Lue keskustelun säännöt.
Vaikuttaako ruoan hinnannousu siihen, mitä teillä syödään?
04.08.2008 |
Kolmen lapsen yksinhuoltajana on pakko myöntää, ettei ole enää varaa ihan kaikkeen. Muutenkin ollaan aina syöty edullista, vaikkakin terveellistä lähiruokaa, nyt on jo pikkuhiljaa pakko ostaa halvempia eineksiä ja muuta roskaa, kun ei tuoretta lihaa, kalaa jne. saa halvalla mistään. Lauantaimakkaraa on satunnaisesti eksynyt pöytään kokolihaleikkeleiden sijaan, samoin tuoreet kasvikset ovat pikkuhiljaa vaihtuneet pakasteversioihin.. tulee halvemmaksi ostaa eineslihapullia kuin tehdä itse! Harmi, todella harmi :(
Nytkin oli uutinen, jotta sianlihan hinta nousisi. Kananliha (file) on muutenkin riistohintaista, maitotuotteista saa maksaa itsensä kipeäksi, puhumattakaan vähän paremmista lihoista ja peruskasviksista (tomaatti, kurkku, jopa peruna). Täällä pohjoisessa vielä asun, joten kuljetuskustannukset ovat varmasti melko korkeat. Lähiruoasta on kohta turha haaveillakaan.. varsinkin kun pienellä budjetilla ostaa.
Kommentit (39)
Silti vaihdoin juuri vehnäpastan täysjyväpastaan...yritän keksiä pääni puhki, miten valmistaa edullista, mutta samalla terveellistä ruokaa perheelle.
Onneksi juustoja ei tarvitse enää ostaan näillä hinnoilla useinkaan, se ainakin edistää terveyttä...sääli silti, juustot ovat ihania.
Yritän siis päästä halvalla, mutta silti olla tinkimättä tietyissä tuotteissa terveellisyydestä (kovat eläinrasvat, transrasvat, sokeri ja valkoinen vehnäjauho ovat pannassa).
Jos jollain on hyviä ideoita ruokamenojen vähentämiseksi, moni varmaan ottaa niitä kiitollisuudella vastaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teemme sen nyt itse. Yhdestä kaupan viilipurkista teemme kolme litraa viiliä.
1/3 prk viiliä maitopurkkiin, ravistetaan, annetaan seistä huoneen lämmössä puolitoista vuorokautta, jonka jälkeen nostetaan jääkaappiin ja on kylmänä hyvää.
Siihen marjoja tai hilloa tai kaakaota tai kanelia ja sokeria päälle.
NJAM ja on edullista!
Juustot jää nykyään hyllyyn ja tomaateista ym. valitsen sen halvimman tarjolla olevan vaihtoehdon.
Broilerifileet ovat n. kerran kahdessa viikossa listalla kun ovat sikamaisen kalliita samoin kun melkein kaikki muukin liha alkaa olemaan hinnoissaan. Täytyy syödä usein siis jauhelihaa mutta siihenkin kyllästyy.
Nyt hintaeroa on tasan 50 centiä/ litra. 5-7 henkemme taloudessa maitoa kuluu n. 15 litraa/ viikko, mikä tekee säästöä 7,5 €/ viikko (vuodessa 390 €).
Mitähän hullua tuossa mahtaa olla?
Ei tule viili sen halvemmaksi itse tekemällä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kirjolohta ostan kun kilohinta on 4-6euroa, ei tulisi mieleenkään maksaa siitä normaalisti pyydettyä 15 euroa/kilo. SAmoin on broilerin kanssa, filettä saa halvimmillaan vajaa 7e kilo, aika usein joko k tai s-ryhmän kaupoissa on file tarjouksessa. Ja kun tarjous tulee, ostan sitä viisi kiloa pakkaseen.
Jauhelihaa en pysty ostamaan kuin vähärasvaista, ja sitäkin harvakseltaan. 10% kovaa eläinrasvaa kun on aika paljon. Kokoliha on ikävä kyllä yleensä törkeän hintaista.
Meillä onkin ruokavalio painottunut ihan hintasyistäkin kasvisruokaan. Mies ei onneksi lihaa syökään, muuten olisimme perikadossa.
Nyt tavallinen on 1 eur/litra ja luomu 1,45 eur/litra. Toki hintaero on 45 snt/litra mutta huomattavasti vähemmän kuin ennen, jolloin luomun hinta oli kaksinkertainen.
Ja ei, en pysty uskomaan että 7,50 eur viikossa VOI OLLA niin iso rahat ettei sitä voisi maksaa, jos kerran luomumaito on ollut teille _todella_ tärkeä juttu (kuten viestistäsi voisi päätellä).
Nyt hintaeroa on tasan 50 centiä/ litra. 5-7 henkemme taloudessa maitoa kuluu n. 15 litraa/ viikko, mikä tekee säästöä 7,5 €/ viikko (vuodessa 390 €).
Mitähän hullua tuossa mahtaa olla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kilohinnat tarkkailussa, mehut, jugurtit yms. turhakkeet jää kauppaan.
Kuitenkin pastat on aina täysjyvää ja runsaskuituista, samoin riisi... Leipä täysjyvää/100% ruista.
Minusta esim. juuston hinta ei ole noussut juuri lainkaan, ainakin meillä saa Prismassa Valion Arkijuustoa samaan 6€ kilohintaan kuin ennenkin. Samoin leikkeleistä löytyy 7-8€ kilohinnalla ja allekin useampia kotimaisia vaihtoehtoja, ei ole makkaroita tarvinnut vielä leivälle ostaa.
Lihoissakin ostetaan edelleen samoja mitä ennenkin, tosin marinadit jää nykyään kauppaan lillumaan terveyssyistä ja ostan vain marinoimattomia. Yleensä -50% laputettuja...
ei pelkästään tehdä muutoksia sen laatuun.
Siis me aikuiset syömme vähemmän ja samalla toivottavasti laihdumme muutaman kilon ja tarkkailemme myös, ettei ruoka pilaannu kaappiin ja jouda kompostiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustoa ostetaan 2 kertaa kuussa, se on voivoi jos loppuu kesken (17% Adam). Naudanlihaa ei osteta kuin joskus jauhelihana (mekään emme käytä sikanautaa), kanasuikaleet ovat usein hunajamarinoituja ja kala joko tarjouslohta tai tonnikalaa/seitiä. Kyllä näinkin pärjää, mutta entä jos pitää vielä tinkiä jostain? Hedelmiä syödään muutama viikossa, usein tarjouksesta banaania tms., maksavat liikaa. Kurkkua ja tomaattia menee melkein päivittäin, nyt syksyllä porkkanaraastetta ym. Leipä on ruisleipää, kerran viikossa joku maalaisleipä.
Viime talvena tein tosin ruokaremontin ihan terveydellisistä syistä. Pyrin ostamaan luomua ja mahdollisimman lisäaineetonta ruokaa. Jätin mm. kaikki jugurtit yms. kauppaan (lukuunottamatta maustamatonta luomua, jota lapsetkin tykkää syödä luomumyslin kanssa), mistä tuli taloudellistakin hyötyä. Kun aloin ostaa raaka-aineita eineksien sijaan, luovuin jugurteista yms. herkuista ja vähennettiin leivänsyöntiä, kauppakassi keveni melkein 20 eurolla!
Ja tämä siis huolimatta siirtymisestä luomumaitoon jne. No nyt se näyttäisi hinnannousun takia taas nousseen sen saman kaksikymmentä euroa, mutta en ymmärrä sitä, ettei voi terveellisesti muka syödä halvalla. Kyllä meillä ainakin onnistuu! Seuraavaksi olen itseasiassa harkinnnut lihansyönnin vähentämistä. Senkin teen luontoystävällisistä syistä, mutta se laskee kauppakassin hintaa taas aika hurjasti. Nykyihmiset syö ihan liikaa lihaa, murto-osallakin pärjättäisiin ihan hyvin.
Tuo oli hyvä pointti tuo ruuankulutuksen vähentäminen. Olen itsekin pienentänyt vähitellen ruoka-annoksiani, kun halusin karsia raskauskiloja, ja huomasin, että pärjään ihan mainiosti pienemmillä annoksilla. Olo tuntuu kevyemmältä ja kiloja on lähtenyt ilman sen erityisempää liikkumista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On katsoa ja laskea, meillä ostetaan jotain halppismakkaraa alle euron paketti. Sitten pitää katsoa mitkä lihat on -50% ja ostaa pakkaseen, siellä ne säilyy jonkun viikon.
Hedelmät alkaa olla harvinaista herkkua, pakaste vihannekset tietty hapllista nekin.
Lihapullia teen itse ja jatkan taikinaa, puurolla/perunamuussilla...
Hyla-maitoa ei oikeastaan raski monesti ostaa vain halvinta rasvatonta, jogurtit ja viilit milloin lie edes ostanut niitä.
Leivon jonkun verran itse ja haen marjoja metsästä tuttujen kasvimaalta, perunat saan onneksi vanhemmilta.
Yh ja 2lasta
Lihaa ei tarvitse laittaa leivän päälle ollenkaan, juusto ja kasvikset riittävät. Myös kasvavalle lapselle riittää pari liha-annosta viikossa, Suomessa syödään ihan liikaa lihaa per naama ja annokset ovat naurettavan kokoisia.
Ensi kerralla kun haikailet esim. lohimedaljonkien perään, osta vain yksi ja tee siitä kastike/pasta jolloin se riittää kaikille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En halua tuhlata poskettomia summia ruokaan. Ostamme aina kulloinkin halpoja vihanneksi ja hedelmiä, viimeistä käyttöpäivää lähestyviä lihatuotteita pakkaseen, maidot Lidlistä ja suosimme muutenkin edullisia, perusruokia arkisin. Yksi asia, jota en vaihda, on Nallen neljänviljanhiutaleet :D.
(en lukenut vielä koko pinoa, vastaanpa vaan ekaan kysymykseen.)
Kanssa kolmen lapsen yksinhuoltaja olen, mutta ei me mitenkään tiukilla olla rahallisesti.
Silti peruspihinä olen siirtynyt likimain lihasta kasvisruokiin.Naudanlihaa ostan tosi harvoin. Kanaa ja kalaa, kananmunia enimmäkseen, lihasta jauhelihaa. Ja lihan korvikkeena papuja/herneitä ja soijatuotteita. Mutta siis kasvisten kilohinta vielä roikuskelee kipurajan alapuolella, tofussa se kyllä näytti meidän puodissa olevan kyllä samoissa kuin halvemmilla lihatuotteilla.
Musta ihan hyvä keikaus kasvispainotteisempaan ruokaan ottaen, että perhehistoria on ollut kovin lihapainotteinen.
Uutisissa oli, että vehnäjauhojen hinta on noussut suhteellisesti eniten, 50 %, liha alle 10%, maitotuotteet yli.
Rahaa laitetaan hintaa katsomatta kaikenlaiseen hömppään mutta ruoka ei saisi maksaa mitään!
Rahaa laitetaan hintaa katsomatta kaikenlaiseen hömppään mutta ruoka ei saisi maksaa mitään!
Mistä sinä tiedät, mihin kukakin perhe rahojansa laittaa??? Ja onhan se aina törkeää, kun rahastetaan "pakollisilla menoilla"! Ruokaa ilman kun ei voi olla eiköä sähköä...
Ollaan siirrytty syömään esim. enemmän kanaa (sitä filettä saa S-marketista 6,95e/kg) naudanlihan sijaan, mutta mä kyllä ihan aidosti pidän kanasta enkä mitenkään kärsi siitä. Ostamme myös tarjoustuotteita enemmän, mikä ei musta myöskään ole mitenkään kamalaa. Se vain vaatii vähän enemmän vaivannäköä (ja mielikuvitusta, ettei jouduta syömään aina samaa...).
koska tavallisen maidon litrahinta on noussut jopa yli euroon ja toisaalta luomumaidon hinta pysynyt siinä samassa 1,45€/litra. Miksi juuri NYT hylkäsit luomumaidon?