Miksi ulkomailla on huonot karkkivalikoimat?

Katsoin just yksi päivä ohjelman siitä miten niitä karkkeja tehdään, itse en ole niiden fani , mut laatta lensi, ikinä en osta kenellekään niitä, mielummin hedelmiä ja jäätelöä.

Tässä kai tarkoitettiin ihan karkkeja. Suklaata, sipsejä, jäätelöä ja leivoksia, kakkuja ym. vedetään muualla vähintään yhtä paljon. Puhumattakaan kookos-, maapähkinä-, suklaa- jne. levitteistä, hilloista ja marmeladeista, joita levitetään paahtoleivälle aamupalalla! Tuskin irtokarkit ovat niin paljon pahempi juttu, että selittävät ylipainoa ja diabetestä meillä. :)

Mutta kai täällå vedetään yhtä paljon niitä muita herkkuja kaikkien lisäksi? Mistähän diabetes muuten oikeasti johtuu? Miten juuri me voimme olla ykkösmaa? Geenit, ruokavalio, sijainti?

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 13:50"]Katsoin just yksi päivä ohjelman siitä miten niitä karkkeja tehdään, itse en ole niiden fani , mut laatta lensi, ikinä en osta kenellekään niitä, mielummin hedelmiä ja jäätelöä.

[/quote]

Miten niitä tehtiin? Mäkin haluan nähdä!

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 14:21"]Mutta kai täällå vedetään yhtä paljon niitä muita herkkuja kaikkien lisäksi? Mistähän diabetes muuten oikeasti johtuu? Miten juuri me voimme olla ykkösmaa? Geenit, ruokavalio, sijainti?

[/quote]

*karkkien

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 13:33"]

Se että siellä on hyvä valikoima ruisleipiä ei tarkoita että niitä siellä kovin älyttömästi syötäisi.

[/quote]

Tavallaan kyllä tarkoittaa, markkinatalous on siitä metka järjestelmä, että niitä tuotteita löytyy kaupan hyllyistä, yleensä ostetaan paljon, tuotteet jotka ei mene kaupaksi katoavat hyllyiltä, eikä niitä enää oteta kaupan valikoimiin.

Tai tuohan todistaa vain sen että niitä leipiä ostetaan, ei sitä että niitä syötäisiin, mutta en usko että saksalaisetkaan ostaisivat leipää heittääkseen sitä roskiin.

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 13:33"]

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 12:35"]

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 12:26"]

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 12:22"]

No Keski-Euroopassa on tapana syödä terveellisesti eikä mässyttää karkkia ja sipsejä illat pitkät.

[/quote]

Terveellisesti joo, valkoista pullaleipää ja pastaa ja ranskalaisia perunoita, rasvaisia juustoja...

[/quote]

Väärin. Mm. Saksassa on hyvä valikoima ruisleipiä ja niissä on enemmän ruista kuin suomalaisessa melassitahna-ruisleivässä, jossa tosin se ruis on suurin osa saksalaista.

[/quote]

Se että siellä on hyvä valikoima ruisleipiä ei tarkoita että niitä siellä kovin älyttömästi syötäisi.

[/quote]

Joo, niitä leivotaan varmaan sinne hyllyyn vaan kuivamaan ja suuri valikoima on vaan huvikseen keksitty aiheuttamaan ihmisille valinnan pään vaivaa.

Liivate

Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka‑aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä. Wikipedia

Eli noi ku keitetään niin saadaan sitä hyytelömassaa, lisätään väri+ maku niin saadaan karkki, yök

Siinä ohjelmassa oli yks karkkifani niin ton karkkiluomoden jälkeen lopetti ku seinään .

Rakastan suklaata ja mielummin tummasuklaata, sen valmistukseen ei onneks käytetä sian nahkaa

Pieni vinki espanjalainen ja turkkilainen makkara on parempaa ku suomalainen, siinä on oikeasti makua ja potkua

Toi ei oo kyllä totta että täällä saksassa kaikki ruisleipä ois tosi laadukasta. Itse asiassa verrattuna suomen ruispaloihin ym näiss. Saksan markettien leivissä on ihan tajumäärät glukoosisiirappia ja sitte jotain siemeniä esim. Auringonkukansiemeniä. Lisäksi enimmäkseen leivottuna hiivalla eikä leivänjuurella. Ja eivät ole tosiaan 100 % ruista vehnän kanssa yleensä Fifty-fifty. Jostain hyvämaineisesta leipomosta ja biomarketeista voi saada kunnollista ruisleipää, mut se kans sitte maksaa.  

Saksassa tunnetaan sit vielä ns. Mustaleipä, joka voi erehdyttävästi näyttää täysrukiilta, mutta sitä maistaessa huomaa, et se on makeaa kuin leivos.

Juuri tuo mitä nro: 45 kirjoittaa, miksi kukaan tahtoisia syösä tuollaista karkkia?

Vaihtoehtoina on esim. suklaa, joka tehdään ns. luonnollisista raaka-aineista, tai no joo, onhan tuo liivatekin luonnollista, mutta ei niin "houkuttelevaa". Lisäksi suklaaseen harvoi laitetaan mitään ylimääräistä väriainetta tmv.

Samoin nuo leivokset, jos vaikka mietitään mansikka täytekakkua, niin siinä kaikki ainesosat ovat luonnollisia (jauhoa, sokeria, kananmunaa, kermaa, mansikoita) vert. liivate +makuaine +väriaine.

Ja leivonnaisia voi tehdä myös ns."terveellisempinä versioina", voi käyttää hunajaa, raakasokeria, täysjyväjauhoja, pähkinöitä, enemmän marjoja etc. jolloin niiden ero makeisiin entisestään korostuu "parempana vaihtoehtona".

Jokainen karkkia syövä myös tietää, että yleensä sen jätti-mässy-pussin syö ns. "kerralla", leivonnaisissa se yksi pulla/kakkupala/leivos tai vastaava riittää.

N 45 on samaa mieltä, laskiaspulla on taivaallista verrattuna siihen possunnahkaan

Imagessa oli vuosia sitten juttu karkista ja karkinsyönnistä. Suomessa tosiaan syödään muihin Europan maihin verrattuna huomattavasti enemmän karkkia, ja aikuisetkin syövät sitä. Mutta Ruotsissa syödään vielä enemmän, se on Euroopan karkinsyönnin kuningasmaa.

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 13:50"]

Jos karkkeja ei kulutettaisi niin ei kai niitä niin paljoa tehtäisi ja sataa eri makua ja pussia? Suomi on nro 1 diabetesmaa ja mättää sokeria hulluna! (No en oikeasti tiedä onko yhteyttä) Tiedän monia joille on normaalia syödä karkkia JOKA PÄIVÄ, pieni tai iso pussi kerrallaan.

Jos tästä ei oltaisi huolissaan ei kai sokeriveroa olisi keksitty? Eivät ihmiset kyllä tainneet silti vähentää yhtään karkinmässytystä, päin vastoin maksavat vain vähän extraa valtion kassaan :D

[/quote]

Suomi löytyy diabetestilastosta sijalta 125:

http://www.indexmundi.com/facts/indicators/SH.STA.DIAB.ZS/rankings

Mistä ihmeestä tulee harhaluulot että Suomessa olisi erityisen paljon diabeetikkoja tai ylipainoisia? Ylipainotilastossakin Suomi on kaukana kärjestä.

[quote author="Vierailija" time="07.03.2014 klo 14:21"]

Mutta kai täällå vedetään yhtä paljon niitä muita herkkuja kaikkien lisäksi? Mistähän diabetes muuten oikeasti johtuu? Miten juuri me voimme olla ykkösmaa? Geenit, ruokavalio, sijainti?

[/quote]

Ei Suomessa vedetä leivoksia, kakkuja, makeita levitteitä tai marmeladia samoissa määrin kuin jossain Keski-Euroopassa. Jäätelö saattaa olla aika tasoissa, suklaasta en tiedä.

Puhutaanko me nyt Ugandasta vai Usasta? Olis kyllä kiva jos ihmiset tarkentais vähän..

Lähinnä muita kuin pohjoismaita tarkoitan.Aina löytyy perus marsit,snickersit sun muut,sekä haribo pusseja, jotka loppujen lopuksi maistuu kaikki samalle. ap

Ruotsissa ainakin on hyvät valikoimat, on valmiiksi pakattuina ja irtiksinä, meidänkin kotikaupungissa on joka videovuokraamossa iso itokarrkitiski, samoin kaikissa ruokakaupoissa (ihan minikokoisia lukuunottamatta) ja useampi karkkikauppa.

Maiden välillä on siis eroja, eikä kaikkia "ulkomaita" voi niputtaa samaan kategoriaan.