Lue keskustelun säännöt.
Paras halpa itsetehty ruoka
Eli kyllä, pitäisi kiristää vyötä. Kerro oma paras halpa ruokasi.
Kommentit (1019)
Kanapastavuoka (ns. Palermon kanapasta), ei tosin ihan kaikista halvin sillä kanapaketti maksaa mitä maksaa, mutta sen lisäksi ainekset ovat luokkaa pastapussi (Rainbown gnocchi pussi 0,69e), juustoraaste (rainbown mozzarella 1,25e), kerma (rainbow 0,38e) sipuli, kanaliemikuutio ja muut mausteet (noin 0,25e).
Me käytetään yleensä kanana kotimaista kananfileetä 530g, 5.49e jolloin koko vuu'an hinnaksi tulee noin 8e ja siitä tulee kuusi aikuisen annoskokoa, eli noin 1.35e/annos.
Ja kananfileet voi vaihtaa kanasuikaleiksi, jolloin tuolla samalla kanapaketin hinnalla saa esimerkiksi isomman 700g pakkauksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä ihmeestä te pavunsyöjät oikein kuvittelette saavanne rautaa?
Vaikka niistä pavuista ja linsseistä ym.
Rautaa on kahdenlaista, paremmin imeytyvää eläinperäistä hemirautaa ja heikosti imeytyvää kasviperäistä nonhemirautaa. Lisäksi palkokasveissa on fytaatteja, jotka heikentävät raudan imeytymistä. Erityisesti kasvissyöjänaisilla on erityisen suuri riski raudanpuutteeseen kuukautisten sekä mahdollisten synnytysten ja sektioiden vuoksi. Näin valitettavasti on, vaikka miten paljon haluaisi ajatella eettisesti ja välttää lihansyöntiä. Toki jos sinua ei haittaa kärsiä väsymyksestä, uupumuksesta, unettomuudesta, keskittymiskyvyn puutteesta ja heikentyneestä muistista, koska haluat ajatella eettisesti, niin kukaanhan ei estä.
Aika ihmeellistä, että en kärsi väsymyksestä, uupumuksesta, unettomuudesta, keskittymiskyvyn puutteesta tai heikentyneestä muistista, mutta syönkin monipuolisesti ilman sen suurempia eettisiä ajatuksia. Naudanlihaa olen koko elämäni aikana syönyt hyvin vähän, enkä muutenkaan ole ollut suuri lihankuluttaja. Kalaa syön mielelläni. Tykkään kyllä ostaa ja syödä paikallisesti tuotettua ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä ihmeestä te pavunsyöjät oikein kuvittelette saavanne rautaa?
Vaikka niistä pavuista ja linsseistä ym.
Rautaa on kahdenlaista, paremmin imeytyvää eläinperäistä hemirautaa ja heikosti imeytyvää kasviperäistä nonhemirautaa. Lisäksi palkokasveissa on fytaatteja, jotka heikentävät raudan imeytymistä. Erityisesti kasvissyöjänaisilla on erityisen suuri riski raudanpuutteeseen kuukautisten sekä mahdollisten synnytysten ja sektioiden vuoksi. Näin valitettavasti on, vaikka miten paljon haluaisi ajatella eettisesti ja välttää lihansyöntiä. Toki jos sinua ei haittaa kärsiä väsymyksestä, uupumuksesta, unettomuudesta, keskittymiskyvyn puutteesta ja heikentyneestä muistista, koska haluat ajatella eettisesti, niin kukaanhan ei estä.
Ne fytaatit alkaa hajota kun suolistobakteerit muuttuvat sellaisella dieetillä, tätä tutkittiin taannoin.
Kaalilaatikko. Pääraaka-aine kaali on hyvää ja halpaa. Oon vege, joten laitan lihan sijasta soijarouhetta. Kaalipiirakka (itsetehdyllä rahkavoitaikinalla) on myös tajuttoman hyvää ja suussa sulavaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä ihmeestä te pavunsyöjät oikein kuvittelette saavanne rautaa?
Vaikka niistä pavuista ja linsseistä ym.
Rautaa on kahdenlaista, paremmin imeytyvää eläinperäistä hemirautaa ja heikosti imeytyvää kasviperäistä nonhemirautaa. Lisäksi palkokasveissa on fytaatteja, jotka heikentävät raudan imeytymistä. Erityisesti kasvissyöjänaisilla on erityisen suuri riski raudanpuutteeseen kuukautisten sekä mahdollisten synnytysten ja sektioiden vuoksi. Näin valitettavasti on, vaikka miten paljon haluaisi ajatella eettisesti ja välttää lihansyöntiä. Toki jos sinua ei haittaa kärsiä väsymyksestä, uupumuksesta, unettomuudesta, keskittymiskyvyn puutteesta ja heikentyneestä muistista, koska haluat ajatella eettisesti, niin kukaanhan ei estä.
Aika ihmeellistä, että en kärsi väsymyksestä, uupumuksesta, unettomuudesta, keskittymiskyvyn puutteesta tai heikentyneestä muistista, mutta syönkin monipuolisesti ilman sen suurempia eettisiä ajatuksia. Naudanlihaa olen koko elämäni aikana syönyt hyvin vähän, enkä muutenkaan ole ollut suuri lihankuluttaja. Kalaa syön mielelläni. Tykkään kyllä ostaa ja syödä paikallisesti tuotettua ruokaa.
Ei kaiken raudan tarvitsekaan imeytyä.
Vierailija kirjoitti:
Janssoninkiusaus !!
Janssonin kiusaus on hyvää, mutta ei kovin ravinteikasta ruokaa. Ei se pahaksi ole, jos pari kertaa vuodessa tekee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mistä ihmeestä te pavunsyöjät oikein kuvittelette saavanne rautaa?
En ole pavunsyöjä, mutta kerran yhdelle sellaiselle laskeskelin asiaa. Jos syö sen pari - kolmesataa grammaa niitä papuja, saman verran viljatuotteita ja lisäksi sopivasti pähkinöitä ja siemeniä, niin pitäisi saada.
Sitten on joitakin kummallisia kasviksia tms., joissa on yllättävän paljon rautaa. Esim. tatit ja haperot 2,7 mg/100 g, eli enemmän kuin naudanlihassa (sianlihasta puhumattakaan). Kangastatissa erityisen paljon, yltää maksamakkaran tasolle. Herneenversoissa tuplasti se mitä naudanlihassa, jne. Iduissakin on enemmän rautaa kuin sianlihassa, kesäkurpitsassa saman verran. Porkkanassa ja kukkakaalissa on enemmän rautaa kuin kinkkuleikkeleessä, jne.
Todellisuudessa suomalainen keskimäärin saa enimmän rautansa viljatuotteista, oli sitten kasvissyöjä tai lihansyöjä.
Fineli on hyvä apuväline näissä, sieltä voi etsiä ravintotekijöittäin ja ruokavalioittain tai ruoka-aineluokittain.
Vierailija kirjoitti:
d-vitamiinia ei saa mistään muusta kuin eläinperäisestä ruuasta.
Sitä muodostuu auringonvalossa iholla.
Ja toisin kuin luulet, joissakin sienissä sitä on: "Luonnollista D3-vitamiinia on elintarvikkeista merkittävästi vain kalassa. Vastaavaa kasvikunnan D2-vitamiinia ei elintarvikkeissa ole juuri lainkaan, joitakin sieniä (kantarelli, torvisienet) lukuun ottamatta." (https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk0…)
Mutta purkistahan sitä saa. Lihansyönti ei tässä tapauksessa auta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kattilaan purkki valmista korma-kastiketta tms, purkki kookosmaitoa ja tomaatimurskaa, vähän vettä. Lisätään sekaan pakasteherneitä tai linssejä (ja vaikka kukkakaalta pilkottuna). Syödään riisin kanssa.
Paistetuista tai keitetyistä kanankoivista irrotetaan ja pilkotaan liha, ja tehdään siitä perinteistä kouluruokaa nimeltä kanaviillokki. Riisiä tai perunamuusia lisäksi.
Sosekeitot teen niin, että määrällisesti kolmasosa on itse liotettuja papuja, kikherneitä tai linssejä. Lisäksi kookosmaitoa tai reilusti oliiviöljyä. Noin niistä saa täyttäviä.
Tämä ohje on joltakin ulkomaiselta sivustolta: 1/3 riisiä, 1/3 vihreitä linssejä, 1/3 sipulia, öljyä, suolaa, mausteita maun mukaan. Karamellisoi sipulisilppu pannulla reilussa öljymäärässä, keitä suolavedessä riisi ja linssit, valuta. Sekoita kaikki keskenään ja halutessasi mausta jollain.
Merimiespihvi, perunamunakas.
Tortillat mieluiten itse paistinpannulla paistetuista tortillalätyistä. Esim. papuja, kasviksia, kotitekoista majoneesia täytteeksi.
Salaateiksi juures- ja kaaliraasteita, sekaan vähän hedelmäpaloja.
Vierailija kirjoitti:
Kattilaan purkki valmista korma-kastiketta tms, purkki kookosmaitoa ja tomaatimurskaa, vähän vettä.
Lisätään sekaan pakasteherneitä tai linssejä (ja vaikka kukkakaalta pilkottuna).
Syödään riisin kanssa.
Tämä lähtee testiin.
Kiitos!
❤️
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munakas (täytteet kukkaron ja mielen mukaan)
Tonnikala- tai kinkkukiusaus
Kaalijauhelihapata/laatikko
Vierailija kirjoitti:
Punajuuripihvit. Keitä punajuuret kypsiksi. Kuori ja leikkaa n. 1,5 sentin siivuiksi. Leivitä ja paista pannulla. Tarjoa vaikka perunamuusin kanssa. Hyvää, terveellistä ja halpaa.
Tämä pääsee myös kokeiluun, ihanalta kuulostaa ja jääkaapissa sattuu olemaan punajuuria. Kiitos tästä ohjeesta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
LaBella kirjoitti:
Pasta ja sen kera voita tai oliiviöljyä. Vastajauhettua mustaa pippuria päälle. Lisäksi parmesaniraastetta tai muuta juustoa. Tietysti voi laittaa valkosipulia jos on.
Jotta proteiinia saa tarpeeksi voi toisena pääateriana syödä vaikka linssikeiton. Punaisia linssejä, purkki kokonaisia tai murskattuja tomaatteja, sipulia ja valkosipulia. Liemikuutio. Mausteita maun mukaan. Jos on jotain tuoreita yrttejä niin leikataan ennen syömistä päälle ja lisäksi pari lusikallista 10% jogurttia. Käytän sitä lähes aina smetanan sijasta keitoissa tarjoilun yhteydessä. Hyvä maku ja vähemmän rasvaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä ihmeestä te pavunsyöjät oikein kuvittelette saavanne rautaa?
En ole pavunsyöjä, mutta kerran yhdelle sellaiselle laskeskelin asiaa. Jos syö sen pari - kolmesataa grammaa niitä papuja, saman verran viljatuotteita ja lisäksi sopivasti pähkinöitä ja siemeniä, niin pitäisi saada.
Sitten on joitakin kummallisia kasviksia tms., joissa on yllättävän paljon rautaa. Esim. tatit ja haperot 2,7 mg/100 g, eli enemmän kuin naudanlihassa (sianlihasta puhumattakaan). Kangastatissa erityisen paljon, yltää maksamakkaran tasolle. Herneenversoissa tuplasti se mitä naudanlihassa, jne. Iduissakin on enemmän rautaa kuin sianlihassa, kesäkurpitsassa saman verran. Porkkanassa ja kukkakaalissa on enemmän rautaa kuin kinkkuleikkeleessä, jne.
Todellisuudessa suomalainen keskimäärin saa enimmän rautansa viljatuotteista, oli sitten kasvissyöjä tai lihansyöjä.
Fineli on hyvä apuväline näissä, sieltä voi etsiä ravintotekijöittäin ja ruokavalioittain tai ruoka-aineluokittain.
Ymmärrätköhän sinä lainkaan, että 600 grammaa papuja ja viljatuotteita on aivan älytön määrä ahtaa napaansa? Ymmärrätköhän sinä lainkaan, että kasvisperäinen non-hemirauta imeytyy surkeasti? Eli et todellakaan voi verrata jonkun tatin tai porkkanan rautamäärää kinkkuleikkeleen rautamäärään.
Sitäpaitsi mainostamasi finelin mukaan porkkanassa ja kukkakaalissa ei ole edes sitä non-hemirautaa enemmän kuin kinkkuleikkeleessä. Taas kerran kasvissyöjä valehtelee todella törkeästi asiassa minkä voi helposti tarkistaa. Mikä ihme teitä kasvissyöjiä vaivaa, kun on pakko valehdella jatkuvasti?
Vierailija kirjoitti:
Hirvikeitto ja itse tehdyt sämpylät puuron jämistä. Perhe söi tänään hyvällä ruokahalulla. Hirvenliha tosin saatu "ilmaiseksi" kun mies teki naapurille pienen palveluksen.
Hirven liha tulee melko kalliiksi mikäli täytyy opetella ampumaan, hankkia ase, sopivat vaatteet ja ei kai niitä hirviä voi ammuskella missä tahansa?
Kun huuhtoo herneet ja liottaa yön yli niin kypsyy nopeammin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Janssoninkiusaus !!
Janssonin kiusaus on hyvää, mutta ei kovin ravinteikasta ruokaa. Ei se pahaksi ole, jos pari kertaa vuodessa tekee.
Syntisen hyvää. Juuri pari päivää sitten laitoin Janssonia. Kuuluu lempiruokiini.
Se on siinä kirjoitti:
Keitetty muna päälle suolaa.
Suolaa saadaan muutenkin liikaa. Eli ei missään tapauksessa kananmunaan enää mitään suolanripiotteluja!
Rautaa on kahdenlaista, paremmin imeytyvää eläinperäistä hemirautaa ja heikosti imeytyvää kasviperäistä nonhemirautaa. Lisäksi palkokasveissa on fytaatteja, jotka heikentävät raudan imeytymistä. Erityisesti kasvissyöjänaisilla on erityisen suuri riski raudanpuutteeseen kuukautisten sekä mahdollisten synnytysten ja sektioiden vuoksi. Näin valitettavasti on, vaikka miten paljon haluaisi ajatella eettisesti ja välttää lihansyöntiä. Toki jos sinua ei haittaa kärsiä väsymyksestä, uupumuksesta, unettomuudesta, keskittymiskyvyn puutteesta ja heikentyneestä muistista, koska haluat ajatella eettisesti, niin kukaanhan ei estä.