Raa'at linssit
Paistoin itselleni eräänlaisia leipiä/suolaisia pannukakkuja, ja tartuin vahingossa väärään purkkiin, ja taikinakulhoon hulahti noin reilu ruokalusikallinen raakoja vihreitä linssejä. Sain mielestäni noukittua kaikki, mutta syödessä tunsin niin kuin sinne sekaan olisi jokunen linssi jäänyt, mutta en löytänyt suustani niitä enää, vaan taisin niellä sellaisenaan.
Ei tässä varmaan (???) mitään hätää ole, mutta haluaisin tietää millaisia oireita raaoista linsseistä voi tulla? En ole löytänyt netistä vaikka etsin. Kuinka suuresta määrästä voi tulla oireita?
Kommentit (12)
Kuivatut linssitkö eivät ole raakoja? En syö linssejä, niin en tiedä. Kyllähän ne pitää keittää ja kuivatut paputkin pitää liottaa... Mitä ne raa'at linssit sitten ovat, jos eivät noita kuivattuja?
Miksi raa'asta kasviksesta pitäisi tulla jotain oireita (tässä tapauksessa tosin kuivatusta)?
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 18:37"]
Kuivatut linssitkö eivät ole raakoja? En syö linssejä, niin en tiedä. Kyllähän ne pitää keittää ja kuivatut paputkin pitää liottaa... Mitä ne raa'at linssit sitten ovat, jos eivät noita kuivattuja?
[/quote]
Nehän keitetään tai liotetaan sen vuoksi, että pehmenisivät..ei sen vuoksi että ne pitää ryöpätä tms. Oletko koskaan syönyt hernekeittoa, jonka herneitä ei ole ensin liotettu? Liottaminen saa herneet soseutumaan, siten että liemi on vihreää. Muuten liottamatta hernekeitto olisi vain vettä, jossa killuisi ne herneet.
Lähinnä kai niistä tulee vähän vatsanväänteitä ja saattaa oksettaa. Ei mitään sen vaarallisempaa.
Linsseissähän on ihan samaa lektiiniä, mutta eivät vaadi yhtä pitkää keittoaikaa tai liottamista. Olen luullut näin, olenko väärässä?
Sainkin jo vastauksen, kiitos ja nyt itsekin löysin lektiinin vaikutukset, vatsaoireita niin kuin epäilinkin. Mietin vain että kuinka pienestä määrästä voi tulla ja miten pahoja oireita.
Onpa monta tyhmää vastaajaa! Linssit, samoin kuin kuivatut herneetkin, ovat raakoja=kypsentämättömiä. Ei se kuivaaminen niitä kypsennä. Minäkään en tiedä misi ne pitää kypsentää, mutta tuskin yhdestä linssistä tulee mitään oireita.
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 18:51"]
Linsseissähän on ihan samaa lektiiniä, mutta eivät vaadi yhtä pitkää keittoaikaa tai liottamista. Olen luullut näin, olenko väärässä?
Sainkin jo vastauksen, kiitos ja nyt itsekin löysin lektiinin vaikutukset, vatsaoireita niin kuin epäilinkin. Mietin vain että kuinka pienestä määrästä voi tulla ja miten pahoja oireita.
[/quote] Paras on kun kayt sangylle selallesi ja odotat kuolemaa.
Miten ne voisivat olla raakoja, kun paistoit ne kuitenkin taikinan seassa uunissa...
Mä kun luulin raaoista linsseistä silmälasien linssejä, mutta taitaa sulla ollakin "raat linssit" kun silleen väärästä purkista :D
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 19:01"]
Miten ne voisivat olla raakoja, kun paistoit ne kuitenkin taikinan seassa uunissa...
[/quote]
EI ne kypsy niin nopeasti.
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 19:02"]
Mä kun luulin raaoista linsseistä silmälasien linssejä, mutta taitaa sulla ollakin "raat linssit" kun silleen väärästä purkista :D
[/quote]
Niinpä :D Mutta kun oli samankokoinen ja -muotoinen purkki...
Ja paistoin pannulla, en uunissa.
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 18:17"]
Paistoin itselleni eräänlaisia leipiä/suolaisia pannukakkuja, ja tartuin vahingossa väärään purkkiin, ja taikinakulhoon hulahti noin reilu ruokalusikallinen raakoja vihreitä linssejä. Sain mielestäni noukittua kaikki, mutta syödessä tunsin niin kuin sinne sekaan olisi jokunen linssi jäänyt, mutta en löytänyt suustani niitä enää, vaan taisin niellä sellaisenaan.
Ei tässä varmaan (???) mitään hätää ole, mutta haluaisin tietää millaisia oireita raaoista linsseistä voi tulla? En ole löytänyt netistä vaikka etsin. Kuinka suuresta määrästä voi tulla oireita?
[/quote] Mita oireita odottaisit tulevan jos nielaiset kuivatun herneen? Tuskin ne linssit raakoja olivat vaan kuivattuja.