Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kerätääs tähän parhaat ruuanlaittokikat
16.01.2014 |
Aloitan
kun keität hernekeittoa laita joukkoon ripaus soodaa niin kypsyy nopeammin.
Kommentit (77)
Piru vie taas, siis pohjasta.
Tämä mun kone kääntää kirjoituksen poskelleen kun joudun hinkaamaan tuota numeroa edes taas, että ottaa sen. Varmaan kääntää tänkin päälleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista lättyjä pakastimeen, ota ne känkkäränkkäpäivänä mikron kautta pöytään, lykkää hillopurkki viereen ja voilaa, lättykestit voivat alkaa! :)
Halpa vierasvara myös kyläileville kavereille.
[quote author="Vierailija" time="17.01.2014 klo 00:53"]
Paista lättyjä pakastimeen, ota ne känkkäränkkäpäivänä mikron kautta pöytään, lykkää hillopurkki viereen ja voilaa, lättykestit voivat alkaa! :)
Halpa vierasvara myös kyläileville kavereille.
[/quote]
Ja sori, ei ole ruuanlaittokikka...:D
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:42"]
Paistan jauhelihaa, kanasuikaleita, ilmakuivattua kinkkua jne valmiiksi ja laitan pakkaseen. Arkena saa sitten "pikaruokaa" kun lihan esivalmisteluun ja kypsentämiseen ei mene aikaa ja vaivaa. Esim pasta valmistuu vartissa.
[/quote]
Tätä minä ihemettelen, minä joka vihaan ruuanlaittoa ja haluan päästä helpolla. Jauhelihakastikkeen suhteen tuo hidastaa tekoa.
Jos laitan viereiselle levylle kattilaan pastan kiehumaan ja viereiselle levylle paistinpannulle jauhelihan kastiketta varaten, valmistuu kastike nopeammin kuin pasta. Pakkasessa oleva jauheliha ei nopeuta pastan valmistumista.
jos laittaa ruokalusikallisen tai kaksi suolakurkkujen lientä keittoon vaikka lihakeittoon niin maku paranee, kaulin piparit pizzan ja pullat leivontapaperilla ja laitan hieman vain vähän öljyä käsiin (ei pipareille) aina käyttämäni pizzataikina
resepti on 2 tai 1 pussillista kuivahiivaa
5dl. jauhoja
2dl kuumaa vettä voi ottaa myös hanasta
0,5 dl. öljyä.
taikinaan voi laittaa mausteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:01"][quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:08"]Esim perunoita keitettäessä ensin vain sentti vettä kattilan pohjalle ja levylle. Vedenkeittimellä muu vesi kiehuvaksi ja sitten kattilaan.
[/quote] miten levylle saa sentin vettä? kysympä vaan :D
[/quote]
Vettä kattilan pohjalle ja kattila levylle. Elkää olko niin pilkunnussijoita :)
ennen appelsiinin tai greipin kuorintaa leikkaan veitsellä viivat kuoreen ensin keskeltä ympäri sitten muutamat säteet kummallekin osalle navasta keskelle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
teen leipoessa kuivaaineiden mittaukset ja laitan valmiiksi jo ennen muiden aineiden sekoittamista, näin voi nopeasti vaan lisätä kaiken joukkoon.
pilaantunut muna voi löytyä täysin tuoreestakin pakkauksesta, kerran pilasin kulhon kalasalaattia (kylmäsavulohi katkaravut sipuli kevyt smetana ja vähän majoneesia muutama keitetty muna) kun laitoin keitetyn munan murennettuna ja se oli pilaantunut enkä kiireissäni huomaannut, nyt yritän tarkastaa munat upottamalla vesikulhoon, pilaantunut muna kelluu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pilaantunut muna voi löytyä täysin tuoreestakin pakkauksesta, kerran pilasin kulhon kalasalaattia (kylmäsavulohi katkaravut sipuli kevyt smetana ja vähän majoneesia muutama keitetty muna) kun laitoin keitetyn munan murennettuna ja se oli pilaantunut enkä kiireissäni huomaannut, nyt yritän tarkastaa munat upottamalla vesikulhoon, pilaantunut muna kelluu.
siihen kalasalaattiin unohtui riisi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osterikastike vaan tekee melkein mistä tahansa (varsinkin kana-)ruoasta parempaa. Ihan jumalainen maku.
Sääli, etten lisäaineiden vuoksi viitsi käyttää sitä useammin, kuin ehkä kerran kuussa.
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:06"]
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:04"][quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:59"]
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita
- maku on aivan erilainen
[/quote] pitäskö opetella kirjottamaan? eihän tuossa lauseessa oo mitään järkeä!
[/quote]
Autocorrect korjaa väärin enkä huomaa ihan kaikkea.
Syvästi anteeksi, että loukkasin sinua huonolla suomenkielelläni neiti "pitäskö kirjottaamaan".
[/quote] kirjottaamaan? joku sun lemppari?
[/quote]
Ei tainnut tuo edellinen ymmärtää että kirjoitti itse väärin;) Kannattaa opetella ensin perusasiat ennenkuin arvostelee toisia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.01.2014 klo 01:30"]
pilaantunut muna voi löytyä täysin tuoreestakin pakkauksesta, kerran pilasin kulhon kalasalaattia (kylmäsavulohi katkaravut sipuli kevyt smetana ja vähän majoneesia muutama keitetty muna) kun laitoin keitetyn munan murennettuna ja se oli pilaantunut enkä kiireissäni huomaannut, nyt yritän tarkastaa munat upottamalla vesikulhoon, pilaantunut muna kelluu.
[/quote]
tai sitten rikot ne yksitellen lasiin ja siitä kulhoon. Pilaantuneen kyllä haistaa. Pakkauksen päivämäärä ei tarkoita etteikö munia voisi käyttää.
Valmiiksi silputut sipulit pakaste-altaasta on meillä suosiossa.
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:55"]
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]
Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita
- maku on aivan erilainen
[/quote]
Sama pätee risottoon.
[/quote]
Risottohan on valmiiksi jo öljyistä, vai miten sen valmistat?
Alue: Aihe vapaa
[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:00"]Kun laitat esim keittoon raakaa sipulia, pidä hetki kansi pois päältä, että sipulin rikkiyhdisteet haihtuvat pois, eivätkä jää tunkkaisena keittoon.
[/quote]
vinkee vinkki! :) kiitos.
mä taas aina aloitan keitot kuullottamalla sipulin ja se on toisinaan liiankin makiaa keitoissa. Ei mulle ole tullut mieleenkään laittaa raakaa sipulia soppaan. Juurikin, että jää vielä kitkeräksi. Näin sitä vaan jämähtää omiin kaavoihinsa.