Millaisen leivän syöt jos teet itsellesi herkkuvoileivän?
Olipa hyvää kun äsken söin: ruispuikulat 2 kpl (ylä- ja alapuolet erikseen), Oivariinia, maksamakkaraa, salaatinlehti, Oltermannia, luumutomaatti / puikula siivutettuna.
Kommentit (130)
Vaalea paahtoleipä, hiukan oivariinia, appelsiinimarmeladia ja pari siivua juustoa.
Lihaton kulinaristi kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihaton kulinaristi kirjoitti:
Gluteeniton paahtoleipä, paistettu kananmuna, runsaasti babypinaattia, muutama avokadoviipale ja päälle hieman srirachaa. (Nykyään korvaan useimmiten paistetun kananmunan tofukokkelilla.)
Millaista on tofukokkeli? Tofupala jääkaapista pitäis käyttää.
Murennettua tofua, joka paistetaan pannulla mausteiden (suola, kurkuma, ravintohiivahiutale, mustapippuri) kera. Paras suola tofukokkelia varten on kala namak, jossa on kananmunaa muistuttava aromi. Reseptejä löytyy netistä ainakin englanniksi scrambled tofu -hakusanalla.
Kiitos tiedosta, tuota suolaa ja hiivaa ei tosin ole, mutta ainakin jälkimmäistä olen ajatellut hankkia.
Teen aika lihottavan leivän. Runsaasti juustoa, salamia ja auraa ja jotain vihanneksia paistopisteen sämpylään. Tai sitten pestoa, tomaatti ja avokado siivuja sekä runsaasti mozzarella siivuja.
Ruisleipää, ketsuppia, tonnikalaa, sipulia, tomaattia, pizzamaustetta ja juustoa. Sitten mikroon minuutiksi. Namia.
Reissumies ja ylähuuli leivän päälle.
S-marketin siemensämpylä, oivariinia tuoretta kurkkua ja s avukalkkunaa. Sämpylä pitää lämmittää uunissa rapeaksi.
Sämpylä tai bageli. Väliin mössö kanasiivuista, aurasta, majoneesista, myös punasipulia ja mustapippuria, ehkä rucolaa.
Lämpimät voileivät uunissa ja paljon juustoa. Eri täytteitä vaihdellen.
Itsetehty, hapanjuurella kohotettu vaalea leipä. Tekoprosessiin menee 1-4 päivää riippuen siitä kuinka kauan on siitä kun olen viimeksi ruokkinut juurta. Kylmäkohotus jääkaapissa yön yli. Paistonkin jälkeen pitää malttaa tunti odottaa ennen leikkaamista.
Sitten lopulta pelkkää voita päälle ja melkein itku tulee kun on vaan niin hyvää! ❤
Murennettua tofua, joka paistetaan pannulla mausteiden (suola, kurkuma, ravintohiivahiutale, mustapippuri) kera. Paras suola tofukokkelia varten on kala namak, jossa on kananmunaa muistuttava aromi. Reseptejä löytyy netistä ainakin englanniksi scrambled tofu -hakusanalla.