Lue keskustelun säännöt.
Lapsi sai koulussa väärää ruokaa. Miten toimin?
02.02.2021 |
Keliaakikkolapsi oli saanut koulussa ruokaa jossa oli vehnää. Tuli kesken päivän huonovointisena kotiin. Opettaja vain lyhyesti soitti että lähettää lapsen kotiin. Ei ehtinyt jäädä juttelemaan edes sen verran että olisin kunnolla saanut suunvuoroa.
Miten eteenpäin?
Kommentit (136)
Vierailija kirjoitti:
Tästä keskustelusta huomaa, että monella ei ole minkäänlaista käsitystä keliakiasta. Ei ole yhdentekevää, että keliaakikko saa vahingossa gluteenia. Myöskään ruuasta ei yleensä päälle päin pysty sanomaan, onko siinä gluteenia vai ei, joten ihan turha huudella, että lapsen pitäisi itse katsoa lautaseltaan mitä syö.
Olen itsekin keliaakikko ja tietääkseni saanut vahingossa gluteenia 3 kertaa. Tähän ei kuole, mutta joka kerta gluteeni vaurioittaa suolistoa (kyllä, yksikin kerta) ja sen korjaantumisessa menee aikaa. Tämä altistaa muun muassa imeytymishäiriöille (mm. vitamiinit, kalsium -> osteoporoosi yms) ja suolistosyövälle. Lisäksi akuutit oireet on ihan hirveät. Riippuu henkilöstä, kuinka pahat ja kuinka pitkäaikaiset oireet tulee, mutta pahimmillaan tiedän joillain olleen vatsa sekaisin ja väsymystä viikon gluteenin syömisen jälkeen. Minulla oireet kestää joitain tunteja, mutta ne tunnit onkin sitten aivan kamalia. Käytännössä olen pää pöntössä sen koko ajan, koska aivan kaikki tulee ylös ja vielä senkin jälkeen, kun ei ole mitään mitä tulla. Mulla ei ole ikinä vatsataudissa tullut tavaraa ylös samassa tahdissa ja samalla voimalla. Voitte vaan kuvitella sen väsymyksen (ja kurkku- ja lihaskivun) noin rajun oksentelun jälkeen. Että eihän se haittaa, jos joku tuollaista joutuu kokemaan, pikku juttu, vahinkoja sattuu!!
Ja miksikö minullekin näin on käynyt kolmesti? Enkö ole katsonut mitä olen syönyt? Taatusti olen. Kaikki nämä kerrat on sattuneet ravintoloissa, eli joku muu on ruuan minulle valmistanut. Olen tilannut gluteenitonta ja varmistanut saadessani ruuan olevan gluteenitonta. Mutta kuinkas sitten kävikään. Näistä ruuista ei myöskään mitenkään voinut ulkonäöltä päätellä, että niissä olisi gluteenia. Eikä mielestäni yhtä kertaa voida ohitaa olankohautuksella, koska jokainen kerta on liikaa. Tuskin tämäkään kerta jää tämän ekaluokkalaisen ainoaksi kerraksi, koska hän todennäköisesti tulee syömään vielä satoja ja tuhansia aterioita koulussa, työpaikkaruokalassa ja ravintoloissa. Sallitaanko näiden kaikkien tehdä yksi "hups, vahinko" hänen kohdallaan? Se on sitten jo aika monta vahinkoa. JokaIKINEN vahinko on liikaa.
Aloittajalle, ottaisin yhteyttä koulun keittiöön ja asiallisesti pyytäisin selvittämään, että miten näin on päässyt käymään ja miten varmistetaan, ettei käy toiste. Ei siinä ketään tarvitse ruveta syyttelemään ja voi tosiaan olla, että virhe on ollut esim. keskuskeittiön, mutta mielestäni koulun keittiö on se oikea paikka lähteä selvittämään, ja varsinkin kun on noin pienestä lapsesta kyse, kyllä keittiönkin pitäisi vähän katsoa perään, että mitä ruokaa hänelle on lähetetty. Jos esimerkiksi on joku annos, niin olettaisi siinä päällä lukevan jotain. Lukeeko gluteeniton? Pitäisi tarkistaa ja jos lukee ja ruoka näyttää siltä, että voisi olla gluteeniton (eikä vaikkapa tismalleen saman näköistä pastavuokaa mitä muillakin on), niin siinä ei auta kuin luottaa. Mutta jokaisesta virheestä tulee myös keskuskeittiön silloin saada palaute. Eli nyt selvittämään, mitä on tapahtunut ja minkä tahon pitää skarpata toiminnassaan.
Itse en ole tullut edes ajatelleeksi, että keliakia olisi jotain muuta kuin allergia. Mieheni äidillä todettiin keliakia, ja hän valmistaa ruokansa gluteenittomana. Kylässä tai ravintolassa ollessaan syö aina samaa kuin muutkin, ja korostaa aina vielä, että häntä varten ei tarvitse laittaa omia pöperöitä, kun ei se haittaa jos syö vaan harvoin gluteenia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itselleni ei ole tullut edes mieleen, että kyse voisi olla jostain vakavasta asiasta. Keliakia siis. Omassa ystäväpiirissä on kaksi keliaakikkoa. Enää en mitenkään ota edes huomioon heidän erityisruokavaliotaan, jos meillä on jotkut illanistujaiset, juhlat tms. Aikaisemmin hankin aina gluteenitonta tarjottavaa, mutta ne kalliit tarjottavat jäivät aina syömättä, kun söivät mieluummin samoja kuin muut, kun ne näyttivät kuulemma aina paremmilta.
Nämä sun ystävät eivät ole keliaakikkoja jos syövät tavallisia viljatuotteita. He ilmeisesti noudattavat (tai yrittävät noudattaa) gluteenitonta ruokavaliota. Oikea keliaakikko ei tosiaan kestä tavisviljoja. Ei yhtään. Keliaakikon on vältettävä näitä tavisviljoja koko loppuelämänsä.
"Keliakia on tauti, jossa tiettyjen viljatuotteiden sisältämä gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehduksen ja edelleen suolinukan vaurioitumisen. Tautia esiintyy henkilöillä, joilla on siihen perinnöllinen alttius.
Keliakian oireita voivat olla pitkäaikainen ripuli ja löysät ulosteet, vatsakipu, turvotukset, ilmavaivat, ummetus ja suolen toiminnan vaihtelu. Oireet voivat olla lieviä, ja osalla potilaista niitä ei ole lainkaan.
Ihokeliakiassa pääoireena esiintyy voimakkaasti kutisevia rakkuloita kyynärpäissä, polvissa ja pakaroissa.
Keliakian hoitona on elinikäinen gluteeniton ruokavalio." terveyskirjasto.fi
No vannomaanhan en voi mennä, mutta kyllä heillä on omien sanojensa mukaan diagnosoitu keliakia. Syövät muuten aina gluteenitonta ruokaa, mutta silloin kun on jotain herkkua tarjolla, niin voivat kuulemma ottaa kun ei tule tavaksi.
Valekeliaakikkoja, heidän mielestään on niin hienoa kun voi esitellä olematonta diagnoosia ja esittää keliaakikkoa. Harmi kyllä nämä tyypit sitten aiheuttaa satuilullaan oikeille keliaakikoille ongelmia. Ihmiset ei usko, että keliaakikko ei tosiaan voi syödä tavallisia viljatuotteita kun ovat nähneet "keliaakikon" syövän tavistuotteita.
Näin. Ja kun nyt aiheesta puhutaan ja täällä tuntuu olevan ihmisiä, jotka ei ihan oikeasti tiedä, niin: keliaakikko ei voi syödä hitustakaan gluteenia. Kaiken, millä gluteenittomaan ruokaan koskee, pitää olla puhdasta: kädet, ottimet, kulhot,.. Et voi laittaa samalle lautaselle tarjolle gluteenillista ja gluteenitonta. Tai voit, mutta sitten keliaakikko ei voi syödä, koska gluteeniton kontaminoituu eli joutuu kosketuksiin gluteenin kanssa -> ei ole enää gluteeniton.
Yksi tuttu joutui sairaalahoitoon ja silloin kävi ilmi, että hänen työpaikkaruokalansa ruuassa oli jo pitkään ollut pieniä määriä gluteenia jatkuvasti. Hän ei ollut kuukausiin syönyt kuin itse tekemäänsä ruokaa (täysin gluteenittomassa keittiössä) ja työpaikkaruokalassa, joten muita vaihtoehtoja ei ollut. Myöskään hän ei ollut saanut oireita näiden lounaiden jälkeen, koska määrät oli olleet niin pieniä. Mutta tuho, jonka se pieni määrä gluteenia oli saanut aikaan, oli aikamoinen. Mitkään ruoka-aineet ei imeytyneet ja tosiaan sairahoidossa joutui olemaan muutaman päivän, jotta tila koheni. (Ja kyllä, selvitti asian ruokalan kanssa sitten kun oli taas voimissaan, jotta jatkossa ei kenellekään näin kävisi.)
Nyt ap. Haet lapsellesi erityisluokalta opiskelupaikkaa. Eihän noi vaikeassa tilanteessa voi opiskella normiryhmässä ilman tukea!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itselleni ei ole tullut edes mieleen, että kyse voisi olla jostain vakavasta asiasta. Keliakia siis. Omassa ystäväpiirissä on kaksi keliaakikkoa. Enää en mitenkään ota edes huomioon heidän erityisruokavaliotaan, jos meillä on jotkut illanistujaiset, juhlat tms. Aikaisemmin hankin aina gluteenitonta tarjottavaa, mutta ne kalliit tarjottavat jäivät aina syömättä, kun söivät mieluummin samoja kuin muut, kun ne näyttivät kuulemma aina paremmilta.
Nämä sun ystävät eivät ole keliaakikkoja jos syövät tavallisia viljatuotteita. He ilmeisesti noudattavat (tai yrittävät noudattaa) gluteenitonta ruokavaliota. Oikea keliaakikko ei tosiaan kestä tavisviljoja. Ei yhtään. Keliaakikon on vältettävä näitä tavisviljoja koko loppuelämänsä.
"Keliakia on tauti, jossa tiettyjen viljatuotteiden sisältämä gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehduksen ja edelleen suolinukan vaurioitumisen. Tautia esiintyy henkilöillä, joilla on siihen perinnöllinen alttius.
Keliakian oireita voivat olla pitkäaikainen ripuli ja löysät ulosteet, vatsakipu, turvotukset, ilmavaivat, ummetus ja suolen toiminnan vaihtelu. Oireet voivat olla lieviä, ja osalla potilaista niitä ei ole lainkaan.
Ihokeliakiassa pääoireena esiintyy voimakkaasti kutisevia rakkuloita kyynärpäissä, polvissa ja pakaroissa.
Keliakian hoitona on elinikäinen gluteeniton ruokavalio." terveyskirjasto.fi
No vannomaanhan en voi mennä, mutta kyllä heillä on omien sanojensa mukaan diagnosoitu keliakia. Syövät muuten aina gluteenitonta ruokaa, mutta silloin kun on jotain herkkua tarjolla, niin voivat kuulemma ottaa kun ei tule tavaksi.
Valekeliaakikkoja, heidän mielestään on niin hienoa kun voi esitellä olematonta diagnoosia ja esittää keliaakikkoa. Harmi kyllä nämä tyypit sitten aiheuttaa satuilullaan oikeille keliaakikoille ongelmia. Ihmiset ei usko, että keliaakikko ei tosiaan voi syödä tavallisia viljatuotteita kun ovat nähneet "keliaakikon" syövän tavistuotteita.
Näin. Ja kun nyt aiheesta puhutaan ja täällä tuntuu olevan ihmisiä, jotka ei ihan oikeasti tiedä, niin: keliaakikko ei voi syödä hitustakaan gluteenia. Kaiken, millä gluteenittomaan ruokaan koskee, pitää olla puhdasta: kädet, ottimet, kulhot,.. Et voi laittaa samalle lautaselle tarjolle gluteenillista ja gluteenitonta. Tai voit, mutta sitten keliaakikko ei voi syödä, koska gluteeniton kontaminoituu eli joutuu kosketuksiin gluteenin kanssa -> ei ole enää gluteeniton.
Yksi tuttu joutui sairaalahoitoon ja silloin kävi ilmi, että hänen työpaikkaruokalansa ruuassa oli jo pitkään ollut pieniä määriä gluteenia jatkuvasti. Hän ei ollut kuukausiin syönyt kuin itse tekemäänsä ruokaa (täysin gluteenittomassa keittiössä) ja työpaikkaruokalassa, joten muita vaihtoehtoja ei ollut. Myöskään hän ei ollut saanut oireita näiden lounaiden jälkeen, koska määrät oli olleet niin pieniä. Mutta tuho, jonka se pieni määrä gluteenia oli saanut aikaan, oli aikamoinen. Mitkään ruoka-aineet ei imeytyneet ja tosiaan sairahoidossa joutui olemaan muutaman päivän, jotta tila koheni. (Ja kyllä, selvitti asian ruokalan kanssa sitten kun oli taas voimissaan, jotta jatkossa ei kenellekään näin kävisi.)
Omia eväitä suosittelen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan näin sivullisena voin todeta, ettei opettaja todellakaan pysty puhumaan puhelimessa kesken päivää.
Hänellä on luokka valvottavanaan, eikä hän saa jättää luokkaa yksin koskaan oppituntien aikana.
Hänellä voi olla myös valvontavuoro välitunneilla, jolloin hän ei voi jäädä puhumaan puhelimeen.
Ehkä joku välitunti saattaisi olla, mutta mistä soittaja voi tietää milloin välitunnit ovat.
Ja toisekseen, välitunnilla opettaja voi olla esim, wc:ssä, täytyyhän hänenkin voida rakkonsa tyhjentää jossain välissä päivää.
Kummallista ivailua aina opettajien töitä kohtaan.
Suosittelen teitä lämpimästi menemään joskus koululle keskellä päivää, niin näette sitä kouluelämää.
Jostain syystä aikana ennen tekstareita ja kännyköitä pystyttiin soittamaan ihan jopa opettajanhuoneesta vanhemmille. Luokka oli varmaan sen aikaa keskenään. Mitenköhän se onnistui.
Sieltä opehuoneesta se puhelu on edelleen soitettava, aika harvalla opettajalla on työkännyköitä. Ja kyllä, lapset saattoi silloin aikana ennen kännyköitä jättää keskenään. Aina ei välttämättä otettu edes sijaista, jos opettaja oli sairaana, naapuriluokan opettaja kävi kirjoittamassa taululle tunnin aluksi tehtävät ja kerran tunnissa katsomassa, miten menee ja onko kysyttävää. Ei taitaisi ihan onnistua nykypäivänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä keskustelusta huomaa, että monella ei ole minkäänlaista käsitystä keliakiasta. Ei ole yhdentekevää, että keliaakikko saa vahingossa gluteenia. Myöskään ruuasta ei yleensä päälle päin pysty sanomaan, onko siinä gluteenia vai ei, joten ihan turha huudella, että lapsen pitäisi itse katsoa lautaseltaan mitä syö.
Olen itsekin keliaakikko ja tietääkseni saanut vahingossa gluteenia 3 kertaa. Tähän ei kuole, mutta joka kerta gluteeni vaurioittaa suolistoa (kyllä, yksikin kerta) ja sen korjaantumisessa menee aikaa. Tämä altistaa muun muassa imeytymishäiriöille (mm. vitamiinit, kalsium -> osteoporoosi yms) ja suolistosyövälle. Lisäksi akuutit oireet on ihan hirveät. Riippuu henkilöstä, kuinka pahat ja kuinka pitkäaikaiset oireet tulee, mutta pahimmillaan tiedän joillain olleen vatsa sekaisin ja väsymystä viikon gluteenin syömisen jälkeen. Minulla oireet kestää joitain tunteja, mutta ne tunnit onkin sitten aivan kamalia. Käytännössä olen pää pöntössä sen koko ajan, koska aivan kaikki tulee ylös ja vielä senkin jälkeen, kun ei ole mitään mitä tulla. Mulla ei ole ikinä vatsataudissa tullut tavaraa ylös samassa tahdissa ja samalla voimalla. Voitte vaan kuvitella sen väsymyksen (ja kurkku- ja lihaskivun) noin rajun oksentelun jälkeen. Että eihän se haittaa, jos joku tuollaista joutuu kokemaan, pikku juttu, vahinkoja sattuu!!
Ja miksikö minullekin näin on käynyt kolmesti? Enkö ole katsonut mitä olen syönyt? Taatusti olen. Kaikki nämä kerrat on sattuneet ravintoloissa, eli joku muu on ruuan minulle valmistanut. Olen tilannut gluteenitonta ja varmistanut saadessani ruuan olevan gluteenitonta. Mutta kuinkas sitten kävikään. Näistä ruuista ei myöskään mitenkään voinut ulkonäöltä päätellä, että niissä olisi gluteenia. Eikä mielestäni yhtä kertaa voida ohitaa olankohautuksella, koska jokainen kerta on liikaa. Tuskin tämäkään kerta jää tämän ekaluokkalaisen ainoaksi kerraksi, koska hän todennäköisesti tulee syömään vielä satoja ja tuhansia aterioita koulussa, työpaikkaruokalassa ja ravintoloissa. Sallitaanko näiden kaikkien tehdä yksi "hups, vahinko" hänen kohdallaan? Se on sitten jo aika monta vahinkoa. JokaIKINEN vahinko on liikaa.
Aloittajalle, ottaisin yhteyttä koulun keittiöön ja asiallisesti pyytäisin selvittämään, että miten näin on päässyt käymään ja miten varmistetaan, ettei käy toiste. Ei siinä ketään tarvitse ruveta syyttelemään ja voi tosiaan olla, että virhe on ollut esim. keskuskeittiön, mutta mielestäni koulun keittiö on se oikea paikka lähteä selvittämään, ja varsinkin kun on noin pienestä lapsesta kyse, kyllä keittiönkin pitäisi vähän katsoa perään, että mitä ruokaa hänelle on lähetetty. Jos esimerkiksi on joku annos, niin olettaisi siinä päällä lukevan jotain. Lukeeko gluteeniton? Pitäisi tarkistaa ja jos lukee ja ruoka näyttää siltä, että voisi olla gluteeniton (eikä vaikkapa tismalleen saman näköistä pastavuokaa mitä muillakin on), niin siinä ei auta kuin luottaa. Mutta jokaisesta virheestä tulee myös keskuskeittiön silloin saada palaute. Eli nyt selvittämään, mitä on tapahtunut ja minkä tahon pitää skarpata toiminnassaan.
Itse en ole tullut edes ajatelleeksi, että keliakia olisi jotain muuta kuin allergia. Mieheni äidillä todettiin keliakia, ja hän valmistaa ruokansa gluteenittomana. Kylässä tai ravintolassa ollessaan syö aina samaa kuin muutkin, ja korostaa aina vielä, että häntä varten ei tarvitse laittaa omia pöperöitä, kun ei se haittaa jos syö vaan harvoin gluteenia.
Jokainen toki valitsee itse, miten itsensä hoitaa, mutta anoppisi kuulostaa vanhemman polven henkilöltä, joka ei missään nimessä halua olla vaivaksi muille. Leikkii siinä omalla terveydellään. Mutta häntä ei sitten varmaan haittaa esim se suolistosyöpä tai osteoporoosi. Jos ei muuten usko ja jos hänestä välitätte, niin tekisin sitten jatkossa muillekin gluteenitonta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käyt opettajan kanssa keskustelun tästä ja mielellään itse myös keittiön henkilökunnan kanssa. Kuten näistäkin vastauksista huomaat, suurin osa pitää keliakiaa allergiana (jotka nekin on todella elämää rajoittavia ja jopa hengenvieviä oireita mutta aina pidetään huomionhakuisuutena) tai muuna huomion hakemisena. Jokainen jolla on koskaan ollut mitään ongelmia suoliston kanssa tietää ja ymmärtää että se ei ole pikkujuttu, ei edes mahatauti saati sitten keliakia, loppuelämän sairaus. Tuskat voi olla todella kovat ja lamaannuttavia. Aikuisiin koulussa pitää voida luottaa ja heidän tehtävänsä on huolehtia lapsen pärjäämisestä sairautensa kanssa siellä koulussa, mikään kiire ei riitä selitykseksi.
Kiitos ymmärryksestä. Ja todella, lapsen pitää voida luottaa aikuiseen koulussakin. Toivotaan ettei ruokailusta nyt tule peikkoa. Ap
Lapsesi suhtautuminen riippu ihan sinusta. Ruokitko sitä pelkoa vai et. Nyt ollaan jo kevät lukukaudella ja tähän asti kaikki sujunut hyvin niin miksei sitten jatkuisi tästä eteen päinkin.
Jos lapsi tulee kipeäksi ja ripuloi useamman päivän, niin ei vanhemman tarvitse lietsoa mitään, vaan lapsi kyllä muistaa kokemansa ja siitä voi syntyä pelkoa.
Vierailija kirjoitti:
Lapsi osanee ensi kerralla varmistaa asian ennen kuin syö.
Se ei auta. Minulla on kananmunalle ja naisille allerginen lapsi. Kun kysyn onko tässä maitoa. Sanotaan : ei, kaikki on laktoositonta. Tai kysyn onko kananmunaa: ei ole. Jatkan, että onko siis tässä tämä majoneesi vegaaninen. Ei se on normaali. No onko siinä kananmunaa. On siinä. Ja näin keskusteluja olen käynyt "alan ammattilaisten" kanssa. Ihan turha siis tulla neuvomaan tässä asiassa. Kouluissa lapsille pitää olla tarjolla turvallista ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä keskustelusta huomaa, että monella ei ole minkäänlaista käsitystä keliakiasta. Ei ole yhdentekevää, että keliaakikko saa vahingossa gluteenia. Myöskään ruuasta ei yleensä päälle päin pysty sanomaan, onko siinä gluteenia vai ei, joten ihan turha huudella, että lapsen pitäisi itse katsoa lautaseltaan mitä syö.
Olen itsekin keliaakikko ja tietääkseni saanut vahingossa gluteenia 3 kertaa. Tähän ei kuole, mutta joka kerta gluteeni vaurioittaa suolistoa (kyllä, yksikin kerta) ja sen korjaantumisessa menee aikaa. Tämä altistaa muun muassa imeytymishäiriöille (mm. vitamiinit, kalsium -> osteoporoosi yms) ja suolistosyövälle. Lisäksi akuutit oireet on ihan hirveät. Riippuu henkilöstä, kuinka pahat ja kuinka pitkäaikaiset oireet tulee, mutta pahimmillaan tiedän joillain olleen vatsa sekaisin ja väsymystä viikon gluteenin syömisen jälkeen. Minulla oireet kestää joitain tunteja, mutta ne tunnit onkin sitten aivan kamalia. Käytännössä olen pää pöntössä sen koko ajan, koska aivan kaikki tulee ylös ja vielä senkin jälkeen, kun ei ole mitään mitä tulla. Mulla ei ole ikinä vatsataudissa tullut tavaraa ylös samassa tahdissa ja samalla voimalla. Voitte vaan kuvitella sen väsymyksen (ja kurkku- ja lihaskivun) noin rajun oksentelun jälkeen. Että eihän se haittaa, jos joku tuollaista joutuu kokemaan, pikku juttu, vahinkoja sattuu!!
Ja miksikö minullekin näin on käynyt kolmesti? Enkö ole katsonut mitä olen syönyt? Taatusti olen. Kaikki nämä kerrat on sattuneet ravintoloissa, eli joku muu on ruuan minulle valmistanut. Olen tilannut gluteenitonta ja varmistanut saadessani ruuan olevan gluteenitonta. Mutta kuinkas sitten kävikään. Näistä ruuista ei myöskään mitenkään voinut ulkonäöltä päätellä, että niissä olisi gluteenia. Eikä mielestäni yhtä kertaa voida ohitaa olankohautuksella, koska jokainen kerta on liikaa. Tuskin tämäkään kerta jää tämän ekaluokkalaisen ainoaksi kerraksi, koska hän todennäköisesti tulee syömään vielä satoja ja tuhansia aterioita koulussa, työpaikkaruokalassa ja ravintoloissa. Sallitaanko näiden kaikkien tehdä yksi "hups, vahinko" hänen kohdallaan? Se on sitten jo aika monta vahinkoa. JokaIKINEN vahinko on liikaa.
Aloittajalle, ottaisin yhteyttä koulun keittiöön ja asiallisesti pyytäisin selvittämään, että miten näin on päässyt käymään ja miten varmistetaan, ettei käy toiste. Ei siinä ketään tarvitse ruveta syyttelemään ja voi tosiaan olla, että virhe on ollut esim. keskuskeittiön, mutta mielestäni koulun keittiö on se oikea paikka lähteä selvittämään, ja varsinkin kun on noin pienestä lapsesta kyse, kyllä keittiönkin pitäisi vähän katsoa perään, että mitä ruokaa hänelle on lähetetty. Jos esimerkiksi on joku annos, niin olettaisi siinä päällä lukevan jotain. Lukeeko gluteeniton? Pitäisi tarkistaa ja jos lukee ja ruoka näyttää siltä, että voisi olla gluteeniton (eikä vaikkapa tismalleen saman näköistä pastavuokaa mitä muillakin on), niin siinä ei auta kuin luottaa. Mutta jokaisesta virheestä tulee myös keskuskeittiön silloin saada palaute. Eli nyt selvittämään, mitä on tapahtunut ja minkä tahon pitää skarpata toiminnassaan.
Itse en ole tullut edes ajatelleeksi, että keliakia olisi jotain muuta kuin allergia. Mieheni äidillä todettiin keliakia, ja hän valmistaa ruokansa gluteenittomana. Kylässä tai ravintolassa ollessaan syö aina samaa kuin muutkin, ja korostaa aina vielä, että häntä varten ei tarvitse laittaa omia pöperöitä, kun ei se haittaa jos syö vaan harvoin gluteenia.
Anoppisi ei ole tainnut ihan sisäistää sairauttaan ja sitä kuinka sitä hoidetaan. Kuuluu ehkä niihin keliaakikkoihin, joille ei tule oireita tai korkeintaan hyvin lieviä oireita gluteenista. Silti se vaurioittaa hänen suolistoaan. Ehkä ihan nätisti koittaisin selventää anopille, että viljojen syönti edes silloin tällöin ei ole kovin järkevää. Hankalaahan se tietysti on aikuista alkaa opettaa.
Tiedän yhden äidin jonka lapsella henki lähtee jos saa mitään maitotuotetta. Saa oireita jo jos ilmassa mikroskooppisia määriä esim maitojauhetta tai henkäyksessä maitotuotetta. Ovat tulleet siihen ratkaisuun että heillä äiti pitää lapset kotikoulussa, lopetti kokonaan työt koska koulussa oli riski vahinkoihin ja tässä tapauksessa se yksi ainoa aloituksen kaltainen vahinko olisi tappanut. Kertalaakista. Niin paha allergia ettei edes mukana kannettavat kynät todennäköisesti auttaisi.
Ihmettelen ketä tänne kommentoi noita vähätteleviä vastauksia? Luulisi että vauvapalstalla pyörivillä olisi lapsia ja sen kautta yleistietoa miten pahaa jälkeä yhdestäkin vahingosta tulee allergiselle tai gluteenittomalle ihmiselle. Että onko tiedon puutetta vai mitä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä keskustelusta huomaa, että monella ei ole minkäänlaista käsitystä keliakiasta. Ei ole yhdentekevää, että keliaakikko saa vahingossa gluteenia. Myöskään ruuasta ei yleensä päälle päin pysty sanomaan, onko siinä gluteenia vai ei, joten ihan turha huudella, että lapsen pitäisi itse katsoa lautaseltaan mitä syö.
Olen itsekin keliaakikko ja tietääkseni saanut vahingossa gluteenia 3 kertaa. Tähän ei kuole, mutta joka kerta gluteeni vaurioittaa suolistoa (kyllä, yksikin kerta) ja sen korjaantumisessa menee aikaa. Tämä altistaa muun muassa imeytymishäiriöille (mm. vitamiinit, kalsium -> osteoporoosi yms) ja suolistosyövälle. Lisäksi akuutit oireet on ihan hirveät. Riippuu henkilöstä, kuinka pahat ja kuinka pitkäaikaiset oireet tulee, mutta pahimmillaan tiedän joillain olleen vatsa sekaisin ja väsymystä viikon gluteenin syömisen jälkeen. Minulla oireet kestää joitain tunteja, mutta ne tunnit onkin sitten aivan kamalia. Käytännössä olen pää pöntössä sen koko ajan, koska aivan kaikki tulee ylös ja vielä senkin jälkeen, kun ei ole mitään mitä tulla. Mulla ei ole ikinä vatsataudissa tullut tavaraa ylös samassa tahdissa ja samalla voimalla. Voitte vaan kuvitella sen väsymyksen (ja kurkku- ja lihaskivun) noin rajun oksentelun jälkeen. Että eihän se haittaa, jos joku tuollaista joutuu kokemaan, pikku juttu, vahinkoja sattuu!!
Ja miksikö minullekin näin on käynyt kolmesti? Enkö ole katsonut mitä olen syönyt? Taatusti olen. Kaikki nämä kerrat on sattuneet ravintoloissa, eli joku muu on ruuan minulle valmistanut. Olen tilannut gluteenitonta ja varmistanut saadessani ruuan olevan gluteenitonta. Mutta kuinkas sitten kävikään. Näistä ruuista ei myöskään mitenkään voinut ulkonäöltä päätellä, että niissä olisi gluteenia. Eikä mielestäni yhtä kertaa voida ohitaa olankohautuksella, koska jokainen kerta on liikaa. Tuskin tämäkään kerta jää tämän ekaluokkalaisen ainoaksi kerraksi, koska hän todennäköisesti tulee syömään vielä satoja ja tuhansia aterioita koulussa, työpaikkaruokalassa ja ravintoloissa. Sallitaanko näiden kaikkien tehdä yksi "hups, vahinko" hänen kohdallaan? Se on sitten jo aika monta vahinkoa. JokaIKINEN vahinko on liikaa.
Aloittajalle, ottaisin yhteyttä koulun keittiöön ja asiallisesti pyytäisin selvittämään, että miten näin on päässyt käymään ja miten varmistetaan, ettei käy toiste. Ei siinä ketään tarvitse ruveta syyttelemään ja voi tosiaan olla, että virhe on ollut esim. keskuskeittiön, mutta mielestäni koulun keittiö on se oikea paikka lähteä selvittämään, ja varsinkin kun on noin pienestä lapsesta kyse, kyllä keittiönkin pitäisi vähän katsoa perään, että mitä ruokaa hänelle on lähetetty. Jos esimerkiksi on joku annos, niin olettaisi siinä päällä lukevan jotain. Lukeeko gluteeniton? Pitäisi tarkistaa ja jos lukee ja ruoka näyttää siltä, että voisi olla gluteeniton (eikä vaikkapa tismalleen saman näköistä pastavuokaa mitä muillakin on), niin siinä ei auta kuin luottaa. Mutta jokaisesta virheestä tulee myös keskuskeittiön silloin saada palaute. Eli nyt selvittämään, mitä on tapahtunut ja minkä tahon pitää skarpata toiminnassaan.
Itse en ole tullut edes ajatelleeksi, että keliakia olisi jotain muuta kuin allergia. Mieheni äidillä todettiin keliakia, ja hän valmistaa ruokansa gluteenittomana. Kylässä tai ravintolassa ollessaan syö aina samaa kuin muutkin, ja korostaa aina vielä, että häntä varten ei tarvitse laittaa omia pöperöitä, kun ei se haittaa jos syö vaan harvoin gluteenia.
Jokainen toki valitsee itse, miten itsensä hoitaa, mutta anoppisi kuulostaa vanhemman polven henkilöltä, joka ei missään nimessä halua olla vaivaksi muille. Leikkii siinä omalla terveydellään. Mutta häntä ei sitten varmaan haittaa esim se suolistosyöpä tai osteoporoosi. Jos ei muuten usko ja jos hänestä välitätte, niin tekisin sitten jatkossa muillekin gluteenitonta.
Vaikea uskoa, että tuolla anopilla on keliakia. Ehkä viljayliherkkyys.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keittiölle sähköpostia. Palaute on hyväksi, varsinkin näin vakavan asian kanssa.
Ekaluokkalaisen vastuu on aika pieni näissä. Mistä se lapsi tietää, jos kyseessä on vaikka jokin kastike, että onko se suurustettu vehnäjauholla vai maissitärkillä. Ei mistään. Gluteenittomat paneroidutkin näyttää ihan samoilta nykyään kuin gluteenilliset, samoin lihapyörykät yms.
Lapsi tietää sen siitä, että ruokalistassa on ruoan perässä kirjaimet sitä varten. Jos vaikka lukee ruskeakastike L G M, kastike on laktoositon, gluteiiniton ja maidoton. Ekaluokkalainen osaa varmasti tunnistaa G-kirjaimen, eikä ota ruokaa, jos tuo kirjain puuttuu. Lapsi kannattaa totuttaa katsomaan itse tai kysymään keittiöstä, jos on epävarma, sillä jo ope on pois ja luokassa on sijainen, tuollainen asia saattaisi hyvinkin unohtua.
Se on ihan selvää, että opettaja ei valitettavasti ehdi kesken päivän juurikaan jutella puhelimessa, sillä ekaluokan opettajalla ei oikeastaan ole mitään taukoja oppilaiden koulupäivän aikana.
Se ei aita mitään, jos ruokaa on jo alunperinkin laitettu väärää tavaraa. Eli keittiön vastuu se on. Ap ei kuvaa tilannetta enempää, mutta ei myöskään kerro että lapsi olisi ottanut väärästä paikasta ruokaa. On jopa todennäköisempää, ettälapsi on toiminut oikein ja keittiö sössinyt.
Täällä missä asumme, erityisruokavaliolla olevat hakevat omat nimikoidut ruokansa eri paikasta. Jos kaikille tarjolla oleva ruoka käy, sitten sitä omaa annosta ei siellä ole. Eli eivät lapset poimi linjastosta itselleen sopivia ruokia tutkien merkintöjä. Tosin oman lapseni ruokavalio on aika hankala, en tiedä vaikka gluteeniton ruoka olisikin samassa linjastossa vain G-kirjaimella merkittynä. Mutta onhan niitä erityisruokavalioita ihan valtavan paljon erilaisia, joten luulisin kaikkien olevan erillisinä nimikoituina annoksina. Ei siinä lapsi sitten paljon voi, jos ruoka onkin vääränlainen.
Lisään vielä, että luulisin tosiaan myös gluteenittoman ruoan olevan omina annoksinaan tarjolla. Voin kuvitella jotain koululaisia kauhomassa ruokaa milloin mistäkin laarista samalla kauhalla. Ei olisi gluteeniton kovin kauan gluteenitonta.
Meidän koulussa on melkein tuhat oppilasta. Erikoisruokavalioita lienee aika paljon, joten ei taitaisi keittiön väellä riittää aikaa annosten kasaamiseen. Ja mistäs he voisivat tietää, mitä kukakin syö ja miten paljon. Kyllä meillä lapset ottavat itse annokset linjalta. Ja jokaisessa ruokalajissa on oma kauha, ei niillä sorkita ristiin rastiin. Kyllä tämä on aina toiminut. Jos nyt ruokana on peruna, kastike ja lihapullat, ja jos nyt niin jostain syystä olisi, että kastike ei olisi gluteeniton, sitten voi hakea keittiöstä oman kastikkeen.
ja ne lihapullat? Vai pelkkää keitettyä perunaako gluteenittomat teidän 1000 oppilaan koulussa syövät?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lapsi osanee ensi kerralla varmistaa asian ennen kuin syö.
Se ei auta. Minulla on kananmunalle ja naisille allerginen lapsi. Kun kysyn onko tässä maitoa. Sanotaan : ei, kaikki on laktoositonta. Tai kysyn onko kananmunaa: ei ole. Jatkan, että onko siis tässä tämä majoneesi vegaaninen. Ei se on normaali. No onko siinä kananmunaa. On siinä. Ja näin keskusteluja olen käynyt "alan ammattilaisten" kanssa. Ihan turha siis tulla neuvomaan tässä asiassa. Kouluissa lapsille pitää olla tarjolla turvallista ruokaa.
Kananmunalle ja NAISILLE allerginen lapsi! 😲 Miten tämä nais-allergia ilmenee?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keittiölle sähköpostia. Palaute on hyväksi, varsinkin näin vakavan asian kanssa.
Ekaluokkalaisen vastuu on aika pieni näissä. Mistä se lapsi tietää, jos kyseessä on vaikka jokin kastike, että onko se suurustettu vehnäjauholla vai maissitärkillä. Ei mistään. Gluteenittomat paneroidutkin näyttää ihan samoilta nykyään kuin gluteenilliset, samoin lihapyörykät yms.
Lapsi tietää sen siitä, että ruokalistassa on ruoan perässä kirjaimet sitä varten. Jos vaikka lukee ruskeakastike L G M, kastike on laktoositon, gluteiiniton ja maidoton. Ekaluokkalainen osaa varmasti tunnistaa G-kirjaimen, eikä ota ruokaa, jos tuo kirjain puuttuu. Lapsi kannattaa totuttaa katsomaan itse tai kysymään keittiöstä, jos on epävarma, sillä jo ope on pois ja luokassa on sijainen, tuollainen asia saattaisi hyvinkin unohtua.
Se on ihan selvää, että opettaja ei valitettavasti ehdi kesken päivän juurikaan jutella puhelimessa, sillä ekaluokan opettajalla ei oikeastaan ole mitään taukoja oppilaiden koulupäivän aikana.
Se ei aita mitään, jos ruokaa on jo alunperinkin laitettu väärää tavaraa. Eli keittiön vastuu se on. Ap ei kuvaa tilannetta enempää, mutta ei myöskään kerro että lapsi olisi ottanut väärästä paikasta ruokaa. On jopa todennäköisempää, ettälapsi on toiminut oikein ja keittiö sössinyt.
Täällä missä asumme, erityisruokavaliolla olevat hakevat omat nimikoidut ruokansa eri paikasta. Jos kaikille tarjolla oleva ruoka käy, sitten sitä omaa annosta ei siellä ole. Eli eivät lapset poimi linjastosta itselleen sopivia ruokia tutkien merkintöjä. Tosin oman lapseni ruokavalio on aika hankala, en tiedä vaikka gluteeniton ruoka olisikin samassa linjastossa vain G-kirjaimella merkittynä. Mutta onhan niitä erityisruokavalioita ihan valtavan paljon erilaisia, joten luulisin kaikkien olevan erillisinä nimikoituina annoksina. Ei siinä lapsi sitten paljon voi, jos ruoka onkin vääränlainen.
Lisään vielä, että luulisin tosiaan myös gluteenittoman ruoan olevan omina annoksinaan tarjolla. Voin kuvitella jotain koululaisia kauhomassa ruokaa milloin mistäkin laarista samalla kauhalla. Ei olisi gluteeniton kovin kauan gluteenitonta.
Samaa ajattelin. Ja lapsi kyllä nopeasti lopettaa ruokailun koulussa, jos pari kertaa saa pahat oireet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan näin sivullisena voin todeta, ettei opettaja todellakaan pysty puhumaan puhelimessa kesken päivää.
Hänellä on luokka valvottavanaan, eikä hän saa jättää luokkaa yksin koskaan oppituntien aikana.
Hänellä voi olla myös valvontavuoro välitunneilla, jolloin hän ei voi jäädä puhumaan puhelimeen.
Ehkä joku välitunti saattaisi olla, mutta mistä soittaja voi tietää milloin välitunnit ovat.
Ja toisekseen, välitunnilla opettaja voi olla esim, wc:ssä, täytyyhän hänenkin voida rakkonsa tyhjentää jossain välissä päivää.
Kummallista ivailua aina opettajien töitä kohtaan.
Suosittelen teitä lämpimästi menemään joskus koululle keskellä päivää, niin näette sitä kouluelämää.
Jostain syystä aikana ennen tekstareita ja kännyköitä pystyttiin soittamaan ihan jopa opettajanhuoneesta vanhemmille. Luokka oli varmaan sen aikaa keskenään. Mitenköhän se onnistui.
Sieltä opehuoneesta se puhelu on edelleen soitettava, aika harvalla opettajalla on työkännyköitä. Ja kyllä, lapset saattoi silloin aikana ennen kännyköitä jättää keskenään. Aina ei välttämättä otettu edes sijaista, jos opettaja oli sairaana, naapuriluokan opettaja kävi kirjoittamassa taululle tunnin aluksi tehtävät ja kerran tunnissa katsomassa, miten menee ja onko kysyttävää. Ei taitaisi ihan onnistua nykypäivänä.
Jostain syystä ennen kännyköitä pidettiin ihan ok:na, että lapset jätetään luokkaan keskenään. Nykyään, jos niin tekee ja sattuu jotain, on opettaja käräjillä. Että johtuisiko siitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keittiölle sähköpostia. Palaute on hyväksi, varsinkin näin vakavan asian kanssa.
Ekaluokkalaisen vastuu on aika pieni näissä. Mistä se lapsi tietää, jos kyseessä on vaikka jokin kastike, että onko se suurustettu vehnäjauholla vai maissitärkillä. Ei mistään. Gluteenittomat paneroidutkin näyttää ihan samoilta nykyään kuin gluteenilliset, samoin lihapyörykät yms.
Lapsi tietää sen siitä, että ruokalistassa on ruoan perässä kirjaimet sitä varten. Jos vaikka lukee ruskeakastike L G M, kastike on laktoositon, gluteiiniton ja maidoton. Ekaluokkalainen osaa varmasti tunnistaa G-kirjaimen, eikä ota ruokaa, jos tuo kirjain puuttuu. Lapsi kannattaa totuttaa katsomaan itse tai kysymään keittiöstä, jos on epävarma, sillä jo ope on pois ja luokassa on sijainen, tuollainen asia saattaisi hyvinkin unohtua.
Se on ihan selvää, että opettaja ei valitettavasti ehdi kesken päivän juurikaan jutella puhelimessa, sillä ekaluokan opettajalla ei oikeastaan ole mitään taukoja oppilaiden koulupäivän aikana.
Se ei aita mitään, jos ruokaa on jo alunperinkin laitettu väärää tavaraa. Eli keittiön vastuu se on. Ap ei kuvaa tilannetta enempää, mutta ei myöskään kerro että lapsi olisi ottanut väärästä paikasta ruokaa. On jopa todennäköisempää, ettälapsi on toiminut oikein ja keittiö sössinyt.
Täällä missä asumme, erityisruokavaliolla olevat hakevat omat nimikoidut ruokansa eri paikasta. Jos kaikille tarjolla oleva ruoka käy, sitten sitä omaa annosta ei siellä ole. Eli eivät lapset poimi linjastosta itselleen sopivia ruokia tutkien merkintöjä. Tosin oman lapseni ruokavalio on aika hankala, en tiedä vaikka gluteeniton ruoka olisikin samassa linjastossa vain G-kirjaimella merkittynä. Mutta onhan niitä erityisruokavalioita ihan valtavan paljon erilaisia, joten luulisin kaikkien olevan erillisinä nimikoituina annoksina. Ei siinä lapsi sitten paljon voi, jos ruoka onkin vääränlainen.
Lisään vielä, että luulisin tosiaan myös gluteenittoman ruoan olevan omina annoksinaan tarjolla. Voin kuvitella jotain koululaisia kauhomassa ruokaa milloin mistäkin laarista samalla kauhalla. Ei olisi gluteeniton kovin kauan gluteenitonta.
Meidän koulussa on melkein tuhat oppilasta. Erikoisruokavalioita lienee aika paljon, joten ei taitaisi keittiön väellä riittää aikaa annosten kasaamiseen. Ja mistäs he voisivat tietää, mitä kukakin syö ja miten paljon. Kyllä meillä lapset ottavat itse annokset linjalta. Ja jokaisessa ruokalajissa on oma kauha, ei niillä sorkita ristiin rastiin. Kyllä tämä on aina toiminut. Jos nyt ruokana on peruna, kastike ja lihapullat, ja jos nyt niin jostain syystä olisi, että kastike ei olisi gluteeniton, sitten voi hakea keittiöstä oman kastikkeen.
ja ne lihapullat? Vai pelkkää keitettyä perunaako gluteenittomat teidän 1000 oppilaan koulussa syövät?
No tässä kuvailemassani esimerkissä vain gluteeniton kastike piti hakea keittiöstä, perunat ja lihapullat saa ottaa linjalta. Taitaa tosin olla se kastikekin ruokailussa oikeasti jo valmiiksi gluteeniton, en ole tarkkaillut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lapsi osanee ensi kerralla varmistaa asian ennen kuin syö.
Se ei auta. Minulla on kananmunalle ja naisille allerginen lapsi. Kun kysyn onko tässä maitoa. Sanotaan : ei, kaikki on laktoositonta. Tai kysyn onko kananmunaa: ei ole. Jatkan, että onko siis tässä tämä majoneesi vegaaninen. Ei se on normaali. No onko siinä kananmunaa. On siinä. Ja näin keskusteluja olen käynyt "alan ammattilaisten" kanssa. Ihan turha siis tulla neuvomaan tässä asiassa. Kouluissa lapsille pitää olla tarjolla turvallista ruokaa.
Kananmunalle ja NAISILLE allerginen lapsi! 😲 Miten tämä nais-allergia ilmenee?
Kiharoita ihastelevät ja näpelöivät naiset saa aikaan näppylöitä.
Kirjoitusvirhe. Naisille= maidolle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lapsi osanee ensi kerralla varmistaa asian ennen kuin syö.
Se ei auta. Minulla on kananmunalle ja naisille allerginen lapsi. Kun kysyn onko tässä maitoa. Sanotaan : ei, kaikki on laktoositonta. Tai kysyn onko kananmunaa: ei ole. Jatkan, että onko siis tässä tämä majoneesi vegaaninen. Ei se on normaali. No onko siinä kananmunaa. On siinä. Ja näin keskusteluja olen käynyt "alan ammattilaisten" kanssa. Ihan turha siis tulla neuvomaan tässä asiassa. Kouluissa lapsille pitää olla tarjolla turvallista ruokaa.
Nyt on rankkoja allergioita.
Ensisijaisesti henkilökohtaisesti yhteyttä siihen keittiöhenkilöön, joka ruuan antoi. Ei hän ehkä tiennyt itsekään, että siinä on gluteenia vaan saattanut olla jotain virheellistä erää tai puutteellinen tuoteseloste. On sitä sattunut, että aivan aikuisten ruokailussa on joku juossut keittiöstä perään huutaen "älä syö sitä".