarjoilija ensin juoksee kahteen otteeseen keittiössä selvittämässä voidaanko tämä ja tämä valmistaa gluteenittomana, ja selviää että ei, voi, tilataan kuitenkin se tavallinen vaihtoehto. Kun ei se toinen vaihtoehto kuulosta yhtä herkulliselta.
Eihän se mun ongelma ole ja tarjoilija tekee työtään, mutta kyllä tuollainen turha vänkääminen on mielestäni kiusallista kun kyseessä on aikuiset ihmiset kuitenkin.
Ap
No sittenhän ongelma on sinun omassa päässäsi, jos sinua alkaa "nolottaa" joku noin mitätön asia.
Sanoinko että ongelma on jossain muualla?
Ap
Sittenhän on ihan sama, mitä kaverisi tilaavat, ja meidän pitäisikin ruotia tässä sitä, mikä on aiheuttanut sen, että alat häpeillä tilanteissa, joissa ei ole syytä häpeillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näitä on ollut aina, ei mene ammattilaisella pasmat sekaisin. Sehän tarkoittaa vain, että jostain annoksesta jätetään jotain pois tai vaihdetaan esim. kastike toiseen.
Tosin hyvin harvoin asiakkaat tilaavat jälkiruoat samaan aikaan kun alku- ja pääruoat elleivät tilaa kokonaista menua. Ja jälkiruokiin tai juomiin ei yleensäkkään päde samat säännöt kuin muihin ruokiin, ellei kyseessä ole allergiasta johtuva erikoisruokavalio.T: tarjoilija
Ongelma on siis juurikin se, että kun annoksesta ollaan vaihtamassa jotain pois tai se ollaan vaihtamassa toiseen vaihtoehtoon, ruokarajoite katoaa kuin tuhka tuuleen.
-Tarjoilija: Eli sulla oli toi maidoton, jälkiruokaan vaihdetaan jäätelön tilalle sorbet---
-Asiakas: Hehhe eiiii kyllä mä sen verran voin jätskiä syödä, ei kai se nyt niin tarkkaa viikonloppuna ole.
-Tarjoilija: Okei, mutta tossa jätskissä on mukana myös kaurakeksihippuja eli kun sulla oli se kauraton niin toi jätski ei sovi jokatapauks--
-Asiakas: Nooooo ei se nyt niin tarkkaa ole jos on vähän kauraa, tai vähän enemmän, ei se sillai mulle oo niin väliä.Tässä vaiheessa menee kokeneempikin tarjoilija sekaisin sen kanssa että mitä on ehdottomasti vältettävä ja mitä vältetään paperilla, mutta syödään mielellään oikeasti.
Ap
Edelleenkään tämä ei ole tarjoilijalle mikään ongelma. Miksi kuvittelet niin?
Ei sillä ole mulle niin väliä onko se tarjoilijalle ongelma vai ei, tai kuinka suuri ongelma. Mua itseäni vaan nolottaa kaikki se turha vaivannäkö ja vaihtoehtojen etsiminen, kun sitten selviääkin ettei mitään rajoitteita ole oikeasti olemassa. Eli kun tarjoilija ensin juoksee kahteen otteeseen keittiössä selvittämässä voidaanko tämä ja tämä valmistaa gluteenittomana, ja selviää että ei, voi, tilataan kuitenkin se tavallinen vaihtoehto. Kun ei se toinen vaihtoehto kuulosta yhtä herkulliselta.
Eihän se mun ongelma ole ja tarjoilija tekee työtään, mutta kyllä tuollainen turha vänkääminen on mielestäni kiusallista kun kyseessä on aikuiset ihmiset kuitenkin.
Ap
No sittenhän ongelma on sinun omassa päässäsi, jos sinua alkaa "nolottaa" joku noin mitätön asia.
Sanoinko että ongelma on jossain muualla?
Ap
Sittenhän on ihan sama, mitä kaverisi tilaavat, ja meidän pitäisikin ruotia tässä sitä, mikä on aiheuttanut sen, että alat häpeillä tilanteissa, joissa ei ole syytä häpeillä.
Tietenkin se on ihan sama. Aina he ovat saaneet täytettä lautasilleen. Ja voit ruotia ihan rauhassa, se voikin olla ihan mielenkiintoista.
En nyt tiedä otatko tämän jostain syystä jotenkin henkilökohtaisesti, vai miksi tuntuu osuvan niin vastakarvaan.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomionhakuisten tyttöjen "ongelmia" tuo syöminenkin. Halikaa tyttäriänne enemmän. Kauheeta kun heistä kasvaa tuollaisia itselleenkin valehtelevia onttoja kuoria :(
Meillä on perheessä kala-allergiaa (anafylaksia vaara) ja keliakiaa. Ärsyttää nämä hifistelijät ja trendipellet, joiden vuoksi todellisia rajoitteita ei enää välttämättä hiomioida niin tarkasti.
Mun tuttavapiirissä ei olekaan kuin yksi tuollainen, vegaaneja ja vegejä sekä yksi keliaakikko löytyy, mutta vain yksi rasittava ruokavaliotaan päivän mielitekojen mukaan muuttava. Yllättäen välttelen hänen kanssaan ulkona käymistä.
Vierailija kirjoitti:
Mun tuttavapiirissä ei olekaan kuin yksi tuollainen, vegaaneja ja vegejä sekä yksi keliaakikko löytyy, mutta vain yksi rasittava ruokavaliotaan päivän mielitekojen mukaan muuttava. Yllättäen välttelen hänen kanssaan ulkona käymistä.
Nyt kun mietin niin ei mullakaan ole kuin nuo kolme. Tosin olen törmännyt samantyyliseen ilmiöön tuttavien kanssa, mutta niiden joukossa joiden kanssa säännöllisesti syön on tosi vähän ruokavalioita. Tai siis perusteettomia sellaisia. Yksi diabeetikko välttää liikaa sokeria ja pari syö vegaanisesti, mutta siinä taitavat olla.
Ap
Minä laittaisin ravintoloitsijana listaan merkiten ne ruoat, mitä saa jonain erikoisjuttuna ja jos ne ei käy, se om asiakkaan ongelma. Paljon helpompaa kuin alkaa joka ruoasta vääntämään saako siihen lisää jotain tai pois jotain. Ei saa ja piste. Se on se lista, mistä valitaan ja jos haluaa jotain muuta, menee kotiin tekemään itse omat pöperöt.
Joo, tuo on jotenkin turhauttavaa. Itsellä on jonkin asteinen laktoosi-intoleranssi, mutta muuten ei ole tarkkaa. On mulla omat suosikit ja inhokit, mutta en ylipäätään jaksa hifistellä kauheasti ruuan suhteen. Sitten on kavereita jotka jotenkin suorittaa jotain terveyselämää tietynlaisen ruuan kanssa. Minusta se vaikuttaa jotenkin raskaalta, mutta oma on asiansa. Enkä ole ylipainoinen tai syö mega epäterveellisesti, en vaan jaksa olla niin tarkka. Akneenkin minulla on kova lääkitys ollut, ei siihen auta ruokavalio.
Mitä nyt jos vaan jätät menemättä ravintolaan tämän kyseisen porukan kanssa. Problem solved. Ei kai kaikkien muiden tarvitse joustaa sinun häpeilysi takia?