Yrittääkö joku sukulainen/ystävä syöttää salaa teille allergisoivaa ruokaa?

Veljeni piilotti lämpimiin voileippiin pieniä jalopenon palasia, kun ei uskonut etten todellakaan voi syödä niitä. No tämän kokeilun jälkeen uskoi, eikä kyse ollut ilkeilystä.

Anoppi taasen yrittää "syöttää" salaa kalaa, aurajuustoa jne ruoka-aineita joita en voi syödä ihan vain ilkeyttään, koska tekee niin yhä vaikka on nähnyt muutaman kerran mitä mulle tapahtuu kun syön noita. Hän ei muka muista, vaikka hänen muiostinsa pelaa oikein hyvin.

Olen ratkaissut asian niin että pistän mieheni maistamaan kaikkea ensin ja joistakin ruoista kieltäydyn kokonaan.

Jos vielä kerran käy niin että syön anoppilassa jotain itselleni myrkkyä, niin teen rikosilmoituksen. Sellainen olisi varmaan pitänyt tehdä jo-.

Jotkut ihmiset ajattelee tietävänsä asiat paremmin. Uskon, että anoppi koettaa siedättää teitä kanamunalle. Tarkoittaa hyvää, vaikka joskus asiat voi tällaisessa tapauksessa mennä kauhealla tavalla pieleen.

Tuttua on. Laktoosin kanssa samanlaista oli joskus.

Eihän se laktoosi-intoleranssi nyt mikään oikea sairaus ole vaan joku mielisairauden oire.

Heti kun oli syöty alkoi vatsa turvota ja tiesin heti että ei ollut laktoositonta vaikka niin sanoikin. Siitä sitten piruuttani jatkoin visiittiä vielä pari tuntia ja menin vessaan.. Jätin oven auki vielä että saa kuunnella mitä tapahtuu.. Eipähän ole sen jälkeen tarvinnut syödä laktoosiruokaa.

Tuo on yleistä, valitettavasti.

Ei haluta uskoa allergioihin ja kuvitellaan, että kun ei tiedä mitä syö, ei saa allergista reaktiota.

Anoppisi yrittää alitajuisesti tappaa teidät. Ihan oikeasti. Ns. tavallisilla ihmisillä on enemmän pimeitä puolia kuin uskoisikaan.

Puolison ja nuorimman keliakian takia joskus on jouduttu keskustelemaan miehen äidin kanssa.

Viimeksi pääsiäisenä porkkanalaatikko oli muuten gluteeniton, mutta päällä sitten oli korppujauhoja. "eihän se pieni määrä haittaa" tai "otat sieltä alta". Mutta kyllä se vain haittaa. Verinen ripuli parin tunnin päästä ei ole kovin kiva juttu. Joskus pitääkin jäädä anoppilaan tälläisten tarjoilujen jälkeen yökylään, niin näkisi poikansa oireilun.

muuten ot: porkkanalaatikko pääsiäisenä  öh...väri ainakin sopi teemaan

Joo munamaidolla hyydytetetystä perunakalalaatikosta käsketään maitoallergisen ottaa pelkästään kalanpaloja.

Ne kalathan voi " huljauttaa raanan alla". Tai pizzasta voi kuoria juuston pois päältä.

[quote author="Vierailija" time="08.05.2013 klo 13:24"]

Puolison ja nuorimman keliakian takia joskus on jouduttu keskustelemaan miehen äidin kanssa.

Viimeksi pääsiäisenä porkkanalaatikko oli muuten gluteeniton, mutta päällä sitten oli korppujauhoja. "eihän se pieni määrä haittaa" tai "otat sieltä alta". Mutta kyllä se vain haittaa. Verinen ripuli parin tunnin päästä ei ole kovin kiva juttu. Joskus pitääkin jäädä anoppilaan tälläisten tarjoilujen jälkeen yökylään, niin näkisi poikansa oireilun.

muuten ot: porkkanalaatikko pääsiäisenä  öh...väri ainakin sopi teemaan

[/quote]

Ettekö kerro noista oireista, siis ihan kunnolla, että toinen vaikka järkyttyisi kuulemastaan. Jos suoranainen valistus ei ota oikein tuulta alleen, niin kertoisin kuvittellisen jutun anopille tyyliin:

"Et arvaa mitä meidän kaveri teki!? Se tietää Petterin viljaa-allergiasta, niin silti se laittoi ruokaan korppujauhoja ja sanoi ruoan olevan gluteenitonta. Petteri sitten alkoi ripuloimaan veristä ripulia. Sitä tuli kaverin sohvallekin kun miehelläni oli niin kovat kivut ettei päässyt ylös sohvalta kun oireet alkoi.." jne jne.

Luulisi ymmärtävän yskän.

Toisaalta on myös heitä, joilla on niin lievät oireet, että syövät allergisoivia ruoka-aineita kun haluavat välttämättä maistaa hyvää kakkua. Ja sitten allergiton vanhus ei ymmärrä, että toisilla oireet voivat olla vaikka hengenvaarallisia.

Valehtelua en kyllä ymmärrä muuna kuin haluna näpäyttää allergisia, mikäli oireita ei tulekaan. Että haa, ruoassa olikin munaa eikä teille tullutkaan mitään oireita!

Kannattaa aina tehdä selväksi että kyse todella on allergiasta ja tietyn asian syöminen vaarantaa terveyden. Te olettekin varmasti näin tehneet, en epäile yhtään. Tuli tästä vaan mieleen kun vuosia sitten muutaman kaverin sipuli ja valkosipuliallergian takia tein ruokia hyvin tarkkaan ja pidin huolen ettei missään valmisteessa ollut esimerkiksi mausteenakaan valkosipulia. Eräissä bileissä sitten selvisi ettei kyse ollut allergiasta kummallakaan. Sipulia söivät ruuissa joissa "se ei tullut liikaa esille" ja valkosipulia välttivät koska hengitys alkaa haista. Homma selvisi kun tarjolle laitetut valkosipuli naksut kelpasit neidoille loistavasti.

Ennen vanhaan pula-aikaan syötiin sitä, mitä oli tarjolla eikä valiteltu. Uskoisin, että hän pitää nykyistä sukupolvea turhasta rutisijoina. Kaikki söivät kaikkea, kun oli pulaa.

Ennen ei tiedetty mistään keliakiasta, maitoallergiasta tms.

Kyllä, monikin.

Olen tulkinnut niin, että luulevat oireiden olevan vatsakipua, ja siitä heillä tulee sitten mieleen omat ylppärit ja tentit ja se, kuinka on ollut masu kuralla. Ikävät muistot herättävät raivoa, joka pitää purkaa johonkin. Vanhemmilla ihmisillä taas tulee mieleen ne kerrat, kun on pitänyt syödä lautanen tyhjäksi vaikkei olisi halunnut.

Meillä anoppi ei vaan tunnu tajuavan, että joku voi oikeasti olla allerginen niin että pienikin määrä voi aiheuttaa vaarallisen allergisen reaktion. Ei tee kiusallaan vaan epähuomiossa tyyliin: "Nämä pullat on sitten munattomia niin Pekkakin voi syödä niitä"

"Ai,  millä sä olet saanut näin kauniin kiillon tähän pintaan?"

"Voitelin munalla." Ja siinä vaiheessa anoppikin tajuaa että onhan pullissa munaa vaikka taikina onkin munaton.

 Mua  pelottaa aina anoppilassa kun syödään. Siksi kyselenkin aina tarkkaan miten ruoka on tehty. Ja harmittaa anopin puolesta kun hän aina yrittää, mutta silti tulos epäonnistuu. Onneksi hänellä on tapana aina kysyä etukäteen mitä haluatte syödä. Yritän aina valita ruuan missä ei yleensä lainkaan käytetä munaa. Eli ei piirakoita, laatikkoruokia jne. Ja yritämme aina houkutella anopin jonnekin ulos syömään kun olemme siellä kylässä.

Äidilläni joka on likemmäs 70v.  oli tosi vaikeaa ymmärtää että nuoremman lapsen kala-allergia on todellinen. Uskoi se sitten kun oli tarjonnut ruokaa, joka oli paistettu samalla pannulla, pesemättä välillä, missä oli aiemmin paistanut itselleen kalaa. 

Vasta kun näki omin silmin että lapsi menee oikeasti huonoon kuntoon, uskoi että vaiva on todellinen.

Eivät he noita tahallaan varmaan tee suurin osa. Pitää muistaa että on oikeasti myös ihmisiä, jotka keksivät allergioita. Tuntuu että muuten on kai liian tavallinen. En tiedä. Itse tunnen näitäkin.. Niin säälittävää. Sitten ne allergiat oikeasti katoaa kunhan naaman eteen laittaa jotain jota ne haluavatkin syödä. Tai sitten "pieni määrä ei kai haittaa"..

En tarkoita nyt Ap:ta! Uskon hänen allergiansa.

[quote author="Vierailija" time="08.05.2013 klo 13:37"]

Ennen vanhaan pula-aikaan syötiin sitä, mitä oli tarjolla eikä valiteltu. Uskoisin, että hän pitää nykyistä sukupolvea turhasta rutisijoina. Kaikki söivät kaikkea, kun oli pulaa.

Ennen ei tiedetty mistään keliakiasta, maitoallergiasta tms.

[/quote]

Juuri näin, meilläkin oli yksi vanhakansan jäärä tuttava joka pakotti poikansa syömään kalaa, ja kun poika söi, itki ja oksensi ei muuta kuin takaisin vaan suuhun. Sitten poika aloitti koulun ja selvisi, etta hänellä on niin paha kala-allergia, että kurkkutorvi turpoaa lähes umpeen kun syö kalaa. Tämä tapahtui 70-luvulla.

Hui kauhea, onko tuollaisia ihmisiä oikeasti olemassa! Minä työskentelen ravintolassa ja otan ihmisten allergiat siksi tosi vakavasti. Koen että jos asiakas on minulle allergiastaan kertonut, olen sen jälkeen vastuussa hänen hengestään.

[quote author="Vierailija" time="08.05.2013 klo 13:37"]

Ennen vanhaan pula-aikaan syötiin sitä, mitä oli tarjolla eikä valiteltu. Uskoisin, että hän pitää nykyistä sukupolvea turhasta rutisijoina. Kaikki söivät kaikkea, kun oli pulaa.

Ennen ei tiedetty mistään keliakiasta, maitoallergiasta tms.

[/quote]

Se on justiin näin. Ja ennen isä otti tyttärensä neitsyyden rippi-iässä. Ei silloin mistään insestistä mitään tiedetty. Maattiin kun oli nuorta naista talossa saakeli. Eikä ennen mitään savupiippuja tai tulisijoja ollut, vaan tuli tehtiin keskelle lattiaa tai luolaa. Silloin ei mistään savun kirvelystä puhuttu. Nykyajan hapatuksia kaikkityynni. Ja jos oli epäselvyyksiä tai riitaa, niin tapettiin se väärässäolija. Nykyään soitetaan poliisille ja kaikenmaailman raastuvista puhutaan. On menny tää maailma niin monimutkaiseksi että eihän täällä ole missään enää mitään järkeä.

Jep jep.... Olen ollut Allergia-ja astmaliiton järjestämällä sopeutumisvalmennuskurssilla joka olis siis tarkoitettu allergisille lapsille ja heidän perheilleen. Uskomatonta mutta totta... eivät uskoneet meidän allergioita!! Valmistivat sitten väärää ainesosaa sisältävää ruokaa lapselle ja seurauksena että lapsi oli todella kipeä, ripuloi hotellihuoneen sohvallekin vaatteiden läpi....  Tästä on jo monta vuotta mutta olen edelleen erittäin katkera tästä koska ammattilaisten olisi pitänyt ottaa asia vakavasti kun siitä vielä etukäteen puhuttiin useampaan otteeseen.

Ei ole ilkeyttä.

Vanhat ihmiset ovat tottuneet esimerkiksi sota-aikana siihen, että kaikkia tuotteita sai rajatun määrän korttia vastaan. Tuo määrä oli liian vähäinen ja loput yritettiin ostaa mustasta pörssistä.

Nykymaailma on varmaan tuosta näkökulmasta omituinen, kun ruuasta on mahdollisuus ronklata. Allergioista ei ollut mitään tietoa. Kaikki söivät kaikkea kyläpaikoissa kiitollisina, että jotain tarjotaan.

Nykyään on todella monella omituinen oma ruokavalionsa. Suurin osa on itse keksittyjä terveysruokavalioita ilman mitään todettua allergiaa tai keliakiaa.

Niistä sitten ärsyynnytään niin paljon, että päätetään tarjota kaikille sitä samaa, mistä itsekin tykkäisi.

Oikeat allergiset kärsivät tästä ruuan valikoimiskulttuurista. Ei oteta enää niitäkään tosissaan.