Kerätääs tähän parhaat ruuanlaittokikat

Alapeukuttaja ei ymmärrä että merisuolasta tulee

parempi maku ruokaan.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:10"]

Vedenkeitin vie ihan hitosti sähköä. Mikä järki tuossa on?

[/quote]

Ei kaikki vie paljoa. Ja jos keität 1,5 litraa vaikka vettä kattilassa, niin ainakin meidän keittimellä menee puolet vähemmän sähköä kuin levyllä.

Ja toisekseen kaikkea ei voi aina mitata rahassa. Jos saat nälkäisille lapsille huomattavasti nopeammin perunat pöytään, niin siinä vaiheessa en ainakaan "itke" jonkun kahden sentin takia.

Vedenkeittimellä minäkin aina keitän veden esim kiisseliin tai vihanneksiin. Nykyiset keittimet eivät vie enää paljoa sähköä.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:10"]

Vedenkeitin vie ihan hitosti sähköä. Mikä järki tuossa on?

[/quote]http://energianeuvonta.pks.fi/kaytaoikein/vedenkeitin-kuumentaa-nopeimmin-ja-edullisimmin

Paistamisen jälkeen laita pekoni talouspaperin päälle, niin jää turhat rasvat siihen. Kananmuna sopii mainiosti pitsan päälle!

Laita aina jauheliha vasta kuumennetulle pannulle, niin ei lihasnesteet karkaa JA kuumenna se paistinpannu niin että siinä on vettä, ettei mene pannu pilalle.

Laita leivänpäälliskurkkuihin rippunen suolaa ja mustaa pippuria ja tomaattisiivuihin rippunen sokeria ja hieman enemmän suolaa. Maistuvat näin talvellakin.

Varmaan vanhin kikka, jos on lapsia niin säilöön kaikki ruuanjämät pakastimeen mitä ei tule syödyksi. Kiireessä ei kauaa kestä kun lapsen pieni annos sulaa

Paistan jauhelihaa, kanasuikaleita, ilmakuivattua kinkkua jne valmiiksi ja laitan pakkaseen. Arkena saa sitten "pikaruokaa" kun lihan esivalmisteluun ja kypsentämiseen ei mene aikaa ja vaivaa. Esim pasta valmistuu vartissa.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:07"]

Höyrytä kasvikset vaikka siivilässä, maku on paljon parempi.

[/quote]

Kyllä niistä parempia tulee vaikka öljyssä paistamalla, mutta rasvakammoiset tykkää närsiä inhoja höyrytettyjä...

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:47"]

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:07"]

Höyrytä kasvikset vaikka siivilässä, maku on paljon parempi.

[/quote]

Kyllä niistä parempia tulee vaikka öljyssä paistamalla, mutta rasvakammoiset tykkää närsiä inhoja höyrytettyjä...

[/quote]

En mä kammoa rasvaa, mutta vähän äklöttävää on, jos aterialla sen jokainen osa on kauhean rasvainen. Ja höyrytettyjä kasviksiakin voi maustaa esim. nokareella voita, vitamiinit kuitenkin säilyy parhaiten höyrytetyissä.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:55"]

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]

Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita

- maku on aivan erilainen

[/quote]

Sama pätee risottoon.

[/quote] Ja oikeastaan mihin tahansa. 

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita

- maku on aivan erilainen

[/quote] pitäskö opetella kirjottamaan? eihän tuossa lauseessa oo mitään järkeä!

Kun laitat esim keittoon raakaa sipulia, pidä hetki kansi pois päältä, että sipulin rikkiyhdisteet haihtuvat pois, eivätkä jää tunkkaisena keittoon.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:08"]Esim perunoita keitettäessä ensin vain sentti vettä kattilan pohjalle ja levylle. Vedenkeittimellä muu vesi  kiehuvaksi ja sitten kattilaan.

[/quote] miten levylle saa sentin vettä? kysympä vaan :D

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:59"]

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita

- maku on aivan erilainen

[/quote] pitäskö opetella kirjottamaan? eihän tuossa lauseessa oo mitään järkeä!

[/quote]

Autocorrect korjaa väärin enkä huomaa ihan kaikkea.

Syvästi anteeksi, että loukkasin sinua huonolla suomenkielelläni neiti "pitäskö kirjottaamaan".

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:04"][quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:59"]

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita

- maku on aivan erilainen

[/quote] pitäskö opetella kirjottamaan? eihän tuossa lauseessa oo mitään järkeä!

[/quote]

Autocorrect korjaa väärin enkä huomaa ihan kaikkea.

Syvästi anteeksi, että loukkasin sinua huonolla suomenkielelläni neiti "pitäskö kirjottaamaan".

[/quote] kirjottaamaan? joku sun lemppari?

Kananmunat kannattaa paistaa todella lievässä lämmössä. Ne ei sais muuttua älykästä ruskeaksi lainkaan tai maistuvat pahalle.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:06"]

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:04"][quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 22:59"]

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:54"]Laita keittoon sen kypsyyttä ja lakattua kiehumista lusikallinen voita

- maku on aivan erilainen

[/quote] pitäskö opetella kirjottamaan? eihän tuossa lauseessa oo mitään järkeä!

[/quote]

Autocorrect korjaa väärin enkä huomaa ihan kaikkea.

Syvästi anteeksi, että loukkasin sinua huonolla suomenkielelläni neiti "pitäskö kirjottaamaan".

[/quote] kirjottaamaan? joku sun lemppari?

[/quote]

Tässä nähdään noiden oikeakielisyyspoliisien älykkyysosamäärä.

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 23:29"]Kananmunat kannattaa paistaa todella lievässä lämmössä. Ne ei sais muuttua älykästä ruskeaksi lainkaan tai maistuvat pahalle.

[/quote]

mä en yleensä näihin tartu, mutta mistä ei saa muuttua? Kiinnostaa koska mieheni on ruskean paistetun munan ystävä ja sanoo, että olen outo noiden "raakojen" munieni kanssa. ;)

[quote author="Vierailija" time="16.01.2014 klo 21:49"]

Aloitan

kun keität hernekeittoa laita joukkoon ripaus soodaa niin kypsyy nopeammin.

[/quote]

Kun ostaa valmiin hernekeittopurkin valmistuu vielä nopeammin.