Lue keskustelun säännöt.
Miksi suomalaisten pitäis aina vaan vähentää suolan käyttöä, mutta esimerkiksi kreikkalaiset voi syödä suolaista fetaa ja oliiveja ihan hyvällä omallatunnolla?
07.01.2021 |
Tai italialaisillekaan se suolan käyttö ei ole epäterveellistä, voidaan syödä suolaisia juustoja ja ilmakuivattua kinkkua. Suomalaisten vaan pitää suolaa vähentää.
Miksi?
Kommentit (131)
Vierailija kirjoitti:
En nyt ymmärrä ollenkaan tätä aloitusta. Kukaan ei pakota sua vähentämään mitään. Voit ihan itse päättää, noudatatko suositusta vai et. Jos haluat, niin voit yrittää etsiä tilastoja, syövätkö kreikkalaiset suolaa yli suositusten ja jos syövät, millaiset terveysvaikutukset sillä on. Oletan, että osaat kreikkaa, koska tunnut tietävän, mitä kreikkalaisessa yhteiskunnassa puhutaan.
Ei se ihan näinkään mene. Kukaan ei toki pakota, mutta vahvasti ohjataan. Syitä:
- suosituksilla on vaikutusta ihmisten valintoihin ja asenteisiin, vaikka kuinka muuta väitettäisiin
- ruoalla on sosiaalinen aspekti
- suositukset vaikuttavat siihen mitä työmaaruokaloissa sekä valmisteissa ja puolivalmisteissa tarjotaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalaiset syö paljon eineksiä, sipsejä, kevyttuotteita, paistopistetuotteita ja heseruokaa ihan vaan välipalaksi. Leivälle rasvaa, juustoa ja leikkelettä. Kasviksia liian vähän. Jos laitat vierekkäin kreikkalaisen ja suomalaisen perheenäidin ostokset niin ehkä sitten näkee totuuden. Ja jos ei ostoksista niin ulkomuodosta. Ruoka myös syödään yhdessä, pöydän ääressä.
Oikeasti, siskot, kannattaa vähän avata silmiä ja alkaa itse tekeen sitä ruokaa. Alkuun voi olla vaivalloista mutta väitän että kun laittaa monipuolista ruokaa ja mukuloilta rasvaiset ja sokeriset välipalat pois niin energia lisääntyy ja rahaa säästyy. Ja kyllä, useimpina päivinä elän kuten opetan :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En nyt ymmärrä ollenkaan tätä aloitusta. Kukaan ei pakota sua vähentämään mitään. Voit ihan itse päättää, noudatatko suositusta vai et. Jos haluat, niin voit yrittää etsiä tilastoja, syövätkö kreikkalaiset suolaa yli suositusten ja jos syövät, millaiset terveysvaikutukset sillä on. Oletan, että osaat kreikkaa, koska tunnut tietävän, mitä kreikkalaisessa yhteiskunnassa puhutaan.
Ei se ihan näinkään mene. Kukaan ei toki pakota, mutta vahvasti ohjataan. Syitä:
- suosituksilla on vaikutusta ihmisten valintoihin ja asenteisiin, vaikka kuinka muuta väitettäisiin
- ruoalla on sosiaalinen aspekti
- suositukset vaikuttavat siihen mitä työmaaruokaloissa sekä valmisteissa ja puolivalmisteissa tarjotaan.
Pieni suolasirotin taskuun. Kaikenlaisia huolia.
Vierailija kirjoitti:
Minä olen pyrkinyt vähentämään suolan käyttöä, niin kuin suositellaan. Ai miksi? No siksi, että liika suolan syöminen nostaa verenpainetta ja minulla on jo entuudestaan verenpainelääkitys korkeaan verenpaineeseen. Toiveissa olisi, että ehkä joskus voisin jopa lopettaa lääkityksen, sikäli mikäli paineet normalisoituu.
Minulla on ollut korkea verenpaine (sekä ylä- että alapaine) ja lääkitys siihen vähän yli 30 v. asti ja olen nyt 69 v. Elämäntapamuutosten (mm. ylipaino on pudotettu pois) seurauksena yläpaineeni on nyt n. 120 ja joskus hieman allekin ja alapaine yleensä alle 70, mutta ei minulta ole niitä verenpainelääkkeitä pois otettu eikä ole edes vähennetty. Oloni on nyt hyvä, liikkuminen on kevyttä ja yöunet pitkiä eikä verenpainelääkkeiden syömisestä näytä olevan haittaakaan.
Vierailija kirjoitti:
No johan se on monta kertaaa nähty että THL ei ole terveyden asialla ja suomalaiset ruokasuositukset vain sairastuttaa ihmiset.
No en kyllä ottaisi mallia ainakaan kreikkalaisista, yksi niistä Euroopan maista, joilla on eniten sydän- ja verisuonitautikuolemia. Löytyy täältä Cardiovascular disease in Greece; the latest evidence on risk factors.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä syön myös fetaa ja oliiveja. En laita ruokaan liikaa suolaa. 👍
Miksi ihmisillä näkee sellaista logiikkaa, että jos jotain tarvitaan tietty määrä (rasva, suola), niin sitä kannattaa sitten syödä runsaasti?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En nyt ymmärrä ollenkaan tätä aloitusta. Kukaan ei pakota sua vähentämään mitään. Voit ihan itse päättää, noudatatko suositusta vai et. Jos haluat, niin voit yrittää etsiä tilastoja, syövätkö kreikkalaiset suolaa yli suositusten ja jos syövät, millaiset terveysvaikutukset sillä on. Oletan, että osaat kreikkaa, koska tunnut tietävän, mitä kreikkalaisessa yhteiskunnassa puhutaan.
Kyllähän pakottaa jos ei ole enää myynnissä mitään muuta kuin hyvin vähäsuolaisia tuotteita. Tuskin tässä kukaan itse mihinkään juuston tai sipsituotantoon ryhtyy.
Suolahylly prismassakin on laaja. Sieltä vaan suolaa ripoteltavaksi ruuan päälle ja vaikka lusikalla suoraan suuhun.
Tämä. Jordaniassa eräs nainen laittoi kuulemma suolaa jopa jogurttiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No johan se on monta kertaaa nähty että THL ei ole terveyden asialla ja suomalaiset ruokasuositukset vain sairastuttaa ihmiset.
No en kyllä ottaisi mallia ainakaan kreikkalaisista, yksi niistä Euroopan maista, joilla on eniten sydän- ja verisuonitautikuolemia. Löytyy täältä Cardiovascular disease in Greece; the latest evidence on risk factors.
Nykyinen kreikkalainen, tai esim. espanjalainen ruokavalio tosiaan ei ole terveellinen, ja on hyvin kaukana siitä perinteisestä Välimeren ruokavaliosta, jota syötiin ennen maailmansotia ja joissain paikoissa vielä 1950-luvulla. Ne tutkimukset terveellisyydestä koskee sitä perinteistä, erittäin kasvispitoista ruokavaliota. Linkissä on tietoa ja ruokapyramidi perinteisestä mallista, joka siis on tutkitusti terveellinen. Nykykreikkalaiset syö valtavasti enemmän lihaa ja juustoja, ja vähemmän kasviksia. https://suomenterveysravinto.fi/blogi/tutustu-valimeren-ruokavalioon/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei niitä oliiveja vedetä kourakaupalla ja kinkkuakaan kasapäin.
Muihin ruokiin laitetaan vastaavasti vähemmän suolaa, onko vaikeaa ymmärtää
Suomalainen vetää 2 % suolaista grillimakkaraa 2-4 kpl kerralla. 400 g grillimakkaraa (4 kpl ) sisältää suolaa 8 g, mikä on enemmän kuin päivän suositeltu annos ( 5 g ), päälle vielä päivän muun ruuan suola, alkaen leivän ja juuston ym leikkeleiden.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kreikassa syödään nykyään eniten juustoa per capita maailmassa, ja tuo juusto on lähes aina fetaa, joka on yksi suolaisimmista juustoista (verrattuna esim. mozzarellaan tai emmentaaliin, jotka ovat vähempisuolaisia juustoja).
Mitä tulee välimeren ruokavalion terveellisyyteen, niin se on markkinoinnin tuoma illuusio vain. Esim. Italiassa syödään vähäkuituista pastaa valtavasti, käytetään paljon rasvaisia juustoja, juodaan runsaasti viinejä, paljon pizzaa, salamia, parman kinkkua jne.
Sä katsot nyt asiaa suomalaisten suositusten näkökulmasta. Sekö on mielestäsi se terveellinen?
Harmi ettei meillä ole näyttöä suomalaisten suositusten terveellisyydestä tai epäterveellisyydestä väestötasolla, koska äärimmäisen harva niitä THL:n tutkimuksen mukaan edes noudattaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei pidä vähentää. Pitää pikemminkin lisätä. Suola on todella tärkeä osa terveyttä.
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä oliiveja vedetä kourakaupalla ja kinkkuakaan kasapäin.
Muihin ruokiin laitetaan vastaavasti vähemmän suolaa, onko vaikeaa ymmärtää
Suomalainen vetää 2 % suolaista grillimakkaraa 2-4 kpl kerralla. 400 g grillimakkaraa (4 kpl ) sisältää suolaa 8 g, mikä on enemmän kuin päivän suositeltu annos ( 5 g ), päälle vielä päivän muun ruuan suola, alkaen leivän ja juuston ym leikkeleiden.
Lisäksi 4 makkaraa sisältää 80-100 g puhdasta kovaa rasvaa :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
koska meillä on sydän- ja verisuonitautigeeneja niin paljon ja toisaalta koska muutenkin syömme epäterveellisesti. kreikassa on vieläkin usein koko ruokavalio kokonaisuudessaan terveellisempi ja niitä suolaisia oliiveja syödään kuitenkin maltillsiesti, koska syödään paljon muutakin
(ja kreikassakin muuten on alkanut sydän- ja verisuonitaudit yleistyä sen myötä kun on alettu lipsumaan pois traditionaalisesta ruokavaliosta. Eli on alettu syömään enemmän pikaruokaa (rasvaa ja suolaa) sun muuta)
Miksi esimerkiksi valmisruuissa, leivissä ja juustoissa on lähes aina sallittu maksimimäärä suolaa?
Kissojen ja koirien kanssa saa etsiä vähempisuolaisia tuotteita. Kun eräältä leiväntekijältä kysyttiin, mikseivät he vähennä suolaa, vastattiin vain, että se ja se grammamäärä on suolaa sallittu leipiin. Eli ei mitään oikeaa vastausta.
Ihmiset on totutettu hirveisiin suolamääriin. En aina pysty syömään. Sama koskee sokeria.
Vierailija kirjoitti:
Ei pidä vähentää. Pitää pikemminkin lisätä. Suola on todella tärkeä osa terveyttä.
ET taida tietää asiasta mitään
Näihin liiallisen suolan ja kovien rasvojen saantiin ruuasta ja liialliseen sokeripitoisten elintarvikkeiden syöntiin sekä ihmisten yleistyvään ylipainoon on nyt alettu kiinnittää huomiota ympäri maailmaa eikä vain Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä hiilarit liikaa syötynä sairastuttaa. Peruna, pasta, sokeri, leipä, pulla, karkki
Hiilaria on kaikessa.
Kyse on siitä, kuinka paljon syöt. Jos syö valtavia määriä kuten useimmat suomalaiset, niin suolan ja rasvan määrä on pidettävä kurissa.
Suolahylly prismassakin on laaja. Sieltä vaan suolaa ripoteltavaksi ruuan päälle ja vaikka lusikalla suoraan suuhun.