Saako keitetyistä kasviksista jotenkin hyvänmakuisia?

Jonkun hyvän maustevoin kanssa lähinnä. Onneksi keitettyjä ja höyrytettyjä kasviksia ei sinänsä ole pakko syödä kun parempia valmistamistapoja on ja raakana kaikkein paras.

Keitetyt maistuu parhaimmilta.

Ei.

Edesmennyt läheiseni keitti isolla reiällä raastettuja porkkanoita vedessä (sellainen pyöritin raastin) ja lisäsi sinne muistaakseni vähän muskottia. Aivan todella hyvä lisuke lautaselle!

Lisäksi kukkakaalihan on hyvää keitettynä.

Ei minusta sellaisenaan, mutta hyvän kastikkeen kanssa kyllä. Esim. Cheddar-jalapenokastike ja höyrytetty kukkakaali on tosi hyvää.

Höyryttämällä tulee paljon parempaa ja kypsyysasteen kanssa saa olla tosi tarkkana.

Ei. Pelkkä ajatuskin keitetyn kaalin tuoksusta...

Kokeile Herbamarea kasvisten kanssa. Herkkua.

Voita!

Riippuu täysin kasviksesta. Parsakaalit, kukkakaalit yms. en tykkää keitettynä/höyrytettynä. Keitetty porkkana on minusta ihan kiva, maistuu makealta. Mutta jos jotain lisää makua niihin haluat, googlaapa vaikkapa marinoidut keitetyt vihannekset. Sitten yksi tapa on, että keität ne vihannekset ja soseutat kerman yms. kanssa jolloin tulee sosekeitto.

Simpsoneissa muuten Marge joskus selitti tällaista: ”Lisalla on nyt sellainen vaihe, että hän ei syö lihaa. Joten minä keitän hänen vihanneksensa lihaliemessä.” Pöydässä Lisa kehui, että onpa hyviä vihanneksia. En ole itse kokeillut, mutta siinäpä olisi jotain kokeiltavaa.

Vierailija kirjoitti:

Ei.

Ei koskaan 🤮

Kun keittää itse tuoreista ,voi olla keittämättä niitä veteläksi lötköksi. Päälle voita yrttejä ja suolaa.

Keitetystä kaalista saa hyvänmakuista kun siihen sekoittaa paistettua jauhelihaa, lihalientä, riisiä, julmetusti siirappia ja vähän voitakin pinnalle. Tunnetaan myös nimellä kaalilaatikko.

Ei voita tarvitse hölvätä hullun lailla, koska pieni nokare riittää.

Mausteita, mausteita, mausteita ja tarina on todella terveellinen ja herkullinen.

-

Itse käytän mm. chiliä, rakuunaa, pippureita ja valkosipulijauhetta.

Laita uunivuokaa, päälle kerma-munaseosta ja päälle reilusti emmentalraastetta. Paista uunissa kunnes juusto saa väriä. Kyllä maistuu.

Voita, oliiviöljyä, sulatejuustoa, curryä, sambal oelekia - ei samalla kertaa kaikkia, mutta kokeile, lisäksi suolaa.

Curryjauhe esim maustaa herkullisesti, herbamaren kanssa sopii voi jne.

Kyllä, keitettyihin porkkanoihin teelusikka hunajaa. Älä keitä pehmeäksi asti. Tai parsakaaliin pieni voinokare.

Uuniin ja lopuksi grllivastus päälle taipaistaminen.

Porkkanat tosiaan keittää ja hania päälle

Mammat ei tykkää muusta kun lasagnesta, makeista ja muusta.

Vihannekset ja juurekset eivät sovi genreen.

Kun muistat laittaa niihin suolaa keitettäessä.