Mitä kasvisruokia saatte menemään pienille lapsillenne kotona?
Kommentit (31)
[quote author="Vierailija" time="31.05.2014 klo 19:51"]
Mikä onkaan "kasvisruuan" ja "normaalin ruuan" ero? En ymmärrä. Meillä kaikki kolme lasta ovat syöneet "kasvisruokia" ihan pienestä pitäen, koska meille ne ovat normisapuskaa. Eli kaikenlaisia kasviksia (vihannekset, juurekset, hedelmät, marjat jne.) on tarjolla ja osana ruokaa ihan jokaisella aterialla. Itse olen vege, mies ei, joten kokkaamme paljon ruokaa ilman lihaa. Toki pihvejä ja jauhelihaa ja kalaa ja kanaa yms. on myös tarjolla. Ja lapsille kelpaa kaikki. Eikä kukaan ole edes allerginen eikä intolerantti eikä nirso :) Ketään ei ole koskaan pakotettu maistamaan tai syömään, ei edes houkuteltu. Ovat saaneet syödä ja maistaa sen mukaan, mitä itse haluavat.
Lapset ovat tottuneet myös erilaisiin ruokakulttuureihin, eli ihan sama onko suomalaista peruspöperöä vaiko intialaista, kiinalaista, meksikolaista, välimerellistä, thaikkua tai japanilaista. Jne. Kaikki tykkäävät kaikesta. Tällä hetkellä yhden lempparia on sushi, yhden itämaiset curryt ja yhden keitetty peruna ja pihvi.
Kyseessä kolme poikaa, iät 16, 14 ja 10.
[/quote]
kasvisruoka on se ateria, jolla ei ole sitä biffiä tarjolla...
Kasvisosekeitot.
Tortillat kasvistäytteillä
Kasvispihvit
Salaatit; sekaan paljon pähkinöitä, krutonkeja.
Aika moni kasvisruoka menee hyvin, mutta jotkut pavut ei maistu.
Porkkanasosekeitto on lempiruoka. Muuten syö sitä mitä annetaan, eli kaikki käy.
Meillä söi 2v asti kaikkea.. sit tuli kranttuaika, 3v vähän enempi, nyt taad maistuu jo tomaatti, melkein 4v.
Olemme sekasyöjiä. Toinen päivän pääaterioista on liha/kala/kana-kasvisruoka, toinen pääsääntöisesti lakto-ovovegetaarinen tai kokonaan vege. Valehtelematta kaikki syötävät kasvikset menee meidän lapsilla alas hyvällä ruokahalulla.
Vaikka mitä; pinaattilettuja, kaalilaatikkoa, kesäkeittoa, kasvissosekeittoja, valkosipulikeittoa, herne- ja pinaattikeittoa, melanzane alla parmigianaa, hummusta, tapenadea, baba ganoushia, parmesanpaneroituja kesäkurpitsa- tai munakoisopihvejä, kasvispihvejä, falafeleja, avokado- ja pestopasta, erilaiset tomaattikastikkeet pastalle uppoaa hienosti, ratatouille tai tuorewokki on arjen nopea lisuke usein.
Ihan kaikkea itseasiassa, salaatit on tällähetkellä herkkua
[quote author="Vierailija" time="31.05.2014 klo 20:17"]
Vaikka mitä; pinaattilettuja, kaalilaatikkoa, kesäkeittoa, kasvissosekeittoja, valkosipulikeittoa, herne- ja pinaattikeittoa, melanzane alla parmigianaa, hummusta, tapenadea, baba ganoushia, parmesanpaneroituja kesäkurpitsa- tai munakoisopihvejä, kasvispihvejä, falafeleja, avokado- ja pestopasta, erilaiset tomaattikastikkeet pastalle uppoaa hienosti, ratatouille tai tuorewokki on arjen nopea lisuke usein.
Ihan kaikkea itseasiassa, salaatit on tällähetkellä herkkua
[/quote]
Omnomnom. Kuulostaa hyvältä. Meillä tässä juuri falafeleja ja hummusta tuloillaan pitaleipien väliin. Plus kasviksia ja valkosipulikastiketta ja chiliä. Hyvin kelpaa lapsillekin (6 ja 8v), kun emme ole koskaan tehneet kärpäsestä härkästä.
Ei meilläkään ole koskaan tehty ruoasta numeroa, mutta niin vaan yksi lapsista on hyvin valikoiva. Söi pienempänä paremmin, mutta puolentoista vuoden iässä alkoi nirsoilu. Mitään ei saisi sekoittaa ja esim porkkanoita ei voi syödä raakana tai pelkältään keitettyinä tai makaronilaatikon seassa, mutta kalakeitosta voi. Meillä kasvisruoista uppoavat linssikeitto, kasvislasagne, pinaattiletut ja tomaattipasta sekä soijarouhekastike. Haluaisin syödä itse enemmän kasvisruokia.
Mä en ole huomannut että ruuan maistumisessa meidän lapsille (4 ja 7) olisi missään roolissa se, onko siinä lihaa vai ei. On jotain inhokkiasioita jotka tekevät ruuasta niille haastavaa, ensisijaisesti se jos ruoka on jotenkin "limaista" (esim. kypsä munakoiso), mutta ei sitä niiden mielestä mitenkään pelasta se jos siihen laittaa lihaa sekaan. Ei ne varmaan edes huomaisi jos jättäisin lihan pois ruokavaliosta.
Joitakin ensin mieleen tulevia suosikkeja kasvisruuista ovat ainakin tomaatti-vuohenjuustokeitto, pestopasta, chili sin carne (kunhan ei ole liian tulista), falafelit, pasta tomaattikastikkeessa, papu-kasvistäytteiset burritot ja kaikki salaatit joissa ei ole avokadoa tai muuta "limaisena" pidettyä ainesosaa.
Lapsi oppii syömään sitä monipuolisemmin mitä monipuolisemmin tarjoaa JA näyttää mallia.
Luepa ranskalaisten lasten syömisistä TAI se juttu jossa inhokkiruokia söi kirjoittaja kokeillakseen voiko oppia syömään. Totuus, voi oppia.
Muutti aika lailla omaakin käsitystä siitä kannattaako luovuttaa heti kun toinen sanoo hyi en syö.
Jossain tutkimuksessa taisi olla että kymmenisen kertaa pitää maistaa että tulee tutuksi ruoka.
2-vuotiaani syö ihan mitä vain kasvisruokia, esim. avokadopasta, kasvislasagne, tomaatti-vuohenjuustopasta, tomaattikeitto jne. muutamia meillä usein syötäviä ruokia mainitakseni.