Mitä teillä on tänään ruokana?

Pinaattikeittoa ja kananmunia ajateltiin tehdä.

Hernekeitto on kiehumassa.

Koulun jälkeen on lapsilla ensin visiitti ystävän luokse (Hän pitää "tuikitavallinentammitorstai"-juhlat, mikä on mielestäni hauska idea) ja sen jälkeen taidekerho. Menee melkein seitsemään ennen kuin ollaan kotona joten ajateltiin että ukko hakee kiinalaisesta ravintolasta valmisruokaa sillä aikaa lapset kerhoilevat ja minä käyn salilla.

Mutta huomenna minä pidän etäpäivän eli olen ajoissa kokkaamassakin. 

Joten voin satsata ja tuota ajattelin kokeilla: http://www.alko.fi/ruoka--juoma/etiketti/ruoan-ja-juoman-liitto/suosittelemme-paahdettua-ankkaa-farangin-tapaan/ eli paahdettua ankkaa Farangin tapaan (mikä ihme se farangi sitten onkaan!)

lounaaksi on itsetehtyä tonnikalapizzaa, teetä (tomaattisosetta, tonnikalaa, sipulia, tomaattia, juustoraastetta, mausteita) jäätelöä jälkkäriksi.

päivälliseksi kokonainen maustettu broileri, curry&mango salsa, muussi, herneitä ja maissin tähkä, salaattia, vettä

Couscousia ja vihanneswokkia pavuilla.

Pasta carbonaraa, eli: paista pekoni oliiviöljyssä miedolla lämmöllä ja lisää pannulle loppuvaiheessa valkosipuli. Sekoita kypsän pastan (meillä tänään tuorepastaa) joukkoon kaksi kananmunan keltuaista, mustapippuria ja merisuolaa, lisää vielä pekoni ja valkosipuli. Valmis!

[quote author="Vierailija" time="30.01.2014 klo 11:51"]

päivälliseksi kokonainen maustettu broileri, curry&mango salsa, muussi, herneitä ja maissin tähkä, salaattia, vettä

[/quote]

Tähän päivällispöytään ottaisin mielelläni kutsun.

AInoa mikä mietityttää (ja myös kuolaannuttaa) on maissi. Itse en "uskalla" sitä tähän aikaan vuodesta ostaa.Miellän kesäruoaksi ja pelkään, että on jotenkin "puisevaa" tms. Ilmeisesti olen turhaan ennakkoluuloinen?

Lounaaksi oli uuniriisipuuro, päivälliseksi broilerin pihvejä, riisiä ja vihersalaattia.

Lounaan kaksi lasta saa koulussa, mies syö sen töissä. Minä ja nuorimmainen syödään puuroa. Päivälliseksi tehdään sitten lihakeittoa.

Kylmäsavulohisalaattia

http://avaruusasema.com/blogi/2013/03/kylmasavulohisalaatti-avokadokastikkeella.html

Kasvisgratiinia, makaronia ja jauhelihaa.

Lounaaksi oli aamiaismöttösiä (munia, juustoraastetta, kinkkusuikaleita, tomaattia, tilkka kermaa, rkl kookosjauhoja, mausteita. ainekset sekaisin ja muffinsivuokiin, paistetaan 200 asteessa jonkin aikaa) ja salaattia. Päivälliseksi niinkin tylsää kuin karjalanpaistia, perunoita ja porkkanaraastetta.

Päivälliseksi tomaattikeittoa, sämpylöitä sekä hedelmäsalaattia.

Minä syön päivällä eilistä kasvisgratiinia ja savustettua lohta. Lasten kotiuduttua varmaan spagettia ja jauhelihakastiketta tai jotain muuta jauhelihasta=)

jauhelihamureketta ja perunoita

Lounaaksi oli tonnikalavihersalaattia. Illaksi luulen, että teen kanaa, couscousia ja höyrytettyä kukka- ja/tai parsakaalia, ehkä.

Kanawokkia, helppoa, nopeaa ja ihan hyvää :) Pikku tujaus chilikastiketta vielä mukaan.

Kinkku- ja savuporokiusausta, punajuurisalaattia ja maustekurkkuja. Kiusauksen ihan perusohjeella, toisessa käytetty Kotasavun kylmäsavupororouhetta.

[quote author="Vierailija" time="30.01.2014 klo 11:54"]

[quote author="Vierailija" time="30.01.2014 klo 11:51"]

päivälliseksi kokonainen maustettu broileri, curry&mango salsa, muussi, herneitä ja maissin tähkä, salaattia, vettä

[/quote]

Tähän päivällispöytään ottaisin mielelläni kutsun.

AInoa mikä mietityttää (ja myös kuolaannuttaa) on maissi. Itse en "uskalla" sitä tähän aikaan vuodesta ostaa.Miellän kesäruoaksi ja pelkään, että on jotenkin "puisevaa" tms. Ilmeisesti olen turhaan ennakkoluuloinen?

[/quote]

Kiitos :)  "Suomalaisen maissin" mausta en osaa sanoa kun asumme välimerellä ja täällä ainakin on todella hyvää maissia näin talvellakin.

Nuudelisalaatti ja kiinalaisittain tehty sienimunakas, jossa tosin sienet ovat ihan suomalaisia kuivattuja torvisieniä. Salaatissa on nuudelien lisäksi jääsalaattia, leipäjuustoa ja kurkkua. Munakkaan tarjoan leveiksi suikaleiksi leikattuna salaatin päällä.