Lue keskustelun säännöt.
Mun pitäisi miehenä kokata kotitreffeille ruokaa mutta ruoka ei saa sisältää vehnää eikä maitotuotteita. Ehdotuksia?
03.09.2020 |
Nainen aikoo tuoda punaviinipullon. Salaattiohjeen kaivoin jo mutta mitä ruokaa ehdotatte mikä olisi hyvää ilman vehnää ja maitoa? M33
Kommentit (90)
Tervetuloa erikoisruokavalioiden maailmaan. Ruoka ei maistu samalta ilman maitoa ja vehnää, mutta voi silti olla hyvää. Kaura-ja soijakermat ja gluteenittomat pastat on keksitty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis käytätkö joka ruokaan maitoa ja vehnäjauhoja? Paistaa vaikkapa kokonainen kana uunijuuresten kera. Samalla pannullakin valmistuu.
Uunilohi, jasmiiniriisi, uuniporkkanat, joissa rosmariinia...
Pitääkö salaattiinkin olla ohje? Miten salaattiin tungetaan vehnäjauhoja, jos ei laita esim. krutonkeja?
Vierailija kirjoitti:
Joku pihvi tai kanaa ja uunikasviksia.
Pihvi kannattaa unohtaa. Saattaa olla, että hän ei syö punaistalihaakaan eli kanaa ja kasviksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö salaattiinkin olla ohje? Miten salaattiin tungetaan vehnäjauhoja, jos ei laita esim. krutonkeja?
En minä ainakaan olisi osanut ilman ohjetta laittaa salaattiin esim. vadelmaa tai kukkia.
Vierailija kirjoitti:
Siis käytätkö joka ruokaan maitoa ja vehnäjauhoja? Paistaa vaikkapa kokonainen kana uunijuuresten kera. Samalla pannullakin valmistuu.
En missään nimessä. Syön usein nuudeleita, joissa on vehnäpohjainen kastike.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tervetuloa erikoisruokavalioiden maailmaan. Ruoka ei maistu samalta ilman maitoa ja vehnää, mutta voi silti olla hyvää. Kaura-ja soijakermat ja gluteenittomat pastat on keksitty.
Teetkö joka päivä ruokaa, missä on maitoa ja vehnää? Aika epäterveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Tervetuloa erikoisruokavalioiden maailmaan. Ruoka ei maistu samalta ilman maitoa ja vehnää, mutta voi silti olla hyvää. Kaura-ja soijakermat ja gluteenittomat pastat on keksitty.
Väitteesi ei pidä paikkansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muista, että voissakin on maitoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joku pihvi tai kanaa ja uunikasviksia.
Pihvi kannattaa unohtaa. Saattaa olla, että hän ei syö punaistalihaakaan eli kanaa ja kasviksia.
Kai nyt olisi sitten maininnut senkin, kun kerran jo maidosta ja vehnästä mainitsi.
Mutta noin muuten pihvi on kyllä aika huono treffiruoka kun on niin raskas.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joku pihvi tai kanaa ja uunikasviksia.
Pihvi kannattaa unohtaa. Saattaa olla, että hän ei syö punaistalihaakaan eli kanaa ja kasviksia.
Nainen syö lihaa: kanaa ja naudanlihaa, kalaa, äyriäisiä ym. M33
Vierailija kirjoitti:
Muista, että voissakin on maitoa.
Kiitos, mutta en käytä voita. M33
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö salaattiinkin olla ohje? Miten salaattiin tungetaan vehnäjauhoja, jos ei laita esim. krutonkeja?
Salaateistakin on erilaisia variaatioita. En käytä krutonkeja. M33
Vierailija kirjoitti:
Muista, että voissakin on maitoa.
Jos on tavanomaisesta laktoosi-intoleranssista kyse, niin normaali voi on yleensä ok. Voissa kun on sitä laktoosia alle 1 g / 100 g eikä voita useimmissa resepteissä käytetä kovin paljon per henkilö.
Wokkia & riisiä, jälkkäriksi joku kiva marja- tai hedelmäjuttu. Helppoa siis, ei tarvitse erikseen miettiä vehnää & maitotuotteita.
Hassalbackan perunat ovat hiukan tavallisia juhlavammat, mutta silti helpot valmistaa. Reseptejä on erilaisia, kaikissa ei ole juustoa. Aikaa tietenkin tarvitset hiukan enemmän.
Jos hän tuo punkkua, niin älä tarjoa äyriäisiä tai vaaleaa kalaa. Rasvainen kala / linnut / mausteinen kasvisruoka. Ei vissiin välttele kuitenkaan hiilareita, joten pottu / riisi / pasta käy.
Riistapata & voipottu / mäiskypottu
Savustettu / uunissa kypsennetty lohi + grillikasvikset
Äyriäisvati, osta itse hapokas valkkari
Rapukekkerit tilpehööreineen
Kokonainen uunikana (ei broisku)
Kasvisvokki tofulla (jos osaat maustaa kunnolla)
Tehkää yhdessä laadukasta pizzaa (pizzakivi uuniin tai grillissä), tee alkuvalmistelut - kivaa puuhaa ja punkun voi vetää ruokaa tehdessä ruoanalusjuomaksi :)
Alkuruoaksi tekisin bataattisosekeiton, johon pinnalle ripoteltuna pekonimurua ja jotain tuoretta yrttiä, esimerkiksi ruohosipulia tai korianteria. Pääruoaksi aasialaistyylistä karamellisoitua possua ja basmatiriisiä sekä sitä sun salaattia. Jälkiruoaksi suklaa-kookospalleroita ja kahvia (muista kysyä mitä nainen laittaa kahviin kun maito ei käy).
Ohjeita ruokiin:
https://www.foodie.fi/recipe/6721decf5e98e68a7c297685d9ccd588
https://gluteenittomatreseptit.fi/karamellisoitu-possu/
https://gluteenittomatreseptit.fi/herkulliset-suklaa-kookospallerot/
Joku pihvi tai kanaa ja uunikasviksia.