Laitatko rosolliin omenaa tai suolakurkkuja?
Itse teen rosollin johon tulee sipulia, punajuuria, porkkanaa ja perunaa. Mausteeksi valkopippuria ja suolaa.
Kommentit (25)
en tee rosollia. Saatanasta on moinen moska.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tulee omenaa ja maustekurkkua. Suolakurkku ei mielestäni sovi rosolliin.
Yleissivistyksenä: suolakurkku on arkikielinen nimitys suolakurkulle.
Näinpä.
Sitten on herkkukurkut ja maustekurkut erikseen, herkkukurkkuina ja maustekurkkuina. Lisäksi löytyy vielä venäläinen kurkku ja se suolakurkku.
Nyt menee vaikeaksi! Miten pystyn erottamaan herkku-, mauste-, suola- ja venäjäläisen kurkun toisistaan?
Omaan rosolliin tulee paljon omenaa ja maustekurkkua (sitä irtomyyntikurkkua), reilusti etikkapunajuurta ja jonkin verran porkkanaa ja perunaa. Tykkään etikkaisesta mausta, joten lisään vielä teelusikallisen etikkaa. Kaikki pitää pilkkoa hyvin pieniksi kuutioiksi. Rosolli ja imelletty perunalaatikko on minusta ihan parasta jouluruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Omaan rosolliin tulee paljon omenaa ja maustekurkkua (sitä irtomyyntikurkkua), reilusti etikkapunajuurta ja jonkin verran porkkanaa ja perunaa. Tykkään etikkaisesta mausta, joten lisään vielä teelusikallisen etikkaa. Kaikki pitää pilkkoa hyvin pieniksi kuutioiksi. Rosolli ja imelletty perunalaatikko on minusta ihan parasta jouluruokaa.
Näin teen minäkin. Ei tarvitse olla kovin pieniä paloja, mutta hyvin sekoitettu ja saa maustua tunteja ennen tarjoilua. Yhden sipulin pilkon myös sekaan. Pidän tämän rosollin yhteismausta lanttulaatikon kanssa.
Mä tykkään, että se on raikasta ja omena sitä juurikin raikastaa. En pidä siitä, että rosolli maistuu säilykkeeltä. Eli vain punajuuri, porkkana, sipuli ja omena. Ei muuta kuin päälle persiljaa koristeeksi vielä!