Mikä on teidän arkipäivien pikainen ruoka?
Aikaa ruoanlaittoon alle 1h, mieluiten max ½h joten mitä kokkaatte?
Kommentit (82)
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 13:51"]
- kana/kala/jauheliha/makkarakeitto 20 min
- bratwurstia ja kermahaudutettua hapankaalta 20 min
- jauheliha- tai tonnikalakastike ja pasta 15-20min
- tortellinit/raviolit burro & salvia 10 min
- smetanakana ja (pika) riisi 20 min
- possunnoisetit ja salaatti 20 min
- rosmariinipossu ja (pika) riisi 20 min
- paistettu kala ja muussi 30 min
- pasta carbonara tai avocadopasta 15min
- pannulla kypsennetty broilerinfile ja 5 minuutin tuorewokkivihannekset 20 min
Nuo nyt ainakin alle 30 min
ja alle tunnin:
- uunijuurekset ja päälle possunfile tai broilerin fileet
- lihapullat ja muussi
Tässä nyt muutama itsetehtävä ruoka. Einekset sitten erikseen...
[/quote]
Enpä onnistuisi noissa ajoissa. Lihapullat ja muusi esim. paljon enemmän aikaa kun tarvitsemme ison määrän ruokaa.
Hm, joo ehkä pienissä perheissä onnistuu, mutta jos on 5-henkinen perhe ja teinipoikia, niin jotain keittoa varten pitää jo kuoria kilo perunoita. Ja lihapullia pitää vääntää vähintään kilosta jauhelihaa. Alle tunnissa ei ehdi mitään.
Ja sitten kysymykseen, mikä on nopea perhemättö meillä, niin paistettu jauheliha ja spagetti.
Vedenkeittämisen nopeudesta tuli mieleeni, että onko kellään induktioliesi? Itselläni ei ole, mutta käytän paljon töissä ja tykkään. Kokemuksia?
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:02"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 13:51"]
- kana/kala/jauheliha/makkarakeitto 20 min
- bratwurstia ja kermahaudutettua hapankaalta 20 min
- jauheliha- tai tonnikalakastike ja pasta 15-20min
- tortellinit/raviolit burro & salvia 10 min
- smetanakana ja (pika) riisi 20 min
- possunnoisetit ja salaatti 20 min
- rosmariinipossu ja (pika) riisi 20 min
- paistettu kala ja muussi 30 min
- pasta carbonara tai avocadopasta 15min
- pannulla kypsennetty broilerinfile ja 5 minuutin tuorewokkivihannekset 20 min
Nuo nyt ainakin alle 30 min
ja alle tunnin:
- uunijuurekset ja päälle possunfile tai broilerin fileet
- lihapullat ja muussi
Tässä nyt muutama itsetehtävä ruoka. Einekset sitten erikseen...
[/quote]
Enpä onnistuisi noissa ajoissa. Lihapullat ja muusi esim. paljon enemmän aikaa kun tarvitsemme ison määrän ruokaa.
[/quote]
Mä teen lihapullataikinan 1kg jauhelihasta. 5 min menee taikinan tekoon, 5 min pyörittelyyn (varsinkin jos lapsi tai mies osallistuu), silläaikaa uuni on lämmennyt ja pullat uuniin 45 min. Silläaikaa kun vesi kiehuu kattilassa kuorin perunat, keittoaika 20-25 min + pari minuuttia muussaukseen
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:08"]
Vedenkeittämisen nopeudesta tuli mieleeni, että onko kellään induktioliesi? Itselläni ei ole, mutta käytän paljon töissä ja tykkään. Kokemuksia?
[/quote]
Joo mulla on ja kyllä se nopeuttaa vähän. Tosi ihana. terv. se 5-henkinen perhe.
lihapullat ja muusi! Tosi helppo ja tulee nopeasti. Perunat kun eivät kiuhu kun sen 20 min ja pullat paistuu uunissa itsekseen.
toinen on jauhelikastike.
papukeitto!
Selleriä, paprika, säilykepapuja, tomaattimurskaa. Pilko selleri ja paprika, kuullota öljyssä, lisää paput ja tomaattimurska. Keitä 5-10 min. Valmis.
Sammakonreisiä ja pässinkiveksiä, hyvää ja nopeaa, mikrossa täystuholla 25min. Ja jos vartalo vaatii, niin jotain rehuja päälle.
Paistan maustamatonta kanaa, lisään pippuria ja suolaa. Lisäkkeeksi keitän riisiä ja pilkon muutaman tomaatin. Mausteeksi ketsuppia.
Ei ehkä parhaimman makuista mutta kohtuu hintaista, nopeaa ja terveellistä.
spagetti + kana kastike /jauheliha/kinkku/makkara
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:12"]
lihapullat ja muusi! Tosi helppo ja tulee nopeasti. Perunat kun eivät kiuhu kun sen 20 min ja pullat paistuu uunissa itsekseen.
toinen on jauhelikastike.
[/quote]
Perunoiden kuorimiseen minulla menee aikaa (5L kattila), lihapullataikinan (1,2 kg) tekoon menee aikaa ja pyörittämiseen.
Tagliatella pastaa ja hernemaissipaprikaa sekaan ja keittää se.
Pilkkoa nakkeja iso paketellinen ja paistaa pekonia ja pilkkoa se.
Kaataa kattilasta vesi pois ja tilalle 2 ruokakermaa ja creme bonjour "kastike" oman maun mukaan, mausteita ja viskata nakit sekä pekoni sekaan. Hyvää on ja saa nopeasti ison kattilallisen.
Tuoresalaattia viereen.
Nakkien ja pekonin sijaan voipi laittaa kanasuikaleita tai tonnikalaa. Tehdä eri variaatoita niin ei kyllästytä. =)
Huippunopeaa.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:22"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:12"]
lihapullat ja muusi! Tosi helppo ja tulee nopeasti. Perunat kun eivät kiuhu kun sen 20 min ja pullat paistuu uunissa itsekseen.
toinen on jauhelikastike.
[/quote]
Perunoiden kuorimiseen minulla menee aikaa (5L kattila), lihapullataikinan (1,2 kg) tekoon menee aikaa ja pyörittämiseen.
[/quote]
Kyllä ne silti tunnissa tulee. Jos sulla on iso perhe siellä varmaan on kädellisiä jotka voi auttaa!!
1kg taikinan tekee ja pyörittelee 10 minuutissa > 1,2 kiloa 12 minuutissa. Kun perunat kiehuu 20 min niin kuorimiseen jää tunnista aikaa 28 minuuttia. Luulis riittävän!! Toki lihapullataikinan voi tehdä edellisenä iltana jääkaappiin maustumaan jolloin jää taikinan teko kokonaan väliin, pyörittelet vaan tai heität pötkylän pataa ja teet murekkeen - sekin kypsyy alle tunnissa.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:22"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:12"]
lihapullat ja muusi! Tosi helppo ja tulee nopeasti. Perunat kun eivät kiuhu kun sen 20 min ja pullat paistuu uunissa itsekseen.
toinen on jauhelikastike.
[/quote]
Perunoiden kuorimiseen minulla menee aikaa (5L kattila), lihapullataikinan (1,2 kg) tekoon menee aikaa ja pyörittämiseen.
[/quote]
noihin menee max vartti yhteensä.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:09"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:02"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 13:51"]
- kana/kala/jauheliha/makkarakeitto 20 min
- bratwurstia ja kermahaudutettua hapankaalta 20 min
- jauheliha- tai tonnikalakastike ja pasta 15-20min
- tortellinit/raviolit burro & salvia 10 min
- smetanakana ja (pika) riisi 20 min
- possunnoisetit ja salaatti 20 min
- rosmariinipossu ja (pika) riisi 20 min
- paistettu kala ja muussi 30 min
- pasta carbonara tai avocadopasta 15min
- pannulla kypsennetty broilerinfile ja 5 minuutin tuorewokkivihannekset 20 min
Nuo nyt ainakin alle 30 min
ja alle tunnin:
- uunijuurekset ja päälle possunfile tai broilerin fileet
- lihapullat ja muussi
Tässä nyt muutama itsetehtävä ruoka. Einekset sitten erikseen...
[/quote]
Enpä onnistuisi noissa ajoissa. Lihapullat ja muusi esim. paljon enemmän aikaa kun tarvitsemme ison määrän ruokaa.
[/quote]
Mä teen lihapullataikinan 1kg jauhelihasta. 5 min menee taikinan tekoon, 5 min pyörittelyyn (varsinkin jos lapsi tai mies osallistuu), silläaikaa uuni on lämmennyt ja pullat uuniin 45 min. Silläaikaa kun vesi kiehuu kattilassa kuorin perunat, keittoaika 20-25 min + pari minuuttia muussaukseen
[/quote]
Sisältääkö tuo 5min sipulin silppuamiset, turvottamiset jne kanssa?
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:39"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:22"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:12"]
lihapullat ja muusi! Tosi helppo ja tulee nopeasti. Perunat kun eivät kiuhu kun sen 20 min ja pullat paistuu uunissa itsekseen.
toinen on jauhelikastike.
[/quote]
Perunoiden kuorimiseen minulla menee aikaa (5L kattila), lihapullataikinan (1,2 kg) tekoon menee aikaa ja pyörittämiseen.
[/quote]
noihin menee max vartti yhteensä.
[/quote]
Enkö saa enää edes päättää kauan mulla menee perunoiden kuorimiseen ja lihapullien tekoon. Piru tätä av:ta!!!!!
Tuo Tagliatella-resepti on muuten edellisen presidentin herkkuruokaa. =)
Että peukutelkaa vaan alaspäin.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:41"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:39"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:22"]
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:12"]
lihapullat ja muusi! Tosi helppo ja tulee nopeasti. Perunat kun eivät kiuhu kun sen 20 min ja pullat paistuu uunissa itsekseen.
toinen on jauhelikastike.
[/quote]
Perunoiden kuorimiseen minulla menee aikaa (5L kattila), lihapullataikinan (1,2 kg) tekoon menee aikaa ja pyörittämiseen.
[/quote]
noihin menee max vartti yhteensä.
[/quote]
Enkö saa enää edes päättää kauan mulla menee perunoiden kuorimiseen ja lihapullien tekoon. Piru tätä av:ta!!!!!
[/quote]
miten voi mennä yli vartti? oikeesti?
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 14:42"]
Tuo Tagliatella-resepti on muuten edellisen presidentin herkkuruokaa. =)
Että peukutelkaa vaan alaspäin.
[/quote]
Itse en suuhuni tuollaista paskaa laittaisi. Ei mitään ravintoarvoa.
[quote author="Vierailija" time="18.12.2013 klo 13:58"]
Lohisuikaleista pasta. Terveellistä, hyvää, nopeaa ja kaikki tykkää.
(vedenkeittimellä keitän pastaveden niin nopeutuu vielä)
[/quote]
luulin olevani oikea neropatti ton vedenkeittimen kanssa mutta moni tekeekin niin :)